אתה לא צריך להיות מעריץ של סרטן קינג, סלמון טרי, סנאפר או אפילו טונה כדי ליהנות מרול סושי טעים. במקום זאת, תוכל לפרט את חיי הירקות הטובים ביותר שלך ועדיין לתפוס כמה מקלות אכילה ולצלול את היצירות שלך בהתקף רוטב סויה לצד הטוב שבהם. היום, אנו מציגים כמה מהטעימים ביותר לחמניות מתכון לסושי צמחוני להלקות (או להתגלגל) ממש בבית שלך. מירקות, פירות, עד אבוקדו וגבינת שמנת, יש כל כך הרבה וריאציות טעימות!
20 רעיונות המתכונים לסושי צמחוני הטובים ביותר שכדאי לכם לנסות בבית
1. לחמניות סושי טבעוניות תוצרת בית
אנו מתחילים את הרשימה עם גליל סושי קלאסי וצמחוני שיש בו תערובת של קצת מכל מה שאוהבים. הם פשוטים במיוחד להכנה - גם אם זו הפעם הראשונה שאתה יכול להתאים אותם לטעמך. אנחנו אוהבים קראנץ 'טרי אבל הבחירה שלכם בזילוף מלמעלה יכולה לעבור מטריאקי ליום יאם לסויה!
אבוקדו, שעועית ירוקה פריכה, נבטים ועוד מתחברים יחד לארוחה בריאה וטעימה. זוהי גם מנה נהדרת ליצור יחד - כערב דייט מקורה.
“לחמניות סושי טבעוניות אלה עם אורז דביק של קינואה הן משב רוח להתגלגל יחד ולהכין ארוחת ערב מהנה בדייטים בנוחות הבית שלכם! ” - אפונה ועפרונות
2. סושי חצילים
חציל פרם זה נחמד, אבל למה שלא ניקח את הירק הסגול האהוב עלינו ושם אותו במרכז הבסיס לתשוקות הסושי שלכם? אנחנו אוהבים את גליל הירקות המלא והמשביע הזה!
לשלב אותו עם כמה גזרים, תרד ומלפפון מלוכלכים - ואז למרוח אותו בעזרת הזילופים האהובים עליך. טאג'ין הוא מועדף חדש בקרב ההמונים או סויה קלאסית! קצת ג'ינג'ר ווסאבי יוצר תוספת נהדרת ומתוקה ומתובלת.
"אם משעמם לך את לחמניות הסושי הרגילות שלך והגינה שלך ממשיכה לתת לך חצילים (חצילים) בקצב מטורף יותר ממה שאתה יודע עם מה לעשות, תוציא עלה מהספר שלי ותכין סושי חצילים ". - מטבח חתול עצלן
3. טוסט אבוקדו סושי ירקות
קח את כל המרכיבים שאתה אוהב לרול הסושי הצמחוני האהוב עליך ליצירת כמה מחתיכות החדשנות ביותר טוסט אבוקדו מסביב. תבחר את המועדף עליך פרוסות לחם - שתואמים את הצרכים התזונתיים שלך - ותתחיל להשלים את זה!
רוטב סויה ורסק ווסאבי יהיה הסוד לוודא שהירקות שלכם מוכנים וטעימים. לרסק את האבוקדו שלך למריחה על הלחם שלך ואז לטפח את הציפוי.
"אין לי ממש מדידות למרכיבים כי אתה יכול להכין כמה שפחות כמה שאתה רוצה (אתה תרצה להכין הרבה!). טוסט אבוקדו מסושי ירקות זו דרך מצוינת לתקן את הסושי בבית, לארוחת בוקר! ” - היא אוהבת אוכל
4. סושי בטטה
בטטות צור תוספת נחמדה גם ללחמניות הסושי שלך. למעשה, הם הופכים את הנשיכות האלה למספקות וממלאות הרבה יותר (וגם עתירות סיבים!). עירית יוצרת זיווג נחמד ואם אתם רוצים להפוך אותה למודעת יותר לבריאות תוכלו לנסות להשתמש באורז חום.
מה שטוב במתכונים האלה הוא שהם סוג כזה של אמנות. הם לא רק שהם טעימים, אלא הם הופכים לניסוי או לפרויקט מהנה להתנסות במטבח.
