Quando diciamo problemi di crescita del bok choy, in realtà stiamo parlando di tutto, dall'avvitamento delle piante alla spaziatura dei semi e alla scelta del momento giusto per piantare la verdura. Non che il bok choy sia una verdura complicata. Il cugino lattuga è facile da coltivare e non richiede più cure delle altre verdure nel tuo orto.
Tuttavia, potrebbero sorgere alcuni problemi anche quando hai fatto tutto bene. I parassiti, ad esempio, sono ospiti non invitati che si infrangono alla festa del bok choy e rovinano le foglie succulente della pianta. Mettiamo insieme alcuni dei più comuni problemi di crescita del bok choy e offriamo più di un modo per risolverli.
Pianta di Bok Choy Bolt
Il bullonatura di solito segnala la fine del bok choy come verdura succulenta e rende le foglie e gli steli totalmente immangiabili. È qualcosa da evitare a tutti i costi, non solo per il bok choy ma anche per qualsiasi altra verdura che coltivi per mangiare. L'unico motivo per cui vorresti lasciare il tuo bok choy per raggiungere quel livello è se vuoi raccogliere i semi. Ma visto che i semi di bok choy sono piuttosto economici, è sia una perdita di tempo che un buon terreno per percorrere quella strada.
Quindi cosa fa sì che il tuo tenero e succulento bok choy inizi a fiorire? Di solito è uno shock causato da sbalzi di temperatura, siccità o trapianto. Quando le radici percepiscono il cambiamento di calore nel terreno, attivano la pianta per entrare nella fase di fioritura. Quindi un lungo gambo cresce dal centro della pianta portando un bocciolo. Tutte le risorse della pianta vanno in quel singolo stelo e nel grappolo di fiori che porta. Le foglie diventano amare e filamentose e diventano immangiabili.
Come sistemarlo
L'unico modo per riparare un bok choy che si avvita è evitare che accada. Una volta che la pianta è andata a seme, non puoi tornare indietro nel tempo e dovrai rimuoverla dalle radici. Quindi, per un ortaggio di stagione fredda come il bok choy, devi prendere le seguenti misure per evitare che si sbilanci.
- Scegli una varietà di bok choy più adatta alla tua zona. Alcune varietà sono lente a montare e tollerano l'aumento delle temperature senza andare in fioritura.
- Pianta il bok choy in un punto che diventa 6 ore di sole ma ottiene anche parziale ombra nel pomeriggio.
- Proteggi il bok choy con un telo per creare ombra mentre la primavera si riscalda in estate.
- Se stai trapiantando il cavolo cinese, fallo quando le piantine sono ancora giovani e non appena la temperatura del suolo supera i 50 gradi F.
- Il cavolo cinese ha bisogno di 1 pollice di acqua a settimana. Meno di questo significa che il terreno sarà asciutto per la maggior parte del tempo, il che porta a stress e bullonatura. Troppa irrigazione può anche far schizzare la verdura.
- Raccogli il bok choy il prima possibile. Non aspettare l'ultimo minuto per raccogliere le foglie succulente.
Ricrescita Bok Choy da un gambo
Quando sei un giardiniere, ogni volta che scegli una pianta o una foglia, ti chiedi sempre se puoi piantarla nel tuo giardino. Questo vale anche per il bok choy. Quando tieni in mano un gambo dell'ortaggio, è probabile che ti chiederai se puoi ricrescerlo. La risposta è sì che puoi. I semi non sono l'unico modo per iniziare il bok choy. Una sana testa di cavolo cinese è tutto ciò che serve per avere una pianta completamente cresciuta che produca foglie fresche e succose. Quindi, come si fa a far ricrescere il bok choy da uno stelo?
Come sistemarlo
Invece di buttare via una testa di bok choy perfettamente buona, perché non farla crescere di nuovo in giardino? E se non hai un giardino, un piccolo vaso con un po' di terriccio andrà benissimo. Ecco come farlo.
- Tagliare la base della testa per avere un taglio fresco.
- Riempi una ciotola con acqua tiepida e mettici dentro la testa assicurandoti che l'estremità tagliata sia rivolta verso l'alto.
- Posiziona la ciotola su un davanzale rivolto verso il sole. Inumidisci di tanto in tanto il centro del bok choy per evitare che si secchi.
- Ogni due giorni, sostituire l'acqua nella ciotola per prevenire l'accumulo di muffe e batteri.
- Entro una settimana, le foglie ingialliranno mentre il centro della talea mostra segni di crescita.
- Riempi una pentola con il terriccio e innaffialo per renderlo umido ma non bagnato.
- Scava una buca nel mezzo di circa 3 pollici di profondità e posiziona la testa del bok choy nel buco in modo che sia quasi sepolta. Riempi di terra e compattala.
- Mantieni il terreno sempre umido e osserva il bok choy crescere in un fiorente ortaggio.
Bok Choy In Contenitori
Abbiamo già visto come far crescere il bok choy da una testa avanzata che avresti buttato via nella spazzatura. Ma a volte avrai bisogno di coltivare bok choy in contenitori per necessità. Supponiamo, ad esempio, che la tua primavera passi dall'ultimo gelo all'estate ruggente senza interruzioni nel mezzo. Come verdura di stagione fredda, il cavolo cinese prospera a temperature moderate e sole caldo che non lo fa appassire e appassire. Quando coltivi la verdura in un contenitore, puoi portarla dentro quando il sole del pomeriggio inizia a cuocere il giardino.
Anche la coltivazione in contenitori di verdure sta guadagnando popolarità grazie alla sua praticità e poiché consente di coltivare più di una pianta in uno spazio relativamente piccolo. L'unico problema è che verdure diverse richiedono contenitori diversi, quindi il trucco è sapere quali piante raggruppare insieme.
