ყველა ყვავილს თანაბარი სახელი არ აქვს. ზოგს გაუმართლა, რომ მიიღოს ვარდის მსგავსი მარტივი მონოსილაბური სახელი. სხვები თავიანთი მელოდრამატული კონოტაციებითა და მეცხრამეტე საუკუნის რომანტიკული რომანებით ზემოდან გადადიან. სიყვარული მდგომარეობს სისხლში ეს არის ერთ -ერთი იმ ნაკლებად იღბლიანი მცენარე, რომელიც დაერქვა იმ სახელს, რომელიც არ ასახავს მის სილამაზეს ან ნამდვილ ღირებულებას.
ასე რომ, თუ გადახედავთ სახელს და მისცემთ ამ მცენარეს კარგ გამომძიებელ სახეს, გაგიკვირდებათ, რამდენად დიდ მნიშვნელობას ანიჭებს ის თქვენს ბაღსა და სამზარეულოს მაგიდას ერთდროულად. ეს არის ერთ -ერთი იმ მცენარედან, რომელიც კარგად გამოიყურება როგორც ქოთნის მცენარე, ასევე სამზარეულოს ქვაბში. მაშ, როგორ ზრდი მცენარეს და როგორ დასრულდა ის ასეთი სახელით? წაიკითხეთ, რომ მიიღოთ ყველა წვრილმანი დეტალები.
რა არის სახელში
მართლაც ძნელია ცხოვრების თავიდან დაწყება და შემოჭრა ბაღებში, ასევე მებაღეების გულებში, ისეთი სახელით, როგორიც სიყვარულია. ასე რომ, ჩვენ გამოვიყენებთ მის მეცნიერულ სახელს, ვინაიდან ის გაცილებით მტკივნეულია. Amaranthus caudatus არის სამეცნიერო სახელი და ის ასახავს მცენარის სილამაზეს კანის დაცოცვის გარეშე.
ძველ დროში, უფრო კონკრეტულად აცტეკების იმპერიის მწვერვალზე, ამარანტუსი იყო საყვარელი ყვავილი, რომელიც ღვთაებების ქანდაკებების მოჩუქურთმებასა და მორთვას ემსახურებოდა. ერთ -ერთი მათგანი იყო ჰიუცილოპოჩტლი, ადგილობრივი ომის ღვთაება აცტეკების კულტურაში. მისი გამოსახულება ამარანტუსით იყო შეზავებული თაფლით. იმის თქმა, რომ საბოლოო შედეგი ისეთივე საშინელი იყო, როგორც ჟღერს, რბილად რომ ვთქვათ.
აცტეკების იმპერიის დასრულების შემდეგ, ესპანელმა დამპყრობლებმა საერთოდ აკრძალეს ამარანთოსის ზრდა მისი წარმართული წარსულის გამო. მცენარე გადარჩა მექსიკის შორეულ რაიონებში არა ესპანეთის მმართველობის ქვეშ, სადაც გაიზარდა დესერტის დასამზადებლად. ის დღემდე დარჩა მექსიკური სამზარეულოს ნაწილად.
ამარანტუსი იგი შეერთებულ შტატებში მეოცე საუკუნის მეორე ნახევარში შევიდა. მან მალე იპოვა თავისი კანონიერი ადგილი ბევრ ბაღში და სამზარეულოს რეცეპტებში. როგორც ვნახავთ, ამარანტუსი უფრო მეტია, ვიდრე ზედმეტად დრამატული სახელი და ნათელი ფერები.
სიყვარულის სარგებელი და გამოყენება ტყუილია სისხლდენა
ადრეული დღეებიდან ადამიანებმა აღმოაჩინეს, რომ ამარანტუსი უფრო მეტი იყო, ვიდრე უბრალოდ ლამაზი მცენარე, საკმაოდ აყვავებული და მდიდარი ფოთლებით. იშვიათია ისეთი მცენარის პოვნა, რომელიც ყოველმხრივ მშვენიერია და საკვებიც. არა მხოლოდ ერთი სახეობა, არამედ ამარანტუსის 60 -მდე სახეობა იკვებება როგორც ფოთლებით, ასევე თესლით. მაგრამ ეს არ არის ერთადერთი სარგებელი და გამოყენება, რომელსაც იღებთ ამ საოცარი სახეობიდან.
- მცენარის ამონაწერები ხშირად გამოიყენება როგორც სპორტსმენების შესრულების გასაუმჯობესებელი მასალა, რომლებიც მათ კანონს არ უჭირს.
- მცენარე და მისი ყველა ნაწილი მეგობრულია შინაური ცხოველებისთვის. არც ძაღლებს, არც კატებს და არც ბავშვებს აქვთ პრობლემა.
- ფოთლები და ყვავილები არ არის ტოქსიკური.
- ამარანტის თესლი სავსეა სრული ცილებით. ისინი უკეთესად მოიხმარენ მთლიანად.
