いくつかの野菜はあなたの庭で育ちやすいです。 NS ククザスカッシュ あなたがあなたの庭で育てて収穫するべきそれらの野菜の1つです。 新鮮なCucuzzaイタリアンスカッシュは シチュー またはあなたはそれを焼くことができます。 試したことがない場合 シチューのクロックポット Cucuzzaを使用すると、多くのことを見逃します。 しかし、最初に、あなたは最初にあなたの庭で成長しているCucuzzaスカッシュ植物を手に入れなければなりません。
これは、特に種子から植物を始めるのは少し難しいかもしれません。 しかし、私たちはそれを単純化し、あなたがあなたの庭であなた自身のCucuzzaイタリアンスカッシュを育てるのを簡単にするように努めます。 ガーデニングに関して言えば、これが初めてのロデオであるかどうかは関係ありません。 この記事はあなたがする必要があるすべてをカバーしています ククザスカッシュについて知っている、植え付けから、これらのおいしい野菜の世話と収穫まで。
ククザスカッシュの基本
NS ククザスカッシュ(Cucurbita pepo) ウリ科のメンバーであり、イタリア原産です。 それは、温暖から中程度の気候で育つつる植物であり、忍び寄る植物です。 植物は登る方法がカボチャに似ていますが、果物自体はカボチャよりもズッキーニに似ています。 果物は通常薄く、数インチから3フィートまでの長さです。
多くの人がこの植物を育てる主な理由である果物に加えて、Cucuzzaは装飾的な価値も持っています。 あなたはそれらを壁の近くで育て、つるや巻きひげを訓練して、壁やアーチ道を明るい緑の葉で登って覆うことができます。 植物にはオスとメスの両方のタイプがありますが、開花してもどちらも似ています。
ククザの花は、この有用な植物を大切にし、祝うもう一つの理由です。 幅は数インチですが、非常に広いです 白い 葉や巻きひげの緑を背景に目立ちます。 彼らは多くの花粉交配者を引き付け、ミツバチや蝶のために生産する蜜のおかげであなたの庭に活気のある雰囲気を作り出します。
ククザスカッシュの品種
ウリ科は、互いに非常に異なって見えるさまざまな野菜を生産する大家族です。 興味深いことに、それらはすべて同じ種に属しています。 ほとんどの場合、食べられるのは肉だけでなく、皮や種でもあります。 全体として、Cucuzzaスカッシュはあなたの庭で育ちそして楽しむための万能の楽しい植物です。
- ズッキーニ: この家族でズッキーニを際立たせているのは、その肌の色です。 ズッキーニの品種が黄色や濃い緑色の果実を生産しているのを見つけることができますが、通常は明るい緑色です。 円筒形の果実は通常縞模様ですが、いくつかの品種は滑らかです。 長さに関しては、それらは5インチの長さから、15インチに達するより印象的な品種までさまざまです。
- 黄: 名前が示すように、この品種の果実は淡い緑色または明るい黄色ですらあります。 しかし、本当に印象的なのは果物の形です。 彼らは通常、ほとんど梨のように細い首と太った底を持っています。 果実の長さに沿ってわずかな隆起を見つけることができますが、皮膚は通常滑らかです。
- クルックネック: この果実の紛れもない形は、その名声です。 丸い底から首が伸びて片側に曲がります。 湖で優雅に泳ぐ白鳥のようです。 皮は少しでこぼこでざらざらしていて、味は他の品種よりもマイルドです。
- パティパン: 珍しい果実を持っている別の品種。 パティやパイのように、丸くて太い果物はスカラップの輪郭を持っています。 しかし、それだけではありません。 見た目と同じくらい風味豊かで美味しいです。 果実は、熟すと白、黄色、または少し緑がかった色になります。
これらすべての品種で、あなたはどれを成長させるか途方に暮れるかもしれません。 手始めにパティパンとズッキーニを試してみることをお勧めします。 次に、他の2つの品種を試すことができます。 彼らの果実はそれほど魅力的ではありませんが、黄色と曲がりくねった首は青々とした葉を持ち、観賞用植物として機能します。
ククザスカッシュを育てる方法
私たちはで言及しました 種からククザスカッシュを始めることを始める 少しトリッキーでした。 そして、それがそれを育てる最も一般的な方法なので、あなたは種を植えてそれらをうまく発芽させる方法を学ぶ必要があります。 簡単な手順で種を植える方法は次のとおりです。
- ククザスカッシュは登るのにサポートが必要なので、庭の柵やトレリスに近い場所を選ぶ必要があります。
- スペードを使用して土を掘り起こし、緩めます。 表土までよく。
- 有機堆肥または熟成肥料を加えて土壌を豊かにします。 ほとんどの野菜は肥沃な土壌が大好きです。 土壌5平方フィートごとに約1ポンドの有機肥料が必要になります。
