כשמגיע זמן הסתיו ומזג האוויר הקריר מתחיל להתגלגל, יש מעט דברים שאנחנו אוהבים יותר מאשר משקה חם וטעים. אנו אוהבים כל מיני משקאות חמים אך אנו מוצאים זאת מכיוון שזמני העבודה שלנו כל כך עמוסים בסתיו, מתי כולם רק מתחילים להתכונן לחגים, יש סוג אחד של משקה שלוקח את העוגה מעל הכל אחרים: קפה! עד כמה שאנו אוהבים קפה פשוט ויומיומי עם קצת חלב ומעט סוכר, נחמד להתייחס לעצמנו מדי פעם. סתיו הוא זמן של ניחוחות עונתיים ותערובות טעם מדהימות ואנחנו לא רואים סיבה לא לשלב את מרכיבי הסתיו שאנחנו הכי אוהבים בכל היבט של חיינו. בגלל זה היינו כל כך אובססיביים לגבי קפה בטעם סתיו לאחרונה!
רק למקרה שהרעיון של משקה מתוק בטעם שבאמת מספק את התשוקה שלך גם לפינוק וגם לקפאין מושך אותך לא פחות כפי שהוא עושה לנו, הנה רשימה של 15 מתכוני הקפה האהובים עלינו ביותר, שאיכשהו באורח פלא פשוט טעים יותר בתקופה זו של שָׁנָה.
1. תערובת דלעת קינמון סתיו
אם אתה שואל אותנו, קינמון הוא בהחלט טעם סתיו, במיוחד כשמדובר בקפה. איננו בטוחים מדוע אנו מרגישים כך בצורה מדויקת, מכיוון שיש עוד המון קינמון בטעם דברים שאנחנו שותים ואוכלים כל השנה, אבל קפה וקינמון בסתיו פשוט הגיוני לָנוּ! הוסיפו לזה דלעת, שהיא ללא ספק אלופת עונת הסתיו, וקיבלתם טעם נפילה יסודי שכמעט ואי אפשר לנצח אותו.
2. לאטה בקרמל מלוח
בדיוק כמו קינמון, קרמל הוא אחד מאותם טעמים שאנו נהנים מהם כל השנה, אבל בֶּאֱמֶת ליהנות בסתיו. אנחנו אוהבים את האופן שבו הוא ממתיק את הקפה בצורה מושלמת, כך שלא נצטרך להוסיף שום סוכר, אך מבלי להכין אותו גַם מתוק כך שהמשקה יהיה טעים להפליא. בית זיקוק 29עם זאת, מציע להוסיף לזה אלמנט מלוח כדי באמת לקזז את טעם הקרמל בצורה משלימה. אנחנו אוהבים להכין את משקאות הקרמל המלוחים שלנו לאטס שמנת.
3. לאטה של תבלין דלעת עם קצפת וקינמון טרי
נכון לעכשיו, כולנו שמענו על הפלא של דלעת תבלין הדלעת בסתיו הודות לרשתות בתי הקפה הגדולות והטעימות ומגמת המתכונים שלהן הולכת ומתגברת, ובנו שמחים שאי פעם. לפעמים, עם זאת, נחמד ליהנות מהקפה האהוב עליך בנוחות ביתך, במיוחד בבוקר! לכן שמחנו למצוא מתכון תוצרת בית כדי שנוכל להכין גרסאות משלנו בכל עת שנוח לנו. אוכל אנשים מנחה אותך בתהליך הכנת לאטה של תבלין דלעת ארומטי ומעליו קצפת וקינמון.
4. לאטה אגוזי לוז שוקולד קרמל
כבר אמרנו לכם כמה אנחנו אוהבים קרמל, אבל זה לא הטעם המתוק היחיד שאנחנו אוהבים בקפה סתיו או לאטה! שוקולד ואגוזי לוז טעים להפליא גם בקפה ואנחנו נהנים מהם גם במשקאות שלנו כל הזמן אבל עד לאחרונה, מעולם לא חשבנו על שילוב אותם עם דברים אחרים! תארו לעצמכם כמה היינו מסקרנים, כאשר נתקלנו לראשונה במתכון הזה של קרמל, שוקולד ואגוזי לוז מאת חיים באמצעות משקפיים מוכנים! זו דרך מדהימה לקבל הרבה טעם ואפילו קצת מתיקות מבלי להכין דברים גַם מתוק. ניסינו בעבר גם את המתכון הזה שעשוי מחלב שקדים ואנחנו ממליצים עליו בחום!
