Moliūgų prieskonių granolos receptas

Ruduo yra oficialiai čia, o kartu su juo ateina moliūgų pyragai, moliūgų prieskonių lattai ir sūriai keptos moliūgų sėklos. „Granola“ yra dar vienas maistas, suteikiantis malonų skonį, kuris, atrodo, yra visur šiuo metų laiku. Taigi šiandien mes dalinamės skaniu moliūgų prieskonių granolos receptu, kuris padarys tuos vėsius rudens rytus daug malonesnius.

Štai ingredientai, kurių jums reikės moliūgų prieskonių granolai:

• 1 mažas kepimo moliūgas
• 3 3/4 puodelio senamadiškų avižų
• 3/4 puodelio saldintų kokoso drožlių
• 2 kiaušinių baltymai
• 4 šaukštai supakuoto rudojo cukraus
• 2 arbatiniai šaukšteliai moliūgų pyrago prieskonių
• 2 arbatinius šaukštelius cinamono
• 1/4 šaukštelio muskato riešuto
• 1/8 šaukštelio druskos
• 1 1/2 šaukštelio gryno vanilės ekstrakto
• 1/2 puodelio klevų sirupo
• 1/3 puodelio augalinio aliejaus

Pradėkite pašildydami iki 325 laipsnių pagal Celsijų. Tada atsargiai nupjaukite moliūgo viršų aštriu, dantytu peiliu, dirbdami kampu, kaip parodyta aukščiau.

Išgriebkite vidų ir sudėkite sėklas į sietelį. Kruopščiai nuplaukite juos ir leiskite jiems nusausinti. Išdžiovinkite juos popieriniu rankšluosčiu. Padėkite moliūgą į šalį, kad vėliau galėtumėte jį išdrožti ir padėkite ant savo priekinės verandos!

Sumaišykite avižas, kokosus, moliūgų pyrago prieskonius, cinamoną, druską, muskato riešutą ir moliūgų sėklas, kad jos būtų kruopščiai sumaišytos.

Atskirame dubenyje minutę ar dvi plakite kiaušinių baltymus, kol jie taps lengvesni.

Įpilkite rudojo cukraus, vanilės, klevų sirupo ir augalinio aliejaus. Plakite, kol viskas susimaišys.

Šlapius ingredientus supilkite į sausus ingredientus ir gerai išmaišykite.

Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, tolygiai paskirstykite mišinį. Kepkite orkaitėje 30 minučių ir būtinai maišykite kas 10 minučių, kitaip ji sudegs.

Leiskite jam atvėsti 15 minučių... tai leis jam pasiekti tą skanų traškumą, kokį visada turi gera granola.

Laikykite jį hermetiškame inde iki dviejų savaičių. Dėl subtilaus moliūgų skonio ir lengvai pasaldinto skonio tai džiugina minią. Per šventes paruoškite didelę pusryčių partiją, o jūsų namų svečiai tikrai bus sužavėti.

Taip pat galite pridėti įvairių patiekalų pagal savo skonį... riešutai puikiai papildo (prieš kepdami būtinai juos sumaišykite), arba po kepimo galima įdėti razinų ir džiovintų spanguolių. Mėgautis!