맛있는 그리스식 연어 샐러드 레시피

그리스 샐러드를 한 번도 먹어본 적이 없다면 큰 시간을 놓쳤다고 말씀드리게 되어 유감입니다! 하지만 그리스 샐러드보다 더 나은 것이 무엇인지 아십니까? 그리스식 연어샐러드! 맛도 좋고, 맛도 신선하고, 영양도 가득합니다. 이제 샐러드는 만드는 것이 매우 복잡한 것처럼 들리지 않을 수 있지만 그리스 샐러드에는 그 맛을 내기 위해 특정 재료 조합이 필요합니다. 단지 맞아, 그래서 나는 맛있는 해산물 버전을 완성하는 데 많은 시간을 보냈습니다. 친구나 가족들에게 만들 때마다 좋은 평가를 받을 정도로 모두 레시피를 요청하므로 모두가 볼 수 있도록 전체 과정을 공개하는 것이 좋겠다고 생각했습니다.

사진과 함께 단계별 지침을 확인하십시오! 글로 된 단어 대신 비디오 자습서를 따르고 싶다면 이 게시물의 맨 아래로 스크롤하여 원하는 것을 찾으십시오.

이 레시피에는 다음이 필요합니다.

• 1 샐러드
• 방울토마토 4~5개
• 큰 오이 1개
• 붉은 양파 1개
• 올리브 100g
• 1/2 컵 엑스트라 버진 올리브 오일
• 1 컵 오래된 레드 와인 식초
• 소금 1/2작은술
• 후추 1/4작은술
• 1 TBSP 말린 오레가노
• 크림 페타 치즈 100g
• 모짜렐라치즈 100g
• 연어 100g

1단계: 채소를 씻고 깍둑썰기

먼저 각 야채를 씻으십시오. 다음으로, 오이를 깍둑썰기하고, 샐러드를 자르고, 올리브를 자릅니다. 그런 다음 양파를 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 모두 잘게 썰면 이 재료들을 큰 그릇에 합칠 수 있습니다.

2단계: 양파 담그기

오래된 적포도주 식초 한 컵을 그릇에 붓습니다. 그 그릇에 얇게 썬 양파를 넣고 양파가 스며들도록 10분 동안 따로 둡니다. 10분 후에 체나 소쿠리를 사용하여 물을 빼낼 수 있습니다.

3단계: 치즈 다지기

페타 치즈와 신선한 모짜렐라 치즈를 한입 크기의 작은 입방체로 자르고 깍둑썰기하십시오.

4단계: 모든 것을 결합

잘게 썬, 얇게 썬, 깍둑썰기한 야채를 모두 큰 볼에 담아주세요! 나는 내 양상추를 적당한 크기의 믹싱 볼에 넣고 내 채소를 그 채소 위에 부었습니다.

5단계: 치즈 추가

야채가 추가되면 큰 볼에 있는 믹스에 치즈를 넣을 수도 있습니다.

6단계: 드레싱 준비

별도의 그릇에 샐러드 드레싱을 만들어보세요! 올리브 오일을 먼저 붓고 소금, 후추, 오레가노를 넣습니다. 잘 섞는다.

7단계: 설정

방금 만든 드레싱을 모든 재료가 담긴 샐러드 그릇에 붓고 잘 섞이도록 하십시오. 모든 재료를 버무린 후에는 드레싱을 얹은 샐러드를 15-30분 동안 따로 두어 재료가 드레싱에 적절하게 들어가 최대의 풍미를 느낄 수 있도록 합니다.

8단계: 토마토와 연어 추가

방울토마토를 반으로 자른 다음 훈제연어를 채썰어주세요. 드레싱이 혼합 야채 재료로 설정되면 토마토와 연어로 샐러드를 토핑할 수 있습니다. 다른 재료와 달리 다른 재료와 드레싱을 미리 섞으면 너무 눅눅해지기 때문에 미리 넣지 않습니다. 샐러드를 그릇에 나누어 담아 서빙하세요!

이 레시피를 직접 시도해 보고 싶은 경우를 대비하여 여기에 도움이 될 환상적인 튜토리얼 비디오가 있습니다!