크리미하고 슈퍼 달콤한 구운 당근 후무스 레시피

이것 구운 당근 후무스 구운 당근의 달콤한 맛과 그라운드 커민의 흙맛이 가득합니다. 일주일 내내 냉장고에 보관하기 좋은 간식입니다. 후무스는 우리 집에서 꾸준히 먹는 음식입니다. 3 PMsnack 공격이 히트하면 후무스. 샌드위치를 ​​위한 건강한 스프레드, 후무스. 샐러드 드레싱에서, 당신은 그것을 구출에 후무스라고 추측했습니다.

그리고 이것은 구운 당근 후무스는 풍부한 풍미로 가득 차 있습니다.. 구운 당근은 섬세한 단맛을 더하고 커민과 파프리카는 재미를 만들기에 충분한 흙 맛을 더합니다. 상큼한 레몬이 딥을 밝게 해줍니다. 그 맛은 무엇과도 잘 어울립니다.

집에서 만든 후무스는 위협적으로 들릴지 모르지만 속지 마십시오. 당신은 이것을 할 수 있습니다.

믹서기나 푸드 프로세서만 있으면 반만 준비하면 됩니다. 모든 재료를 넣고 부드러워질 때까지 섞는다. 이것 구운 당근 후무스 레시피 집에서 만드는 것보다 훨씬 쉽습니다. 당근과 타히니 함량이 높으면 매장에서 구입한 후무스의 부드러운 질감을 더 적은 노력으로 만들 수 있습니다. 당근은 수분 함량과 전분을 첨가하여 쉽게 섞을 수 있도록 하고, 타히니는 건강한 지방을 첨가하여 버터처럼 부드러움을 선사합니다.

그리고 이 밝은 오렌지 딥은 영양소를 가득 담고 있습니다.

커민은 이 구운 당근 후무스 레시피 전반에 걸쳐 주요 향미제입니다. 당근과 칩을 이 향신료로 간을 한 다음 후무스에 약간 추가하여 풍미를 강화합니다. 그리고 커민의 흙내음과 깊은 맛으로 건강상의 이점이 있습니다. 커민은 에너지를 높일 수 있는 환상적인 공급원 또는 철분입니다. 또한 음식의 영양소가 몸에 더 쉽게 흡수되도록 하여 소화를 돕습니다. 그리고 음식에서 얻을 수 있는 영양소가 많을수록 더 건강해집니다.

타히니를 만드는 데 사용되는 참깨는 후무스에 풍부하고 크림 같은 질감을 줍니다. 또한 미네랄이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 이 작은 씨앗은 또한 호르몬 균형을 유지하고 류마티스 관절염을 완화시키는 것으로 나타났습니다. 이렇게 작은 패키지에 이렇게 많은 힘이 들어 있을 줄 누가 알았겠습니까.

그런 다음 이 부드럽고 크림 같은 딥 위에 체리를 위해 건강한 수제 또띠아 칩을 만듭니다. 이 칩은 여분의 또띠야가 있을 때마다 이상적이며 생각보다 쉽게 ​​만들 수 있습니다! 토르티야를 얇게 썰어 미식가의 맛을 더하고 바삭해질 때까지 굽기만 하면 됩니다.

구운 당근 후무스 레시피 재료:

구운 당근:

• 아보카도 오일(또는 원하는 오일) 1테이블스푼
• 중간 크기 당근 7개
• 소금 1/2작은술
• 후추 1/2작은술
• 커민 1/2작은술

후무스:

• 밤새 불린 마른 가반조 콩 3/4컵(또는 익힌 1 1/2컵)
• 타히니 1/2컵
• 마늘 1쪽
• 1/2 레몬, 주스
• 커민 1/2작은술
• 소금 1/2작은술
• 훈제 파프리카 1/4작은술

칩의 경우:

• 옥수수 토르티야 10개
• 코코넛 오일 스프레이
• 마늘가루 한술
• 소금 한 덩어리
• 파프리카의 대시
• 커민 대시

구운 당근 후무스 만드는 법:

1. 배수 불린 가르반조 콩 그리고 큰 냄비에 넣습니다. 물로 덮고 부드러워질 때까지 약 1 1/2시간 동안 끓입니다.

1. 콩이 요리되는 동안 오븐을 450도로 예열합니다. 확산 쟁반에 당근을 꺼내다. 올리브 오일을 뿌리고 향신료를 뿌린다. 당근이 골고루 묻도록 버무려주세요.

1. 당근을 굽다 매우 부드럽고 쉽게 요새로 찔릴 때까지 약 20분. 이것은 당근의 크기에 따라 달라집니다. 당근을 1인치 길이로 자릅니다.

1. 당근이 익는 동안, 토르티야를 웨지 모양으로 자른다. 코코넛 오일을 한 면에 뿌린 다음 향신료를 뿌립니다. 뒤집어서 반복합니다.

1. 오븐에 넣고 바삭해질 때까지 굽다, 10-15분.

1. 당근이 익으면, 1인치 조각으로 자른다. 그리고 믹서기에 넣습니다. 삶아진 가르반조 콩을 물기를 빼고 믹서기에 넣는다. 나머지 재료를 넣고 부드러워질 때까지 혼합하고 필요에 따라 측면을 긁어냅니다.

1. 에 배치 그릇에 올리브 오일을 뿌린다. 그리고 여분의 훈제 파프리카를 얹는다. 수제 칩과 함께 제공하십시오.

결론

몇 가지 식료품 저장실 스테이플과 몇 가지 쉬운 단계만 거치면 이 구운 당근 후무스를 한 시간 이내에 즐길 수 있습니다. 파티에 서빙하고, 점심에 먹고, 빠르고 간편한 간식으로 즐겨보세요.