5. מוקה מנטה
אצלנו מנטה היא למעשה טעם שמזכיר לנו בעיקר את החורף ואת חג המולד, אבל לפעמים, לקראת סוף הסתיו, אנו מתחילים להתרגש לקראת החגים כאשר מזג האוויר נהיה קר יותר ויותר. אנחנו לא זרים לאטה מנטה טעימה באוקטובר או בנובמבר, לפני שכל בתי הקפה באמת יעשו את הקרוסאובר שלהם מאטות תבלין דלעת למשקאות מבוססי מנטה כמו מוקה. לאטס, חיים ומזוודות מסכים לגמרי ומראה לך איך זה נעשה.
6. וניל, אפור ארל ולטה לבנדר
האם אתה בעצם יותר שתיין תה מאשר מכור לקפה, אך אתה עדיין מוצא את עצמך משתוקק למשקאות עבים וקרמים יותר. שיספק אותך יותר במזג אוויר קר באופן שהתה החלבי הרגיל שלך פשוט לא ממש עושה בנפילה קרירה יְוֹם? לאחר מכן נסה להכין לעצמך לאטה תה במקום! אנחנו די נהנים כמעט מכל תה לאטה, במיוחד אם הוא עשוי מתה אפור מוקדם, אבל לפעמים אנחנו אוהבים בֶּאֱמֶת להתייחס לעצמנו ולהוסיף טעם נוסף שישלים את טעם התה היטב. גרסת וניל ולבנדר זו של ארל גריי הממוצע שלך מ קפה בטדורף הוא די בלתי ניתן לעמוד בפניו.
7. פאי דלעת לאטה
האם אתה די אובססיבי לגבי דגנים של תבלין דלעת עד שכמעט אתה מרגיש אשם על כמה היה לך ותהית אם אתה צריך לשנות קצת את העניינים, אבל אתה פשוט אוהב את הדלעת טעם לכן הַרבֵּה? ובכן, זה שאתה רוצה לנסות משהו חדש לא אומר שאתה לא צריך לַחֲלוּטִין להיפטר מהטעם האהוב עליך. לאטה פאי דלעת זו, למשל, היא גרסה מתוקה יותר של לאטה תבלין הדלעת הרגילה שיש בה פחות מאלמנט ה"תבלין "מכיוון שהיא לא כבדה מאוד על הקינמון כמו רוב המתכונים האחרים. זה יותר כמו קינוח, בדיוק כמו פשטידת הדלעת שתאכלו אחרי ארוחת חג ההודיה. בדוק את כל רשימת החומרים טעם טוב!
8. לאטה תה צ'י וניל צ'ימי
האם הזלת ריר על כמה אפשרויות הווניל שהראינו לך ברשימה זו עד כה, אבל אתה באמת אוהב את שלך טעם וניל טוב יותר כאשר הוא משולב עם משהו שיש בו מעט תבלין, רק כדי שיהיה מעוגל היטב, מלא טעם? במקרה כזה, יש לנו תחושה שתאהבו עם מתכון לאטה צ'אי לאטה הראה לי את הטעים! זה אולי לא באמת מתכון לקפה (אלא אם תחליט לשים זריקת אספרסו נוספת כפי שהיית עושה עבור "צ'אי מלוכלך"), אבל זה בהחלט יחמם אותך ביום סתיו קריר.
9. לאטה ביסקוטי לאטה
האם אתה עדיין מסוקרן מרעיון הווניל ואתה גם עדיין משוכנע שאתה הכי נהנה ממנו בשילוב עם משהו אחר, אבל אתה רוצה לבחור טעם שהוא די מתון כך שהוא לא יאפיל על הווניל והוא עדיין יכול לעמוד הַחוּצָה? במקרה זה, יש לנו תחושה של מתכון ביסקוטי הווניל הזה פופ של סטייל יהיה ממש בסמטה שלך. טעמו כל כך מעט כמו עוגיות מתוקות, מה שהופך אותו לליווי מושלם לפינוק אפוי אחר הצהריים.
10. לאטה מוקה קרמל מומלחת
האם אתה עדיין מרגיש מאוהב בלאטה הקרמל המלוח שהראינו לך קודם ברשימה שלנו, אבל אתה סוג של חובב קפה שאוהב להכניס כמה שיותר טעם למשקה שלך אפשרי? אז למה לעצור ב רַק הקרמל המלוח? אנחנו אוהבים את הדרך עצה לאימא החליט לזרוק מעט קקאו למתכון גם כדי להפוך אותו למוקה לאטה ולא רק לקפה רגיל, חלב וסירופ בטעם. תאמינו או לא, עדיין אנחנו לא מוצאים את המתכון הזה מתוק מדי למרות כל הטעם הזה הודות לאופן שבו המלח מאזן את הקרמל והמוצ'ה!
