Deliziosa ricetta per insalata di salmone in stile greco

Se non hai mai mangiato un'insalata greca, mi dispiace dirti che ti sei perso molto tempo! Sai cosa è anche meglio di una semplice insalata greca, però? Insalata di salmone alla greca! È ricco di sapore, ha un sapore fresco ed è anche pieno di sostanze nutritive. Ora, un'insalata potrebbe non sembrare una cosa molto complicata da fare, ma l'insalata greca richiede una particolare combinazione di ingredienti per ottenere quel sapore Appena giusto, quindi ho passato molto tempo a perfezionare la mia deliziosa versione di pesce. Ottiene così ottime recensioni ogni volta che lo preparo per amici e parenti che tutti mi chiedono la ricetta, quindi ho pensato che avrei potuto anche esporre l'intero processo affinché tutti potessero vederlo.

Dai un'occhiata a queste istruzioni passo passo complete di foto! Se preferisci seguire un video tutorial invece di parole scritte, scorri fino alla fine di questo post per trovare proprio quello che stai cercando.

Per questa ricetta avrai bisogno di:

• 1 insalata
• 4-5 pezzi pomodorini
• 1 cetriolo grande
• 1 cipolla rossa
• 100 g di olive
• 1/2 tazza di olio extravergine di oliva
• 1 bicchiere di aceto di vino rosso vecchio
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/4 cucchiaino di pepe
• 1 cucchiaio di origano essiccato
• 100 g di formaggio feta cremoso
• 100 g Mozzarella
• 100 g Salmone

Passaggio 1: lavare e tagliare a cubetti le verdure

Per prima cosa, lavate ciascuna delle vostre verdure. Quindi, taglia a cubetti il ​​cetriolo, trita l'insalata e affetta le olive. Quindi sbucciate e affettate sottilmente la cipolla in piccoli pezzi. Una volta che sono tutti tritati, puoi unire questi ingredienti in una grande ciotola.

Passaggio 2: immergere le cipolle

Versa una tazza di vecchio aceto di vino rosso in una ciotola. Aggiungi le cipolle affettate a quella ciotola e mettilo da parte per dieci minuti per lasciare che le cipolle si impregnino. Dopo dieci minuti, puoi usare un colino o un colino per scolarli.

Passaggio 3: tritare il formaggio

Tagliare e tagliare a dadini il formaggio feta e la mozzarella fresca.

Passaggio 4: combinare tutto

Unisci tutte le verdure tritate, affettate e tagliate a cubetti in una grande ciotola! Ho messo la mia lattuga in una ciotola di buone dimensioni e ho versato tutte le mie verdure sopra quel letto di verdure.

Passaggio 5: aggiungere il formaggio

Una volta aggiunte le verdure, puoi aggiungere anche il formaggio nella ciotola grande.

Passaggio 6: preparare la medicazione

In una ciotola separata, prepara il tuo condimento per l'insalata! Versare prima l'olio d'oliva, quindi aggiungere sale, pepe e origano. Mescolali bene insieme.

Passaggio 7: impostare

Versa il condimento appena preparato sulla tua insalatiera contenente tutti gli ingredienti e dai loro un buon mix. Una volta che hai gettato tutto, metti da parte l'insalata condita per 15-30 minuti per lasciare che gli ingredienti si fissino correttamente nel condimento per il massimo sapore.

Step 8: aggiungi pomodori e salmone

Tagliate a metà i pomodorini e poi sminuzzate il salmone affumicato. Una volta che il condimento si è indurito negli ingredienti di verdure miste, puoi condire l'insalata con i pomodori e il salmone. Non li aggiungete prima perché, a differenza degli altri ingredienti, questi diventeranno un po' troppo mollicci se li mischiate al condimento prima con tutto il resto. Distribuisci la tua insalata nelle ciotole e servila!

Nel caso volessi provare tu stesso questa ricetta, ecco un fantastico video tutorial per aiutarti!