როდესაც ბოსტნეული ხუმრობდა, ბროკოლი აღიარებულია, როგორც ჯანსაღი საკვები, რომელსაც მხარს უჭერენ დიეტოლოგები და ჯანდაცვის ექსპერტები. უკვე გავიდა ის დრო, როდესაც აშშ -ს პრეზიდენტი აღიარებდა, რომ ბროკოლი სძულდა ეროვნულ ტელევიზიაში მხოლოდ იმისთვის, რომ ბროკოლის მწარმოებლებმა პროტესტის ნიშნად გაგზავნონ ბოსტნეულით დატვირთული სატვირთო მანქანები თეთრი სახლის შესასვლელ კარებში. ამ დღეებში ბროკოლი იკავებს თავის კანონიერ ადგილს ყველა ჯანსაღის გულში დიეტა და საკვები რეჟიმი.
და არაფერი გემრიელია ვიდრე ბროკოლი, ვიდრე ახალი ბროკოლი, ახლად დაკრეფილი საკუთარი ბოსტნეულის ბაღიდან. როგორც ყოველთვის, ბოსტნეულის გაშენებას აქვს საკუთარი გამოწვევები. ჩვეულების გარდა ზრუნვა, ბროკოლის სხვა მზარდი პრობლემები შეიძლება აღმოჩნდეს.
ბროკოლის ღილაკი
მიუხედავად იმისა, რომ ბროკოლის ფოთლები ასევე საკვებია, და თუ მათ საკმარისად ახალგაზრდა მოსავალთ, შეგიძლიათ მიირთვათ სალათებში, ეს არის მცენარის თავი, რომელიც ყველაზე მეტად იზიდავს კვების ობიექტებს. ბროკოლის ჯიშების უმეტესობა გაიზრდება ერთი დიდი თავით შუაში. მოსავლის აღებისას მცენარე განაგრძობს გვერდით პატარა გვერდითი თავების წარმოებას. ეს არის უწყვეტი მოსავალი, სანამ მცენარე ინახება ნიადაგში და ამინდი იძლევა ამის საშუალებას.
მაგრამ ზოგჯერ ბოსტნეული იზრდება ჯანსაღი უამრავი ფოთლით, მაგრამ თავი შუაზე არ აქვს. ის კომბოსტო ჯიშის მსგავსია, მაგრამ ნაკლებად წვნიანი ფოთლებით. ეს დიდი იმედგაცრუება შეიძლება მოხდეს მრავალი მიზეზის გამო.
ეს შეიძლება იყოს ცივი ამინდი, რომელიც დაეცა ბოსტნეულს გვიან შემოდგომის დარგვის გამო. ამას ქვია ბროკოლი დასაკეცი, და ცივი ტემპერატურა იწვევს მცენარის ზრდას პატარა თავებით, რომლებიც არასოდეს სრულყოფილად ვითარდება.
ფესვების დაზიანება ასევე შეიძლება იყოს თავის არარსებობის უკან. განუვითარებელი ფესვთა სისტემით, მცენარე ჩერდება.
როგორ გავასწორო ის
ვინაიდან ბროკოლი საკმაოდ მგრძნობიარეა ექსტრემალური ამინდის პირობებში, თქვენ უნდა დაგეგმოთ თქვენი დარგვის დრო ისე, რომ ბოსტნეული გაიზარდოს გრილ სეზონზე. აქ არის რამოდენიმე რჩევა.
- Სთვის ზაფხულის მოსავალი, მცენარე თქვენი ბროკოლი რაც შეიძლება ადრე გაზაფხული თუ თქვენ გაქვთ მოკლე მზარდი სეზონი, შეგიძლიათ დაიწყოთ თესლი შენობაში, შემდეგ გადანერგეთ ისინი ბაღში, როდესაც ნიადაგი გაათბება.
