이것들 콜리플라워 타코 맛있는 주중 식사입니다! 바삭한 콜리플라워 바이트는 부드러운 옥수수 토르티야에 자리 잡고 있으며 손가락으로 핥아 먹기 좋은 라임 크레마를 얹었습니다. 콜리플라워는 뜨거운 신상품입니다. 콜리플라워 라이스, 콜리플라워 윙, 그리고 이제 바삭한 콜리플라워 타코. 콜리플라워 날개가 먹을 수 있는 에피타이저 경험이 될 거라고 생각하지 못한 것처럼, 콜리플라워 타코에 대해 의심이 들었지만 두려움을 제쳐두겠습니다. 이 아기들은 10점 만점에 10점입니다.
콜리플라워에 빵가루를 입히고 익히면 팝콘 치킨을 연상시킵니다. 빵가루를 입힐 때 최대한의 바삭함을 위해 세 부분으로 된 빵가루를 뿌릴 때 사용합니다. 그들은 부드럽고 "고기 같은"내부로 바삭한 작은 너겟으로 굽습니다. 그들은 우리가 빵가루 반죽에 첨가하는 조미료에서 많은 풍미를 얻습니다.
이 바삭한 콜리플라워 바이트는 아삭한 식감을 위한 양배추, 풍미를 위한 양파, 고수와 함께 타코 셸에 자리 잡고 수제 라임 크레마로 흠뻑 젖습니다. 이 Taco 화요일에 저를 등록하십시오!
콜리플라워는 "고기"이 타코에는 닭고기가 따라올 수 없는 영양상의 이점이 많이 있습니다. 콜리플라워 1인분 100%를 가지고 있다 일일 비타민 C 필요량. 이 창백한 채소는 암 위험을 줄이고 동맥이 막히고 고혈압을 예방하며 호르몬 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.
양배추는 콜리플라워와 같은 과이며, 이것은 강력한 건강상의 이점이 있는 1과입니다! 양배추 주스는 위궤양을 치료하고 전반적인 소화를 개선하는 것으로 나타났습니다. 양배추는 또한 건강한 심혈관계를 지원하고 뼈 건강을 개선할 수 있습니다.
NS 완벽한 파삭 파삭 한 콜리 플라워 만들기, 따라야 할 몇 가지 지침이 있습니다. 첫 번째, 콜리플라워를 작은 꽃송이로 자른다. 한입 크기의 조각이어야 합니다. 이 작은 크기 덕분에 콜리플라워는 겉면이 타기 전에 익을 수 있습니다. 또한 콜리플라워에 달라붙는 과도한 빵가루를 털어내고 싶습니다. 굽기 전에 이것을 부드럽게 흔들지 않으면 바이트가 여전히 바삭하고 부드러우면서도 약간 건조하므로 부드럽게 두드려 과잉을 제거하십시오.
대부분의 "바삭바삭한" 음식이나 튀긴 음식은 냉장고에 보관하면 아삭아삭한 식감이 사라지는 경향이 있지만, 이 콜리플라워는 바삭함을 유지하고 조금도 눅눅해지지 않는 아름다운 이유가 있습니다. 즉, 이 타코는 신선하게 만들면 훌륭하지만 화요일에 먹는 타코는 까다로운 사람들의 불만 없이 남은 타코로 바뀔 수 있습니다. 콜리플라워를 바삭하게 유지하려면 오븐이나 토스터 오븐에서 다시 데우기만 하면 됩니다.
만들기 위한 재료들 콜리플라워 타코 레시피:
바삭한 콜리플라워:
- 작은 콜리플라워 작은 꽃 4컵
- 쌀겨 1컵
- 감자 전분 1/2컵
- 고춧가루 2큰술
- 소금 1작은술
- 비 유제품 우유 1 컵
라임 크레마:
- 밤새 불린 생 캐슈 1/2컵
- 갓 짜낸 라임 주스 1/4컵
- 물 1/4컵
- 마늘 1쪽
- 소금 1/4작은술
서빙을 위해:
- 토르티야 8개
- 얇게 썬 적양배추 머리 1/4개
- 고수 1/2컵
- 다진 흰 양파 1/3컵
콜리플라워 타코를 단계별로 만드는 방법
- 오븐을 425도로 예열하고 베이킹 트레이에 실리콘 매트나 유산지를 깔아주세요. 유제품이 아닌 우유를 그릇에 넣고 따로 보관하십시오. 다른 볼에 쌀겨, 감자 전분, 고춧가루, 소금을 함께 섞어주세요.
