Garšīga salātu salātu recepte grieķu stilā

Ja jums nekad nav bijuši grieķu salāti, tad man žēl jums paziņot, ka esat palaidis garām lielu laiku! Vai tomēr zināt, kas ir pat labāk nekā tikai grieķu salāti? Grieķu stila laša salāti! Tas ir pildīts ar aromātu, tas garšo svaigā veidā, un patiesībā tas ir piepildīts arī ar barības vielām. Tagad salāti varētu nešķist ļoti sarežģīti, bet grieķu salāti ietver noteiktu sastāvdaļu kombināciju, lai iegūtu šo garšu tikai labi, tāpēc es pavadīju daudz laika, lai pilnveidotu savu gardo jūras velšu versiju. Ikreiz, kad to gatavoju draugiem un ģimenei, tas saņem tik lieliskas atsauksmes, ka viņi visi man prasa recepti, tāpēc es sapratu, ka es varētu arī vienkārši izklāstīt visu procesu, lai visi to varētu redzēt.

Apskatiet šīs soli pa solim instrukcijas kopā ar fotoattēliem! Ja rakstīto vārdu vietā vēlaties sekot līdzi video pamācībai, ritiniet līdz šīs ziņas apakšai, lai atrastu tieši to, ko meklējat.

Šai receptei jums būs nepieciešams:

• 1 Salāti
• 4-5 gabaliņi ķiršu tomātu
• 1 liels gurķis
• 1 sarkanais sīpols
• 100 g olīvu
• 1/2 tase īpaši neapstrādāta olīveļļa
• 1 glāze veca sarkanvīna etiķa
• 1/2 tējk sāls
• 1/4 tējk piparu
• 1 TBSP žāvēta oregano
• 100 g krēmveida fetas siera
• 100 g Mozzarella
• 100 g lasis

1. solis: mazgājiet un sasmalciniet dārzeņus

Vispirms nomazgājiet katru dārzeņu. Pēc tam sasmalciniet gurķi, sasmalciniet salātus un sagrieziet olīvu. Tad mizojiet un smalki sagrieziet sīpolu mazos gabaliņos. Kad tie visi ir sasmalcināti, jūs varat apvienot šīs sastāvdaļas lielā bļodā.

2. solis: iemērciet sīpolus

Bļodā ielej vienu tasi vecā sarkanvīna etiķa. Pievienojiet sagrieztus sīpolus šai bļodai un atstājiet to desmit minūtes malā, lai sīpoli iemērc. Pēc desmit minūtēm varat iztukšot sietu vai caurduri.

3. darbība: sasmalciniet sieru

Sasmalciniet un sagrieziet fetas sieru un svaigu mocarellu mazos kubiņos.

4. solis: apvienojiet visu

Apvienojiet visus sasmalcinātos, sagrieztos un kubiņos sagrieztos dārzeņus lielā bļodā! Es saliku salātus laba izmēra maisīšanas traukā un ieleju visus dārzeņus virs šīs zaļumu gultas.

5. solis: pievienojiet sieru

Kad dārzeņi ir pievienoti, jūs varat iemest sieru arī lielajā bļodā.

6. solis: sagatavojiet mērci

Atsevišķā traukā pagatavojiet savu salātu mērci! Vispirms ielejiet olīveļļu un pēc tam pievienojiet sāli, piparus un oregano. Labi sajauc tos kopā.

7. solis: iestatiet

Ielejiet tikko pagatavoto mērci virs salātu bļodas, turot visas sastāvdaļas, un labi samaisiet. Kad viss ir izmests, nolieciet pārģērbtos salātus malā uz 15-30 minūtēm, lai ļautu sastāvdaļām pareizi iestiprināties mērcē, lai iegūtu maksimālu garšu.

8. solis: pievienojiet tomātus un lasi

Pārgrieziet ķiršu tomātus uz pusēm un pēc tam sasmalciniet kūpināto lasi. Kad jūsu mērce ir ievietota jauktajās dārzeņu sastāvdaļās, salātus varat papildināt ar tomātiem un lasi. Jūs tās nepievienojat agrāk, jo atšķirībā no citām sastāvdaļām tās kļūs pārāk mitras, ja tās iepriekš sajauksiet ar mērci ar visu pārējo. Sadaliet salātus bļodās un pasniedziet!

Tikai gadījumā, ja vēlaties pats izmēģināt šo recepti, šeit ir fantastisks apmācības video, kas jums palīdzēs!