საკუთარი პოპურის დამზადება ადვილია და თუ თქვენ იყენებთ მცენარეებს თქვენი ბაღიდან, ის ასევე დასამახსოვრებელია. მომაკვდავმა ყვავილებმა შეიძლება მზარდი სეზონის დასასრული გახადოს წლის დამთრგუნველი დრო. ოთხი სეზონის მქონე რაიონების მებაღეებისთვის მომაკვდავი ფოთლები არის ნიშანი იმისა, რომ წინ არის თვეები ბაღის გარეშე.
საბედნიეროდ, არსებობს უამრავი გზა თქვენი ბაღის ხილისა და ყვავილების შესანარჩუნებლად ყველაზე ცივ თვეებში. სასიამოვნოა, რომ რაღაცეები გქონდეს ბოსტნეული ინახება მოშორებით და შესაძლოა ზოგიერთი გამხმარი ყვავილები შეგახსენოთ ზაფხულის დიდება.
თბილ კლიმატურ პირობებშიც კი შეიძლება სასიამოვნო იყოს ბაღიდან რაღაცის შემოტანა შენობაში, სადაც შეგიძლია ისიამოვნო ყველა საჭირო სარეველების შემჩნევის გარეშე. Potpourri საშუალებას გაძლევთ შემოიტანოთ არა მხოლოდ რამდენიმე ყვავილი, ფოთოლი და ბუდე შიგნით, ასევე შეგიძლიათ მოიტანოთ სეზონის რამდენიმე სუნი.
მომზადება Potpourri ბაღიდან
პოპურის ყვავილების არჩევისას, მოძებნეთ ის, რაც ინარჩუნებს მათ ფერს და მაინც მშვენივრად გამოიყურება, როცა მშრალია, ბაკალავრის ღილაკების მსგავსად,
შემდეგ დაამატეთ საინტერესო თესლის ბუდეები, მაგალითად ტკბილი რეზინა და ვარდის თეძოები. Pinecones მიიღოს ლამაზი chunky დამატება. მეტი ფერისთვის შეიტანეთ ისეთი კენკრა, როგორიცაა beautyberry, ჰოლიდა პირაკანტა. შეგიძლიათ ფოთლები შეიტანოთ, მაგრამ ბევრი გამხმარი სწრაფად იშლება. მოძებნეთ სქელი ფოთლები, როგორიცაა ტყავის ფოთლების ვიბურნუმი და მაქმანის ფოთლები სურნელოვანი გერანიუმები.
არ დაივიწყოთ საკვები ბაღი. დაფნის და სალბის ფოთლები ძალიან კარგად ხმება. გამხმარი ციტრუსის კანი და გამხმარი ვაშლის ნაჭრები ასევე დაამატებენ სუნამოს და სასიამოვნო ტექსტურას.
ხელნაკეთი ქოთნის მორთულობა
კარგია, რომ დაამატოთ რაიმე დამატებითი თქვენს ხელნაკეთი ქოთანში. თქვენს ადგილობრივ რეწვის მაღაზიას ალბათ აქვს ბევრი ქოთნის სტანდარტი, როგორიცაა სანდლის ხის ჩიფსი და პაჩული. ნუ მოგერიდებათ მოძებნოთ ინგრედიენტები, რომლებიც თქვენს ნაყენს დაამატებთ.
ამატებს სურნელს ქოთანში
როგორი ტყის სუნიც არ უნდა ჰქონდეს ახალ ქოთანს, ის ალბათ არ არის საკმარისი სუნამოს უმეტესობის გემოვნებისთვის და ის არ აავსებს ოთახს თავისი არომატით. სწორედ აქ შემოდის ეთერზეთები და ფიქსატორები.
ფიქსატორი არის ნივთიერება, რომელიც შთანთქავს სურნელოვან ზეთებს და დიდხანს ეკიდება მათ. მართალია, რომ ქოთანში შემავალი ინგრედიენტების უმეტესობა შთანთქავს და ინარჩუნებს სურნელს, მაგრამ მათ შეუძლიათ სწრაფად გაქრეს. ზოგიერთი ხშირად გამოყენებული, გრძელვადიანი ფიქსაცია არის ორის ფესვი, ფლორენტინის ირისიდან, მუხის ხავსი, ლიქენი, რომელიც იზრდება მუხის ხეებზე და ვეტივერის ფესვი, მცენარე ტკბილი ბალახის ოჯახში. მათი უმეტესობა შეგიძლიათ ნახოთ ხელნაკეთ მაღაზიებში და ხშირად ჯანსაღი კვების მაღაზიებში.
