Probabilmente hai sentito dire che coltivare patate non è per i deboli di cuore, ma sapevi che tagliare le patate ha reso questo processo molto più semplice? Se sei nuovo a piantare patate nel tuo giardino, ti starai chiedendo di cosa si tratta questo termine. Chitting patate è un'altra parola per incoraggiare le patate a far germogliare i semi. Come puoi immaginare, non è così semplice come lasciare le patate in cucina a germogliare quando e dove ne hanno voglia. C'è un metodo per la follia della patata.
Ogni giardiniere che prende sul serio il giardinaggio non ama lasciare le cose al caso. E quando si tratta di patate, il chitting è un processo complesso che necessita delle giuste condizioni per garantirne il successo. Ma prima di saltare sul carro delle patate e iniziare a far germogliare i semi di patate, devi chiederti se la potatura delle patate è giusta per te. E se non ci sono modi migliori per piantare e crescere patate. Continua a leggere per scoprire come fare le patate, i vantaggi e gli svantaggi e come assicurarti di far germogliare le patate ogni volta.
Tutto su Chitting di patate
Per quanto popolari, le patate hanno sostenuto intere civiltà e aiutato l'umanità nei momenti difficili. La carestia irlandese, ad esempio, è stata il risultato di danni estesi ai raccolti di patate a livello nazionale. Forse questo spiega le diverse varietà di questa preziosa verdura e perché ci sono così tanti modi per coltivarla.
Sia che tu abbia intenzione di coltivare patate in giardino, in un contenitore o fuori terra, avviarle dai semi è di solito la migliore linea d'azione. Ed è qui che entra in gioco la chitting di patate. Se stai cercando di raccogliere patate novelle e vivi in una zona con una breve stagione di crescita, allora il chitting è sicuramente la tua migliore linea d'azione. Ciò include le zone da 3 a 6 che hanno giorni notoriamente brevi e i mesi estivi sono fugaci.
Detto questo, dovremmo notare che i coltivatori di patate commerciali non ricorrono al chitting. È principalmente il giardiniere dilettante modo migliore per garantire che le patate germoglino e abbiano una buona resa. Dato che qui siamo tutti giardinieri amichevoli e vogliamo solo qualche chilo di patate per cucinare o cottura al forno entro la fine della stagione, quindi raccomando la cinciatura di patate per un raccolto di successo.
Motivi per chitting di patate
Poiché le patate non sono così facili da coltivare, giardinieri hanno cercato di trovare modi per aggirare questo problema. Piantare semplicemente una patata dall'aspetto sano nel terreno e aspettare che germogli e cresca in una pianta non è affatto garantito. Devi convincere le patate e persuaderle a far germogliare alcuni germogli. Solo allora puoi essere sicuro di avere alcune piante di patate che crescono nel tuo giardino in quella stagione. Ma non si tratta solo di aumentare i tassi di successo nella semina delle patate. Ecco altri motivi per cui prenderesti in considerazione le patate fritte.
- Migliora le possibilità di coltivare patate novelle nelle zone fredde.
- Ottieni più di una nuova pianta da una singola patata. Ogni germoglio può diventare una pianta completamente nuova.
- Inizia quando l'ultimo gelo non lascia molto tempo per coltivare e raccogliere le patate prima della fine dell'estate.
- Quando vengono sminuzzate, le seconde patate novelle possono godere di una stagione di crescita più lunga rispetto alle piante di patate che non sono state sminuzzate. Questa differenza potrebbe essere di poche settimane, ma è sufficiente per raddoppiare la resa e produrre raccolti di patate sani e grandi.
- Chitting patate ti dà un maggiore controllo sui tempi e le condizioni di crescita della pianta di patate.
- Piantare patate nel terreno senza colpire, soprattutto con la minaccia del gelo, è più che un azzardo.
Benefici delle patate chitting
Nel mondo del giardinaggio e dei giardinieri, meno argomenti hanno causato polemiche rispetto a chitting di patate. C'è chi lo giura e considera qualsiasi altro modo di coltivare le patate come una bestemmia orticola. Altri giardinieri lo considerano una totale perdita di tempo. Dal momento che non stiamo prendendo posizione, ci limiteremo a esporre qui le opinioni opposte e lasceremo decidere a te stesso. Innanzitutto, iniziamo con gli ovvi benefici del chitting di patate.
- Inizia le tue patate già a metà febbraio o all'inizio di marzo. Nelle zone da 3 a 6, è quasi sconosciuto dove potrebbe arrivare l'ultima gelata fino al più tardi fine aprile o anche inizio maggio.
- Evita le insidie comuni della piantagione di patate, come il terreno freddo o le condizioni meteorologiche imprevedibili.
- Dai alle tue piante di patate un paio di settimane di vantaggio per garantire che le piante stiano già crescendo quando il terreno è caldo e lavorabile.
- Le patate con chitted crescono più velocemente di quelle senza chitted. In media, tagliare le patate riduce il tempo di germogliamento di una settimana da una settimana a 10 giorni. Nelle regioni fredde, quei 10 giorni potrebbero fare la differenza tra un raccolto di successo e patate sottosviluppate.
- Da patate non cinciate crescono meno nuove piante rispetto a quelle con cippato. Con le patate chitted, sai in anticipo quante piante cresceranno da una singola patata. Questo ti aiuta a pianificare il tuo orto di patate e a piantare tante o meno patate di cui hai bisogno.
Svantaggi delle patate chitting
Certo, c'è un altro lato della storia. C'è un motivo per cui i coltivatori di patate commerciali non usano il chitting. Quindi quali sono gli svantaggi di chitting patate? Eccone alcuni da considerare.
