Siamo piuttosto grandi fan di tutte le verdure, se siamo onesti, ma a volte attraversiamo fasi in cui un particolare ortaggio attira la nostra fantasia anche più del solito. Ultimamente, la nostra più grande ossessione per le verdure sono i peperoni! Sono freschi, saporiti e hanno un ottimo sapore grigliati, al forno, passati o preparati praticamente in qualsiasi modo tu possa pensare.
Nel caso in cui tu sia innamorato dei peperoni come lo siamo stati noi ultimamente, dai un'occhiata a queste 15 deliziose ricette che li mettono al centro della scena!
1. Tofu affumicato al tè con pepe e maiale
L'Huffington Post ti guida attraverso il processo di preparazione di un delizioso soffritto saltato che ha un po' di sapore in più grazie al tofu affumicato al tè. Personalmente amiamo il maiale e lo mangeremmo proprio come consiglia la ricetta, ma se sei - o un ospite è - vegetariano, puoi saltare il maiale e aggiungere invece più tofu e deliziosi peperoni rossi.
2. Uova al forno con peperoni ripieni
Cotta di buongustai
3. Insalata di pasta con salsiccia e peperoni alla griglia
I tuoi tipi preferiti di insalata di pasta sono così sostanziosi che potrebbero praticamente essere un intero pasto in sé stessi? Allora siamo abbastanza sicuri che adorerai questa insalata con spessi noodles a spirale, succosi pezzi di salsiccia alla griglia e, naturalmente, peperoni saporiti di qualsiasi tipo tu ami di più! Scopri la ricetta più in dettaglio su L'Huffington Post.
4. Fritto di manzo con peperoni e germogli di piselli
Ti piace l'idea di una sostanziosa carne saltata in padella, ma preferisci saltare il tofu che hai visto nella ricetta sopra? Invece di includere molte cose, scegli solo un paio di ingredienti chiave per completare la tua carne e grigliarli in questa fantastica salsa di La carota intelligente! Adoriamo il modo in cui la loro combinazione di peperoni e germogli di piselli ha un sapore accanto al manzo.
5. Fajitas di pollo facili con riso enchilada al formaggio e salsa piccante Tex Mex
Oltre ai peperoni, sei completamente ossessionato dal cibo messicano? Bene, sicuramente ti sentiamo su quello! Mi mancano anche le enchiladas... Raccolto a metà cotto, sono il nostro tipo preferito di piatto messicano e ultimamente ne siamo particolarmente entusiasti perché sono un ottimo modo per gustare i nostri peperoni preferiti allo stesso tempo! Qui è difficile resistere alla gustosa miscela di carne, spezie e verdure.
6. Zuppa di peperoni stufati
Adori il gusto dei peperoni ripieni ma in realtà preferisci le zuppe alla maggior parte delle altre cose nel periodo invernale? Allora segui gusto magro's piombo e fare una zuppa che gusti come i peperoni ripieni! La loro semplice ricetta e tutorial di cucina ti mostra come preparare una zuppa calda e sostanziosa così densa con ingredienti di peperoni ripieni accurati che è praticamente uno stufato. Parla di allontanare i germi del raffreddore con la nutrizione!
7. Pasta salsiccia piccante e peperoni
Quando si tratta di sapore e spezie, uno dei nostri molto il modo preferito per gustare i peperoni è accanto a fette spesse di salsiccia piccante! Ovviamente tu Potevo basta mescolare peperoni e salsiccia insieme e chiamarlo un piatto, ma possiamo quasi garantire che ti piacerà la combinazione di più se li trasformi in una pasta deliziosamente ripiena che contiene anche pomodorini, erbe aromatiche e parmigiano superiore. Guarda come è fatto su Due piselli e il loro baccello.
8. Bistecca di patate ripiene di fajita con crema di avocado chipotle
Noi massiccio appassionati di patate al forno e non abbiamo problemi con la classica patata al forno media, condita semplicemente con un po' di burro, formaggio o panna acida, ma a volte ci piace diventare gourmet con il nostro preferito piatti. Questo (e il coinvolgimento dei peperoni affettati, ovviamente) è il motivo per cui questa ricetta da Raccolto a metà cotto catturato la nostra attenzione! Ti dà tutto il sapore eccezionale che potresti trovare in una deliziosa fajita di bistecca, ma con un mucchio di peperoni e una cucchiaiata di crema di avocado in cima.