- ამისთვის ზამთრის მოსავალი, დარგე ბროკოლი ადრეული შემოდგომა როგორც კი ტემპერატურა გაცივდება. თვალი ადევნეთ პირველ ყინვას და დაგეგმეთ შესაბამისად.
- ნუ დატვირთავთ მცენარეს ცუდი საკვები ნივთიერებებით ან არარეგულარული მორწყვით, რადგან ეს იწვევს დაბლოკვას.
- მიმართვა რბილი სასუქები როგორიცაა კურდღლის კომპოსტის ჩაი და თევზის ემულსია ზრდის გასაძლიერებლად.
- მიეცით ბროკოლის საკმარისი დრო სრულად განვითარებისთვის. ზოგიერთ ჯიშს სჭირდება დაახლოებით 70 დღე მოსავლის მოსამზადებლად.
ბროკოლის კომპანიონი მცენარეები
მას შემდეგ, რაც ყველას არ აქვს ფუფუნება დიდი და ფართო მებაღეობისთვის, მებოსტნეები ზრდიან სხვადასხვა მცენარეებს ბოსტნეულის ნაკვეთებში. მაგრამ როგორც ყველამ ვიცით, ყველა ბოსტნეული და მწვანილი კარგად არ ერწყმის ერთმანეთს. ზოგი აყალიბებს სიმბიოტიკურ ურთიერთობას სამი დის მსგავსად, ზოგი კი მებრძოლი ხდება და რესურსებისა და სივრცისათვის სასიკვდილო ბრძოლაში ჩაება.
ზოგიერთი მცენარე, როგორიცაა ნიორი და პიტნა, ბუნებრივი მავნებლების საწინააღმდეგო საშუალებებია, ზოგი კი მათ მავნებლებს ბოსტნეულის ნაცვლად მიაპყრობს. ასე რომ, როდესაც საქმე ბროკოლს ეხება, ის უფრო დაბალანსებული მოქმედებაა. გსურთ გამოიყენოთ თქვენი ბაღის ყოველი სანტიმეტრი, რაც შეიძლება მეტი ბოსტნეული და მწვანილი ერთად დარგოთ. ამავე დროს, დახვეწილი ბროკოლი კარგად არ ერწყმის ყველა სხვა ბოსტნეულს და ბალახს. მაშ, როგორ გადაჭრით ამ თავსატეხს?
როგორ გავასწორო ის
მიუხედავად იმისა, რომ ბროკოლის ჯიშებს აქვთ მრავალფეროვანი არომატი, თქვენ მაინც შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ ეს ბუნებრივი გემოთი ბროკოლის დარგვით ნიახურთან და ხახვთან ერთად. კარტოფილი და გვირილა ბროკოლს გემოვნებით აძლევს.
სხვა ბოსტნეული, როგორიცაა კიტრი, ლობიო და ჭარხალი და მწვანილი, როგორიცაა მარიგოლდი და სალბი, ბროკოლის შესანიშნავი თანამგზავრია. Ასევე შეგიძლიათ იზრდება პიტნის, კამა, როზმარინი და ნასტურტიუმები. ბევრი ეს მწვანილი მოგერიებს მავნებლებს, რომლებიც თავს ესხმიან ბროკოლს. მაგალითად, ბროკოლი დაფრინავს როზმარინთან ახლოს.
სხვათა შორის, ბროკოლით დარგვისას სხვა მცენარეები და ბოსტნეული კარგად არ გამოდგება. ამიტომ მოერიდეთ ყვავილოვანი კომბოსტო, პომიდორი, მარწყვი ან კომბოსტო.
ფხვიერი თავები ბროკოლზე
ვინაიდან ბროკოლის თავები მცენარის ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილია, ბროკოლის მზარდი პრობლემების უმეტესობა მათ ირგვლივ ტრიალებს. ღილაკებიდან დაწყებული საერთოდ თავების გარეშე, ან თუნდაც ფხვიერი თავებით. რა არის ბროკოლის ფხვიერი თავები?