- ცნობილია თავისი რბილი არომატით, თესლს აქვს სეზამის გემო და მისი გამოყენება შესაძლებელია კვერცხის რულეტის რეცეპტები სხვათა შორის ყველა ზეთის გარეშე.
- ფოთლები ძალიან მკვებავია, შეიცავს უამრავ ფოლიუმის მჟავას, კალციუმს, კალიუმს, A და C ვიტამინებს და მანგანუმს.
- ამარანტუსი ასევე მდიდარია ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით, რომლებსაც თევზსა და ზღვის პროდუქტებში იღებთ.
- შეგიძლიათ მოხარშოთ, გახეხოთ, აურიოთ, ან აადუღოთ ის ფოთლები, რომლებსაც ისპანახის გემო აქვს.
- ის არის მთავარი ინგრედიენტი ბევრ რეცეპტში, როგორიცაა ამარანტუსი, ამარანტუსის საუზმის ფაფა, ალეგრია და ამარანტის ფოთლები ქოქოსის რძეში.
გაიზარდე სიყვარული ტყუის სისხლდენა შენს ბაღში
როგორც ცენტრალური ამერიკის მკვიდრი, ასევე მსოფლიოს სხვა ტროპიკული ნაწილები, ამარანტუსი არის მცენარე, რომელსაც უყვარს მზის სრული წილი. მდიდარი ნიადაგი აუცილებელია მისი ზრდისა და კეთილდღეობისთვის, თუმცა ეს არის ის, რისი კონტროლიც ყოველთვის შეგიძლიათ როგორც ორგანული მასალის, ასევე ქიმიური სასუქების გამოყენებით.
მდებარეობა
ჩვეულებრივ მცენარეს დაახლოებით 4 თვის განმავლობაში სჭირდება ცხელი და მშრალი ამინდი მომწიფებისთვის და თესლის წარმოების დასაწყებად. ასე რომ, თუ ზაფხულის გარდა არ იღებთ უამრავ მზეს, შეგიძლიათ მცენარე დახურულად დაიწყოთ და დაელოდოთ ბოლო ყინვის დასრულებამდე, სანამ ბაღში მის მუდმივ ადგილას მიიყვანთ.
საუკეთესო ადგილმდებარეობა არის ერთი თქვენი ბაღის სამხრეთით ან დასავლეთით. ეს ლაქები ჩვეულებრივ იღებს უამრავ მზეს ჩრდილოეთისა თუ აღმოსავლეთისგან განსხვავებით, რომლებიც სწრაფად ხდებიან ჩრდილში.
სივრცე
თქვენ უნდა დაგეგმოთ სივრცე და საჭირო ტერიტორია ამარანტუსის დარგვამდე. იფიქრეთ სიმაღლეზე და სიგანეზე. საშუალოდ მცენარე იზრდება 2 -დან 5 ფუტამდე. მიუხედავად იმისა, რომ სათანადო პირობებშია, მას შეუძლია მარტივად მიაღწიოს 6 ფუტს.
ჰორიზონტალურად, ამარანტს სჭირდება დაახლოებით 3 ფუტი უძრავი ქონება თქვენს ბაღში. სრულად გაზრდისას ის ტოვებს ერთნახევარიდან ორნახევარ ფუტამდე.
ნიადაგი
ნიადაგი უნდა იყოს მდიდარი, რათა დააკმაყოფილოს ამარანტის საჭიროება საკვებ ნივთიერებებზე. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ კვლავ გაიზარდოთ მასში სხვადასხვა ნიადაგში ოდნავ ქვიშიანიდან თიხამდე და ბნელში. დარწმუნდით, რომ ნიადაგი კარგად არის გაჟღენთილი და აქვს pH დონე 6-დან 7.5-მდე. გამოიყენეთ ბევრი ორგანული კომპოსტი, რათა მცენარე კარგად დაიწყოს დარგვისას. კარგად დაბალანსებული თხევადი სასუქები შეიძლება გამოყენებულ იქნას მცენარის მთელი ცხოვრების განმავლობაში, განსაკუთრებით ყვავილობის წინ და ყვავილების გაცვეთილისთანავე.
წყალი
თესლის დარგვის მომენტიდან მანამ, სანამ არ დააკვირდებით, რომ დამბინძურებული ყვავილები იცვლება თესლით სავსე ბალიებით, თქვენ უნდა მიანიჭოთ ამარანტუს საკმარისი რაოდენობა წყლისთვის. წყლის საჭიროება მცირდება იმ დროს, როდესაც ზრდა სტაბილურია ან ყვავილობის წინ. ამასთან, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ ორი სანტიმეტრით ქვემოთ ნიადაგი ტენიანია, თუ არა სველი. იდეალურ შემთხვევაში, თქვენ უნდა მორწყათ იგი კვირაში ერთხელ მაინც, თუ არ გახდება საკმაოდ თბილი და არ გაწუხებთ დეჰიდრატაცია.