"בטטה צלויה עם סירופ מייפל ושמן שומשום, מגולגלות בדפי נורי מצופים אורז ומפזרים שומשום קלוי להכנת לחמניות סושי בטטה טעימות אלה." –אנין טבע
5. סושי בוריטו טבעוני
כן, יש אפילו בוריטו סושי שפגע בעולם בסערה. קחו את הטרנד הזה והפכו אותו לחלום צמחוני (או טבעוני)! מלא אותו במועדפים שלך והשתמש בעטיפות האצות שלך לטובתך.
מנה זו כוללת טופו שהיה פריך בטיגון האוויר ועוד כמה מרכיבים טרופיים וטעימים להכנת ביס קל וקיצי. אנחנו אוהבים את החידוש הזה!
”סושי בוריטו סושי טבעוני ממולא בטופו מטוגן, מנגו, אבוקדו ועוד! - דבק & נצנצים
6. לחמניות סושי מלפפון
זהו ביס מושלם לחובבי הפחמימות הדלות שלנו. השתמש במלפפון שלך כ"גליל! " הם נגיסות נהדרות להוסיף לבראנץ 'או מזל סיר. תוכלו גם להכין אותם מראש וליהנות לאחר מכן לארוחת צהריים לאורך כל שבוע העבודה שלכם.
אבוקדו, פלפל חריף וקצת מאיו חריף באמת גורמים לטעמים ממכרים אך ללא אשמה. אתה יכול גם להחליף את המאיו ביוגורט יווני או גבינת שמנת.
“לחמניות סושי מלפפונים אלו הן דרך קלה ומרעננת ליהנות מסושי צמחוני, ללא כל הטרחה! ” - Live Eat Learn
7. קערת סושי טבעונית עם רוטב ג'ינג'ר
קערות סושי (בערך כמו קערות בוריטו) יכולות להיות זמן מהנה גם כן. הם עובדים נהדר לארוחות צהריים אך גם כארוחת ערב קלה ומרעננת. פשוט מלאו אותו במרכיבים האהובים עליכם.
מה שבאמת הופך את זה למנה נהדרת הוא רוטב הג'ינג'ר שעושה הכל. כדאי להוסיף קצת וואסבי גם לבעיטה יפה.
"קערת סושי טבעונית זו עשויה עם גזר ומלפפונים כבושים מהירים, אבוקדו ואדאמה, כולם נזרקים ברוטב סויה משומשום ומוגשים על אורז. מיוצר תוך 30 דקות בלבד לארוחה טבעונית וטעימה ללא גלוטן. ” – טבעוני יקירי
8. סושי פלפל אדום מנגו
אנחנו אוהבים את שילוב הפלפל האדום והמנגו. זהו זיווג קליל וקיצי כזה המספק ואינו נותן לנו תחושת אשמה לאחר שאכלנו אותו. וזה מה שגלול הסושי הזה כולל! אינך צריך אצות כלל לעטיפה.
זה יכול להיות קצת יותר עדכני לעטוף אז סבלנות. ומוסיפים קערת סויה לתערובת לטבילה!
"הלחמניות הסושי של הפלפל האדום המתוק והמנגו טבעוניות לחלוטין, טעימות בחיוב וקלות יותר להכנה משאתם חושבים!" – אנין טבע
9. קערות סושי בוריטו
לפניכם קערת סושי נוספת שאנו מזליפים עליה ריר. הפעם בטטות מעורבות! יש כל כך הרבה מרכיבים טריים בזה. הצבעים יפים והטעמים מספקים.
מה שהבחנו ביותר עם הקערה הזו הוא הציפוי - סרירצ'ה הוא הסוד של זה! אנחנו אוהבים את התבלין שנוסף לכל דבר נחמד.
"בטטה! אבוקדו! מלפפונים! גזרים! אדממה! אַצָה! הכל כאן, מחכה לגרום לך להרגיש כמו כוכב סושי. והדבר הגדול בקערות האלה הוא שאתה לא צריך לטבול במכלול תהליך הכנת סושי כדי להכין את הסושי שלך. ” - פינוקי אוכל
10. סושי טופו נטול דגנים
מומלץ לבקר במתכון זה למי שמעוניין באפשרות נטולת דגנים. בועטים באורז לשוליים ומוסיפים במקור מקור נהדר לחלבון - טופו.
