אבטיח התינוק הסוכר הוא פרי קיץ מועדף המתקבל בברכה בכל בית. הוא עגול וקטן מספיק כדי להתאים למקרר שלך מבלי לאלץ אותך לפנות קודם כל מחצית מהמצרכים שלך. והאם הזכרנו שזה ממש מתוק וטעים? החטיף המושלם בשעות אחר הצהריים החמות.
אין זה פלא אם כן שאבטיחי תינוק מסוכר צומחים בגנים רבים. קל לגדל אותם ולדאוג להם. אז אם אתם משתוקקים לקערה צוננת של אבטיח טרי בקיץ הקרוב, המדריך הזה ילווה אתכם בשלבים הנדרשים של שתילה ו גידול אבטיחים לתינוק.
הכירו את אבטיח התינוק שלכם
כשזה מגיע לאבטיחים כפרי, לאניני הטעם יש שני קריטריונים לשפוט ולדרג כל מין. הראשון הוא ה גודל והשני הוא מְתִיקוּת. ואבטיחי תינוק סוכר מצטיינים בשתי הקטגוריות הללו.
מכונה "קופסת הקרח", אבטיחים לתינוק סוכר (Citrullus lanatus) קטנים מספיק כדי להקל על נשיאתם, הטיפול בהם ושמירתם במקרר. בממוצע, אבטיח בוגר שוקל כ -8 ק"ג וקוטרו 7 סנטימטרים. הם האבטיחים בגודל כיף ומתאימים יותר למשפחות קטנות או אפילו כחטיף לאדם אחד.
המאפיין המבדיל השני של מין מסוים זה הוא מתיקותו. בלשון גננות, זה נקרא "בריקס" והוא מודד את ריכוז הסוכר באבטיח. בכל הנוגע לאבטיחים לתינוקות סוכר, רמות הבריקס שלהם הן בסביבות 10.2 מה שהופך אותם לאחד האבטיחים המתוקים שצומחים מתוך הגן או החווה של האדם.
קליפת אבטיח התינוק הסוכר באמת בולטת. הוא מגיע בשני סוגים של צבעים. או כרקע ירוק כהה עם ורידים בהירים-ירוקים או ירוק עמוק עם ורידים בגוונים כהים יותר. בפנים ים הבשר האדום והפריך מוצק ופריך ומעוטר באופן ספורדי בזרעים כהים קטנים.
סיבות לגידול אבטיחים לתינוק סוכר
כפי שכולנו יודעים, גידול פירות הוא הרבה עבודה קשה. הם רגישים יותר למזיקים ומחלות ושינוי קטן בטמפרטורה או בתנאים יכולים להשפיע באופן דרסטי על היבול. אבל זה לא באמת המקרה של אבטיחים לתינוק סוכר. להלן כמה מהסיבות מדוע גידול האבטיח של קופסת הקרח צובר אחיזה בקרב גננים וחובבים.
- אבטיח התינוק הסוכר לוקח רק 75 ימים להבשיל. אבטיחים אחרים צריכים לפחות 120 ימים לבגרות מלאה.
- קל לגדל אותם. כפי שנראה מאוחר יותר, אינך צריך ללכת את הקילומטר הנוסף כדי להכין את האדמה לנתח אבטיחים. רוב האדמות היו פועלות כפי שהן.
- אבטיחי ארגז הקרח לא צריכים הרבה מקום. הגפנים שלהם קומפקטיות ופריסתן כ 8 רגל מבחוץ. לרוב האבטיחים יש גפן העולה על 19 רגל לפעמים.
- פרודוקטיביות גבוהה היא סיבה נוספת לכך שתרצה לגדל אבטיחים לתינוק סוכר. כל גפן מניבה בין 2 ל -5 פירות בשנה.
- עמוס במתיקות והרבה טעמים, אבטיח תיבת הקרח נמצא שם למעלה עם מנגו בשל.
- לפעמים הם נקראים "אבטיחי פיקניק" בגלל גודלם הקטן.
- לבשר הדגנים יש מרקם בריא התואם את מתיקותו.
כיצד לגדל את האבטיח התינוק
מכיוון שאבטיחים זקוקים לזמן רב כדי לגדול, מומלץ שתתחיל את הזרעים בתוך הבית לפני שתעביר אותם לגינה. הסיבה העיקרית קשורה לטמפרטורה הנשלטת בביתכם. הזרעים רגישים לשינויים דרסטיים במזג האוויר במהלך הנביטה.
הזמן האופטימלי להתחיל את הזרעים הוא באמצע אפריל כ -6 שבועות לפני שתשתלו את האבטיח בגינה שלכם. לשתול את הזרעים בעציצים רדודים. כל סיר שטוח יכול להכיל עד 3 זרעים. מכיוון שחום הוא חיוני לתהליך הנביטה, עליך לשמור על האדמה חמימה ונעימה בין 80 ל -90 מעלות צלזיוס.
הזרעים לוקחים עד 10 ימים לנביטה. לאחר שבועיים הורידו את הטמפרטורה לשנות ה -70 התחתונות והזיזו את הצמחים, והשאירו צמח אחד בכל סיר. צמצם את ההשקיה ברגע שהעלים מתחילים להופיע. מומלץ גם להוציא את הסירים מדי פעם החוצה כדי להתאקלם במזג האוויר בחוץ.
