Kalbant apie klasikinius vakarienės patiekalus, tokius kaip mėsainiai, dešrainiai, makaronai ir duona, mes esame didelis gerbėjai beveik bet kokio šių patiekalų kartojimo, apie kurį galite galvoti. Tas pats pasakytina apie sumuštinius! Vis dėlto yra vienas dalykas, kurį visi šie dalykai turi bendro, kad mes iš tikrųjų galėtume mylėti net labiau už viską, ką iš tikrųjų dedame... mes esame visiškai apsėsti prieskonių! Žinoma, parduotuvėje galite nusipirkti daug įvairių pagardų ir netgi yra skyrių, kuriuose galite įsigyti tarptautinių produktų rūšių, jei norite išbandyti kažką kito, bet tikriausiai jau galite numanyti, kad mums labiausiai patinka, kai galime juos pagaminti mes patys. Štai kodėl mes jau seniai saugome „pasidaryk pats“ pagardų receptų sąrašus, į kuriuos galime kreiptis, kai tik norime džiazuoti mėgstamus klasikinius patiekalus.
Tik tuo atveju, jei jus taip pat domina idėja pasigaminti savo pagardų, kaip ir mes, jei ne daugiau, čia yra 15 mūsų mėgstamiausių rūšių sąrašas, kurį patvirtino mūsų šeimos!
1. Vaistažolių actas buteliuose
Nesvarbu, ar naudosite ją duonai panardinti į sumaišytą su aliejumi, ar lengvai pagardinsite bulvytes, actas yra skanus ir fantastiškas dalykas. Mes didžiuliai baltojo acto, salyklo acto ir net prieskoninio acto gerbėjai, bet ar žinojote, kad galite pagardinti savo actą naudodami žoleles? Na, tik tuo atveju, jei to nepadarėte, čia yra nuostabi pamoka Plikas gurmanas visų rūšių burnoje tirpstančiam actui gaminti! Žinoma, jūs turite kurį laiką palikti juos išpilstytus, kad tikrai įsitikintumėte, jog jie sugeria skonį, bet mes pažadame, kad galų gale jie to verti.
2. Naminis česnako žolelių sviestas
Kai pradėjome kalbėti apie pagardus, suprantame, kad sviestas iš tikrųjų galėjo būti ne vienas iš dalykų, kurie atėjo į galvą. Tačiau esame tikri, kad jums bus malonu sužinoti apie tokius „pasidaryk pats“ sviesto receptus kaip šis Gyvenk paprastai šiaip ar taip! Tarsi skanus sviesto padažas dar nebūtų pakankamai skanus ant šilto naminės duonos gabalėlio ar kreminės košės krūvos bulvės, ši pamoka padės jums pridėti česnako ir rozmarino į mišinį, kad kiekvieną kartą gautumėte skonio tepinėlis.
3. Šalavijas ir citrinų balzamo actas
Galbūt jus labai sudomino idėja pasigaminti pagal skonį pagamintų actų, tačiau nesate tikri, kad kuris nors iš skonių, kuriuos matėte, tinka jums? Galbūt jūs nerimavote, kad šis procesas užtruks šiek tiek per ilgai jūsų greitam gyvenimui. Bet kokiu atveju, mes siūlome patikrinti šią mokymo programą iš Kara Lydon kaip alternatyva! Jų pamoka žingsnis po žingsnio parodo, kaip pasigaminti skanų actą naudojant šalaviją ir melisą.
4. Saulėje džiovinti pomidorai ir žolelių sviestas
Ar tikrai atkreipėme jūsų dėmesį, kai pradėjome kalbėti apie naminio sviesto receptus su ypatingu skoniu, bet jūs linkę vengti česnako, nes jums nepatinka jaustis taip, lyg galėtumėte jo ragauti kelias dienas po to, kai baigsite viską valgė? Tada galbūt norėtumėte šio recepto iš Įkvėptas žavesio vietoj to! Jie parodo, kaip įmaišyti įvairių skanių ir kvapnių žolelių, taip pat burnoje tirpstančių saulėje džiovintų pomidorų. Valgyti paprastą duonos gabalėlį su sviestu dar niekada nebuvo taip skanu!
5. Išplaktas bazilikas ir čiobrelių sviestas
Jei ketinate pradėti gaminti savo skonio sviesto partijas, verčiau ką nors padaryti šiek tiek arčiau ar bandėte prašmatniuose restoranuose, kai prieš pagrindinį patiekalą jie atneša jums skanų krepšį šviežios, garuojančios duonos? Tokiu atveju mes manome, kad galbūt jums patiks šis plakta receptas Virimo maniakas šiek tiek daugiau! Jie parodo, kaip gauti puikus tekstūra, kartu suteikiant ir skonio su baziliku ir čiobreliais!
6. Česnako žolelių actas
Galbūt mes tikrai privertėme jus seilėti, kai pradėjome kalbėti apie česnako žolelių skonio dalykus, bet jūs iš tikrųjų nesate sviesto žmogus ir žinote, kad jo nevalgysite, net jei patirsite bėdų darau tai? Tada kodėl gi ne paimti tuos skonius į kitokį pagardą? Mes išbandėme šį nuostabų česnako ir žolelių actą Mano sveikas naminis gyvenimas kelis kartus ir mes prisiektume. Tai paprasta ir nuostabus!
7. Namų karštas raudonasis čili padažas
Jei ruošiatės pasigaminti naują padažą nuo nulio, ar norėtumėte įtraukti kuo daugiau skonio, ypač prieskonių skyriuje? Tokiu atveju mes jaučiame, kad šis naminis raudonosios paprikos padažas bus toks teisingai į savo alėją. Mamytė iš tikrųjų parodo, kaip tai padaryti įvairiais prieskonių lygiais, kad visi šeimos nariai galėtų tuo mėgautis, net jei jiems nepatinka, kai liežuvis dilgčioja kiekvieną kartą.
