この健康的で新鮮なピザの夜を見逃すことはありません ビーガンマルゲリータピザ と グルテンフリーのソッカクラスト! ピザはみんなのためです。 あなたがアレルギー、食物制限を持っているか、または植物ベースの食事療法をしているにせよ、あなたはピザのスライスに値します。 ねばねばしたチーズ、甘いマリナーラソース、そして焦げ目がついたパリッとした皮。
しかし、問題は、チーズやパンなどの主要なピザの材料を食べることができない場合に発生します。 ますます多くの人々がこれらの材料に不寛容であるか、または避けており、悲しいことにメニューからおいしいピザを残しています。 それは今日までです。
この グルテンフリーのソッカクラストを使ったビーガンマルガリータピザ 健康的で、自家製で、アレルギーにやさしい、全食品植物ベースのピザで、100万ドルの味もします。 ハレルヤ合唱団の歌声が聞こえます。 クラストは、非常に健康的でさらにおいしいガルバンゾ豆粉で作られています。 このタイプのフラットブレッドはソッカと呼ばれ、フランスとイタリアの珍味です。 しっとりふわふわでありながら、トッピングにたっぷりとたっぷり。
チーズは、麻の種とカシューナッツに加えて、風味の要素を実際に高めるためのいくつかのハーブの混合物です。 ナッツにアレルギーがある場合は、このレシピでカシューナッツをより多くの大麻の種子に置き換えるだけで、ナッツを含まないバージョンになります。
このピザナイトには、いくつかの主要な健康上の利点もあります。
ヘンプシードは、住んでいる場所にもよりますが、フードシーンでは比較的新しいものです。 これらの種子は健康的な脂肪、タンパク質、ミネラルでいっぱいです。 それらは、私たちの最大の臓器である健康な肌を作るのに役立つ抗炎症性オメガ3脂肪酸の豊富な供給源です。
バジルは新鮮なフレーバーをたくさん加えますが、健康を生み出す化合物もたくさん詰め込んでいます。 バジルはDNA保護を提供し、ガンの成長と戦い、抗菌特性を持っています。 また、血液と骨の健康に不可欠なビタミンKの優れた供給源でもあります。
の成分 グルテンフリーのソッカクラストレシピを使ったビーガンマルガリータピザ:
クラストの場合:
- ひよこ豆粉2カップ
- 小さじ1/2の塩
- コショウ小さじ1/2
- 水2カップ
- オリーブオイル大さじ3
ピザソースの場合:
- 1(15)オンス トマトソースができます
- 1(6)オンス トマトペーストができます
- 大さじ1大さじイタリア大さじ
- はちみつ小さじ1
- にんにく1片、みじん切り
- 小さじ1/2の塩
- ピンチコショウ
チーズの場合:
- 生カシューナッツ1カップ、4時間浸した
- 栄養酵母大さじ2
- 小さじ2杯のまろやかな白味噌
- 小さじ2杯のアップルサイダービネガー
- 小さじ1/2の塩
- 1 / 4-1 / 2カップの水
- 1/2カップの皮をむいた麻の心
残りの部分:
- スライスしたローマトマト2個
- 新鮮なバジルの葉1/2カップ
- オリーブオイル
おいしい焼き方 ビーガンピザ:
- ひよこ豆粉、塩、こしょうを一緒に泡だて器で混ぜます。
- オリーブオイルと水を一緒に泡だて器で混ぜます。 水と油の混合物にゆっくりと霧雨を降らせ、絶えず泡立てます。 滑らかになり、バッターに固まりがなくなるまで泡だて器で泡立てます。 厚くするために、できれば1時間取っておきます。
- ねり粉が休んでいる間に、カシューナッツ、栄養酵母、白味噌、酢、塩、水を高速ブレンダーに入れます。 滑らかになるまでブレンドし、必要に応じて側面をこすり落とします。
- チーズソースをボウルに入れ、麻の心をかき混ぜます。 取っておきます。
- ピザソースの材料を鍋に入れます。 中火から弱火にかけ、温まるまで頻繁にかき混ぜながら調理します。
