우리는 모두 좋은 셰퍼드 파이를 좋아하지만 만드는 데 많은 노력이 필요하지 않습니까? 글쎄요, 가족이나 손님이 정말 좋아하면 따라야 하는 거겠죠? 아니면 쉬운 경로를 택하여 한 번에 더 많은 것을 수행한 다음 동결할 수도 있습니다.
그것은 우리가 특히 다음 요리를 고민할 때 시간을 절약할 수 있게 해주기 때문에 우리가 특히 좋아하는 아이디어입니다. 특히 아무도 특별한 갈망을 갖지 않는 일상적인 문제입니다.
양치기의 파이를 얼릴 수 있습니까?
Shepherd 's pie가 냉동실로 보내지는 것에 대한 질문이 얼마 전부터 계속 왔습니다. 실제로 다음은 우리가 받은 메시지 중 하나입니다.
나는 요전날 저녁으로 셰퍼드 파이를 만들었고 우리 가족은 그것을 좋아했습니다. 앉은 자리에서 다 먹어치우고 빨리 다시 만들어 달라고 부탁했습니다. 그들이 그것을 즐겼다는 것은 기쁩니다. 그러나 그것을 만드는 것은 많은 작업입니다. 매주 셰퍼드 파이를 만들고 싶지 않습니다. 대신 몇 개 만들어서 얼려두는 게 좋겠지만 얼린 후에도 같은 맛이 날지 확신이 서지 않습니다. 셰퍼드 파이를 얼릴 수 있습니까?
예, Shepherd 's pie를 얼릴 수 있습니다.! 많은 사람들이 나중을 위해 전체 파이를 얼리거나 얼리기 위해 미니 파이를 만들거나 개별 서빙 조각을 얼립니다. NS 까다로운 부분 Shepherd 's pie 냉동에 대해 으깬 감자 최상층. 으깬 감자는 해동되면 맛이 약간 바뀌면서 때때로 다른 일관성을 가질 수 있습니다. 맛과 질감을 개선하기 위해 오븐에서 굽기 전에 파이를 얼리는 것이 때때로 도움이 될 수 있습니다.
셰퍼드 파이를 얼리는 방법?
셰퍼드 파이를 얼릴 때 좋은 결과를 얻으려면 몇 가지 단계를 따라야 합니다.
- 고기에서 액체가 분리되지 않도록 요리 후 가능한 한 빨리 냉동하십시오.
- 선호하는 레시피에 따라 셰퍼드 파이를 준비하되 굽기 위해 오븐에 넣지 마십시오.
- 레시피에 슈레드 치즈를 추가해야 하는 경우 해동 후 추가하십시오..
- 더 이상 파이에서 증기가 나오지 않을 때까지 파이를 식히십시오.
- 파이를 겹겹이 덮는다. 플라스틱 랩, 그런 다음 전체 컨테이너를 알루미늄 호일.
- 호일을 고무줄로 고정하면 셰퍼드 파이를 냉동실 화상으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.
- 셰퍼드 파이가 눌어붙지 않도록 그 위에 물건을 놓기 전에 완전히 얼 때까지 셰퍼드 파이를 냉동실에 두십시오.
색다른 시도를 하고 싶다면 렌틸콩 셰퍼드 파이 레시피 시도.
Shepherd 's Pie를 해동하는 방법?
자, 위대한 셰퍼드 파이를 해동시켜 만드는 비결은 냉동에서 열심히 요리하십시오 포장을 풀고 레시피에 표시된 시간에 예열된 오븐에 넣습니다. 이 때 강판 치즈를 추가하십시오. 가열하는 데 레시피에 표시된 것보다 시간이 더 오래 걸린다는 점을 염두에 두십시오.
파이는 전날 밤에 냉동실에서 꺼낼 수도 있습니다. 냉장고에 넣어 해동, 그리고 가열될 때까지 예열된 오븐에 넣습니다. 해동된 셰퍼드 파이는 냉장고에 보관하고 다시 데울 수 있지만 다시 얼려서는 안 됩니다.