8. Amatininkų skonio majonezas
Ar esate tas sumuštinių mėgėjas, kuris valgys pažodžiui bet koks sumuštinis, nuo paprasčiausio PBJ iki kažko sluoksniuoto, sukrauto ir gurmaniškesnio? Na, mes puikiai žinome, kad paprastas majonezas yra pagrindinis daugelio namų ūkių produktas, tačiau tai nereiškia, kad turite tenkintis tiesiog kad jei verčiau išbandysi ką nors šiek tiek žavesnio. Vietoj to, patikrinkite, kaip Įkvėptas šeimos pagamino šiuos amatininkų majonezus iš čipoto, žolelių ir saulėje džiovintų pomidorų skonio. Jūs būsite nustebinti, kiek tai pagerina beveik bet kokio pikantiško sumuštinio skonį.
9. Laimo medaus majonezas
Ar vis dar galvojate apie visų skonių majonezą, bet tiesiog nematėte to, kuris jums tai padarys pakankamai, kad galėtumėte jį gaminti nuo nulio? Na, tada čia yra dar vienas jūsų dėmesiui ir šį kartą jis yra šiek tiek saldesnis nei tai, ką mes jums parodėme iki šiol. Ji nešioja daug skrybėlių siūlo į majonezą šaldytuve įdėti kalkių grotelių ir medaus ir viską sumaišyti, kad gautumėte visiškai nepakartojamą ir gana gaivų skonį.
10. Naminė Sriracha
Jei esate vienas iš prieskonių mėgėjų, apie kurį kalbėjome anksčiau, tuomet jau žinote, koks visiškai skanus sriracha padažas. Vis dėlto įsivaizduokite, kaip nuostabu būtų, jei galėtumėte kontroliuoti, kokia aštri ar švelni sriracha yra, o ne tik tenkintis tuo, kas yra parduotuvėje? Na, būtent tai galite padaryti, jei išbandysite savo jėgas pasigaminti šį naminį sriracha padažą, kuriame rasite visą mokymo programą Maitinantys patiekalai!
11. Aštrus žolelių naminis majonezas 
Ar visos šios kalbos apie pasirinktinius majonezo skonius ir karštą padažą privertė susimąstyti, ar galite derinti abu kartu, kad gautumėte geriausią sumuštinį, nes jūs abu juos taip mėgstate? Tokiu atveju mes jaučiame, kad ketinate meilė Šis pikantiškas žolelių naminis majonezas Maistas ir vynas! Tai suteiks jums šviežią žolelių skonį, kuris puikiai tinka daugeliui sumuštinių ar panardintų bulvių, bet taip pat turi šiek tiek aštrų smūgį.
12. Naminės Dižono garstyčios
Jei būsime sąžiningi, pirmas dalykas, kuris ateina į galvą, kai pamatome žodį „pagardai“, visada yra garstyčios! Galbūt todėl, kad tai iš tikrųjų mūsų mėgstamiausia bet kokio sumuštinio, dešrainio ar mėsainio dalis. Po velnių, mes anksčiau netgi turėjome garstyčių ant picos ir labai džiaugėmės! Štai kodėl mes labai džiaugiamės radę šį naminių Dižono garstyčių receptą, ypač todėl, kad tai mūsų mėgstamiausia rūšis! Sužinokite, kaip pasigaminti visą skanią partiją Miltai ant mano veido.
13. Naminės figų garstyčios
Jei ketinate gaminti garstyčias nuo nulio, ar norėtumėte gaminti tokį, kuris būtų šiek tiek unikalesnis, pavyzdžiui, tai, ką rasite specialiame butike ar gurmanų restorane? Tokiu atveju galbūt šis figų receptas atrodys šiek tiek patrauklesnis! Mes visiškai dieviname gatavo produkto skonį, kai sekame vadovėlį Happy Kitchen Rocks ir, stebėtinai, taip daro ir mūsų vaikai, kurie ne visada turi pačių nuotykių gomurį.
14. Krienų garstyčių receptas
Ar jums atrodė idėja apie namines garstyčias gana viliojanti, bet nė viena iš idėjų, kurias mes jums parodėme iki šiol gana atkreipėte dėmesį, nes jums labiau patinka, kad jūsų garstyčios turi bent šiek tiek daugiau įkando? Tada mes turime tiesiog receptas tau! Patikrinkite, kaip Kalnų pašaras pagamino fantastiškas namines krienų garstyčias, kurios yra kupinos skonio, bet ne per daug, palyginti su visa kita, ką turite sumuštinyje ar mėsainyje.
15. Nereikia virti naminio karšto padažo
Kai minėjome naminį aštrų padažą, ar buvote visiškai įsitraukę į šią idėją, bet tikėjotės rasti receptą, kuriam pagaminti prireiks šiek tiek mažiau laiko? Galbūt jūs tiesiog ieškojote tokio recepto tikrai karšta. Na, kai sakome karšta apibūdinti šį padažą iš Gyvenimas yra vakarėlis, mes turime omenyje! Jų pamoka parodo, kaip pasigaminti padažą, kurį galite pridėti prie beveik bet ko, ir jis bus tik dar geresnio skonio nei anksčiau.
Ar pažįstate ką nors, kas mėgsta gaminti maistą nuo nulio iki paprasčiausių ingredientų, priedų ir padažų ir nuolat ieško naujų receptų? Pasidalinkite šiuo įrašu su jais, kad jie galėtų išbandyti visų rūšių naujų naminių prieskonių!