11. תבלין דלעת frappucino
האם אתה עדיין חושב על כמה אתה אוהב דלעת תבלין דלעת אבל מזג האוויר בסתיו בעיר שלך היה בלתי סביר חם השנה ואתה פשוט לא בטוח שאתה מוכן להפסיק את הקפה הקר עד שעונת הסתיו תתקבל מעט קריר יותר? ובכן, זה לא אומר שאתה עדיין לא יכול ליהנות מהטעם העונתי האהוב עליך! בזמן שאנחנו לַעֲשׂוֹת ליהנות מקפה או לאטה טובים, יש רק משהו בטעם חזק ועשיר מאוד כמו דלעת שלדעתנו מתאים יותר עם משקה עבה יותר, כמו שמנת מעורבת וקפה. בגלל זה כל כך התרגשנו להיתקל במתכון הזה של תבלין הדגנים כמעט תוצרת בית!
12. לאטה מייפל קנדי בקרמל
אוקיי, אנחנו יודעים שדיברנו א מִגרָשׁ על מתכוני קפה קרמל בסתיו כבר, אבל יש פשוט כל כך הרבה תערובות נפלאות ושילובי טעמים שאפשר לנסות שלא נוכל להראות לך כמה שאפשר למצוא! הרעיון הטעים הזה מ שוק נאגט, למשל, משלב קרמל עם תווי הטעם העשירים והמתוקים של סירופ מייפל קנדי. תוכלו למצוא שם גם רמזים למלח וקינמון, רק כדי לוודא שאתם באמת מקבלים את החוויה המלאה.
13. קרם תבלינים עשה זאת בעצמך לקפה רגיל
האם אתה סוג של אדם מודע לבריאות ששותה רק מלא על לאטס לפעמים כי יש לו תכולת שומן הרבה יותר גבוהה מאשר קפה רגיל, גם כשאתה שופך מעט קרם? אולי אתה בעצם קצת רגיש לחלב ולמרות שאתה לא מוצא שזה נורמלי ספל קפה עם כתם חלב או קרם בו מפריע לך בבטן, לאטה שלמה זה פשוט מדי הַרבֵּה? במקרה כזה, יש לנו תחושה שעדיף לך לנסות את המתכון הזה של בית קפה בטעם נפלא קראנצ'י קרם מתוק! הכנת קרם שטעם בדיוק כמו לאטה של תבלין דלעת והשימוש בו להמתקה והקלה של הקפה הרגיל שלכם נותן לכם את הטעם העונתי שאתם רוצים מבלי שתצטרכו לצרוך את כל החלב המאודה.
14. דלעת צ'אי לאטה
האם גללת ברשימה שלנו וחשבת כיצד, למרות שכל אחד מהמתכונים האלה נראה טעים עד כה, ישנם כמה שילובי טעמים שתרצו לנסות ביחד אך עדיין לא נתפשתם כמתכון ממשי ותרגישו בטוחים יותר להכין בעצמכם עם קצת הדרכה ולא רק כנף זה? במקרה כזה, הנה מתכון לכן סתיו אנחנו לא מאמינים שלא חשבנו על זה קודם! חיה בפשטות מראה לך בדיוק איך להכין צ'אי לאטה דלעת טעימה שטעמה ממש כמו ליפול בכוס.
15. מוקה של תבלין דלעת שוקולד לבן
האם בילית את רוב הזמן שקראת את הרשימה הזו במחשבה על מתכון המוקה בטעם שאנו הראתי לך בעבר, אבל תוהה אם זה עשוי להיות טעים יותר עשוי בטעם דלעת ולא בקרמל, רק ל בֶּאֱמֶת ליצור ניגודיות טעם מגניב? נו, יבשל על חיוכים למעשה חד פעמי ונותן לך חווית מוקה דלעת קרירה עוד יותר... במקום זה עשוי שוקולד לבן! הוא מושלם לאנשים שאוהבים טעמי סתיו ורוצים משהו שהוא יותר בצד המתוק ופחות על העשירים.
האם אתה מכיר חובב עשה זאת בעצמך שאוהב קפה כמעט כמו שהם אוהבים להכין דברים בעצמם וגם לא יכול להספיק לנסות מתכונים עונתיים חדשים? שתף אותם בפוסט זה כדי לתת להם כל מיני דרכים טעימות לשלב בין הדברים האהובים עליהם!
