Naminės duonos gaminimas anksčiau buvo šeimos tradicija, bet kažkaip nespėjome išmokti. Tačiau pastaraisiais metais tapome aistringi virtuvės entuziastai, todėl atėjo laikas išmokti! Pastaruoju metu bandėme rasti kuo daugiau skirtingų receptų, kad galėtume išbandyti įvairius kepimo būdus ir išsiaiškinti, kas mums yra geriausia, todėl iš tikrųjų sudarėme gana didelį sąrašą. Jei tik norėtumėte išmokti kepti duoną, čia yra 15 geriausių rūšių, receptų ir pamokų, su kuriomis susidūrėme iki šiol!
1. Pagrindinė naminė duona
Pradėkime nuo to, kas paprasta! Čia yra visiškai standartinis, bet klasikiškai skanus naminės baltos duonos receptas, gražiai ir aiškiai išdėstytas pradedantiesiems. Pažiūrėkite, kaip tai daroma Namų skonis.
2. Naminė prancūziška duona
Kai pradėjote galvoti, kokią duoną norite gaminti, ar iš tikrųjų turėjote omenyje kažką artimesnio batonui, kokį matėte prancūziškuose animaciniuose filmuose? Na, šis receptas nėra bagetėms, bet pažadame šią prancūzišką duoną, kurią apibūdino Lil 'Luna verta pabandyti.
3. Paprasta traški balta duona
Ar visada mėgavotės balta duona su tamsesne pluta nei pirmoji idėja, kurią jums parodėme, nes manote, kad ji suteikia šiek tiek daugiau skonio? Tada mes manome, kad jums bus šiek tiek geriau su tokiu paprastu trapios baltos duonos receptu Rimtai valgo.
4. Namų duona duonos mašinoje
Ne visi gamina naminę duoną duonos mašinoje, bet jei ją turite, galite ją naudoti! Tai daro viską gražiai ir lengvai, kol skaitote apie nustatymus. Jei jums reikia šiek tiek papildomo vadovo, čia yra puikus šaltinis Anoniminiai kraftaholikai.
5. Naminė amatininkų duona
Jei ketinate įdėti pastangų ir laiko, kurio prireiks naminės duonos gaminimui nuo nulio, ar ne verčiau padarykite kažką šiek tiek arčiau to, ką rasite išgalvotoje kepykloje ar mėgstamiausioje restoranas? Tada siūlytume išmokti pasigaminti kažką panašaus į šią naminę amatininkų duoną, aprašytą žingsnis po žingsnio Senojo pasaulio sodo ūkiai!
6. Namų duona be pieno, be kiaušinių
Galbūt viena iš priežasčių, kodėl norėjote išmokti pasigaminti savo duonos, yra ta, kad turite mitybos apribojimų ir jums nepatinka, kaip parduotuvėje perkamos jūsų poreikius atitinkančios versijos? Tada mes manome, kad tu paprasčiausiai privalo patikrinkite, kaip Taupūs šeimos namai pagamino šią gražią, minkštą duoną, kurioje nėra kiaušinių ir pieno.
7. Židinio duonos receptas
Ar tikrai tikėjotės gauti labai senamadiškas apie jūsų naminės duonos gaminimą ir verčiau praleisite duonos gamintoją ir orkaitė? Tokiu atveju tikrai siūlytume pasižiūrėti, kaip Karalius Artūras Miltai vietoj to pagamino šią nepaprastai kvapnią židinio duoną!
8. Klasikinė bananų duona
Na, techniškai bananų duona gaminama šiek tiek kitaip, bet tai vis tiek naminė duona, tiesa? Jei niekada nebandėte šios skanios desertinės duonos savo virtuvėje, čia yra puikus pradinis receptas Tiesiog receptai tai leis jums tai padaryti visą laiką!
9. Super minkšta sumuštinių duona
Ar tekstūra jums yra absoliutus prioritetas, nes norite išsiųsti savo vaikus į mokyklą su skaniais sumuštiniais, pagamintais iš naminės duonos, supakuotų į pietus? Tokiu atveju mes būtinai siūlau pasižiūrėti kaip Ji valgo pagamino šią skanią itin minkštą baltą duoną!
10. Lengva naminė ruginė duona
kai mes neperkame įprastos baltos sumuštinės duonos, galbūt mūsų mėgstamiausia duona yra rugiai. Tiesiog yra kažkas subtiliai skanaus skonio, tekstūros, ir kvapas, kurio mums nepakanka! Dabar, dėka šio recepto ir pamokos iš Tiesiog receptai, galite pabandyti pasigaminti naminės ruginės duonos!
11. Naminė brioche duona
Tik norėdami įsitikinti, kad turite visą receptų arsenalą, kad galėtumėte iškepti tiek įvairių rūšių naminių karoliukų, kiek norite, štai kitas tipas! Mes mylime kelią Trupinė virtuvė pagamino fantastišką naminę brioche duoną, kuri praktiškai tirpsta burnoje.
12. Stebuklinga neminkyta duona
Ar iš tikrųjų kelis kartus bandėte gaminti duoną, bet manote, kad tešlos minkymo procesas yra per daug varginantis ar atima daug laiko, todėl praėjo nemažai laiko? Tada mes jaučiame, kad susitvarkysite labai na tikrai su šiuo fantastišku neminkytos duonos receptu, aprašytu žingsnis po žingsnio Žiupsnelis Yum!
13. Naminė rauginta duona
Rugiai nėra vienintelė duona, kurią galite kepti ir kuri turi savo unikalų subtilų skonį! Jei norėtumėte išbandyti daugiau, čia yra fantastiškas raugintos duonos receptas, kuris yra toks pat skanus, kaip ir tai, ką gautumėte kepykloje. Gaukite visą išsamią informaciją Lengvas kaip obuolių pyragas!
14. Lengva naminė pilno grūdo duona
Tik tuo atveju, jei peržiūrėjote mūsų sąrašą ir pagalvojote, kaip jums labiau patinka nesmulkinti kviečiai nuo duonos iki baltos duonos ir tai jums neleido pasirinkti, štai ko jūs laukėte dėl! Minimalistinis kepėjas žingsnis po žingsnio moko, kaip tai padaryti pasiekus puikius rezultatus.
15. Cinamoninė razinų duona
Tuo atveju, jei norėtumėte šiek tiek pasilepinti ir išbandyti savo jėgas kažką įmantraus, štai dar viena desertinė duona, kurią galite pasigaminti namuose! Genio virtuvė moko pasigaminti cinamoninę razinų duoną, kuri puikiai derina skonį ir tekstūrą.
Ar žinote kitą aistringą „pasidaryk pats“ mylėtoją ir virtuvės entuziastą, kuris dievina valgyti naminę duoną ir dabar nori pabandyti ją pasigaminti pats? Pasidalykite šiuo įrašu su jais, kad jie turėtų patarimų ir visų puikių receptų, kuriuos išbandyti!