- 콜리플라워 꽃송이를 한 번에 하나씩 비유제품 우유에 담그고 즉시 건조한 혼합물에 옮깁니다. 콜리플라워 작은 꽃이 코팅되도록 던지십시오. 여분의 빵가루를 털어내고 준비된 베이킹 시트에 놓으십시오. 나머지 콜리플라워로 반복합니다.
- 콜리플라워에 코코넛 오일 베이킹 스프레이를 뿌리고 45~50분 동안 또는 바삭해질 때까지 굽습니다. 눅눅해지지 않도록 철망에 옮겨 담는다.
- 캐슈넛은 물기를 빼고 헹굽니다. 블렌더에 캐슈넛을 남은 크레마 재료와 함께 갈아줍니다. 혼합물이 매우 부드러워질 때까지 혼합합니다.
- 타코를 조립하려면 잘게 썬 양배추를 또띠아 위에 얹습니다.
- 그 위에 바삭한 콜리플라워 바이트를 올려주세요.
- 양파와 고수를 얹습니다. 크레마를 바르고 서빙합니다.
결론
이것들 콜리플라워 타코 완벽한 고기 없는 월요일 또는 타코 화요일 앙트레입니다. 그들은 빨리 만들 수 있고 건강상의 이점이 많으며 남은 음식으로도 훌륭합니다!
수율: 8
군침 도는 바삭한 콜리플라워 타코 레시피
이것들 콜리플라워 타코 맛있는 주중 식사입니다! 바삭한 콜리플라워 바이트는 부드러운 옥수수 토르티야에 자리 잡고 있으며 손가락으로 핥아 먹기 좋은 라임 크레마를 얹었습니다.
준비 시간15 분
요리 시간45 분
총 시간1 시간
재료
바삭한 콜리플라워:
- 작은 콜리플라워 작은 꽃 4컵
- 쌀겨 1컵
- 감자 전분 1/2컵
- 고춧가루 2큰술
- 소금 1작은술
- 비 유제품 우유 1 컵
라임 크레마:
- 밤새 불린 생 캐슈 1/2컵
- 갓 짜낸 라임 주스 1/4컵
- 물 1/4컵
- 마늘 1쪽
- 소금 1/4작은술
서빙을 위해:
- 토르티야 8개
- 얇게 썬 적양배추 머리 1/4개
- 고수 1/2컵
- 다진 흰 양파 1/3컵
지침
- 오븐을 425도로 예열하고 베이킹 트레이에 실리콘 매트나 유산지를 깔아주세요. 유제품이 아닌 우유를 그릇에 넣고 따로 보관하십시오. 다른 볼에 쌀겨, 감자 전분, 고춧가루, 소금을 함께 섞어주세요.
- 콜리플라워 꽃송이를 한 번에 하나씩 비유제품 우유에 담그고 즉시 건조한 혼합물에 옮깁니다. 콜리플라워 작은 꽃이 코팅되도록 던지십시오. 여분의 빵가루를 털어내고 준비된 베이킹 시트에 놓으십시오. 나머지 콜리플라워로 반복합니다.
- 콜리플라워에 코코넛 오일 베이킹 스프레이를 뿌리고 45~50분 동안 또는 바삭해질 때까지 굽습니다. 눅눅해지지 않도록 철망에 옮겨 담는다.
- 캐슈넛은 물기를 빼고 헹굽니다. 블렌더에 캐슈넛을 남은 크레마 재료와 함께 갈아줍니다. 혼합물이 매우 부드러워질 때까지 혼합합니다.
- 타코를 조립하려면 잘게 썬 양배추를 또띠아 위에 얹습니다.
- 그 위에 바삭한 콜리플라워 바이트를 올려주세요.
- 양파와 고수를 얹습니다. 크레마를 바르고 서빙합니다.
영양 정보:
생산하다:
8서빙 사이즈:
11회 제공량:칼로리: 343총 지방: 11g포화 지방: 3g트랜스 지방: 0g불포화 지방: 8g콜레스테롤: 2mg나트륨: 663mg탄수화물: 55g섬유: 9g설탕: 5g단백질: 12g