夏のさわやかなレタス 暑い時期にレタスを育てるのに苦労しているすべての庭師のための答えです。 通常、レタスの種子は華氏86度を超える温度では発芽できません。 だから、高温に耐えることができ、その人生のすべての段階で食べられるジューシーで甘いレタスの品種を見つけたら、あなたはそれをあなたの中で試してみませんか？ 野菜畑?
ロメインレタスのようにジューシーでサクサクしていますが、苦味がないので、夏のサクサクレタスはすべての野菜畑に甘い添加物です。 もしも レタス 暑い夏の日の人気のおやつです。このさわやかな品種を試してみてください。 始めるのに多くの作業は必要ありません。適切な肥料を与えることで、夏の間ずっと冷蔵庫にジューシーなレタスをストックしておくのに十分な作物が得られます。
サマークリスプレタスとは？
名前が示すように、夏のサクサクしたレタスは、高温のために通常のレタスの種子が発芽することがほとんど不可能な夏の数ヶ月に成長できるタイプのレタスです。 ハイブリッドとして、夏のクリスプタイプは、暑い地域で一般的な気温の急激な上昇や日長の変化に対してより耐性があります。
しかし、このレタスハイブリッドを非常に人気のあるものにしているのはそれだけではありません。 それはサクサクした食感を持ち、ほとんどの未発達の葉が持っている通常の苦味を欠いています。 赤ちゃんの葉を収穫する場合でも、成熟した頭を収穫する場合でも、夏のさわやかなレタスは サラダ.
あなたが以前にレタスを栽培したことがあるなら、あなたはおそらく作物を苦しめるさまざまな種類の病気しかよく知らないでしょう。 先端のやけどや底の腐敗から、葉が苦くなるにつれてレタスが種子を運ぶ中央の茎を作るボルト締めまで。 しかし、夏のサクサクしたレタスは、これらの一般的なレタスの問題のすべてにほとんど影響を受けません。
このハイブリッドは、ルーズリーフレタスとして始まります。 しかし、適切な給餌で、それはコンパクトで密度の高いヘッドに発展します。 土に残しておくほど、内側の葉がカリカリになります。 それでも、柔らかくてジューシーな葉を食べたい場合は、夏の赤ちゃんのカリカリのレタスの葉は、高さが数インチに達するとすぐに収穫できます。
夏のさわやかなレタスの品種
ハイブリッドの最も良い点は、ハイブリッドが非常に多いことです。 園芸家がうまくいく交雑種に出くわすと、彼らは新しい栽培品種と別の栽培品種の開発を開始します。 やがて、病気への耐性と暑さへの耐性を競う品種がたくさんあります。 ここでは、最も人気のある夏のカリカリレタスの品種をいくつか紹介します。
- ミュア： いくつかのレタス病、特に薹立ちに対して高い耐性を持つ人気のある品種。 波状の葉はすぐに開きますが、すぐに密でジューシーな頭に成長します。 ゾーン1から9でよく育ち、薄緑色の葉はサクサクしていて風味が詰まっています。
- チェロキー： この雑種の葉は暗赤色でほとんど茶色です。 成熟した頭は、厚みがありながらサクサクした葉があり、風味が良い。 底部の腐敗やボルト締めに対して高い耐性があります。 ゾーン5から6で成長させることができ、素晴らしい結果が得られます。
- 赤紫色： チェロキーに似ていますが、葉は主に緑色で、縁の周りに赤い色合いがあります。 光沢のある葉は、赤ちゃんの葉と成熟した葉の両方が収穫後も長期間維持するマイルドな風味でしわが寄っています。
- 融合： 名前が示すように、このハイブリッドはロメインと緑の葉の間の交雑種です。 その結果、甘い味わいの食欲をそそるさわやかな品種ができあがります。 植物 直立して成長します コルキールートに対する高い耐性を持ちます。 葉は他の品種よりも頭あたりの数が多いです。
- コンセプト： このハイブリッドは、より伝統的なレタスの品種を彷彿とさせる、よりオープンなヘッドを持っています。 葉は頭の周りの茎でしっかりと包み込みますが、フラワーアレンジメントのように渦巻き状に開きます。 厚い葉はサクサクしていてジューシーで、ロメインレタスや緑の葉の品種から得られる通常の苦味がありません。
- ネバダ： この品種の頭は閉じていて密集していて、厚い葉がそれらの周りをしっかりと包み込んでいます。 春先と夏に良い作物を手に入れることができます。 それはまた、他のレタス種よりも、ボルト締め、底腐れ、および先端の燃焼によく抵抗します。
夏のさわやかなレタスを育てる方法
多くの野菜の場合と同様に、夏のカリカリレタスを始める最良の方法は種子からです。 幸いなことに、このハイブリッドの種は、評判の良い地元の店や保育園からでも、オンラインからでも簡単に入手できます。 簡単な手順で、庭で種から夏のさわやかなレタスを育てる方法は次のとおりです。
- 早めの収穫をしたい場合は、屋内で種子を始めてください。 そうでなければ、あなたはあなたの庭の最後の霜の後にそれを始めることができます。
- 毎日少なくとも6時間日光が当たるあなたの庭の日当たりの良い場所を選んでください。 強風から保護する必要があります。
- 土を耕し、種子の発芽を妨げるので、その領域の破片や小石を取り除きます。
