Colazione Moka alla menta piperita - La migliore ricetta per l'avena durante la notte

Quando puoi avere la tua bevanda preferita da caffè, un ricco dessert al cioccolato, un salto di caffeina e una colazione abbondante e salutare tutto in uno? La risposta è proprio qui in questa ricetta per Avena durante la notte Moka alla menta piperita.

Questo Starbucks come la colazione è Peppermint Mocha incontra il ricco cioccolato, incontra la tua colazione preferita tutto in un comodo pacchetto anticipato. Consiglio di prepararne una grande quantità e di conservare gli avanzi per le vostre colazioni durante la settimana. In questo modo puoi goderti un delizioso dessert al cioccolato con caffè e menta piperita a colazione per tutta la settimana senza dover cucinare al mattino.

Prima di iniziare a pensare che questa situazione della colazione sia troppo bella per essere vera, prendiamoci un momento per vedere cosa la rende un'ottima scelta per l'energia mattutina.

La base di questi avena durante la notte, è l'avena e semi di chia. L'avena è ricca di fibre che possono mantenerti pieno per ore stabilizzando la glicemia che può prevenire un incidente a metà mattinata. Questo cereale base per la colazione può abbassare il colesterolo e prevenire le malattie cardiache. I semi di chia sono il nuovo arrivato in termini di

cibo salutare. I minuscoli semi di chia sono ricchi di proteine ​​e grassi sani che li rendono un'ottima aggiunta alla nostra tavola per la colazione.

Caffè ha un brutto involucro, ea volte se lo merita. Una tazza di caffè può aumentare l'energia, migliorare le funzioni cerebrali ed è ricca di antiossidanti. Tuttavia, in un latte confezionato con zucchero e latticini, il male per te supera il bene. Questa ricetta utilizza il caffè nero per tutti i suoi benefici e poi lo arricchisce di zuccheri e grassi naturali con cui puoi stare bene.

Infine, il cioccolato è un superfood per la colazione. Proprio come il caffè, quando è troppo zuccherato non è più benefico, ma se consumato nella sua forma intera, come in questa ricetta, è un alimento che puoi mangiare bene. È ricco di importanti antiossidanti, vitamine e minerali.

Ora che possiamo mangiare consapevolmente il dolce a colazione, ecco alcuni consigli per renderlo perfetto:

Suggerimento n. 1: accendi il fuoco.

Il cacao non si scioglie bene nei liquidi freddi. Per evitare che i grumi amari di cacao nuotino nell'avena, dobbiamo scaldare il latte di mandorle prima di aggiungere il cacao in polvere. Una volta sciolto il cacao, occorre riportare il liquido a temperatura ambiente prima di aggiungerlo all'avena. Se aggiungiamo acqua calda all'avena durante la notte, il risultato sarà liscio e viscido anziché cremoso e gommoso. Questo passaggio in più vale il risultato finale perfetto.

Suggerimento n. 2: birra fatta in casa.

Mentre il caffè è salutare, non tutti fanno bene con la caffeina. Sentiti libero di optare per un arrosto decaffeinato in questa ricetta. I risultati saranno altrettanto deliziosi. Questa ricetta richiede l'uso di una French Press, ma puoi preparare il tuo caffè con qualsiasi metodo. Vuoi solo finire con 1 tazza di caffè fortemente preparato.

Suggerimento n. 3: regola a piacere.

La menta piperita è un sapore forte e forte. Ad alcune persone piace molta menta piperita, mentre altri di noi preferiscono un sapore più delicato. Inizia con 1/8 di cucchiaino di menta piperita e regola a piacere, aggiungendo 1/8 di cucchiaino alla volta fino a raggiungere il sapore desiderato.

Ingredienti per una sana ricetta dell'avena durante la notte:

• 1/4 tazza di caffè macinato
• 1 tazza di acqua bollente
• 2 tazze di fiocchi d'avena
• 1/4 tazza di semi di chia
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 2 tazze di latte di mandorle
• 2 cucchiai di cacao in polvere
• 1/4 tazza di sciroppo d'agave
• 1 (13) oz lattina di crema di cocco, refrigerata durante la notte
• 1/4 di cucchiaino di estratto di menta piperita (più o meno a piacere)
• 1 cucchiaio di sciroppo d'agave

Istruzioni per preparare la migliore avena notturna:

1. Aggiungere i fondi di caffè in una pressa francese e coprire con l'acqua bollente. Lasciare fermentare per 5-7 minuti.

1. Togliete il caffè e aggiungete l'agave. Mettere da parte a raffreddare a temperatura ambiente.

1. Scaldare il latte di mandorle fino a farlo evaporare in una casseruola. Aggiungere il cacao in polvere e frullare per amalgamare. Togliere dal fuoco e mettere da parte a raffreddare.

1. Togliete la crema di cocco dal frigo. Capovolgi il barattolo e aprilo da questa estremità. Scolare l'acqua di cocco e mettere la crema di cocco in una ciotola capiente. Montare la crema di cocco con una frusta a mano fino a renderla chiara e spumosa. Aggiungi l'estratto di menta piperita. Conservare 1/2 tazza di crema di cocco e conservare il resto della panna montata in frigo per servire.

1. In una grande ciotola, sbatti insieme l'avena, i semi di chia e il sale.

1. Una volta che la miscela di caffè e la miscela di latte al cioccolato si sono raffreddate a temperatura ambiente, incorporarle ai fiocchi d'avena.

1. Incorporare 1/2 tazza di crema di cocco montata.

1. Metti l'avena in frigorifero per una notte. La mattina dopo, disporre l'avena nelle ciotole, guarnire con la crema e servire.