- バッターが休んだら、オーブンを強火で焼きます。 オーブンが焼けない場合は、最高の設定に予熱します。 8インチのフライパンまたは鋳鉄製のフライパンを使用して、フライパンの底を覆うのに十分なオリーブオイルを注ぎます。 ペーパータオルを使用して、オリーブオイルを鍋の周りと側面に広げます。 1/8インチのねり粉をひしゃくし、ひびの入ったばかりのコショウをのせます。
- ソッカが固まり、端が黄金色になるまで、3〜5分間焼きます。 オーブンから取り出し、鍋から取り出します。 残りのバッターで繰り返します。 終了したら、オーブンの温度を450度に変更します。
- ソッカができたら、ピザソースの層を各ソッカに広げます。
- チーズをたっぷりかけます。
- 次に、トマトのスライスを上に置きます。
- チーズが黄金色になるまで5〜7分間焼きます。 オーブンから取り出し、新鮮なバジルをのせます。 仕える。
収量:4
グルテンフリーのソッカクラストを使ったビーガンマルゲリータピザのレシピ
この健康的で新鮮なピザの夜を見逃すことはありません ビーガンマルゲリータピザ と グルテンフリーのソッカクラスト! ピザはみんなのためです。
準備時間15分
調理時間1時間20分
合計時間1時間35分
材料
クラストの場合:
- ひよこ豆粉2カップ
- 小さじ1/2の塩
- コショウ小さじ1/2
- 水2カップ
- オリーブオイル大さじ3
ピザソースの場合:
- 1(15)オンス トマトソースができます
- 1(6)オンス トマトペーストができます
- 大さじ1大さじイタリア大さじ
- はちみつ小さじ1
- にんにく1片、みじん切り
- 小さじ1/2の塩
- ピンチコショウ
チーズの場合:
- 生カシューナッツ1カップ、4時間浸した
- 栄養酵母大さじ2
- 小さじ2杯のまろやかな白味噌
- 小さじ2杯のアップルサイダービネガー
- 小さじ1/2の塩
- 1 / 4-1 / 2カップの水
- 1/2カップの皮をむいた麻の心
- 残りの部分:
- スライスしたローマトマト2個
- 新鮮なバジルの葉1/2カップ
- オリーブオイル
手順
- ひよこ豆粉、塩、こしょうを一緒に泡だて器で混ぜます。
- オリーブオイルと水を一緒に泡だて器で混ぜます。 水と油の混合物にゆっくりと霧雨を降らせ、絶えず泡立てます。 滑らかになり、バッターに固まりがなくなるまで泡だて器で泡立てます。 厚くするために、できれば1時間取っておきます。
- ねり粉が休んでいる間に、カシューナッツ、栄養酵母、白味噌、酢、塩、水を高速ブレンダーに入れます。 滑らかになるまでブレンドし、必要に応じて側面をこすり落とします。
- チーズソースをボウルに入れ、麻の心をかき混ぜます。 取っておきます。
- ピザソースの材料を鍋に入れます。 中火から弱火にかけ、温まるまで頻繁にかき混ぜながら調理します。
- バッターが休んだら、オーブンを強火で焼きます。 オーブンが焼けない場合は、最高の設定に予熱します。 8インチのフライパンまたは鋳鉄製のフライパンを使用して、フライパンの底を覆うのに十分なオリーブオイルを注ぎます。 ペーパータオルを使用して、オリーブオイルを鍋の周りと側面に広げます。 1/8インチのねり粉をひしゃくし、ひびの入ったばかりのコショウをのせます。
- ソッカが固まり、端が黄金色になるまで、3〜5分間焼きます。 オーブンから取り出し、鍋から取り出します。 残りのバッターで繰り返します。 終了したら、オーブンの温度を450度に変更します。
- ソッカができたら、ピザソースの層を各ソッカに広げます。
- チーズをたっぷりかけます。
- 次に、トマトのスライスを上に置きます。
- チーズが黄金色になるまで5〜7分間焼きます。 オーブンから取り出し、新鮮なバジルをのせます。 仕える。
栄養成分表:
収率:
4サービングのサイズ:
1サービングあたりの金額:カロリー: 631総脂質: 41g飽和脂肪: 6gトランス脂肪: 0g不飽和脂肪: 33gコレステロール: 0mgナトリウム: 986mg炭水化物: 46gファイバ: 9g砂糖: 11gタンパク質: 26g