Alcune persone amano fragole. Altre persone sono appassionate di guava. Ma cosa accadrebbe se potessi avere una pianta che ha il meglio di quei due frutti in un pacchetto compatto succoso e delizioso? Questa non è magia o fantascienza. È un vero arbusto chiamato Psidium cattleianum o guava alla fragola per il laico. Altri nomi includono Cattley guava, Cherry guava.
Ma qualunque sia il nome che scegli di chiamarlo, non si può negare che sia uno dei frutti più esotici usciti dal Sud America. E cosa non va. Questo nativo brasiliano ha una bella silhouette come una ballerina di Samba, con una corteccia bruno-rossastra piena di motivi intricati e fogliame lussureggiante che ti toglie il fiato. E abbiamo detto che i frutti sono ricchi di sapori e dolci come vengono?
A parte la loro qualità a bassa manutenzione, le piante di guava alla fragola sono facili da coltivare e le loro radici poco profonde le rendono adatte a piantare praticamente ovunque. Puoi usarlo come arbusto da confine, pianta da giardino o semplicemente coltivarlo per i suoi deliziosi frutti. I caratteristici fiori bianchi sono la ciliegina sulla torta.
Varietà di Guava alla Fragola
Mentre puoi considerare la guava alla fragola come una pianta per tutti gli usi che ha tutto, non devi limitarti a una sola specie. In effetti, le foreste tropicali del Sud America sono abbondanti con altre varietà tra cui puoi scegliere o mescolare e abbinare per creare un paesaggio lussureggiante nel tuo giardino tropicale. Anche se non sono note cultivar di questa specie specifica, alcune delle sue varietà naturali includono,
- Psidio guajava: noto anche come guava al limone e guava comune. Questo arbusto è originario dei Caraibi e dell'America centrale, con un'altezza tra i 10 ei 15 piedi. Non è resistente o rigoglioso come la guava alla fragola, anche se i frutti sono altrettanto succosi.
- Feijoa o Acca sellowiana: conosciuta tra i locali come guava d'ananas, è coltivata sia come pianta ornamentale che per i suoi frutti aspri e saporiti. L'albero cresce fino a 12 piedi ma ha una diffusione più ampia rispetto alla guaiava di limone. Produce anche frutti più velocemente rispetto alle altre specie. Sono piante rustiche con elevata tolleranza al gelo e alle basse temperature.
- Psidium cattleianum: la guaiava alla fragola ha molti altri nomi e prende il nome dall'orticoltore William Cattley; è una pianta comune alle Hawaii e ha una media tra i 6 ei 18 piedi quando è completamente cresciuta. I fiori bianchi, il fogliame profondo e i frutti dal sapore dolce lo rendono uno dei preferiti di molti giardini nelle calde parti meridionali del paese, dalla Florida alla California meridionale.
Come coltivare la guava alla fragola
Per quanto riguarda la piantagione di guava alla fragola, hai due opzioni, utilizzare semi o germogli. Il modo più comune per i giardinieri di piantarlo è usare i germogli. Sono gli uccelli che diffondono i semi in giro, qualcosa con cui le Hawaii hanno avuto problemi per anni. Puoi ordinare i semi online o ottenere i germogli da un vivaio. Ecco come piantare la guava alla fragola in semplici passaggi.
- Il momento migliore per piantare i semi è la tarda primavera dopo l'ultimo gelo. Questo è quando il terreno è abbastanza caldo e facile da lavorare.
- Assicurati di poter replicare l'habitat tropicale della sua terra natale in Brasile. Un prato, un giardino o un cortile lo fanno. Fai solo attenzione al suo appetito di diffondersi in quanto è una specie invasiva. Finché riceve molta luce solare.
- Controllare che il pH del terreno non superi 7. La guaiava alla fragola fiorisce in un terreno ricco e argilloso.
- Pianta i semi a mezzo pollice di profondità e annaffia immediatamente. La temperatura dovrebbe essere tra da 70 a 85 gradi F sempre per garantire la germinazione.
- Dopo 4-6 settimane, i semi germineranno e piccole radici prenderanno piede nel terreno. Se il terreno non è abbastanza buono o le temperature variano, potrebbero essere necessarie fino a 12 settimane per la germinazione.
- Mantieni la temperatura costante e i livelli di umidità alti finché la pianta non mette radici e compaiono le foglie.
- I frutti impiegano dai 3 ai 5 mesi per maturare ed essere pronti per essere raccolti.
Cura per Guava alla fragola
Sia che coltivi la tua guava alla fragola per scopi ornamentali come albero autonomo nel tuo cortile, come paesaggio siepe, o per i suoi frutti, una cosa è certa, ci vuole un po' di lavoro per assicurarsi che il tuo arbusto cresca sano, forte e fruttuoso.