- Le possibilità di ottenere l'intero processo nel modo giusto sono basse, specialmente per le persone che non hanno mai fatto chitting di patate prima.
- Di solito ci vuole tempo e più sforzi per far germogliare le patate che semplicemente piantarle nel terreno.
- Il tempismo è essenziale e sbagliare il tempismo potrebbe rovinare le patate e renderle inutilizzabili.
- Il gelo danneggerebbe i giovani germogli delle patate sminuzzate mentre una patata non sminuzzata rimarrebbe intatta e germoglierebbe una volta che il terreno si sarà riscaldato.
- Anche se le patate con il chitted hanno un vantaggio, i modelli meteorologici imprevedibili potrebbero porre fine al raccolto di patate se lasci le giovani piante non protette così presto durante l'anno.
- Le patate con i germogli sono estremamente fragili. Avresti bisogno di maneggiarli con particolare attenzione per non danneggiare i germogli mentre li pianti.
- I germogli spezzati possono essere un punto di ingresso per malattie, batteri e funghi, che infetterebbero il tubero e rovinerebbero l'intera pianta.
I periodi migliori per chitting di patate
Come avrai notato, non è facile stabilire i tempi giusti e sapere qual è il momento migliore per chitting patate. Di solito ci vuole più che fidarsi del proprio istinto o alzare un dito bagnato in aria per controllare la direzione del vento.
Questo è più cruciale se stai piantando le tue patate all'aperto che se prevedi di coltivarle in contenitori. fuori nel giardino, le tue patate novelle sono a una grandine dalla rovina totale. E poiché i giovani germogli sono suscettibili ai drastici cambiamenti climatici, devi fare i tuoi calcoli prima di iniziare a schiacciare le patate.
Nelle zone fredde dove il gelo è una minaccia imminente fino alla fine di aprile, puoi iniziare a parlare di patate intorno a metà marzo o all'inizio di aprile. Per quanto riguarda le zone più calde tra il 7 e l'11, metà gennaio sembra una data ragionevole per iniziare le patate.
Preparare le Patate per il Chitting
Una volta stabilito il momento giusto per iniziare a sminuzzare le patate, tutto ciò che serve sono le patate da germogliare e un contenitore che le contenga. Se preferisci, puoi prendere le patate al supermercato. Raccogli patate con molti "occhi". Questi sono i fori poco profondi sulla superficie della patata dove si svilupperanno i germogli. Le patate lisce di solito producono meno germogli e non è garantito che crescano bene.
Non devi passare attraverso un lungo processo di preparazione delle patate. In effetti, esperto giardinieri consiglio di non lavare affatto le patate. Assicurati solo che le patate non vengano spruzzate con alcuna forma di pesticida poiché quei prodotti chimici contaminerebbero il terreno e sono difficili da lavare via.
Come far germogliare i semi di patata
Il chitting di patate, nonostante tutti i suoi inconvenienti, accelera la germinazione delle patate e rende la coltivazione di queste verdure meno un gioco d'azzardo e più una schiacciata. Ecco come iniziare a germogliare le patate in semplici passaggi.
- Circa due o tre settimane prima dell'ultimo gelo, puoi iniziare a sminuzzare le nostre patate.
- Pianifica quando pianterai le patate e preparale per la germinazione circa quattro settimane prima della semina.
- Scegli patate sane e carnose con molti occhi. Scartare eventuali patate danneggiate, tagliate o sfregiate.
- Determina la fine delle patate con il maggior numero di occhi. Metti la patata con quella fine.
- Seleziona un cartone per le uova per incubare le patate.
- Posizionare il contenitore in una stanza buia e calda con una temperatura media di circa 70 gradi Fahrenheit.
- Tieni le patate da eventuali correnti d'aria fredde o dalla luce solare diretta fino a quando non iniziano a germogliare.
- Ci vorranno da una settimana a quindici giorni prima che le patate escano dalla dormienza e sviluppino i germogli.
- Dai alle patate che germogliano un'altra settimana nella stanza buia e calda per assicurarti che tutti i germogli disponibili si siano sviluppati. Se i germogli sembrano gialli, ciò è dovuto alla mancanza di luce ed è normale.
- Sposta il contenitore con le patate che germogliano in una stanza ben illuminata dove la temperatura è di circa 50 gradi Fahrenheit. Entro pochi giorni, i germogli diventeranno verdi.
- Dividi le patate usando un coltello affilato per aumentare il brodo. Ogni nuova parte della patata dovrebbe avere circa 3 germogli sani.
- Lascia le patate tagliate in una stanza poco illuminata per alcuni giorni per guarire. Quindi puoi piantarli nel giardino o il contenitore.
Condizioni ideali per germogliare le patate
Di solito occorrono dalle due alle tre settimane affinché le patate germoglino completamente. Ma a volte potrebbero volerci più tempo e, come spesso accade, le patate potrebbero non germogliare affatto. Per far sì che le patate dormienti inizino a sviluppare germogli, avrai bisogno di due cose: oscurità totale e temperatura calda.
Per rompere la dormienza della patata, dovresti metterla in una stanza con una temperatura stabile di circa 70 gradi Fahrenheit. Dopo che tutti gli occhi sono germogliati nelle patate, puoi ridurre la temperatura fino a 50 gradi F.
Anche le condizioni di luce sono importanti qui. Se tieni i germogli di patate in una stanza poco illuminata, diventeranno esili e fragili. Quindi avvia le patate nell'oscurità totale, quindi dopo che sono germogliate, spostale in una stanza ben illuminata. Dovresti evitare di esporre i germogli alla luce solare diretta poiché potrebbe essere fatale per loro.
