コールドブリューコーヒー コーヒーの世界の現在の黄金の少女です。 酸味や苦味が少なく、コーヒーの風味をよりよく味わうことができます。 これで、コーヒーにレーズン、チョコレート、フローラルノートを常に味わっている流行に敏感なコーヒー愛好家と肘をこすることができます。口ひげやカフ付きパンツは必要ありません。
コールドブリュー また、長く保ちます。 冷蔵庫で最長2週間持続します。 それか コーヒーを意味します 早朝に階段を降りると、準備が整います。 午後の不振に見舞われたとき、それはそこに待っているでしょう。 そして、夕食後のコーヒーカクテルはどうですか? コールドブリューはあなたの背中を持っています。
また、驚くほどシンプルで経済的です。 自宅でファンシーパンツをコールドブリューにする。 必要なのは、ピッチャー、コーヒーフィルター、チーズクロスなどの基本的な機器と、おいしいコーヒーと ろ過された水とあなたは最小限の価格で冷たい醸造のおいしいバッチへの道を順調に進んでいます 鬼ごっこ。
コールドブリューコーヒーの作り方–ステップバイステップのヒント
ヒント1:良い材料が重要です。
コールドブリューコーヒーがどのようにフレーバーノートを引き出すか覚えていますか? ここでは高品質の豆が必須です。 焦げたり、古くなったり、ほこりっぽいものではなく、ダークチョコレート、ラム酒、蜂蜜を味わいたい。 可能であれば、高品質の焙煎業者から豆を調達し、醸造の直前に自分で挽きます。 すべての違いを生む別の成分? 水。 水道水が味が悪いと、きっと味わいが完成品に移ります。 食料品店からの良い湧き水、またはピッチャーフィルターからの水はあなたに素晴らしい結果を与えるでしょう。
ヒント2:あなたの強さを選んでください。
3対1の比率(水3部とコーヒー1部)のコールドブリューが好きな人もいれば、4対1が好きな人もいます。 ここで実験して、あなたのシグネチャーブリューを見つけることができます。 あなたがブラックコーヒーを飲む人なら、おそらく4対1の醸造を好むでしょう。 クリームを追加したい場合は、3〜1カップの丈夫なものを醸造してみてください。
ヒント3:それを混ぜ合わせます。
完成したコールドブリューはほんの始まりに過ぎません! そこから、それを黒く飲むか、さまざまなミルクやクリームを試すことができます。 そして、それを氷とシロップとブレンドしてフラペチーノを作るのはどうですか? または、コーヒーアイスクリームフロートはどうですか? 力はあなたの手の中にあります。
完璧なコールドブリューコーヒーを事前に準備するための成分:
- 高品質のコーヒー1カップ、挽いた
- ご希望の強度に応じて、3〜4カップの水
自宅でコールドブリューコーヒーを作る方法–最高のレシピ:
ステップ1:水を追加します
ピッチャーに水を入れます。
ステップ2:コーヒーかすが変わる
コーヒーかすを追加します。
ステップ3:冷蔵庫で偽造
かき混ぜて冷蔵庫に24時間入れます。
ステップ4:フィッター
翌日、冷蔵庫からビールを取り出し、チーズクロスまたはコーヒーフィルターを取り付けたふるいで濾します。 理由を破棄します。
ステップ5:氷を追加する
カップに氷を入れ、冷たいビールを注ぎます。
ステップ6:そしてクリーム
必要に応じてクリームを追加します。
ステップ7:混ぜて提供する
それをすべて一緒にかき混ぜて提供します。
収量:4
コールドブリューコーヒーの作り方-簡単なレシピ
コールドブリューコーヒー コーヒーの世界の現在の黄金の少女です。 酸味や苦味が少なく、コーヒーの風味をよりよく味わうことができます。
準備時間5分
調理時間1日
合計時間1日5分
材料
- 高品質のコーヒー1カップ、挽いた
- ご希望の強度に応じて、3〜4カップの水
手順
- ピッチャーに水を入れます。
- コーヒーかすを追加します。
- かき混ぜて冷蔵庫に24時間入れます。
- 翌日、冷蔵庫からビールを取り出し、チーズクロスまたはコーヒーフィルターを取り付けたふるいで濾します。 理由を破棄します。
- カップに氷を入れ、冷たいビールを注ぎます。
- 必要に応じてクリームを追加します。
栄養成分表:
収率:
4サービングのサイズ:
1サービングあたりの金額:カロリー: 1総脂質: 0g飽和脂肪: 0gトランス脂肪: 0g不飽和脂肪: 0gコレステロール: 0mgナトリウム: 30mg炭水化物: 0gファイバ: 0g砂糖: 0gタンパク質: 0g