מתכון טעים לשייק תפוזים עם ירקות

האם אתה צריך להחיות את גופך לאחר החורף הארוך והיבש הזה? פנקו את עצמכם בשייק טעים עשוי ירקות ופירות כתומים ומעט ג'ינג'ר. יש בו רק כמה מרכיבים, כך שתשתו את המיץ העבה והמענג הזה תוך זמן קצר.

הנה מה שתזדקקו למתכון השייק הכתום הזה:

• 1 תפוז
• 1/2 כוס גזר
• 1/2 פלפל חריף כתום
• 1/2 בטטה מבושלת
• 1/2 כפית אבקת ג'ינג'ר

כיצד להכין את המתכון לשייק תפוזים:

מתחילים בהסרת ליבת הפלפל וחותכים אותו לפרוסות גדולות. תצטרך רק כמחצית ממנו, אז השאר את הצד בצד לארוחת הערב.

מניחים את הפלפלים בתוך בלנדר (או כדור קסם, במקרה שלי) יחד עם חופן גזר תינוק, חצי בטטה מבושלת והג'ינג'ר. לאחר מכן פורסים את התפוז וסוחטים את המיץ מכל קטע לתוך הבלנדר. סוגרים אותו ומערבבים על בינוני או גבוה עד לקבלת תערובת אחידה.

השייק שיתקבל יהיה סמיך וטעים, עמוס ריבות עם כל מיני חומרים מזינים ונוגדי חמצון. ויטמין C מהכתום יסייע לחיזוק המערכת החיסונית, בעוד הבטטה מכילה ברזל, מגנזיום, ויטמין D וכמובן הרבה סיבים.

לחיים!