როგორც ცივი სეზონის ბოსტნეული, ბროკოლი მკვეთრად რეაგირებს ტემპერატურის მკვეთრ მატებაზე. ის უბრალოდ ხსნის ფოთლებს და ემზადება დასაჭერად. ეს იწვევს თავების გახვევას და თითქმის ცვალებადობას. ეს, სავარაუდოდ, გაზაფხულზე მოხდება, ვიდრე შემოდგომაზე. როდესაც ტემპერატურა სწრაფად მოიმატებს 85 გრადუსზე მაღლა და დარჩება იქ დღეების განმავლობაში, მცენარე სტრესდება.
სხვა პირობებმა ასევე შეიძლება გამოიწვიოს სტრესი მგრძნობიარე ბროკოლისთვის. იშვიათმა მორწყვამ და ნიადაგში აზოტის ნაკლებობამ ასევე შეიძლება გამოიწვიოს ბოსტნეული უპასუხოს ცელქი თავებით. მაშ, როგორ შეინარჩუნებდით ბროკოლის თავს ფოთლების გვირგვინში?
როგორ გავასწორო ის
კარგი დაგეგმვა და ბროკოლის მოვლა წარმატებული ბოსტნეულის გასაღებია. მისი დარგვისთვის შესაფერისი დრო ან თუნდაც შესაფერისი სეზონი შეიძლება იყოს სხვაობა ჯანსაღ თავებსა და თავებს შორის, რომლებიც ქარისას იფეთქებენ.
- თუ გაზაფხული საკმაოდ თბილია და ძალიან სწრაფად ერწყმის ზაფხულს, მაშინ შემოდგომაზე უნდა დარგოთ ბროკოლი. დარგე ბოსტნეული 55 – დან 100 დღემდე პირველ ყინვამდე, ჯიშის მიხედვით.
- დარწმუნდით, რომ ნიადაგის pH არის 6.0 -დან 6.9 -მდე.
- დარგე ბროკოლი იმ ადგილას, რომელიც იღებს სრული მზე.
- შეამოწმეთ აზოტის დონე ნიადაგში. თუ ის ღარიბია აზოტით, გამოიყენეთ სასუქები ან დარგეთ იგი თანმხლები მცენარეებით, რომლებიც აზოტს აფიქსირებენ ნიადაგში, მაგალითად ლობიო.
- შეცვალეთ ნიადაგი უამრავი ორგანული კომპოსტით და დაძველებული სასუქით.
ჭიები ბროკოლში
ჭიები და ბოსტნეული არ აურიეთ. ერთადერთი შემთხვევა, როდესაც სიამოვნებით ხედავთ მატლს, არის თქვენი კაკლის ბოლოს, სანამ წყალში ჩააგდებთ. მაგრამ რა თქმა უნდა არ დაცოცავს ბროკოლის ფოთლებსა და ყლორტებზე. მიუხედავად ამისა, ფაქტია, რომ ამა თუ იმ მომენტში თქვენ დაინახავთ იმ საშინელ ნივთებს, რომლებიც იკვებება ბოსტნეულის ფოთლებით.
სანამ პესტიციდთან მიხვალთ მათ გასაფრქვევად, თქვენ უნდა იცოდეთ კონკრეტულ ჭიებთან რომელთან გაქვთ საქმე აქ. ზოგადად, სამი სახის ჭია ესხმის ბროკოლს.
- ბრილიანტის ჭიები: ეს, ფაქტობრივად, ნაცრისფერი თათრის ლარვებია. გამოჩეკვის შემდეგ იწყებენ კვებას ბროკოლის ახალგაზრდა ფოთლებით. ისინი არიან პატარა ღია მწვანე მცოცავები ალმასის ფორმის შაბლონებით ზურგზე.
