თქვით რა მოგწონთ პომიდორზე, ერთი ფაქტი რჩება, ისინი ბოსტნეულის დედოფლები არიან. იტალიურ სამზარეულოში პომიდორი ყველაზე მნიშვნელოვანი კომპონენტია უმეტეს კერძებში. მოხარშული, ჩაყრილი, დაჭრილი და დაჭრილი კუბიკებად, პომიდორს თავისი ადგილი აქვს ყველა მენიუში და ყველა კულტურაში.
იზრდება თუ არა მისი მოსავლისთვის ან მისი გამწვანების თვისებებით, პომიდვრის მცენარე არის ღირებული დამატება ყველა ბაღში.
ამიტომ დროა ვისაუბროთ როგორ იზრდება და მოსავლის პომიდორი homე
პომიდორი ერთი შეხედვით
დედამიწის თითქმის ყველა კუთხეში მისი ყოვლისმომცველი არსებობის მიუხედავად, პომიდორი (Lycopersicon esculentum) სამხრეთ მექსიკის მკვიდრია. ეს მრავალწლიანი იზრდება ძირითადად სუბტროპიკებში, ხშირად იზრდება ყველგან სხვაგან წლიური მცენარე. ნაზი ღეროები ძლივს იტევს ხილს, ასე რომ ისინი მიდრეკილნი არიან სეირნობისას ან იპოვონ საყრდენი სადაც კი შეუძლიათ. ზოგიერთი სახეობა იზრდება ვაზის სახით, ზოგი კი უფრო ფართოვდება.
პომიდვრის ფოთლები დაკბილულია და დაკბილულია. ყვითელი ყვავილები ხშირად ჩნდება მტევნებში. სახეობიდან გამომდინარე, ყვავილებს შეუძლიათ დაფარონ ღეროს სიგრძე ან ბრბოს გარშემო წვერი. დამტვერვის შემდეგ, ყვავილები ქრებოდა და იცვლება ხილით.
ზოგი სახეობა იძლევა ნაყოფს მთელი სეზონის განმავლობაში, ზოგი კი მხოლოდ ერთ მოსავალს იძლევა მთელი წლის განმავლობაში. თავად ხილი განსხვავდება ფორმით, ზომით და ფერით ერთი სახეობიდან მეორეზე. ზოგი მარმარილოსავით პატარაა, ხოლო ყველაზე დიდი პომიდორი ვაშლივით დიდი. რაც შეეხება ფერს, პომიდორი მრავალ ფერშია. თქვენ გაქვთ მწვანე პომიდორი, წითელი, ნარინჯისფერი, ყვითელი, თეთრი და ყველა ჩრდილს შორის. რაც შეეხება ნაყოფის ფორმას, ის შეიძლება იყოს ქლიავის ფორმის, გულის ფორმის, ალუბლის, მსხლის, მოგრძო, მრგვალი ან მრგვალი.
როდის უნდა აირჩიოთ პომიდორი
სანამ პომიდორს დარგავთ, უნდა იცოდეთ მათი მოსავლის ტიპი. ადრეული სეზონის პომიდორი ყველაზე სწრაფია იმ კულტურების მოსავლელად, რომელთა დარგვიდან მხოლოდ 60 დღეა საჭირო.
- შუა სეზონის პომიდორი დაახლოებით 80 დღე დასჭირდება მწიფე პომიდვრის წარმოებას.
- გვიან სეზონი მათ სჭირდებათ 3 თვის ზემოთ დარგვის დღიდან, სანამ პომიდვრის მოსავალს შეძლებთ.
მას შემდეგ რაც იცით რა მოსავლის ტიპს მიეკუთვნება თქვენი პომიდორი, უბრალოდ აღნიშნეთ კალენდარში დარგვის დღე, რომ იცოდეთ ზუსტად როდის იქნება ხილი მწიფე და მზად მოსავლისათვის.
როგორ ავიღოთ პომიდვრის ხილი
მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი პომიდორი შეიძლება შეაგროვოს მწვანე და დატოვოს მომწიფდეს სამზარეულოში, ყოველთვის უკეთესია დატოვოს პომიდორი, რათა მიაღწიოს სიმწიფეს მცენარეზე.