המטרה כאן היא ליצור עטיפת "אורז" עם הטופו שלך ולאחר מכן להתאים אישית את הגליל שלך בכל דרך שתרצה. זוהי אופציה טבעונית מצוינת כמו גם אחת שמורידה את יחסי הפחמימות.
"בואו ליהנות עם סושי על ידי החלפת אורז לטופו. מנות הסושי האלה ללא דגנים מוכנות תוך פחות מ -30 דקות, ומושלמות לארוחות צהריים ארוזות. ” - נשנושים בריאים
11. סושי בטטה מזוגג עם מיסו זיגוג
אנו תופסים רעיונות מהבטטה שלנו שוב עם זה. אבל במקום האורז הלבן הרגיל, אנו רואים אורז אדום תאילנדי משמש כאן שהוא חייב להיות עשיר יותר במגנזיום (ועוד מגוון תוספות טובות עבורך).
כמובן שגם ווסאבי, סויה וג'ינג'ר היו הליווי המסורתי למנה הזו - אל תשכחו אותם!
“סושי בטטה הוא פשוט במיוחד להכנה. מילאתי את הסושי בבטטה המצופה בנדיבות במרינדת מיסו והוספתי כמה פרוסות מלפפון גולמי לקצת טריות ותוספת קראנץ '. ” – מטבח חתול עצלן
12. קערת סושי ג'קפרוט טריאקי
ג'קפרוט הוא תוספת כל כך נהדרת לעולם הצמחוני והטבעוני - הוא כל כך תכליתי! עם קערה זו, אתה מכין קערות סושי טריאקי המתחרות בעוף טריאקי טוב.
אם אתם מחפשים מתכונים חדשים המתאימים לרצונות הצמחוניים שלכם, אל תחפשו את מועדף ארוחת הצהריים הזה. הילדים אולי אפילו רוצים שניות מהסוג הזה ולא תרגישו רע אם אתם "מרמים" אותם לאכול מהירקות שלהם.
"ג'ק פרי משוך ברוטב טריאקי הוא מרכיב המפתח המושלם לקערת אורז צמחית זו." – טבעוני פיל
13. סושי טופו טוקפו קוקוס עם אורז קינואה
למי שיש לו חולשה לטמפורה, תרצה לבדוק את זה. החלף אורז לבן מסורתי לקינואה ולאחר מכן טגן את הטופו שלך.
ישנם מספר שלבים למתכון זה, אז תן לעצמך קצת זמן ומקום כדי לגרום לזה לקרות. התאם אישית את התוספות - גבינת שמנת, אבוקדו ומנגו הם כמה מועדפים.
המתכון הזה סושי טופו טוקפו קוקוס עם אורז קינואה הוא סושי בריא וצמחוני שחובבי דגים וצמחונים יאהבו שניהם! – Live Eat Learn
14. סושי ורוד טבעוני
שמעתם פעם על סושי ורוד? גם לנו אין, עד עכשיו - וזה פשוט כל כך יפה! נראה שזהו חובה מוחלטת!
שוב, זהו מתכון נוסף הניתן להתאמה אישית אך הוא בלט בעינינו בהחלפה החדשנית של מרכיבים מסורתיים - כמו האורז! שמנו לב גם שמדובר בלחמניות קטנות יותר - מה שהופך אותן לקלות יותר בפה וליהנות.
“אפשר גם להשתמש בסושי, אורז לבן, חום, אדום או שחור, או כמו שעשיתי כאן אורז ורוד בצבע סלק קטן למדי. אז צא מחצלת הסושי הקטנה והאמינה שלך אם אתה חובב ירקות פריכים המכוסים אורז דביק ומתוק וקצת אצות! הולך להיות כל כך מגניב! " - אווי הירוק
15. סושי צמחי ביתי
אם אתם מחפשים אוהל מתכון לסושי ירקות פשוט וקלאסי, הוא האחד. הכניסו לשם קצת גבינת שמנת ויש לכם מועדף אישי משלנו.