- 最後の霜が降りてから約2週間後、耕作した土壌に種を蒔きます。 種子の発芽を確実にするために、土壌は華氏約60度でなければなりません。
- 約1インチの深さの小さな穴を掘り、1つのシードを投入してから、緩い土で覆います。
- 種子を約12インチ離して、成長するのに十分なスペースを確保します。
- 種子が落ち着くのを助けるために土壌に完全に水をまきます。
- 種子が芽を出し、地面から約3インチ上に成長したら、それらを薄くする必要があります。
- 健康に見えない苗を取り出し、各植物の間隔を約36フィートに増やします。
- 苗に良いスタートを与えるために肥料の薄い層を追加します。
- 雑草の成長を撃退するために、マルチでククザスカッシュの列を覆います。 マルチが植物を覆っていないことを確認してください。
- 植物がまだ成長している間、土壌を湿らせておいてください。 あなたはそれを週に一度灌漑することができます。
ククザスカッシュケア
種からククザスカッシュを育てるのは他の野菜を植えるのと同じように聞こえるかもしれませんが、種は必ずしも発芽するとは限らないことに注意してください。 その中で、土壌温度と種子自体の健康が大きな役割を果たしています。 次に、苗木を間伐して、生存の可能性を高めます。 すべてがうまくいけば、種を蒔いてから約55日で熟した果実を収穫することが期待できます。
土
Cucuzzaスカッシュは肥沃な土壌で繁栄します。 そのため、事前に土を準備する必要があります。 岩や破片を取り除き、ベッドに雑草がないことを確認します。 土をほぐして水はけを良くするまで耕します。 種を蒔く前に、暖かい春の太陽の下で乾かしてください。 植物の成功を確実にするために、土壌にたくさんの有機物を混ぜてください。 土壌が豊かであればあるほど、シーズンの終わりに収穫量が増えます。 ククザの根がどれだけ深くなるかという理由で、土壌の上部8〜10インチが肥沃であることを確認してください。
肥料
有機堆肥とマルチに加えて、Cucuzzaスカッシュにその寿命に沿って2〜3回給餌する必要があります。 1つ目は苗を薄くした直後です。 2回目は植え付けから3週間後です。 そして最後は花のつぼみが発達し始める頃です。 あなたは使用することができます 10-10-10肥料 少量で。 平均して、大さじ2杯の肥料で約3平方フィートの面積を養うのに十分です。 スペードを使用して表土の肥料を処理し、すぐに水をやります。 火傷を防ぐために、肥料を植物の茎に接触させないでください。
水やり
Cucuzzaイタリアンスカッシュはバランスの取れた灌漑が必要です。 土壌を濡らしたくないだけでなく、干ばつにも対応できません。 やっぱり野菜で、土がしっとりしている必要があります。 お住まいの地域の気象条件によっては、週に1回水をやる必要があるかもしれません。 乾燥していて土壌の水分がすぐに失われる場合は、10日ごとに2回に増やすことができます。 灌漑するときは、土壌が完全に濡れないように注意してください。 同じことがあなたが植物を育てる土壌の種類にも当てはまります。 砂質土壌は、粘土や他の種類の土壌よりも頻繁に水をまく必要があります。
害虫と病気
ほとんどの野菜と同様に、ククザスカッシュを定期的にチェックして、健康で病気がないことを確認する必要があります。 果物が成長するにつれて、害虫が襲う可能性が高くなります。 ジューシーなフルーツは、次のようなバグには魅力的すぎます スカッシュバインボーラー. それは植物の茎を攻撃し、それらをしおれて死に至らしめます。 スカッシュバグは、緑の葉と巻きひげを食べる平らな昆虫です。 また、キュウリのカブトムシをかわす必要があります。キュウリのカブトムシは、果実が熟して作物を台無しにする前に、果実に穴を開ける悪質な害虫です。
これらの害虫をかわすために、あなたはブドウの木と葉にニームオイルをスプレーすることができます。 キュウリのカブトムシの場合、手で虫を拾い、水と洗剤の混合物でいっぱいのバケツにそれらを溺れさせることができます。
収穫
ククザスカッシュを収穫するときは、小さな窓があります。 それらが熟した時から種子は成長し始め、肉はほとんどの風味を失います。 実は、種を蒔いてから約55日で収穫できる状態になります。 また、最初の霜が降りる前に熟した果実を集めたいと思います。 果物を切るためにきれいで消毒された剪定はさみを使用してください。 植物や果物自体に損傷を与える可能性があるため、つるから引き抜こうとしないでください。 Cucuzzaスカッシュは冷蔵庫で新鮮な状態に保ち、最長1週間新鮮な状態を保ちます。