מבחינתנו חג ההודיה הוא הזמן לחגוג כל מיני דברים. אנו אוהבים להשתמש בארוחה המשפחתית שתמיד אנו מארחים כהזדמנות לחגוג את יקיריהם, אוכל בר מזל, ואם נהיה כנים איתך לחלוטין, אוכל. אנחנו רק בֶּאֱמֶת אוהב אוכל ובעונת הסתיו יש כמה מהטעמים והמרכיבים הטובים ביותר של כל השנה! למרות שיש לנו בבירור את המועדפים עלינו, אנחנו עדיין תמיד על המשמר כמה שבועות מראש ומחפשים את אינטרנט לאפשרויות תוספות מדהימות וייחודיות שאולי לא ניסינו בעבר אבל חושבות שהמשפחה שלנו באמת תעשה זאת אהבה.
האם אתה מרגיש נלהב בדיוק כמונו, אם לא יותר, מהרעיון ללמוד איך לעשות מנה חדשה או שתיים של חג ההודיה הזה?
1. גזר מזוגג מתוק
אנחנו רק שכמעט כולם בעולם ניסו גזר כתוספת לארוחות המשפחתיות שלהם לפני, אבל אנו מגלים שרוב האנשים שאנו מכירים מגישים אותם מבושלים בחמאה ומלח, מה שנותן להם טעם רב טַעַם. לאחרונה ניסינו גזר עם פתק מתוק להם ואנחנו די בטוחים שחיינו השתנו לנצח! תן גזרים מזוגגים מתוקים אלה מ רשת מזון לנסות לראות למה אנו מתכוונים.
2. דלעת צלויה בתנור עם שום ופטרוזיליה
בדומה לגזר, ניסינו הרבה פעמים סקווש כתוספת טעימה של חג ההודיה בעבר, אבל לפעמים זה נחמד לשים סיבוב קצת ייחודי לדברים רק כדי לשמור אותם מעניין! לכן שמחנו כל כך להיתקל במתכון הזה
3. פודינג תירס (או קדרה תירס דרומית)
אם תשאלו אותנו, אחת הדרכים הטובות ביותר להכניס קצת טוויסט למנות הצד הקלאסיות האהובות עליכם היא לאפות אותו בתוך קדרה! כמובן, יש כל מיני דרכים לעשות זאת וכל המרכיבים השונים שבהם תוכלו להשתמש, אך הסוג האהוב עלינו כלל בדרך כלל ירקות ברוטב גבינה שמנת כלשהי. אנחנו בספק אם זה יפתיע אם כן, שהיינו מאוד ממש שמח להיתקל בפודינג התירס הזה (שהוא מנה קדרה תירס דרומית) שמוצג באתר בזיליקום ומבעבע!
4. פירה מוקרם
האם אתה בעצם המתחיל במטבח ולמרות שבדרך כלל אתה יכול להתמודד עם בישול ארוחת ערב עצמך בלילה ממוצע, השנה תהיה הפעם הראשונה שלך בהכנת ארוחת חג ההודיה לכלל מִשׁפָּחָה? במקרה זה, אנו חושבים שאין בושה למצוא כמה הדרכות נהדרות עם עצות וטריקים להכנת תוספות הקלאסיות הטובות ביותר שאנשים כמעט תמיד מצפים להן! הדרכה זו מאת I Heart Naptime, למשל, מלמד אותך כיצד להכין פירה קרמי וטעים ביותר שאי פעם היה לנו. אין ספק, הכנת פירה עשויה להיראות כמו השכל הישר, אך עם קצת עזרה שם כדי לקרוא ולחקור רַק למקרה שלא יכול להזיק כשאתה באמת מנסה להרשים את יקיריך, נכון?
5. צרורות שעועית ירוקה מבייקון קלוי
כמונו, האם אתה תמיד מחפש דרכים חדשות להכין ירקות מסוימים כך שהם ימשכו קצת יותר את הילדים שלך? לא בהכרח היינו אומרים שהקטנטנים שלנו בררן אוכלי אוכל כשלעצמו, אבל לפעמים זה יכול להיות מסובך לגרום להם לנסות ירק חדש בפעם הראשונה כדי שיוכלו לראות כמה הוא טעים באמת. זו הסיבה שהשתמשנו במתכון החבילה הירוק הקלוי המדהים הזה של לבלות עם פרוטות כדי לפתות אותם לנסות שעועית ירוקה בשנה שעברה. המנה הייתה למעשה כל כך טובה שאנו מתכננים להכין אותה שוב גם השנה!
6. מלית תרנגול הודו תוצרת בית
אם מדברים על להיות מתחיל בעולם הכנת ארוחת חג ההודיה, ישנם אלמנטים מסוימים בארוחה הקלאסית סביר להניח שיצרת בעבר ויכול להתמודד רק עם הצילום הראשון שלך, אבל יש אחרים שבאמת אולי לא ניסית לפני. המלית היא אחת מאלה! למקרה שתוכלו להשתמש בהנחיות בנוגע לחלק הטעים ביותר של העונה, הנה מתכון מדהים והדרכה מדוקדקת מאת המטבח של Bewitchin ’ שילמד אותך צעד אחר צעד כיצד להכין מלית הודו ביתית טרייה ומתובלת להפליא.
