ベジタリアンチリビーンズレシピ–簡単で健康的

ヘルシーでボリュームたっぷりのチリは驚くほど簡単に作れます。 煮るのに少し時間がかかりますが、 ハンズオフレシピ. 鍋に材料を加え、少しかき混ぜ、蓋をして、それが機能するようにします。 ほとんどの場合、私はこの唐辛子のすべての材料を手元に置いていることが多いので、義務が必要なときはいつでも（別名 私たちの胃はうなり始めます）、私たちはほんの数缶で、健康的な快適食品から数歩です 晩ごはん。

この唐辛子の秘密のソースは私たちの鼻のすぐ下にあります。 それはソースそのものです。 それはすべての風味に責任があり、この唐辛子の食感に大きな役割を果たしています。 厚すぎてはいけません。 薄すぎることはできません。 それはちょうどいい必要があります。

この唐辛子では、伝統的なスパイスといくつかの秘密の材料を使用して、風味を本当に高めています。

ポットに投入しているものの内訳は次のとおりです。

チリパウダー：

これが私たちのソースの主なフレーバーベースです。 深みのある味わいですが、スパイシーではありません。スモーキーな味わいを加え、唐辛子に「唐辛子」の風味を与えます。

クミン：

別の標準的なチリスパイス。 この成分はチリパウダーに含まれていることがよくありますが、フレーバー= LIFEであるため、さらにいくつかのダッシュを追加してさらにフレーバーを作成します。

パプリカ：

1990年代頃にデビルドエッグを飾る以上の目的で使用されたこのスパイスは、再び脚光を浴びています。 ここでフルフレーバーのスモーキーパプリカを選びましょう。

ココアパウダー別名スーパーシークレット成分＃1：わかっています、チリのチョコレート。 大さじ1杯のココアパウダーは、チリの完璧さへの道です。 他では味わえない、深みのあるコクのある味わいです。 あなたの唐辛子はチョコレートのような味がしません。 繰り返しますが、チョコレートのような味はしません。 それがどのように味わうかは、私が2番目と3分の1を持って、それから鍋の底を私のスプーンできれいにすることができます。

ハチミツ別名スーパーシークレット成分＃2：甘いハチミツはスモーキーチリパウダーにぴったりです。 それは非常に穏やかな甘さを宣伝し、風味を締めくくります。

これらのフレーバーはすべて、溶けて結合するまで煮詰められ、濃厚で光沢のある、フレーバーが詰まった唐辛子を作ります。

チリビーンズレシピの材料：

• アボカドオイル大さじ1
• みじん切りにした中玉ねぎ1個
• 青ピーマン1個、みじん切り
• ⅓カップトマトペースト
• チリパウダー大さじ2
• ココアケーキ大さじ1
• クミン小さじ2
• 小さじ1/2のスモーキーパプリカ
• 1缶トマトソース
• 1缶ピント豆、排水
• 1缶黒豆、水切り
• 1缶インゲン豆、排水
• 蜂蜜大さじ1

カシューサワークリームの場合：

• カシューナッツ1カップ
• 1/3カップの水、さらに浸すためのより多く
• 白ワインビネガー大さじ1
• ピンチソルト

チリビーンズを準備するための指示：

カシューサワークリームの場合：

1. カシューナッツを蓋付きの容器に入れ、水で覆います。 一晩冷蔵します。

1. 翌日、カシューナッツを排出し、高速ブレンダーに追加します。 1/3カップの水、酢、塩を加えます。 滑らかになるまでブレンドします。 使用する準備ができるまで冷やします。

唐辛子の場合：

1. 大きな鍋またはダッチオーブンで、中火でアボカドオイルを加熱します。 さいの目に切った玉ねぎと塩を加えます。 玉ねぎが半透明になるまで約7〜10分炒めます。

1. ピーマンを加え、柔らかくなるまで約5分煮ます。 にんにくを加えてさらに30秒炒める。

1. トマトペースト、チリパウダー、ココアパウダー、クミン、パプリカを加えます。 香りが出るまで約2分炒めます。

1. トマトソースと11/2カップの水を加えます。 混ぜ合わせます。 蓋をして、時々かき混ぜながら30分間煮ます。

1. 唐辛子が煮立ったら、豆を加えます。 さらに10分間煮ます。 はちみつを加えてかき混ぜます。 カシューサワークリームをトッピングしてお召し上がりください。