მას შემდეგ, რაც პომიდორი სხვადასხვა ფერისაა, საუკეთესო ნიშანი იმისა, რომ თქვენი პომიდორი მწიფე და მზადაა, არის მაშინ, როდესაც კანი მქრქალიდან პრიალა გახდება, რაც არ უნდა იყოს მისი ფერი.
შეინახეთ ეს მომწიფებული პომიდორი მზის პირდაპირი სხივებისგან და დაელოდეთ სანამ ისინი სრულად მომწიფდება სანამ მოაკრეფთ. ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ არასოდეს უნდა დატოვოთ პომიდორი მზარდი პირველ ყინვამდე. ყინვა დააზიანებს როგორც მცენარეებს, ასევე ნათესებს.
პომიდვრის ჯიშები
ზოგადად, თავმდაბალი პომიდორი შეიძლება დაიყოს ორ კატეგორიად. პირველი არის ბუშის ტიპი რომელიც იზრდება მყარ ღეროზე. და მევენახე ტიპი, რომელსაც სჭირდება სეირნობა და გაფანტვა, ვინაიდან ღეროები რბილია.
ბუშის პომიდორი
ეს ჯიში არ სეირნობს და არც სჭირდება მხარდაჭერა. ბუჩქოვანი ზედაპირი ეყრდნობა მყარ ღეროს, როგორც ბუჩქი ან მინიატურული ხე. საშუალოდ ბუჩქის ტომატის მცენარე, რომელსაც ასევე უწოდებენ განსაზღვრულს, იზრდება დაახლოებით 4 ფუტის სიმაღლეზე.
კიდევ ერთი ქვეკატეგორია, რომელსაც ეწოდება ჯუჯა პომიდორი, მხოლოდ 2 ფუტს აღწევს, როდესაც სრულად მომწიფდება. მათ არ სჭირდებათ ბევრი სივრცე და ადვილად იზრდებიან კონტეინერში ან პატარა ბაღში. ყვავილები ჩვეულებრივ ჩნდება ღეროს ბოლოს და იცვლება ხილით. მცენარე, როგორც წესი, წყვეტს ზრდას ყვავილების აყვავებისთანავე.
ორივე ტიპი აწარმოებს ხილს წელიწადში ერთხელ, რომელიც იზრდება და მწიფდება ერთად 6 კვირის განმავლობაში.
Vining პომიდორი
განუსაზღვრელი ან ვაზის პომიდორი სჭირდება ბევრი სივრცე გაფანტვისა და გავრცელებისთვის. რბილი ღერო იხვევა და ბრუნავს სიახლოვეს ნებისმიერი საყრდენის გარშემო. თუ იგი ვერ პოულობს საყრდენს, ვაზი გაშლილია მიწაზე და მოიცავს 4 ფუტს.
მცენარე თავად აღწევს 6 ფუტს სიგრძეში. ყვავილები ჩვეულებრივ ფარავს ღეროს და დამტვერვის შემდეგ შეიცვლება ხილით. ის აგრძელებს ზრდას ყვავილების და ხილის ზრდის შემდეგაც კი.
შეიძლება დაგჭირდეთ მისი მორთვა, რომ არ დაიფაროს მთელი ბაღი. ნაყოფი გამოჩნდება მთელი სეზონის განმავლობაში და მოსავლის წარმოება ხშირად უფრო მდიდარია, ვიდრე განსაზღვრული ჯიში.
როგორ დარგე პომიდორი ბაღში
თქვენს ბაღში პომიდვრის დარგვისთვის შეგიძლიათ დაიწყოთ თესლიდან. ეს გრძელი პროცესია და მრავალ ნაბიჯს მოიცავს. თუმცა, ეს ძალიან მომგებიანია, რადგან თქვენ გაქვთ სრული კონტროლი პომიდვრის სახეობებზე და ასევე ხილზე.
აქ არის ნაბიჯები.