9. Ciotole di burrito di quinoa
Ti è sempre piaciuta l'idea delle ciotole per burrito di ristoranti come Chipotle, ma preferisci prepararle in casa in modo da poter aggiungere tutti gli ingredienti freschi che desideri? Bene, è facile da fare e Un bel pasticcio è qui per mostrarti come farlo! Probabilmente puoi indovinare la nostra parte preferita dei loro ingredienti suggeriti: il mucchio luminoso di peperoni rossi, ovviamente.
10. Harissa fatta in casa
Ti capita spesso di desiderare di poter aggiungere il delizioso sapore dei peperoni a tutti i tipi di snack e piatti, ma non hai sempre dei veri peperoni freschi a portata di mano? Quindi la cosa migliore è sicuramente una crema spalmabile al peperoncino, soprattutto se ha un appetitoso calcio piccante! Puoi trovare queste creme da spalmare in molti negozi diversi, ma siamo sempre molto più soddisfatti del gusto delle cose quando le abbiamo fatte noi. Dai un'occhiata a questo peperoncino piccante spalmato da Raccolto a metà cotto per vedere cosa intendiamo!
11. Linguine con peperoni arrostiti, polpa di granchio e basilico
Ti è piaciuta l'idea della pasta al pepe che hai visto sopra ma in realtà non sei un grande fan delle salsicce? Se siamo onesti con te, spesso preferiamo le paste di mare a quelle pesanti di carne, soprattutto quando è arriva a includere verdure come i peperoni che sono così bravi a insaporire gli ingredienti che li circondano. Invece della salsiccia, prova a fare questa pasta con polpa di granchio di La cucina di Alexandra.
12. Pizza al pesto di olive verdi con peperoni rossi arrostiti e crosta ripiena di feta
I peperoni rossi hanno un sapore straordinariamente saporito quando sono freschi e sono completamente deliziosi anche quando sono stati grigliati, ma se li hai mai fatti arrostire, potresti essere d'accordo con noi che questo è uno dei modi migliori per preparare loro. Questo è particolarmente vero quando li usi come condimento su uno dei migliori cibi mai realizzati: la pizza! Dai un'occhiata a questa pizza al pesto di olive verdi condita con peperoni rossi arrostiti e caratterizzata da una crosta farcita con formaggio feta su Raccolto a metà cotto.
13. Pan Bagnat
Ti capita spesso di sognare il panino perfetto a metà della tua giornata lavorativa? Bene, se sei come noi, il tuo panino è bloccato con tutti i tipi di ingredienti, ma probabilmente è anche pesante sui peperoni. Questa ricetta del pan bangat di Cibo 52 potrebbe avere uno o due ingredienti che potresti scambiare con altre cose o semplicemente saltare, ma siamo disposti a dormire che soddisferà abbastanza bene la tua voglia di sandwich ai peperoni!
14. Peperoni rossi arrostiti
Abbiamo parlato molto di come includere i peperoni in altre cose, ma chi dice che i peperoni non possano reggersi da soli quando si tratta di preparare un delizioso contorno o anche un antipasto? Diremmo che i peperoni rossi arrostiti deliziosamente preparati, come questi di Cibo 52, valgono la pena di crearli da soli, che tu finisca per metterli in qualcos'altro o meno. Siamo stati conosciuti per fare uno spuntino con loro proprio così!
15. I migliori fagioli al forno
Quando pensiamo alla ricetta standard dei fagioli al forno, i peperoni non sono necessariamente il primo ingrediente che ci viene in mente. In effetti, conosciamo parecchie persone che non mettono nemmeno i peperoni nei loro fagioli al forno. Invitiamo queste persone, tuttavia, a seguire La ragazza che mangiava tutto's orme e prendi peperoni rossi e verdi e un coltello, perché possiamo prometterti che amplificheranno significativamente il sapore dei tuoi fagioli al forno!
Conosci qualcuno che ama i peperoni quanto noi? Condividi questo post con loro per un po' di ispirazione in cucina!