Come sistemarlo
Visto che stiamo parlando di bok choy, ci concentreremo su come coltivare questo delicato ortaggio in un contenitore.
- Per prima cosa, avrai bisogno almeno di un contenitore di medie dimensioni 20 pollici di diametro e 12 pollici di profondità. Quel contenitore prenderà esattamente un bok choy. Per due piante, raddoppia le dimensioni e per 3 verdure bok choy, usa un contenitore il triplo della dimensione originale.
- Riempi il contenitore con un terriccio per uso generico e aggiungi un terzo di compost organico e corteccia tritata. I materiali organici allenteranno il terreno, miglioreranno la ritenzione idrica e manterranno la verdura nutrita.
- Pianta i semi nel terreno e distanziali per consentire la stanza delle verdure coltivate.
- Innaffia il terriccio e mantienilo umido finché i semi non germogliano.
- Prendersi cura del bok choy in un contenitore equivale a prendersene cura in giardino. Per ulteriori informazioni, fare riferimento a questo articolo sulla cura del bok choy.
Spaziatura Bok Choy
Se le tue verdure bok choy sembrano più piccole del solito o sono infestate da malattie e parassiti, è probabile che siano troppo vicine tra loro in giardino. Non è solo che la cattiva circolazione dell'aria e gli alti livelli di umidità favoriscono infezioni e malattie fungine. Le radici sotterranee sono robuste e si diffondono ovunque in cerca di umidità e sostanze nutritive. Queste radici non suonano bene anche se appartengono alla stessa specie. Quando si compete con altre verdure ed erbe infestanti, il bok choy vegetariano diventa stressato, aprendo la porta a infezioni virali e batteriche.
Come sistemarlo
Il bok choy medio cresce fino a un discreto 2 piedi di altezza e un piede e mezzo di larghezza. Non è una piccola dimensione per un vegetale. E ciò richiede abbastanza spazio in tutte le direzioni per consentire alla pianta di crescere senza essere disturbata.
Per queste grandi varietà di bok choy, dovrai distanziare ogni pianta a 12 pollici di distanza da quella successiva. E se li stai piantando dai semi, dovrai diradare le piantine.
Buchi nelle foglie di Bok Choy
Per essere un ortaggio a foglia, le piante di cavolo cinese sono notevolmente resistenti a molte malattie che colpiscono altre piante meno resistenti. Ma una cosa su cui puoi sempre contare quando coltivi un pezzo di bok choy sono i fastidiosi parassiti. Strisceranno dal suolo o atterreranno dal cielo e deporranno le loro uova nei profondi recessi del vegetale affinché le larve si nutrano delle foglie succose.
I primi segni che noterai sono i buchi nelle foglie di bok choy. Dai un'occhiata più da vicino alle foglie e presto scoprirai le larve che masticano foglie e steli. Questi sono tonchio vegetale le larve e i punteruoli adulti molto probabilmente masticano le radici del cavolo cinese sotterraneo.
I punteruoli vegetali sono parassiti della stagione fredda che diventano attivi durante le stagioni moderate e in inverno, ma vanno in letargo in estate. Poiché il bok choy è anche un ortaggio di stagione fredda, non si può evitare questo parassita. O c'è?
Come risolvere
Anche se il tonchio vegetale sembra aver impostato il suo orologio biologico e il suo ciclo di vita sull'orologio del bok choy, puoi comunque superare in astuzia il parassita furbo.
- Alza il terreno tra le colture per uccidere il tonchio vegetale mentre si impupa nel terreno. Tieni il terreno rialzato al sole per almeno una settimana prima di piantare nuovi semi.
- Pianta il cavolo cinese in autunno invece che in primavera.
- Ruotare la verdura ogni due anni per far morire di fame i parassiti che giacciono dormienti nel terreno.
- Usa le coperture per le file per proteggere le piante dall'invasione dei tonchi vegetali.
- Introduci coleotteri rove e coleotteri nel tuo giardino. Questi sono i nemici naturali del tonchio vegetale. Cacciano l'insetto di notte.
Tempo di semina del Bok Choy
Essendo una pianta biennale, il cavolo cinese ha due tempi di semina all'anno. O in primavera o in autunno. Se hai una stagione di crescita lunga e la tua stagione autunnale non è caratterizzata da un gelo precoce, puoi certamente piantare il cavolo cinese all'inizio della primavera e poi di nuovo in autunno. Ma come puoi immaginare, ogni momento della semina ha le sue regole e condizioni specifiche.
Come sistemarlo
Per la semina primaverile, dovresti iniziare i semi di bok choy il prima possibile in primavera. A meno che tu non abbia una primavera lunga e fresca, dovrai approfittare delle temperature moderate dell'inizio della primavera. In caso contrario, il costante aumento della temperatura potrebbe far schizzare il bok choy anche in uno stadio di sviluppo relativamente giovane.
Puoi avviare i semi in un vassoio al chiuso prima dell'ultimo gelo, quindi trapiantare le piantine al giardino una volta che la temperatura del suolo all'aperto raggiunge i 50 gradi F. segnare. Non ritardare il trapianto dell'ortaggio, poiché lo shock del trapianto può anche innescare l'avvitamento.
Per la semina autunnale, dovresti aspettare che l'estate si sia raffreddata prima di piantare i semi direttamente nel terreno. Scegli un punto soleggiato nel giardino ma fornisci un'ombra temporanea per proteggere le piantine dal sole pomeridiano.
Assicurati di programmare la semina autunnale per consentire al bok choy di crescere e maturare prima del primo gelo nella tua zona.