რაც შეეხება ეთერზეთებს, არჩევანი დიდია და ხარისხიც. ყიდვის წინ აუცილებლად შეამოწმეთ ზეთის სურნელი. ზოგი ძალზე ძლიერია, ზოგი კი მხოლოდ დისტანციურად წააგავს მათ მთავარ კომპონენტს. უფრო ძვირი, მაგრამ უკეთესი ხარისხის ზეთი გადაიხდის თავის თავს, რადგან არ არის საჭირო ყოველკვირეულად ხელახლა გამოყენება.
თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ არა-მშობლიური ყვავილები, ან დარჩეთ საკუთარი ბაღის თემატიკაში და შეარჩიოთ ყვავილოვანი სურნელი, როგორიცაა ლავანდის, ვარდის ან ვისტერია, ან ხილის სურნელი, როგორიცაა ციტრუსი და ვაშლი.
პოპურის დამზადების უმარტივესი მეთოდი
არ აქვს მნიშვნელობა როგორ ამზადებთ თქვენს ქოთანს, არ გამოიყენოთ ლითონის თასი ან ჭურჭელი. მათ შეუძლიათ რეაგირება მოახდინონ თქვენს ინგრედიენტებთან და შეცვალონ სურნელი. მინა, კერამიკა და ხე არის ყველაზე უსაფრთხო მასალები. პლასტიკურიც კარგია, მაგრამ სუნი კონტეინერში დარჩება კვირების განმავლობაში.
პოპურის პარტიის შერევის სწრაფი და მარტივი გზაა დაამატოთ რამდენიმე წვეთი ეთერზეთი თქვენს ფიქსატორში, დაფარეთ და დატოვეთ იგი სამიდან ხუთ დღემდე ისე, რომ სურნელი მთლიანად გაჟღენთილი იყოს. შემდეგ დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები და აურიეთ ყველაფერი. კვლავ დაფარეთ და გააჩერეთ დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში. დროდადრო გადაამოწმეთ, რომ დარწმუნდეთ, რომ სურნელი თქვენთვის საკმარისად ძლიერია. თუ არა, დაამატეთ მეტი ზეთი. სურნელი შეიძლება შესუსტდეს, თუ ბევრ ინგრედიენტს დაამატებთ.
თქვენი პოპურის გამოყენება
რასაკვირველია, თქვენ შეგიძლიათ აჩვენოთ თქვენი შინაური ქოთნის წინა და ცენტრი მიმზიდველ თასში თქვენს ყავის მაგიდაზე. კიდევ ერთი ვარიანტის გაკეთებაა პაკეტის ჩანთები და შეავსეთ ისინი თქვენი სურნელოვანი ნაზავებით. მაშინაც კი, თუ თქვენ არ ხართ მოსახერხებელი ნემსით, შეგიძლიათ იპოვოთ პატარა, ბადე ჩანთები ხელნაკეთობების მაღაზიაში. პაკეტების დამზადებისას სასიამოვნოა ის, რომ თქვენ შეგიძლიათ ჩამოკიდოთ ისინი მოულოდნელ ადგილებში, მაგალითად შხაპის თავზე, სადაც ორთქლი აძლიერებს სურნელს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჩაყაროთ ისინი უჯრაში, სათავსოებში, ბალიშებში, თეთრეულის კარადაში და სხვაგან, სადაც გსურთ ყვავილების ბაღის გახსენება.
თუნდაც საუკეთესო ზეთების გამოყენებისას, სურნელი საბოლოოდ გაქრება. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ გაახალისოთ თქვენი პოპური კიდევ რამდენიმე წვეთით. ან, შეგიძლიათ დაიწყოთ ახალი სერია მომავალი სეზონის ბაღით.
