בבית שלנו, בישול ואירוח ארוחת ערב לכל המשפחה פירושו גם התאמה למספר לא מעט מגבלות תזונתיות משתנות. זו הסיבה שבדרך כלל אנו בוחרים לכלול מגוון או מנות טבעוניות בתפריט הארוחות שלנו, מכיוון שאלו נוטים להתייחס לכל הדברים שחברינו ובני משפחתנו צריכים במתכון אחד! כבר מזמן עיננו עיניים לרעיונות נהדרים למנות טבעוניות לחג המולד השנה כי אנחנו רוצים לוודא שאנחנו בוחרים דברים טעימים שהיקרים שלנו באמת יהנו לאכול.
האם אתה מרגיש בדיוק כמונו, אם לא יותר, לגבי הרעיון להכין כמה מנות טבעוניות טעימות לארוחת חג המולד המשפחתית שלך השנה? בדוק את 15 ההדרכות הפנטסטיות האלה, שילובי הטעמים והמתכונים שנתקלנו בהם עד כה בחיפוש השנה אחר השראה והכוונה!
1. טארט חמוציות שום פיסטוק שום
האם אתה מסוג האנשים שאוהבים להתנסות במרכיבים שלא בהכרח נשמעים הם למעשה היו הולכים יחד בהתחלה כי אתה מגלה שככה אתה מוצא לעתים קרובות כמה מהטובים ביותר טעמים? במקרה כזה, היינו בהחלט מציע להציץ כיצד ספבט הכינו את הטארטים האלה של חמוציות שום פיסטוקים מושלמים להפליא המושלמים להגשה כמנה ראשונה.
2. פלפלים ממולאים עדשים, קשיו וקינואה טבעוניים
כמובן, הרבה מנות ירקות סטנדרטיות הן טבעוניות כשהן מוכנות ומוגשות די פשוטות, אבל אתה רוצה לוודא שגם החברים הטבעוניים ובני המשפחה שלך מרוצים בסוף הארוחה, ימין? לכן אהבנו עד כמה מתכון הפלפל הממולא הזה דביק וטעים
3. כיכר עדשים עטופה בצק עלים
האם אתה מרגיש די מסוקרן מהרעיון הזה של מתכונים שממולאים בתערובות טבעוניות, אבל אתה מסוג האנשים מעריץ מתכון המבוסס על לחם או מאפה תפוח על משהו קצת יותר קלורי וירק כבד בכל עת, גם כשאתה מבשל טִבעוֹנִי? ואז אנחנו חושבים שאתה פשוט צריך תסתכל על הדרך זה לא טעים כמו עוף הכנת כיכר עדשים עטופה טבעונית פנטסטית וריחנית זו עטופה בכמה צעדים פשוטים להפליא!
4. קדירת ירקות תפוחי אדמה שמנת
האם ידעת שרק בגלל שאתה מנסה לדלג על המוצרים מן החי במתכונים האלה לא אומר שאתה עדיין לא יכול להכין משהו שמנת להפליא? ובכן, אם לא עשית זאת, הגיע הזמן להודות ירקות לא נושכים בשביל לחמוק כדי להציל את היום עם קדרת ירקות תפוחי האדמה השמנת שאין לעמוד בפניה, שהיא הדוגמה המושלמת למה שאנו מתכוונים.
5. פטרייה שמנמנה ורוטב שזיפים
אם מעולם לא ניסית רוטב שמנמן לפני כן, צר לנו לומר לך שאתה מפסיד משהו טעים לחלוטין בין אם זה טבעוני ובין אם לא! אנו מציעים לתקן את המצב על ידי מתן הפטרייה השמנה והרוטב של השזיף הענוג והריח הזה מתוארות צעד אחר צעד סנדרה וונגי, טבעונית.
6. פירה טבעוני מושלם
אם אתה מתכוון להפוך מרכיב טבעוני לארוחת חג המולד שלך, האם בעצם היית מעדיף פשוט ליצור גרסאות טבעוניות של כמה מהקלאסיקות כך שכולם יקבלו את מה שהם מצפים לו. ו אותה חוויה ביחד? במקרה זה, אנו חושבים שתעריך מאוד את הדרך ספבט מדריך אותך בשלבים להכנת פירה טבעונית במרקם מושלם שטעמה לא פחות מכל סוג אחר!
7. גבינת אגוזי בוטנים
האם ידעת שאתה יכול להכין ממש מאק וגבינה טעימים שלא בֶּאֱמֶת לערב גבינה בכלל? זה אפילו קצת יותר בריא, וזה בונוס כולל! אנחנו מכינים את המתכון הזה של מקש וגבינה עם סקווש צמחוני בהשראה מלמד אותך במלואו כל הזמן למרות שאנחנו לא אוכלים באופן קבוע טבעוני; זה פשוט כמה שזה טעים!
