ヘルシーでフレッシュなコーンチャウダースープのレシピ

この健康的で新鮮な コーンチャウダーのスープレシピ 新鮮な夏の味わいがいっぱいで、ボリュームたっぷりのココナッツベーコンがトッピングされています。 チャウダーには公式があることをご存知ですか 意味? スープをドレスアップしてチャウダーと呼ぶことはできません。このカテゴリにはいくつかの基準があります。 真のチャウダーになるには、スープにクリーム、豚肉製品、ジャガイモが含まれている必要があります。

この奇妙な資格のリストに誰が上陸したのか、私にはわかりませんが、彼らを通してこのおいしいカテゴリーのスープが生まれたことに感謝しています。

この コーンチャウダーのスープレシピ オリジナルのライトアップバージョンです。 私たちは、このスープの負荷をより健康的で、クリーミーでおいしいものにするために、いくつかの健康的な交換を行います。

始めましょう

それでは、これらの重要なチャウダーの材料を見て、それらをどのように改善できるかを見てみましょう。

クリーム

乳糖不耐症の方が増えている中、乳糖を使わずにクリーミーで美味しいスープにすることを使命としていました。 だから、クリームのカートンに手を伸ばす代わりに、代わりに一握りのカシューナッツをつかんでください。 私たちのヘルシーフレッシュコーンチャウダーは、クリーミーでさらにヘルシーです。

飽和脂肪を注入してアレルギーを引き起こす代わりに、不飽和心臓の健康的な脂肪と必須ミネラルを健康的な量で摂取します。

豚肉製品

ほとんどのチャウダーはベーコンから始まりますが、このコーンチャウダーをより健康に保つために、私たちはその素晴らしいスモーキーフレーバーを追加するためにはるかに健康的な方法を選びます。 代役？ ココナッツベーコン。 この食べ物の奇跡についてまだ聞いたことがない場合は、電車に乗る時が来ました。 ココナッツベーコンはカリカリで甘くてスモーキーで、あらゆる点で美味しいです。

ココナッツベーコンを交換すると、動脈を詰まらせる脂肪が減り、ビタミンやミネラルが追加されます。

じゃがいも：ここでは交換は必要ありません！ 私たちはレシピに健康的なジャガイモを入れ、皮をつけたままにすることで健康的なアンティを高めました。

これらの健全な交換に加えて、これを作る他のいくつかの成分があります 周りで最も健康的なスープの1つであるコーンチャウダー!

とうもろこしはこのスープの風味のバックボーンですが、十分な栄養も提供します。 トウモロコシは実際に消化を改善し、関連する癌のリックを減らすことができ、糖尿病の管理に役立ちます。 トウモロコシは消化の遅い炭水化物の供給源でもあり、血糖値を調整し、健康的な体重を維持するのに役立ちます。

赤ピーマンは、スープに深みのある味わいを加え、栄養素がたっぷり！ 1つのピーマンにはオレンジの3倍のビタミンCが含まれています。 しかし、このコショウはそれだけではありません。 ビタミンB、A、E、Kが豊富に含まれています。 ガンを予防し、目の健康をサポートし、健康な肌を促進することができます。

コーンチャウダースープレシピの材料：

ココナッツベーコンの場合：

• 乾燥ココナッツフレーク2カップ
• 1/4カップの液体アミノまたは大さじ3のたまり醤油
• メープルシロップ大さじ3
• 大さじ1の燻液
• 小さじ2杯の燻製パプリカ
• ガーリックパウダー小さじ1

スープの場合：

• アボカドオイル大さじ1
• 玉ねぎ1個、さいの目に切った
• にんにく3片、みじん切り
• とうもろこしの4つの穂、穀粒が穂軸を切り落とす
• 赤ピーマン1個、さいの目に切った
• みじん切りにしたじゃがいも2カップ
• 小さじ1の塩
• コショウ小さじ1/2
• 1クォートの野菜スープ
• 生のカシューナッツ3/4カップ、一晩浸した
• ライムジュース大さじ2

コーンチャウダースープの作り方：

1. オーブンを350度に予熱します。 ボウルに、ココナッツフレークを除くすべてのココナッツベーコンの材料を一緒に泡だて器で混ぜます。

1. ココナッツフレークをボウルに入れ、液体混合物に注ぎます。 よく投げてコーティングします。

1. ベーキングシートに焦げ付き防止のココナッツオイルスプレーをスプレーし、ココナッツフレークをトレイに均等に分散させます。 残りのフレーバー混合物のいずれかに注ぎます。 10分ごとに投げながら、25〜30分間焼きます。 ココナッツベーコンがキャラメルになったら、オーブンから取り出して完全に冷まし、カリカリに仕上げてからお召し上がりください。

1. スープポットで、アボカドオイルを中火にかけます。 玉ねぎを加え、半透明になるまで約7〜10分煮ます。 にんにくを加えてさらに30秒炒める。

1. とうもろこし、こしょう、じゃがいも、塩、こしょうを鍋に入れます。 とうもろこしの色が明るくなり、野菜が柔らかくなり始めるまで調理します。

1. 野菜のスープを加え、煮る。 蓋をして15分間、またはジャガイモがフォークで柔らかくなるまで煮ます。

1. スープが煮立っている間に、カシューナッツを水気を切り、すすいでください。 それらを高速ブレンダーに2カップの水を加えます。 滑らかで非常にクリーミーになるまでブレンドします。 スープを火から下ろし、ブレンドしたカシュークリームを加えます。 ライムジュースを加えて混ぜ合わせます。

1. ココナッツベーコンとネギを添えてください。

結論

このコーンチャウダーのスープは、誰もが大好きな人ごみを喜ばせる料理です！ このスープにとても風味を与える新鮮な食材がいっぱいです。 これには、不健康な飽和脂肪を減らし、栄養素を増やすための健康的な交換が含まれます。