ეჭვგარეშეა, რომ მე ზაფხულის ბავშვი ვარ. მე დავიბადე აგვისტოში სიცხის დროს, გავიზარდე სანაპიროზე და გულწრფელად გითხრათ, წლის პირველ ნახევარს ვატარებ დღეების ათვლით, სანამ არ ვიგრძნობ ცხელი მზე ჩემს კანზე. ეს საკმაოდ შოკისმომგვრელია, ამიტომ ჩემთვის ვაღიარებ, რომ წელს, მე რაღაცნაირად, ალბათ, ცოტათი აღფრთოვანებული ვარ შემოდგომა.
ხედავთ, ბოლო თვეების განმავლობაში სახლში მეტი დროის გატარებამ უცნაურად მაიძულა, რომ ეს ნორმალურად უფრო მეტად დამეფასებინა. მე შემოვიარე სახლის კომფორტით, რაც ჩემს სივრცეს სიმშვიდეს ანიჭებს, მყუდრო და საერთოდ მხოლოდ ისეთ ადგილას, სადაც მე მსიამოვნებს ყოფნა. ასე რომ, იმისთვის, რომ შევძლო შევქმნა ყველაზე შინაური გარემო, რაც შემიძლია (სილამაზის რედაქტორის სტილში), მე მივმართე სანთლების ძალას. მიუხედავად იმისა, რომ ტრადიციულად მე მომწონს ზაფხულისთვის ყვავილების და ახალი, ხრაშუნა სურნელი, მე ფაქტიურად ბოლო რამდენიმე კვირა გავატარე სახლის ავსებით შემოდგომის შთაგონებული სანთლები.
და დამიჯერე, როცა გეუბნები, რომ ეს ხასიათისგანაა. ღრმა, გამთბარი სურნელი, როგორც წესი, არ მომხიბლავს მე, ვიღაცას, ვისაც უყვარს ჩემი სახლი იყოს სუფთა და ჰაეროვანი. ტკბილი, ავადმყოფური სურნელი, რომელიც ტრადიციულად ასოცირდება შემოდგომასთან (იფიქრეთ გოგრა, ვანილი და სანელებლები) ნამდვილად არ მღელავს ჩემს ფანტაზიაში. თუმცა, წელს ერთმა კონკრეტულმა წამოწყებამ სრულიად შემცვალა. შედგება ექვსი, ბისკვიტიანი კერამიკული ქილებისგან (რომლებიც სავარაუდოდ ხელოვნების ნიმუშებია), ახალი
თუმცა, სანამ გაგიმხელთ ზუსტად რა არის ის, რაც მე მეჩხუბება ამ სანთლებზე, მინდა აღვნიშნო ფასი. მათი ფასია 90 ფუნტი, რაც სანთლების შემგროვებლების სტანდარტებითაც კი ძვირია. ისინი დიდია, რა თქმა უნდა (300 გრამი) და ისინი გვერდით ორნამენტებსაც ჰგვანან, მაგრამ მე თუ მკითხავთ, სანთლის დასაბუთებულად 90 ფუნტი სტერლინგი ღირს, მას უნდა ჰქონდეს განსაკუთრებული განსაკუთრებული სუნი. და ჩემდა სამწუხაროდ (და ჩემი საბანკო ბალანსი), ეს განსაკუთრებული სურნელი მეჩვენება.
ის, რასაც მე ამდენი ხანი ვებრძოდი, როდესაც საქმე ეხება სანთლების ყიდვა პოულობს სურნელს, რომლის სუნი ნამდვილად ახსენებს მათ ნოტებს. მომწონს, რომ ჩემს სანთლებს რეალური მოვლენების სუნი ასდის-ნესტიან დილით ტყეში გასეირნება, ახლად მოჭრილი ვარდების თაიგული, ზღვის სუნი ქარიშხლის შემდეგ. ის, რასაც მე ხშირად ვხვდები, არის ხელოვნური სუნამოები, რომლებიც უფრო ხშირად იწვევს თავის ტკივილს და თავბრუსხვევას. თუმცა, ვფიქრობ, შემიძლია გულწრფელად ვთქვა, რომ საბოლოოდ ვიპოვე ის, რასაც ვეძებდი ამ წლების განმავლობაში. და ცხადია, ამას ფასი აქვს.
ამ სანთლების მშვენიერი ის არის, რომ რაც არ უნდა აირჩიოთ, თქვენთვის არის ვარიანტი. მაგალითად, თუ თქვენ ნამდვილად მიდრეკილი ხართ ტკბილი სუნისკენ, მაგრამ გძულს ხელოვნური თავბრუსხვევა, რომელსაც ჩვეულებრივ ფლობს შემოდგომის სანთლები, პასტელი მაკარონი შეიძლება შენთვის იყოს თუ გირჩევნიათ ღრმა, მძლავრი არომატები, სუპერ დათბობის ნოტები კაშკაშა ემბრესი სავარაუდოდ გაახარებს თქვენს გრძნობებს გამარჯვებულები ჩემთვის? ლამაზი დელიკატური და ახალი იასამნისფერი ლავანდი და ლოვაჟი ასევე მიწიერი, მაგრამ წვნიანი ველური ბერი და ბრამბლი. მხოლოდ ერთი ყურმილი მაწვება საბნებისკენ, ვამაგრებ ქვაბს და ვეხუტები მზადაა რამდენიმე თვის საბოლოო კომფორტისთვის.
ახალი და წვნიანი, ეს საოცრად გამთბარი სურნელი ხილის და ტკბილია, მაგრამ აქვს მწვანე სიმდიდრე, რაც მას იდეალურს ხდის ცივ თვეებში.
თუ უპირატესობას ანიჭებთ ტკბილ, შაქრიან სუნებს, ეს თქვენთვისაა. ახლად გამომცხვარი საკონდიტრო ნაწარმის მსგავსად, ავადმყოფობის არცერთი ნიშნის გარეშე, ეს არის ერთ -ერთი ყველაზე თბილი და დამამშვიდებელი სანთელი გარშემო.
ამ სანთელს შემოდგომის ცივ, ხრაშუნა დილას ახალი ფოთლების სუნი ასდის. ის მიწიერი და მწვანეა, მაგრამ საოცრად ამაღლებული.
საწოლის მაგიდისთვის, ამ სანთლის არომატი არის ახლად გარეცხილი თეთრეულის კომბინაცია გონების დამამშვიდებელი ლავანდის ელფერით.
მოგვაგონებს მორის ცეცხლს, რომელიც ნელ -ნელა იწვის საათობით, Glowing Embers არის თბილი, კვამლიანი და სრულიად დამამშვიდებელი.
ეს არის ახალი, მაგრამ მდიდარი. ეს არ არის ისეთი სურნელი, რომელიც შეუმჩნევლად ტრიალებს ჰაერში. მწვანე და მიწიერი, სუნი აქვს ახლად გაწურულ პომიდორს მიწიერი ფუძით.