באמצע הקיץ (בדרך כלל ביוני) כאשר מזג האוויר מתחמם, ניתן להעביר את הצמחים אל הגן. וודא שהאדמה יבשה ומנקזת היטב. השתמש בכיסוי פלסטיק כדי להגן על הצמחים מפני הכפור. חומר אורגני וגם מאלץ חשובים לצמיחת אבטיח התינוק הסוכר. באשר לרמות ה- pH, הקפד לשמור על רמה 6.5 עקבית כל הזמן.
הגפנים גדלות בצורה הטובה ביותר כאשר הן נטועים בתלוליות. הכינו את האדמה בתלים כל אחד כ- 24 אינץ '. בכל שתל אפשר לשתול 3 גפנים. שמור על התלים ברווחים טובים עם כ -4 מטרים בין כל תל בכדי לתת לגפנים מספיק מקום לגדול ולהתפשט.
במהלך השבועות הראשונים הצמח זקוק להרבה מים. שמור על אדמה לחה עד שהפירות גדולים כמו כדורי טניס. אז אתה יכול להפחית את המים. כשהפירות בשלים, הפסיק להשקות אותם במשך שבוע לפני הקציר כדי לשפר את ריכוז רמות הסוכר.
טיפול ותחזוקה
מהרגע שזרעי אבטיח הפיקניק שלך מתחילים להנביט בעציצים השטוחים ועד לזמן הקציר, הם זקוקים להמון טיפול ותחזוקה. אבל זה לא ממש קשה ברגע שאתה מקבל את העניין. להלן נקודות הטיפול העיקריות שעליך לזכור.
- קַשׁ: מאלץ וחומר אורגני שומרים על אדמה לחה כיוון שהם משפרים את החזקת המים ומבודדים את הקרקע העליונה משינויי מזג אוויר פתאומיים ותנודות טמפרטורה. מורחים שכבת מאלץ בעובי 2 אינץ 'על גבי התל בין השתילים ובמרחב המקיף כל תל.
- מים: צרכי המים של צמח אבטיח התינוק הסוכר משתנים עם הזמן. בשלבים המוקדמים של הנביטה והצמיחה, הצמח צריך כסנטימטר מים על בסיס שבועי. אדמה לחה משפר את קצב הגידול ואת איכות הפרי. אבל ברגע שהפירות גדולים כמו האגרוף שלך, עליך להפחית את ההשקיה. בעת השקיה, הקפד להשקות את האדמה, לא את הצמח עצמו.
- קוֹמפּוֹסט: אתה צריך בערך סנטימטר אחד של קומפוסט לכל תל במרווחים קבועים של 3 שבועות. השקו את הגפנים לאחר הוספת הקומפוסט.
- עודף פירות: כל גפן אבטיח לתינוק סוכר מפיקה בממוצע כ -2 פירות. זו התשואה הרגילה. אם גפן נושאת יותר מזה, עליך להסיר את הפירות הנוספים הללו מכיוון שהם משפיעים על צמיחתם ומתיקותם של האבטיחים. כמו כן, הסר את כל הפירות המופיעים בתחילת העונה.
- רָקָב: מכיוון שהפירות מונחים על הקרקע על שכבה עבה של מאלץ וקומפוסט לח, ריקבון וגידול פטריות הם בעיות נפוצות באבטיחי קופסת הקרח. כדי למנוע בעיה זו, עליך לשים לוח עץ מתחת לכל פרי. לוח מרובע בגודל של כ -24 אינץ 'אידיאלי לאבטיח בגודל כיפי שלנו.
- מַחֲלָה: שני הדברים שיש לשים לב אליהם בעת גידול אבטיחים לתינוק סוכר הם חיפושיות מלפפון וכנימות. שניהם קטלניים לצמח ומשפיעים על מתיקות המלונים. יהיה עליך לסייר באופן קבוע בתיקיית האבטיח שלך ולחפש אחר חיפושיות מלפפון. אם אתה מוצא אותם, היפטר מהם בעזרת דלי מים עם מעט חומר ניקוי. ניתן להסיר כנימות על ידי ריסוס עם צינור גינה.
קציר ואיסוף זרעים
כאן מגיע החלק המסובך שכל מגדל אבטיח בתיבת הקרח מתמודד איתו. מתי בדיוק לקצור את המלונים הבשלים? הם לא בדיוק יורדים מהגפן כשהם מבשלים כמו שהמלון עושה. יהיה עליך להסתמך על אינדיקציות מסוימות כגון צבע, גודל וזמן.
כשהמלון בין לבין 10 ו -12 פאונד, זה אומר שהוא מוכן לקצור כל יום. אבל הגודל לבדו אינו אינדיקטור טוב. עליך גם לבדוק את צבע החלק התחתון של מלון. מגלגלים על הפרי ובודקים את צבע הצד המונח על לוח העץ. אם זה בצבע צהוב, אז מלון בשל. באשר לתוחלת החיים של האבטיח, הוא בדרך כלל מוכן לקציר לאחר כ- 75 עד 80 יום.
לאחר שתאכלו אבטיח מתוק ובשל, שמרו את הזרעים בקערת מים. קוטפים את הזרעים שצפים מכיוון שהם עלולים להיות סטריליים. מייבשים את שאר הזרעים ושומרים אותם בצנצנת לשנה הקרובה.