7. נבטי בריסל דיז'ון שמנת
למקרה שתפסנו את תשומת ליבך כשהתחלנו לדבר על הכנת תבשיל שמנת מהירקות שלך אבל אתה לא כל כך ניתק את הרעיון לכלול גבינה שלך, הנה אלטרנטיבה לחובבי נבטי ברוסל רק להרתיח, להחמיץ ולהמליח אותם! אנחנו אוהבים את הדרך דיאטות הכינו את נבטי הברזל של דיג'ון אלה בכמה צעדים פשוטים.
8. רוטב הודו מושלם
אם אתה הולך להתחיל לחשוב על הרעיון של כיסוי הבסיסים שלך כשזה מגיע להכין את יסודות ארוחת ההודיה עבור בפעם הראשונה ועושים את זה נכון, הנה עוד מתכון והדרכה שיעזרו לך לוודא שהארוחה שלך תהיה יסודית טָעִים מְאוֹד! אנחנו אוהבים את הדרך מרכז לחתוך קוק מתאר יפה וברור איך להכין עבה (אבל לא גַם סוכר) רוטב הודו שטעמו מושלם בעיקרו, למרות כמה שהוא קל לביצוע.
9. קומפוט כתום חמוציות
אם אי פעם השתתפת בארוחת הודו בעבר, בין אם בחג ההודיה או בחג המולד, אז אנו בטוחים שאתה כבר מכיר את רוטב החמוציות כמנה מחית. מה אם היינו אומרים לך שאתה יכול ליהנות גם מגרסה שבה החמוציות שלמות, למרות שזה קצת פחות נפוץ? ובכן, לשמחת כולנו, ערוץ בישול כאן כדי להראות לכם כמה טעים זה יכול להיות עם המתכון הזה לקומפוט תפוזים חמוציות!
10. רוטב חג ההודיה של לחם התירס מבונדט
אולי אתה בעצם די מנוסה בהכנת מלית או בהלבשה ואתה לא מתחיל בכלל, אבל אתה הם מחפש מתכון שיעזור לך להכין גרסה קצת יותר לא שגרתית השנה, רק בשביל הכיף? במקרה כזה, בהחלט היינו ממליצים לך ללמוד על המתכון הזה המטבח בסגנון דרום של מליסה שמלמד אותך כיצד להכין רוטב לחם תירס עשיר בציר צרור, צפוף להפליא כדי לחתוך אותו ולהגיש אותו בפרוסות!
11. קדרת עלים לפת
האם אתה בעצם מדפדף ברשימה שלנו ומוצא את עצמך עוֹד חושבים עד כמה אתם אוהבים את הרעיון להכין תוספת ייחודית לתבשיל אבל עדיין לא ממש מצאתם את הרעיון שבאמת מדבר אליכם? אז הנה הצעה לאוהבי הלפת בחוץ, שהיא למעשה מתכון רטרו מלפני עשרות שנים! לבדוק שמח על העיר כדי ללמוד כיצד נוצרה תבשיל התפיחה של הלפת הזו.
12. לחמניות ארוחת ערב טריות תוצרת בית
למקרה שאתה עדיין מנסה להכין את היסודות הטובים ביותר שאתה יכול לארוחת חג ההודיה הביתית הראשונה המושלמת, הנה עוד מנה נוספת כל אחד ליד השולחן יאהב. רשת מזון מדריך אותך צעד אחר צעד בתהליך הכנת לחמניות טריות תוצרת בית והיינו מוכנים להמר כי המשפחה שלך יהיה נרגש ללמוד שעשית אותם בעצמך ולא רק לקנות את החבילה מהסוג ולחמם אותם!
13. קדרת שעועית ירוקה שמנת וגבינה
כשאמרנו את המילים "שמנת" ו"גבינה ", האם באמת החלטת מיד ושם שכנראה היית בוחר באפשרות הקרמית והגבינה ביותר ברשימה שלנו? אז תן לנו להראות לך עוד אחד שהוא אפילו יותר דברים אלה ממה שכבר ראית! בדוק כיצד יחד כמשפחה הגבירו את טעם השעועית הירוקה שלהם על ידי הפיכתם לתבשיל שעועית ירוקה ומפנקת שעשויה מכך שלא תוכלו לקבל מספיק.
14. אספרגוס קלוי עם שום ופרמז'ן
אם אתה מתכוון להמשיך לגלול בין האפשרויות, האם בעצם היית מעדיף למצוא לעצמך אחת כזו שמראה לך כיצד להכין ירקות שלא ראית בה את כל ברשימה שלנו עדיין? ובכן, אוהבי האספרגוס שמחים, כי סבלנותכם סוף סוף השתלמה! אנחנו אוהבים את הדרך המטבח הקוזי של בובי הכינו את האספרגוס הקלוי הזה מכינים עם שילוב ניחוח להפליא של שום וגבינת פרמזן.
15. תפוחי אדמה בסגנון ספרדי
אם אתה מתכוון להכניס טוויסט מעניין לאלמנט של ארוחת הודו שבדרך כלל קיים בחג ההודיה, רק כדי לשנות את הדברים, האם אתה בעצם די משוכנע שאתה רוצה להכין תפוחי אדמה מסוג אחר מאשר רק מחית, כמו רָגִיל? אז אנחנו חושבים שאתה פשוט חייב להסתכל על הדרך שולחן טעימות הכינו את המנה הטעימה הזו של תפוחי אדמה בסגנון ספרדי שצלויים ומתובלים לשלמות!
האם יש לך עוד תוספת מועדפת לחג ההודיה שתמיד היא להיט ענק על השולחן שלך, אך אינך רואה כאן ברשימה שלנו? ספר לנו הכל או קשר אותנו למתכון בקטע ההערות כדי שנוכל לנסות אותו גם כן!
