Se sei il tipo di persona che non ama nient'altro che una birra fresca in una calda giornata estiva, allora la tua stagione sta arrivando! È quasi ora di birre da cortile, birre da falò, birre a bordo piscina... lo chiami! Quando ti muovi nella vita sociale e lavorativa, tuttavia, non hai sempre la possibilità di sederti e goderti una bevanda alcolica.
Ciò non significa che non puoi essere un amante della birra! Dai un'occhiata a queste ricette alimentari che sfruttano il gusto eccezionale delle tue birre preferite nel cibo piuttosto che nelle bevande.
1. Funghi pastellati alla birra con aioli all'aglio
La birra migliore è uno dei modi più comuni e deliziosi per incorporare la birra nelle ricette alimentari. Abbinalo a funghi e aioli all'aglio e ti verrà l'acquolina in bocca in pochissimo tempo! (Fonte: Rete alimentare)
2. Salmone in camicia con birra
La birra Wit è saporita e aromatica, quindi ha senso solo sfruttare quei tratti deliziosi e usarli al massimo! Il salmone in camicia alla birra è un ottimo modo per assaporare il sapore senza bere la bevanda. (Fonte: Birra Berghoff)
3. Spezzatino di manzo Pale Ale
La Pale Ale funziona alla grande nelle ricette alimentari perché il suo gusto è abbastanza leggero da non sopraffare i sapori del tuo pasto preferito. Abbinalo a deliziosi bocconcini di manzo per uno stufato dal profumo e dal sapore irresistibile. (Fonte: Birra Berghoff)
4. Pancake alla birra da falò
I pancake fatti con la birra chiara ti danno quel sapore di birra deliziosamente ricco senza farli sembrare amari come potrebbe una birra più scura. (Fonte: Chowhound)
5. Sottaceti fritti pastellati alla birra con salsa di immersione Sriracha
I sottaceti fritti erano sempre un buon cibo di conforto, specialmente con una buona salsa di immersione. L'aggiunta di pastella di birra alla ricetta, tuttavia, li rende lo spuntino definitivo! (Fonte: celebrazioni)
6. Bistecca con salsa di funghi e barbabietola robusta
Una grande bistecca succosa con una deliziosa salsa alla birra è una cena deliziosa per ogni amante della carne! (Fonte: La Beeronessa)
7. Ricetta dello stufato di birra e bratwurst
Cosa c'è di meglio con il gusto soddisfacente della birra delle succose salsicce bratwurst? Di sicuro non riusciamo a pensare a nulla! (Fonte: Salone)
8. “Hot hounds” con birra e cipolle alla senape alla brace
Se preferisci le birre scure o amare, allora questa è la ricetta che fa per te! Il gusto succoso della salsiccia sarà accompagnato piuttosto che sopraffatto dal ricco sapore della birra. (Fonte: BBC Food)
9. Tartelletta di coda di bue brasata alla birra con cioccolato amaro
Sei un grande fan delle combinazioni di cibi non convenzionali e dei sapori unici? Questo mashup di coda di bue, cioccolato amaro e birra scura è tutto ciò che stai cercando. (Fonte: SBS)
10. Maccheroni alla birra e formaggio
Nei giorni in cui non puoi bere una birra insieme a cenare, mangiare qualcosa in cui la birra fa parte del comfort food è sicuramente la tua alternativa più appagante… e c'è qualcosa di più appagante di mac and cheese? Pensiamo di no. (Fonte: Rete alimentare)
11. Salsa al formaggio con pancetta alla birra
Niente entusiasma gli ospiti più delle deliziose salse! Se stai invitando persone per un barbecue, una partita di calcio o il compleanno di un amante della birra, questa salsa al formaggio con pancetta e birra sarà un piacere per la folla. Abbinalo a patatine nacho, patatine fritte o anelli di cipolla! (Fonte: Avvenimenti affamati)
12. Salsiccia jalapeno poppers con salsa di formaggio alla birra
Tra il gusto del jalapeno, la cremosità del formaggio e il sentore di birra, questa potrebbe essere la ricetta più saporita della lista. (Fonte: Un po' di chiarificazione)
13. Mini corn dog pastellati alla birra con ketchup chipotle
Questi mini cani di mais sono un modo fantastico e adatto agli ospiti per portare la pastella di birra a qualsiasi festa. Sono particolarmente deliziosi immersi nel ketchup chipotle! (Fonte: La Beeronessa)
14. Bocconcini di pretzel fatti in casa con salsa alla birra al formaggio cheddar
Poche cose vanno bene insieme e salatini e salsa di formaggio calda (tranne forse salatini e caldo birra salsa al formaggio). (Fonte: Cibo semplice e confortevole)
15. Sriracha birra-burro mais grigliato
Il burro di birra è un ottimo modo per aggiungere un delizioso sapore di barbabietola a tutti i tipi di cose. Combinandolo con le spezie Sriracha e le pannocchie di mais grigliate è la ricetta per una semplice prelibatezza. (Fonte: Laboratorio della birra dell'Oregon)
Hai un'altra ricetta di birra preferita che non vedi qui? Raccontaci tutto nella sezione commenti!
