ビーガン アルフレドパスタレシピ アスパラガスのグリルは、家族みんなで楽しめるヘルシーなパスタ料理です! 春の味わいがいっぱいで、30分もかからない!
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春を叫ぶのは、新鮮なアスパラガスとバーベキューのライトアップの2つです。
春野菜が店頭に並び始めており、外で調理するのに十分な暖かさです。 グリルに火をつけ、アスパラガス、さようなら雪、そして寒い気温を手に入れましょう。春がやってきました!
アスパラガスのグリルが入ったこのビーガンアルフレドパスタは、風味が詰まっています。 焼きたてのアスパラガス、濃厚でクリーミーなソース、ハーブの付け合わせが特徴です。
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アルフレドは避けたい料理かもしれませんが、このレシピをもう一度見てみましょう!
アルフレドソースは乳製品を含まず、ビーガンです。 伝統的なアルフレドソースに使われているクリームとミルクのリューに浸したカシューナッツを使って、物事を明るくします。 カシューナッツは中性の風味で、信じられないほどクリーミーなソースに溶け込みます! 伝統的なアルフレドフレーバーをいくつか追加すると、ソースが本物ではないことを認めるのは難しいでしょう。
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そして、ヘルシーなソースに、より栄養価の高い食材を加えています。
アスパラガスは春の最愛の野菜です。 雪が溶けると最初に育つ植物のひとつで、冬の余分な体重を溶かすのに役立ちます。 アスパラガスは膨満感を軽減することが示されています。 それは繊維と栄養素でいっぱいですが、私たちがそれらの冬眠ポンドを落とすのを助けるためにカロリーが低いです。
ナツメグは私たちのアルフレドへの奇妙な追加のように見えるかもしれませんが、それは何年もの間イタリアでホワイトソースの風味付けに使用されてきました。 濃厚な味わいと驚くほどの栄養が加わります! ナツメグには、自然の鎮痛剤として作用するオイゲノールが含まれています。 天然の抗菌剤でもあります。
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の成分 アルフレドパスタ:
- 3/4カップのカシューナッツの半分とピース
- にんにく1片
- レモンジュース大さじ1
- 小さじ2杯の栄養酵母
- コショウ小さじ1/2
- 小さじ1/2の塩
- ナツメグ小さじ1/8
- アスパラガス1束
- アボカドオイル大さじ1またはオリーブオイル
- 選りすぐりの8オンスパスタ(玄米麺を使用)
- 付け合わせ用みじん切りパセリ1/4カップ
準備するための指示 アルフレドパスタ料理:
- 生のカシューナッツを蓋付きの瓶に入れ、水で覆います。 一晩冷蔵庫に座らせてください。
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- 翌日、カシューナッツを水気を切り、すすいでください。 にんにく、レモンジュース、栄養酵母、コショウ、塩、ナツメグ、1/2カップの水を入れた高速ブレンダーに入れます。 滑らかになるまでブレンドします。
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- まな板の上にアスパラガスを置き、木の茎を切り取ります。 これらの茎を捨ててください。 残りのアスパラガスを2インチの長さに切ります。 アボカドオイルと塩こしょうをふりかけます。 柔らかくなるまでバーベキューまたはグリル鍋でそれらをグリルします。
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- 大きな鍋に水を入れて沸騰させ、パッケージの指示に従ってパスタを調理します。 パスタをソースとアスパラガスでトスしてお召し上がりください。 必要に応じて、パルメザンチーズまたはビーガンパルメザンチーズとパセリをトッピングします。
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そして、私はあなたのために秘密を持っています。 グリルしたアスパラガスを使ったこのビーガンアルフレドパスタは、ディナーパーティーで提供するのに十分なほど豪華ですが、平日のディナーに使用するのに十分な速さです。 前の晩にカシューナッツを浸すと、この食事は30分以内に一緒になります。
そして、子供たち(またはあなた自身)に十分な野菜を食べさせるのに苦労しているなら、そのトリックをするのにクリームソースのようなものはありません。 アルフレドに野菜を投げ入れれば、群衆は大騒ぎになります。
あなたがそれを何のために提供するかに関係なく、この迅速で健康的な食事はその場でヒットします。
収量:2
アルフレドパスタの作り方-アスパラガスのグリルレシピ
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ビーガン アルフレドパスタレシピ アスパラガスのグリルは、家族みんなで楽しめるヘルシーなパスタ料理です! 春の味わいがいっぱいで、30分もかからない!
準備時間10分
調理時間20分
合計時間30分
材料
- 3/4カップのカシューナッツの半分とピース
- にんにく1片
- レモンジュース大さじ1
- 小さじ2杯の栄養酵母
- コショウ小さじ1/2
- 小さじ1/2の塩
- ナツメグ小さじ1/8
- アスパラガス1束
- アボカドオイル大さじ1またはオリーブオイル
- 選りすぐりの8オンスパスタ(玄米麺を使用)
- 付け合わせ用みじん切りパセリ1/4カップ
手順
- 生のカシューナッツを蓋付きの瓶に入れ、水で覆います。 一晩冷蔵庫に座らせてください。
- 翌日、カシューナッツを水気を切り、すすいでください。 にんにく、レモンジュース、栄養酵母、コショウ、塩、ナツメグ、1/2カップの水を入れた高速ブレンダーに入れます。 滑らかになるまでブレンドします。
- まな板の上にアスパラガスを置き、木の茎を切り取ります。 これらの茎を捨ててください。 残りのアスパラガスを2インチの長さに切ります。 アボカドオイルと塩こしょうをふりかけます。 柔らかくなるまでバーベキューまたはグリル鍋でそれらをグリルします。
- 大きな鍋に水を入れて沸騰させ、パッケージの指示に従ってパスタを調理します。 パスタをソースとアスパラガスでトスしてお召し上がりください。 必要に応じて、パルメザンチーズまたはビーガンパルメザンチーズとパセリをトッピングします。
栄養成分表:
収率:
2サービングのサイズ:
1サービングあたりの金額:カロリー: 614総脂質: 39g飽和脂肪: 7gトランス脂肪: 0g不飽和脂肪: 30gコレステロール: 0mgナトリウム: 868mg炭水化物: 55gファイバ: 5g砂糖: 4gタンパク質: 16g