ואל תדאג אם מעולם לא הכנת סושי בבית, אתה לא צריך חבורה של ניסיון כדי שזה יקרה. אתה רק צריך הדרכה ממש טובה.
"הכינו סושי ירקות תוצרת בית בקלות עם הירקות האהובים עליכם ואפילו תוכלו להוסיף כל חלבון שתרצו! אתה אפילו לא צריך להחזיק יצרנית אורז או מחצלת סושי! " – אשתו אמא פודי
16. מתכוני סושי טבעוניים (מרובים !!)
בחלל הזה יש כמה מתכוני סושי טבעוניים נהדרים להציץ. אנו אוהבים לוודא שאנו מכסים את כל הבסיסים שלנו עם הקוראים שלנו ונותנים המון אפשרויות מצוינות. זה מקום שבו זה כבר קורה!
למד כיצד להכין את הלחמניות האהובות עליך בבית מבלי לשבור את הבנק - או לאבד את סבלנותך.
“אנחנו אוהבים סושי אבל זה יכול להיות יקר! אז למדנו להכין את זה בבית. אלה מתכוני סושי טבעוניים יתן לך להכין את הפינוק המדהים הזה במהירות ובקלות! ” - ירקות לא נושכים
17. רול סושי מלפפון אבוקדו
אתה לא צריך צרור מרכיבים כדי להכין גליל סושי נהדר. לפעמים פשוט יותר, יותר טוב - באמת! אבוקדו, מלפפון וקצת מנגו יכולים להיות להיט מתוק ומשביע גם בקרב המשפחה וגם בקרב החברים שלכם. והוא טובל היטב בסויה, אנו מבטיחים.
אם אכן יש לך אחד מאותם מחצלות הבמבוק, נסה אותם! הם באמת עוזרים לטירונים שלנו להתהדק קצת יותר ברגע הראשון שלהם.
"למד כיצד להכין סושי עם מתכון הסושי הקל הזה! ממולא במנגו, אבוקדו ומלפפון, הוא מכין גליל סושי בריא וטעים. ” - אהבה ולימונים
18. גליל פטריות שיטאקה חריף
האם יש לנו חובבי פטריות בחוץ? בדומה לחציל, הם יוצרים בסיס נפלא וטבעוני ללחמניות הסושי שלך.
החלק הטוב ביותר בגליל הזה הוא אגרוף הבלתי צפוי של טעם ותבלינים! רֶמֶז? זה רוטב הסרירצ'ה החריף.
"פטריות שיטאקה מיובשות מקסימות ועובדות היטב בסושי-המרקם הלעיס והצפוף שלהן דווקא עובד טוב יותר משיטאקי טרי, והן מחזיקות מעמד היטב לטיגון עמוק. ” – זיתים לארוחת ערב
19. סושי "טונה" מתובל טבעוני
זה לא טונה - אבל זה עלול להטעות אותך לחשוב שכן. סבלנות היא סגולה ותצטרך אותה כדי ליצור אותן מאפס. זה בסדר אם כי ההדרכה קלה לעקוב וידידותית למשתמש.
קח את סדיני הנורי שלך והתחל להתנסות במטבח. תזדקק למעבד המזון שלך והרבה קשיו!
"הפתיע את אהובך בלילה רומנטי וסושי" טונה "טבעוני תוצרת בית. תן לו מעט טוויסט מלא ונסה לגלגל אותו באורז חום. " - מזלג ושעועית
20. סושי גזר מתוק, לוקס ואבוקדו
זה לא שלל ממש - הוא עשוי מגזר במקום! הוא משתלב יפה עם מרכיבי סושי - כולל אבוקדו טרי ורוטב סויה.
כמובן, אתה יכול להתאים אישית את הגליל שלך לטעמך. אבל זה עוד אחד שעובד טוב עם קצת רוטב חם (לבחירתך) או סרירצ'ה מעל.
"לוקוס גזר הוא לא רק לבייגל... הוא גם נהדר בסושי! רצועות הגזר הקטיפות, המעשנות והתוססות האלה פועלות היטב בין אורז סושי ואבוקדו טרי ליצירת גליל צבעוני שזכה לשיא עם כמה זריקות סרירצ'ה. " - זיתים לארוחת ערב