სიყვარული ტყუის სისხლდენის მოვლა
როგორც მცენარე, რომელიც ნიადაგში 4 -დან 6 თვემდე რჩება, თუ არა უმეტეს, ამარანტუსი ცოტათი მომთხოვნია მოვლისა და მოვლის თვალსაზრისით. მაგრამ იმის დანახვა, რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი როგორც საკვები და ლანდშაფტი, ეს შრომა სრულიად ღირს.
ტემპერატურა და სინათლე
როგორც ტროპიკული მცენარე, თქვენ ფიქრობთ, რომ ცხელი ტემპერატურა უკეთესად ერგება მცენარეს, ვიდრე ზომიერი და ცივი. და მართალი ხარ ამაში. ამარანტუსი ხარობს ცხელ ტემპერატურას შორის 70 და 85 გრადუსი F. მას მაინც შეუძლია გაუძლოს 45 გრადუსამდე ტემპერატურას, თუმცა ეს შეიძლება გავლენა იქონიოს თესლის ხარისხზე და ფოთლების არომატზე. 40 გრადუსზე დაბალ ტემპერატურაზე არაფერი იქნება საზიანო მცენარის სიცოცხლისთვის.
მას სჭირდება ბევრი მზის შუქი, თუმცა, ძაღლების ზაფხულის პერიოდში, იგი დააფასებს გარკვეულ ჩრდილს, რათა დაიცვას იგი დეჰიდრატაციისგან. მას აქვს USDA გამძლეობის ზონა 2 -დან 11 -მდე.
ყვავის
ადვილია ვივარაუდოთ, რომ ვინც ეს უცნაური სახელი მოიფიქრა, დიდი ხნის განმავლობაში უნდა შეჰყურებდა ამარანთოს ყვავილებს. ყვავილები საოცრად წითელია და იზრდება მტევნებში ან გრძელი ბუსუსებში. ეს განმარტავს სხვა სახელს, ტასელის ყვავილს, რომლითაც იგი ცნობილია ზოგიერთ რეგიონში.
ყვავილობის სეზონი იწყება ივლისში და გრძელდება სექტემბრის შუა რიცხვებამდე. ყვავილები გამოიყურება სუფთა და ნათელი მაშინაც კი, როდესაც ხმელია. თითოეული ჩამოკიდებული ტასელი იზრდება დაახლოებით 2 ფუტის სიგრძემდე.
მავნებლები და დაავადებები
ამარანტის ასეთი უგემრიელესი ნაწილები ემსახურება ამდენ სამზარეულოს, სხვა მწერებსა და შეცდომებს აქვთ მცენარე მათ მენიუშიც. ფოთლები განსაკუთრებით იზიდავს ყველა სახის შეცდომას, ასე რომ თქვენ უნდა დააკვირდეთ ნებისმიერ ინფექციას.
ამარანტუსის ფესვები მგრძნობიარეა ფესვების გაფუჭებისთვის ცუდად გაწურულ ნიადაგში. დარწმუნდით, რომ დაამატეთ მულჩი და ორგანული ნივთიერებები აერაციის გასაუმჯობესებლად. ზედმეტად ტენიან გარემოში, ჭრაქი შეიძლება იყოს სერიოზული პრობლემა. შეგიძლიათ ან ქიმიურ პესტიციდებთან ერთად მიდიხართ, ან აირჩიოთ ისეთი ორგანული ხსნარი, როგორიცაა ნემის ზეთი, რომელიც ეკოლოგიურად უფრო მეგობრულია და არ წარმოადგენს ტოქსიკურობის რისკს.
როგორ აიღო სიყვარული ტყუის სისხლდენა
ვინაიდან ამარანთოს ბევრი ნაწილი საკვებია, თქვენ მოგიწევთ მთელი მცენარის მოსავალი და არა მხოლოდ საჭირო ნაწილების შეგროვება. მოსავლის აღების საუკეთესო დროა შემოდგომა პირველი ყინვის წინ. გაჭერით მცენარე ძირთან ახლოს და ჩამოკიდეთ თავდაყირა რომ გაშრეს. მოერიდეთ მის შერყევას ან უხეშ მკურნალობას, რადგან მას შეუძლია დაკარგოს ძვირფასი თესლი.
როდესაც ღეროები სრულად გაშრება, სცემეს თაიგულს თესლის შესაგროვებლად. გამოყავით თესლი ნებისმიერი მცენარეული ნამსხვრევიდან ღეროებიდან ან გამხმარი ყვავილებიდან. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თმის საშრობი ნამსხვრევების მოსაშორებლად და ძვირფასი თესლის შესანარჩუნებლად.
ზოგი ამარანტუსს ზრდის მისი მშვენიერი ყვავილობის გამო. გაჭერით ყვავილის ბუდე ძირში და დაალაგეთ ვაზაში. ის სუფთა დარჩება 5 დღემდე. გაშრობის შემდეგ ის შეინარჩუნებს თავის ღრმა და ცოცხალ ფერებს.