- კომბოსტოს ჭიები: ყველაზე გავრცელებული ჭიები, რომლებიც თავს ესხმიან ბროკოლს. ისინი ასევე ესხმიან თავს ყვავილოვან კომბოსტოს, კომბოსტოსა და ბრუსელის ყლორტებს. ისინი დიდი, სქელი და აქვთ მუქი მწვანე ფერი, რაც მათ ფოთლებს შორის დამალვას აადვილებს. ეს ჭიები არიან ლარვები თეთრი პეპლები.
- კომბოსტო მარყუჟები: მას შემდეგ, რაც შავი ჭიები კვერცხებს დებენ, ლარვები იჩეკებიან და აგრძელებენ ბოსტნეულის მწვანე ფოთლის უკანასკნელ ხორცს. მათ აქვთ გლუვი სხეული და ღია მწვანე ფერი.
როგორ გავასწორო ის
მიუხედავად იმისა, რომ ბროკოლის ჭიები არ ახლოვდება თავთან და ფოკუსირდება ძირითადად ფოთლებზე, ისინი მაინც მავნებელია, რომ აღმოიფხვრას. მაგრამ ჯერ არ მიაღწიოთ თქვენს ზოგად დანიშნულების პესტიციდს. ეს თქვენ, ბროკოლს და ბაღს ცუდად მოგაყენებთ.
სამაგიეროდ, შეგიძლიათ გააკეთოთ ეკოლოგიურად სუფთა საქმეები და ჭიები ხელით შეარჩიოთ და დაიხრჩოთ. შეინახეთ საპნით სავსე ვედრო თქვენს გვერდით და შეკრიბეთ ყველა ჭია ერთი ნაბიჯით. შეიძლება რამდენიმე საათი დასჭირდეს მთლიანი პაჩის გაწმენდას, მაგრამ ის დაიცავს თქვენს ბროკოლს და ბაღს.
კიდევ ერთი ვარიანტია დაასხით ბოსტნეული Bacillus thuringiensis. ბაქტერია თავს ესხმის და კლავს ჭიებს ისე, რომ საფრთხეს არ უქმნის მცენარეებს და ადამიანებს.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მწკრივი საფარი, რომ დაიცვათ ბოსტნეული თეთრი პეპლებისგან, ნაცრისფერი ტკიპებისგან, შავი ჭიებისგან და სხვა მავნებლებისგან. ამრიგად, მათ არ შეუძლიათ კვერცხების დადება მცენარეზე.
ბროკოლის ჭამა
ბროკოლის ჭანჭიკი არის კიდევ ერთი ბროკოლის მზარდი პრობლემა, რომელსაც უფრო მეტი კავშირი აქვს მაღალ ტემპერატურაზე, ვიდრე სხვა. საგაზაფხულო ბროკოლი უფრო მგრძნობიარეა ბოლქვისთვის, ვიდრე შემოდგომაზე დარგული. მიუხედავად იმისა, რომ ცივი ამინდი იწვევს დაბლოკვას, ტემპერატურის მუდმივი მატება იწვევს ბოსტნეულის პირდაპირ თესვას.
სამწუხაროდ, მას შემდეგ, რაც პაწაწინა ყვავილები იხსნება ბოსტნეულის თავზე, თავი ძალიან მწარე და საღეჭი ხდება საჭმელად. ამ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ ნება დართოთ ბოსტნეულს ნიადაგში გააგრძელოს თესლის მოყვანა, ან უბრალოდ ამოძირკვავთ მას და მის ნაცვლად დარგავთ სხვა საზაფხულო ბოსტნეულს.
მას შემდეგ, რაც ტემპერატურა 85 გრადუსზე მაღლა აიწევს და იქ დარჩება, სტრესული მცენარე პასუხობს თავში კვირტების გახსნით. მაშ, როგორ შეგიძლია ამის თავიდან აცილება?