- ის საუკეთესო დრო პომიდვრის დასაწყებად თესლიდან არის ბოლო ყინვამდე დაახლოებით 8 კვირით ადრე. დაიწყეთ თესლი შენობაში, შემდეგ გადანერგეთ გარეთ, ბოლო ყინვის შემდეგ.
- გამოიყენეთ პატარა ქოთანი ყოველ ორ ან სამ თესლზე და დარწმუნდით, რომ ქოთანს აქვს უამრავი სადრენაჟო ხვრელი.
- გამოიყენეთ მსუბუქი ნიადაგის ნაზავი და დარგეთ თესლი ნახევარი ინჩის სიღრმეზე. მორწყეთ დაუყოვნებლივ და შეინარჩუნეთ ნიადაგი ტენიანი, სანამ თესლი არ გამოჩნდება.
- ნიადაგის ტემპერატურა უნდა იყოს 65 -დან 85 გრადუსამდე F- მდე, რათა თესლი აღმოცენდეს.
- განათავსეთ ქოთნები კარგად განათებულ ფანჯარასთან ან ფლუორესცენტური ნათურების ქვეშ.
- დაახლოებით 5-7 დღის შემდეგ, ტემპერატურის მიხედვით, თესლი აღმოცენდება.
- შეინარჩუნეთ ტემპერატურა 60 -დან 70 -მდე, რომ ნერგები გაიზარდოს და გამოიყენეთ გულშემატკივართა ნიავი, რათა დაეხმაროს მათ გამძლეობაში.
- გაზაფხულის ბოლოს, ნიადაგი საკმარისად თბილი ხდება ნერგების გადანერგვის მიზნით.
- დარგე ნერგები ისეთ სივრცეში, რომელიც იცავს მათ პირდაპირი მზისგან პირველი ორი კვირის განმავლობაში. დარწმუნდით, რომ ფესვები უფრო ღრმაა ნიადაგში, ვიდრე ქოთანში.
- განათავსეთ მცენარეები მათი სახეობების მიხედვით. ბუშის პომიდორი შეიძლება დაშორდეს 24 სანტიმეტრით. პომიდორი უნდა იყოს ერთმანეთისგან სულ მცირე 48 სანტიმეტრით დაშორებული.
- ორი კვირის შემდეგ ნება მიეცით გადანერგილ პომიდვრის მცენარეებს მიიღონ მზეზე დაახლოებით 8 საათი.
- პომიდორს შეიძლება შეუერთდეს რეჰანი, სტაფილო, ასპარეზი, ხახვი, ოხრახუში და მარიგოლდი მწერების მოსაგერიებლად და ტომატის კენკრის დასაცავად.
პომიდვრის მოყვანა კონტეინერებში
თუ გსურთ პომიდვრის მოყვანა კონტეინერში, მიჰყევით ამ ნაბიჯებს.
- გაზარდეთ ჯუჯა ან ბუჩქის ტიპები კონტეინერში, რადგან მათ სჭირდებათ მინიმალური ადგილი.
- მათი ზრდის ადრეულ სტადიაზე მცენარეებს სჭირდებათ წილი ან კეიჯი მათ მხარდასაჭერად და ღეროს დაზიანების თავიდან ასაცილებლად.
- კონტეინერი უნდა იყოს იმ ადგილას, სადაც მზე 8 საათის განმავლობაში მოდის.
- დარწმუნდით, რომ ნიადაგი სველია, რადგან მზე ძალიან სწრაფად აშრობს ნიადაგს.
- თუ ტემპერატურა დაეცემა ღამით ან გეშინიათ ყინვის საფრთხის, გადაიტანეთ კონტეინერები შენობაში კარგად განათებულ ოთახში.
პომიდვრის მოვლა
პომიდვრის მცენარეები ძლიერდება, თქვენ უნდა გაუფრთხილდეთ მავნებლებს, დაიცვათ ისინი დაავადებებისგან და დარწმუნდეთ, რომ მიიღებენ საკმარის წყალს.
