Garšīgi cepti saldie kartupeļi ar drupinātām piedevām

Šīs cepti saldie kartupeļi ar drupinātām piedevām ir vienkārša Pateicības dienas recepte no 6 sastāvdaļām. Visas saldo kartupeļu kastroļu garšas tiek izceptas tieši saldo kartupeļu mizā.

Es vēl neesmu apmeklējis vai dzirdējis par Pateicības dienas vakariņām, kurās kaut kādā veidā nebija iekļauti saldie kartupeļi. Neatkarīgi no tā, vai tie ir biezeni, grauzdēti, cepti kopā ar tītaru, sautēti kastrolī vai apslāpēti ar zefīriem, tie ir klasisks Pateicības dienas ēdiens.

Šie cepti saldie kartupeļi ar drupinātām piedevām ir jautrs saldo kartupeļu kastrolis. Viņiem ir visas vienādas garšas, taču tie tiek cepti tieši saldos kartupeļos - un tas nozīmē, ka pēc lielajām vakariņām tīrīšanai ir par vienu ēdienu mazāk.

Lai pagatavotu šo cepto saldo kartupeli ar drupinātām piedevām, jūs sākat, cepot tik daudz kartupeļu, cik uz ēdienreizi nāk viesi. Pēc tam, kad kartupeļi ir mīksti, jūs nogriežat ovālu augšpusē, noņemiet to mizu un izgrieziet mīksto mīkstumu, atstājot nelielu daudzumu, lai palīdzētu mizai un piešķirtu tai struktūru.

Izgriezto mīkstumu sasmalcina ar kokosriekstu eļļu, kļavu sīrupu, kanēli, vaniļu un šķipsniņu sāls, lai izceltu garšas. Tad vienkārši ielieciet šo maisījumu atpakaļ šajās ādās.

Pildījums pats par sevi ir lielisks, bet tas, kas tos padara cepti saldie kartupeļi ar drupinātām piedevām īpaši īpaša ir drupinātā virskārta.

Auzas, pekanrieksti, kļavu sīrups un kokosriekstu eļļa tiek sajaukti kopā un pēc tam iepakoti saldo kartupeļu virspusē. Tad tas ir cepeškrāsnī, līdz drupatas ir zeltaini brūnas.

Sastāvdaļas ceptu saldo kartupeļu pagatavošanai ar drupinātām piedevām:

• 4 mazi saldie kartupeļi
• 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 1 tējkarote kanēļa
• 1/2 tējkarotes sāls

Sastāvdaļas drupinātajām piedevām:

• 1/2 tase sasmalcinātu pekanriekstu
• 1/2 glāze auzu
• 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
• 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas

Norādījumi ceptu saldo kartupeļu pagatavošanai:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem. Izklājiet saldos kartupeļus uz cepešpannas un cepiet saldos kartupeļus, līdz tie kļūst mīksti, apmēram 30-60+ minūtes atkarībā no saldo kartupeļu lieluma. Kad saldie kartupeļi ir pagatavoti, katra kartupeļa augšpusē izgrieziet apli un izgrieziet iekšpusi, aiz sevis atstājot plānu mīkstuma kārtu.

1.  Sasmalciniet pildījumu un iemaisiet tajā kļavu sīrupu, vaniļu, kanēli un sāli.

1.  Karoti pildījumu atpakaļ kartupeļos.

1. Samaisiet drupinātās sastāvdaļas. Pārklājiet ar drupatu un cepiet līdz zeltaini brūnai, apmēram 15 minūtes.

1. Pasniedz ar vēl vienu sīrupu kļavu sīrupa.

Šķiršanās vārdi

Šie divreiz cepti saldie kartupeļi ar drupinātām piedevām ir ideāla Pateicības puse. Šai vienkāršajai receptei ir nepieciešamas tikai 6 sastāvdaļas, un tā galvenokārt tiek gatavota bez rokām! Sacepuma cepšana tieši saldajos kartupeļos nozīmē vienu pannu mazāk mazgājamu un vieglāku (un garšīgāku!) Pateicības dienu.

Vai jums patika? Informējiet mūs zemāk esošajos komentāros.