- レタス病の蔓延を防ぐため、毎年スポットを変更してください。
- 損傷した種子や腐った種子を取り除くために、種子に水質検査を行います。
- 浅い深さの土に種を蒔きます。 種子は発芽するのに光が必要なので、土壌の4分の1インチより深くしてはいけません。
- すぐに土と水の薄層で種子を覆います。
- 種子が発芽した後、植物を間引く前に、苗が少なくとも3枚の葉を持つのを待ちます。
- 残りの苗の間隔を空けて、各植物の間に最大16インチの間隔を空けて、換気を改善し、資源をめぐって競合するのを防ぎます。
- アブラムシや他の害虫を防除するために、レタスの苗と一緒にニンニクの列を育てることができます。
サマークリスプレタスケア
夏のクリップスレタスは、特に害虫や病気が蔓延する暑い夏の時期に成長するため、多くの注意が必要です。 ただし、適切な注意、適切な水やりの習慣、適切な量の光と肥料を使用すれば、レタスの作物は成長し、繁栄します。
土
あなたの夏のさわやかなレタスは、他の多くの野菜と同じように、ゆるくて水はけの良い土壌が大好きです。 種を蒔く前に、土に最初のテストをします。 一握りの土をつかみ、しっかりと手を閉じます。 土が固まりになったら、レタスが育つには重すぎます。 適切なテクスチャが得られるまで、パーライトと粗い砂の一部を追加します。 最良の結果を得るには、土壌は中性で、pHレベルは6.0前後である必要があります。 わずかに酸性の土壌は、レタスの成長や風味にもあまり影響を与えません。 一般的な病気を避けるために、このレタスを同じ土壌に2年続けて植えないでください。
光
日光にさらされた結果として病気にかかりやすい他のレタス種とは異なり、夏のさわやかなレタスは太陽を渇望し、日光の下で繁栄します。 その日の最高の日光を得るために、選択する場所が西または南のいずれかに向いていることを確認してください。 レタスが焦げた先端になることを心配する必要はありません。 このハイブリッドは、これらの病気に対して高い耐性があります。 レタスが日陰にならない限り、うまく育ちます。
水やり
全体を通して湿った土壌を維持する必要があります。 底の腐敗はレタスの一般的な問題であるため、植物に水をかけすぎないでください。 土壌の種類は通常、植物が必要とする水量に影響します。 水分を保持する重い土壌は、夏のカリカリレタスに問題を引き起こします。 したがって、軽く水をやり、土壌が乾くのを待ってから、植物を再び灌漑します。 水はけの良い土壌の場合、この問題は発生しません。 土を湿らせておくのに十分な量のレタスに水をまきます。 天候にもよりますが、通常は週に1〜2回程度です。 べと病などの真菌感染症を引き起こすので、葉に水をまき散らすことは避けてください。
施肥
重いフィーダーである夏のさわやかなレタスは、豊かな土壌で育つことを好みます。 したがって、野菜畑に種を蒔く前に、たっぷりの有機堆肥と熟成したウサギの肥料で作業してください。 これは、レタスにその生涯を通じて必要な栄養素を提供します。 野菜が思ったほどしっかりと育っていないことに気付いた場合は、種子が発芽してから約3週間後に窒素を多く含む汎用の10-4-10肥料を使用できます。 貧しい土壌でも徐放性有機肥料が推奨されます。
害虫と病気
残念ながら、夏のサクサクしたレタスは、作物の生産性を脅かす可能性のある害虫や病気による攻撃的な攻撃を受けやすくなっています。 リストの一番上には、アブラムシ、コナジラミ、キネリムシ、ハサミムシがいます。 彼らは植物全体を台無しにする葉と頭の樹液を食べます。 ほとんどの場合、これらの害虫を遠ざけるために、レタスの間にニンニクの列を育てることができます。
他の野生生物もあなたのレタスガーデンを試食したくなるかもしれません。 これらには、とりわけウサギやウッドチャックが含まれます。 フェンスで野菜を保護し、これらの動物のために罠を仕掛けてください。
うどんこ病やレタスモザイクウイルスにも注意する必要があります。 通常、毎年同じ場所にレタスを植えると、土壌が弱くなり、これらの病気の蔓延が促進されます。 したがって、土壌の健康と肥沃度を維持するために、レタスを輪作で植えます。
夏のクリスプレタスの収穫
夏のさわやかなレタスの一番いいところは、次のように収穫できることです 赤ちゃんの葉 またはそれが成長して成熟するのを許します。 それは通常あなたの個人的な好みに帰着します。 葉の高さが約4インチになったら、それらを集めて新鮮に食べることができます。
一部の栽培品種は、土壌に長く留まるほど、厚くてカリカリになります。 収穫する準備ができたら、外側の葉を手で引っ張って頭から取り除きます。 新しい葉はすぐにそれらを置き換えます。
植物全体を取り出したい場合は、頭の周りの土を掘り、土から引き出します。 または、ブレードを使用して、土の約1インチ上で頭を切ることもできます。 葉がサクサクしてジューシーな早朝にレタスを収穫する必要があります。
レタスを保存するには、ビニール袋に入れて冷蔵庫に保管してください。 さわやかさや風味を失うことなく、最大10日間新鮮なままです。