მორწყვა
ზოგი მცენარე სარგებლობს უამრავი წყლით, ზოგი კი მოსწონს ჩინური მარადმწვანე გადარჩება წყლის მინიმუმამდე, პომიდვრის მცენარეებს სჭირდებათ კარგი ბალანსი ტენიანსა და სველს შორის. ვინაიდან თქვენ გჭირდებათ მზეზე ყოველდღე დიდხანს შენახვა, ნიადაგი შესაძლოა გაშრეს, რაც გავლენას მოახდენს მცენარის ზრდასა და მოსავლის წარმოებაზე. დარწმუნდით, რომ ნიადაგი ნესტიანია, მაგრამ არ გაცხელდება. ასევე, მოერიდეთ ფოთლებზე წყლის შესხურებას, რამაც შეიძლება სოკოვანი ინფექცია გამოიწვიოს. ზაფხულის ცხელ დღეებში დაფარეთ ნიადაგი მულჩის სქელი ფენით, რაც ხელს შეუწყობს ტენიანობის შენარჩუნებას და ხელს უშლის ნიადაგის სწრაფად გამოშრობას.
მხარდაჭერა
იზრდება თუ არა მევენახე თუ ბუჩქოვანი პომიდორი, მხარდაჭერა მნიშვნელოვანია მცენარის წარმატებისთვის. ის იცავს ბუჩქის პომიდვრის ღეროს დაზიანებისგან და ინახავს მევენახე პომიდვრის ნაყოფებს გაფუჭებისგან, თუკი მიწაზე გაიზრდება. ზოგადად, არსებობს სამი სახის მხარდაჭერა, რომლის გამოყენებაც შეგიძლიათ.
- გალიები: შეგიძლიათ გალიები გაწვრთნათ მევენახე პომიდორზე, რათა გაზარდონ ფოთლები გალიის გისოსებზე. ეს იცავს ფოთლებს და ყვავილებს მწერების და სოკოსგან. როგორც ნაყოფი გამოჩნდება, ისინი მრავალი მავნებლისგან მიუწვდომელნი იქნებიან.
- ფსონები: ფსონები უკეთეს მხარდაჭერას უწევენ პომიდორს, რომლის გაზრდა გსურთ ვერტიკალურად. ჩვეულებრივ, თქვენ ტომატის მცენარეს მხოლოდ ორ ღეროზე ამსხვრევთ და ფსკერზე მიამაგრებთ. ეს დაზოგავს თქვენს ადგილს და იცავს ყვავილებს და ხილს უსაფრთხოდ.
- Trellis: პომიდვრისთვის დაგჭირდებათ 6 × 6 დიუმიანი ბადე და გაანაწილეთ იგი ორ ფოსტს შორის 8 ფუტის მოშორებით. პომიდორი დაძვრება ბადეზე და გაშლილია, როგორც უნდა. მათი მიმართულების და ზრდის მართვისთვის შეგიძლიათ მცენარეების მორთვა. თუ ღერო კარგად არ არის დამაგრებული საყრდენზე, გამოიყენეთ რეზინის ზოლები, რომ შეინარჩუნოთ ისინი.
მავნებლები და დაავადებები
არც ერთი სხვა ბოსტნეული არ იზიდავს იმდენ მავნებელს და დაავადებას, რამდენიც პომიდვრის მცენარე. ყველაზე გავრცელებული მავნებლები მოიცავს ბუგრებს, ჭრილობებს, პომიდვრის რქებს, პომიდვრის ხილის ჭიებს, ასევე თეთრფრთიანებს. არ გამოიყენოთ პესტიციდები, რადგან ეს დააბინძურებს ხილს, ნაცვლად გამოიყენეთ წყლის სპრეი, ინსექტიციდული საპონი ან სპინოსადი.
რაც შეეხება დაავადებებს, პომიდორი მრავალი ინფექციით არის დაავადებული. ესენია ვერტიკილიუმიდან და ფუსარიუმიდან დაწყებული, ადრეული ჭირის, გვიან და ბაქტერიული დაავადებებით დამთავრებული. თითოეული დაავადება მოითხოვს საკუთარ მკურნალობას. მაგრამ უმეტეს შემთხვევაში, თქვენ დაგჭირდებათ ინფიცირებული მცენარეების ამოღება და მათი უსაფრთხოდ განკარგვა, რათა არ მოხდეს დაავადების გავრცელება.