როგორ გავასწორო ის
არ არსებობს ბროკოლი, რომელიც უკვე დაკეცილია. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ გადადგათ ნაბიჯები, რომ ეს არ მოხდეს და იყიდეთ გარკვეული დრო სანამ ბროკოლი მოსავლის ასაღებად მზად იქნება. აქ არის რამოდენიმე პროფილაქტიკური მოქმედება, რამაც შეიძლება შეაჩეროს ბროკოლის ჭრა.
- ბროკოლის ყველაზე ტემპერატურისადმი მგრძნობიარე ნაწილია ფესვები. მას შემდეგ, რაც ნიადაგის ტემპერატურა იზრდება, ჩნდება ჭანჭიკი. ასე რომ, მულჩირება კარგი საშუალებაა ნიადაგისა და ფესვების გასაციებლად. ბოსტნეულის დასაცავად ჩაყარეთ ჩალის, ფოთლების ან დაჭრილი ქერქის 3 ინჩიანი სქელი ფენა.
- შეინახეთ ნიადაგი ტენიანი ტემპერატურის მატებასთან ერთად. ტენიანობა ინარჩუნებს მცენარეს სიგრილეს და ხელს უშლის სტრესს.
- შესთავაზეთ ჩრდილი შუადღის მზისგან რიგის გადასაფარებლებით. ეს ასევე იცავს მავნებლებისგან.
- ნუ დაუშვებთ თქვენს ბროკოლის მცენარეებს ნიადაგში საჭიროზე მეტს. შეაგროვეთ ბოსტნეული ადრე, რათა თავიდან აიცილოთ ბროკოლი.
ბროკოლის კონტეინერი იზრდება
ბროკოლის დიაპაზონის მიღმა ცხელ ზონებში ცხოვრებამ არ უნდა შეგიშალოთ ხელი ბოსტნეულის მოშენებაში. თუ თქვენი მზარდი სეზონი ხანმოკლეა ან ზაფხული ადრეულდება, შეგიძლიათ ბროკოლი გაზარდოთ კონტეინერებში.
შეიძლება რთული იყოს ბროკოლის მოყვანა ქოთანში ბაღის ნაცვლად. ერთი რამ, ბოსტნეული მოითხოვს დიდ ადგილს, თქვენ შემოიფარგლებით ერთ მცენარეზე თითო კონტეინერში. ბოსტნეულისთვის შესაბამისი მზარდი პირობების უზრუნველყოფა ასევე შეიძლება იყოს რთული. ვინაიდან ის ყვავის სრულ მზეზე, თქვენ უნდა მიანიჭოთ მზის პირდაპირი სხივების მინიმუმ 6 საათი ყოველდღე.
როგორც ითქვა, ბროკოლის კონტეინერის მოყვანა გიშველის ზედმეტ სიცხესთან, ტემპერატურის მკვეთრ ვარდნასთან და სხვა ამინდთან დაკავშირებულ სხვა პრობლემებთან, რაც აქამდე განვიხილეთ.
როგორ გავასწორო ის
ზოგადად, თქვენ უნდა აირჩიოთ შესაფერისი კონტეინერი მცენარისთვის. თითოეული ბროკოლი უნდა გაიზარდოს თავის საშუალო ზომის კონტეინერში. 5 -დან 7 ლიტრამდე ყველაფერს გააკეთებს. არ გამოიყენოთ მუქი კონტეინერები, რადგან ისინი უფრო სწრაფად ათბობენ მზეზე, რაც იწვევს ჭანჭიკს.
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნიადაგი ბაღიდან, ან ნებისმიერი ზოგადი დანიშნულების ჭურჭლის ნარევი. დარწმუნდით, რომ ნიადაგი დაბალანსებულია ძირითად კვებაში აზოტის დამატებითი დოზით სწრაფი და ძლიერი ზრდისთვის.
შეინახეთ მცენარეები კარგად მორწყული და კარგად იკვებეთ. კონტეინერში ნიადაგი უფრო სწრაფად შრება, ვიდრე ბაღში.