Terreno e fertilizzante
Come per molte piante da frutto che crescono ai tropici, il terreno migliore è quello ricco e argilloso. Se hai un terreno compatto o scuro, aggiungi della sabbia per allentarlo in modo che il sistema di radici poco profonde della guaiava alla fragola cresca e si diffonda. I livelli di pH dovrebbero essere tra 5 e 7. Se è più alto di quello, la pianta non crescerà come previsto. Mescola molta materia organica nel terreno per migliorare la ritenzione idrica, l'aerazione e dare all'arbusto i nutrienti di cui ha bisogno.
I fertilizzanti sono importanti per il successo di questa pianta. Un fertilizzante ben bilanciato come un 6-6-6 andrebbe benissimo. Applicare fertilizzanti tre volte all'anno. Una volta in primavera, un'altra all'inizio dell'estate quando i fiori sbocciano e una terza volta quando compaiono i frutti.
Temperatura e luce
Originaria delle foreste tropicali, la guava alla fragola ama l'umidità elevata e l'abbondanza di luce solare. Un angolo ombreggiato nel tuo giardino non andrà bene poiché questa pianta ha bisogno di pieno sole e almeno 6 ore di esposizione per crescere. Sebbene possa tollerare i climi più freddi, prospera nelle regioni calde e umide, in modo simile al clima della Florida. È meglio mantenere una temperatura tra 75 e 80 gradi F durante la stagione di crescita. Se non hai il controllo del tempo, puoi coltivarlo in una serra dove sia l'umidità che la temperatura sono costanti tutto l'anno.
Acqua
L'acqua è letteralmente l'ancora di salvezza della guaiava alla fragola. Come tutti sappiamo, il suo habitat originario è noto per le sue lunghe stagioni delle piogge. Quindi è necessario irrigare regolarmente la pianta e assicurarsi che il terreno non si asciughi. Mentre una breve siccità non avrà un impatto duraturo sull'arbusto, noterai i suoi effetti sulle foglie sbiadite e sui frutti più piccoli del solito. Aumentare le annaffiature durante la stagione dei frutti ma anche durante il ciclo vegetativo in primavera ed estate. Una volta che la pianta raggiunge la maturità, puoi ridurre l'irrigazione a una volta alla settimana.
Potatura
Come nel caso di tutti gli arbusti invasivi, devi essere diligente con i tuoi potatori o forbici a portata di mano. Mentre, per la maggior parte, la guaiava alla fragola non si deforma velocemente, ha la tendenza a diffondersi e propagarsi a ritmi allarmanti. Se lo stai coltivando come albero ornamentale, devi tenere d'occhio eventuali rami o ramoscelli indisciplinati che crescono fuori forma.
Parassiti e malattie
Grazie ai loro frutti e al ricco fogliame, la guaiava alla fragola funge da calamita per uccelli, scoiattoli e altre creature attratte dai suoi frutti. Mentre è facile affrontare questi fastidi, altri parassiti rappresentano un pericolo chiaro e presente per la salute e il benessere dell'arbusto.
Tra i suoi parassiti più invasivi e pervasivi, la cocciniglia nera, le formiche e i moscerini della frutta prendono la torta. Puoi usare insetticidi per sbarazzartene, ma non spruzzare i frutti o i fiori. La pianta è anche soggetta a macchie di foglie di alghe, una malattia infettiva che fa sembrare le foglie malaticce e sviluppa macchie. Rimuovere le foglie infette e bruciarle immediatamente.
Raccolta e conservazione
In primavera, i fiori sbocciano sulla guaiava alla fragola, segno che presto seguiranno i frutti. Dopo che i fiori si impollinano, appassiscono e lasciano il posto ai frutti. Questi impiegano dai 3 ai 5 mesi per maturare, a seconda del tempo e delle condizioni del suolo. Quando sono maturi, è il momento di raccoglierli. Non lasciarli sull'albero a lungo perché marciscono facilmente e gli scoiattoli li ruberebbero.
Puoi conservare i frutti in frigorifero fino a 5 settimane se non sono completamente maturi. Ma la guaiava matura alla fragola deve essere lavorata quasi immediatamente. Puoi usarlo per fare marmellate, torte o mangiarlo fresco.
Benefici e usi della guaiava alla fragola
Sia i frutti che le foglie della guaiava alla fragola hanno i loro benefici medicinali. Oltre ai frutti dolci, ai disegni paesaggistici e alle bellissime fioriture, la scienza ha trovato molti usi per questo umile arbusto.
Il motivo per cui l'industria farmaceutica si è interessata alla pianta sono le sue proprietà antimicrobiche, antisettiche e antibatteriche scoperte di recente. È considerata una buona fonte di fibre che aiuta la digestione. I frutti sono ricchi di vitamina C e aiutano le ferite a guarire più velocemente.
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E, ultimo ma non meno importante, i semi del frutto possono essere un bene sostituto dei chicchi di caffè. Questa è una buona notizia soprattutto per persone a cui piace il caffè ma non la caffeina. Puoi arrostire e macinare i semi per ottenere un infuso ricco e aromatizzato che ha un sapore molto migliore del caffè decaffeinato.