8. מלית קינואה ברוטב קשיו וחמוציות
אם אתה מתכוון להכין כמה מנות טבעוניות שיאכלו את ארוחת חג המולד שלך, האם בעצם היית מעדיף פשוט לצאת החוצה ולגרום למשהו לתפוס תשומת לב שאתה חושב שיגרום לך כל אחד לשולחן לשאול שאלות ולהרגיש מתפתים לנסות את זה? במקרה כזה, היינו בהחלט מציע להציץ כיצד המקרר הזוהר מלמד אותך להכין מלית קינואה טבעונית ללא צבעים ייחודי ברוטב חמוציות קשיו!
9. סקווש בלוט צלוי עם אורז בר ותפוחים
האם באמת משכנו את תשומת ליבך ברעיון הירקות הממולאים מכיוון שאתה חושב שהרעיון הבסיסי נשמע ממש טעים אבל אתה פשוט לא בטוח שהמשפחה שלך אוהבת פלפלים מספיק כדי שהאפשרות הספציפית הזו תהיה הנכונה בְּחִירָה? אז הנה עוד רעיון לשיקולך! בדוק כיצד חיי האוכל המלא שלי הכינו את סקווש בלוט הממולא הפשוט להפליא הזה עם אורז בר ותפוחים!
10. ביסקוויטים טבעוניים ורוטב
למקרה שאתה עדיין מחפש גרסאות טבעוניות של קלאסיקות מדהימות לארוחת חג המולד שיעשו כל אחד להרגיש כמו בבית, הנה אחת שתפנה במיוחד לכל מי שיש לו קשרים משפחתיים לארוחה ביתית טובה בדרום. תסתכל טוב יותר על זה לא לוקח כמו עוף לראות איך עשו את הביסקוויטים והרוטב הטבעוניים האלה!
11. נבטי בריסל צלויים במייפל טבעוני
כעת, אנו יודעים כי הרעיון של אכילת נבטי ברוסל אינו מושך את כולם. הם בעצם אפילו לא שלנו אהוב תחשוב בעולם, אבל מדי פעם אנחנו נתקלים במתכון שנשמע כל כך טוב שאנחנו פשוט יש לנסות זאת בכל מקרה. מזה התבשיל הזה ירקות לא נושכים היה כמו! למעשה הכנו בעבר את נבטי בריסל צלויים במייפל טבעוני בעבר ושמחים לדווח שהתפעלנו מהם, למרות מה שאנו עשויים להרגיש לגבי נבטים שניסינו בעבר.
12. קאפקייקס ללא ביצים עם קני ממתקים
כמובן, אם אתה מתכוון להפוך את האהובים הטבעוניים שלך בֶּאֱמֶת להרגיש כמו חלק מהחוויה במהלך ארוחת חג המולד, אז תצטרך לוודא שגם הם יכולים ליהנות מקינוח, נכון? לאחרונה ניסינו לקאפקייקס קניון ממתקים ללא ביצים אלה עם ציפוי טבעוני והם היו מרעננים ומתוקים להפליא. ראה כיצד הם מיוצרים בפירוט רב יותר על וונקי נפלא!
13. עוגות מיני צרורות של ג'ינג'ר
כשזה מגיע לממתקים בזמן חג המולד, האם תמיד היית מסוג האנשים שאוהבים דברים קצת יותר מתובלים וקצת פחות מתוקים מכמה אנשים? במקרה כזה, יש לנו הרגשה שאולי תסתדר קצת יותר טוב עם אלה הטעימים ו עוגות צרורות קטנות מקסימות המתוארות שלב אחר שלב פשוט וברור הדבורה היפה! הם כמובן טבעוניים לחלוטין.
14. פשטידת פקאן טבעונית
רק למקרה שהרצון שלך פשוט להכין גרסאות טבעוניות של מתכוני ארוחת חג המולד הקלאסיים שאתה אוהב משתרע על הקינוחים כמו כן, הנה הדרכה נפלאה שתעזור לך לוודא שכולם יזכו ליהנות מחתיכת פקאן דביקה להפליא. פַּאִי! לבדוק הטבעוני הווייטני ללמוד כיצד הכינו את הגרסה הטבעונית לחלוטין שלהם לקינוח ארוחת הערב המשפחתי המסורתי.
15. עוגיות סוכר חג המולד טבעוניות
אם אתם שואלים אותנו, הכנת עוגיות סוכר בתקופת חג המולד היא אחד החלקים הטובים ביותר בעונה כי זה משהו סופר כיף לעשות ו זה גורם למשהו מקסים לאכול! כמו כמה דברים אחרים ברשימה זו, ניסינו את עוגיות הסוכר הטבעוניות האלה לחג המולד מטבח מאמי טעים מספר פעמים עכשיו והם תמיד להיט.
האם הכנת סוגים אחרים של מתכוני חג המולד טבעוניים פנטסטיים שהיו להיט ענק בארוחת הערב שלך, אך אינך רואה כאן ברשימה שלנו? ספר לנו הכל על מה שהכנת בסעיף ההערות או קישר אותנו למתכון כדי שנוכל לנסות גם אותו!
