Ja jūs mums jautājat, ir dažas tik apmierinošas lietas kā pamostoties un baudot dažus grauzdiņus, kas apslāpuši ar garšīgi saldu augļu ievārījumu. Tas varētu būt vienkāršs ēdiens, bet garša tiešām lielisks ievārījums ir vērts upurēt priekšstatus par gardēžu gatavošanu (turklāt mums patīk, ka tas ir ātri un vienkārši pirms darba)! Patiesībā vienīgais, ko mēs varam iedomāties, ir labāk nekā paķert mūsu iecienītākā ievārījuma zīmola burku un uzsmērējot to uz grauzdiņiem, kas vēl ir silti... var izmantot ievārījumu, ko patiesībā gatavojām paši.
Ja jūs nekad neesat mēģinājis gatavot ievārījumu, tad jūs atklāsit pilnīgi jaunu garšu pasauli! Šeit ir 15 absolūti mutes dzirdinoša mājās gatavota ievārījuma, želejas un marmelādes receptes, lai sāktu darbu.
1. Pašdarināts zemeņu ievārījums
Sāksim ar pamatiem! Galu galā, kuram gan nepatīk labs, klasisks zemeņu ievārījums? Tā ir būtiska garša, kas perfekti trāpa starp saldo un pīrāgu. Tā būs īpaši brīdī, kad iemācīsities gatavot pats, izmantojot šo recepti no
2. Pašdarināts saldētavas ievārījums
Ja pirms tam jau kādu laiku esat pārlūkojis dažādas ievārījuma receptes, tad droši vien jau zināt, ka tradicionālais ievārījuma pagatavošanas process ne vienmēr ir ātrs. Tāpēc Ideju istaba uzrakstīja šo pamācību, lai izveidotu ātrāku versiju, kas ir tikpat laba, pat ja tai tā nav klasiska veselīga sajūta par patieso ievārījuma gatavošanas procesu, kā jūs to darījāt ar savu vecmāmiņu, kad bijāt mazulis. Šīs desmit minūšu ievārījuma receptes saldētavā joprojām sniegs jums visu nepieciešamo garšīgo garšu pat tad, ja esat īsā laikā.
3. Pašdarināts persiku ievārījums
No kurienes mēs nākam, viens no absolūti labākajiem sezonas augļiem vasarā, tieši šajā gada laikā, ir Ontario persiks. Kad vasarā tie ir nogatavojušies, persiki ir smaržīgi, sulīgi un tik garšīgi, ka, rakstot, mūsu mute praktiski sāk šķīst! Tāpēc mēs bijām tik satraukti, kad iepazināmies ar šo gardo persiku jame recepti no Gūžas Parīze. Augļi, ko viņi izmantoja apmācībā, protams, bija franču valoda, jo tie atrodas Parīzē, bet process ir tāds pats, un jūsu ievārījumam būs zvaigžņu garša neatkarīgi no tā, kur jūs dzīvojat vai kur atradās persiki izaudzis.
4. Desmit minūtes pīrāgs dzērveņu ievārījums
Vai jūs interesēja ātrās labošanas desmit minūšu ievārījuma receptes, kuras mēs tikko parādījām iepriekš, taču tām vienkārši nebija tādas garšas kombinācijas, diezgan pietiekami ilgi noturēja jūsu uzmanību, lai pārliecinātu jūs to izdarīt? Tādā gadījumā mēs piedāvājam alternatīvu ideju jūsu izskatīšanai! Cupcake projekts vada jūs līdzīgā ātras sasaldēšanas ievārījuma pagatavošanas procesā, bet parāda, kā padarīt mutes dzirdinošu unikālu garšu, izmantojot sulīgas pīrāgu dzērvenes, nevis tipiskākus “ievārījuma” augļus un ogas. Šī recepte, protams, joprojām ir salda, taču tas dos arī jūsu grauzdiņiem iespaidu!
5. Mājas plūmju ievārījums
Vai jūs meklējat ievārījuma garšu, kas ir nedaudz mazāk salda nekā ogas, bet nav tik citrusaugļu pildīta kā dažas citas alternatīvas, kuras līdz šim esat redzējis ogu ievārījumam? Tad nogatavojusies plūmju sulīgums varētu būt tieši tas, ko jūs meklējat! Plūmju ievārījums, iespējams, nav populārākā garša veikalos, bet, par laimi mums visiem, Mamma par noilgumu ir šeit, lai iemācītu jums pagatavot savu, nevis mazgāt pārtikas preču veikalu plauktus.
6. Vienkārša mājās gatavota marmelāde
Vai jūsu iecienītākais ievārījuma veids patiesībā ir marmelāde, nevis klasisks ievārījums? Mēs nevaram teikt, ka vainojam jūs! Marmelādē citrusaugļu notīs ir tikai kaut kas īpaši atsvaidzinošs, jo īpaši no rīta. Tāpēc mēs priecājāmies uzzināt, ka ir daudz resursu, lai palīdzētu jums pagatavot arī pašu gatavotu marmelādi, nevis tikai parastu ogu ievārījumu! Uzziniet, kā tas tiek darīts Māja un dārzs.
7. Pašdarināts mango ievārījums
Vai līdz šim esat ritinājis mūsu sarakstu, ātri skenējot, cerot atrast kaut ko daudz kas ir unikālāks un ko jūs, iespējams, neatradīsit vidējā veikala plauktā, ja neapmeklēsit šo specialitāti sadaļa? Nu, tas noteikti ir kaut kas, ko jūs varat darīt, taču tas var izmaksāt vairāk nekā tikai pašam gatavot! Mēs mīlam Trauku kartesIdeja pagatavot savu mango ievārījumu tiem rītiem, kad jūs patiešām vēlaties gan svaigumu, gan garšu vienuviet.
8. Mājas melleņu granātābolu ievārījums
Vai jūs tiešām esat liels klasisko ogu ievārījumu cienītājs, bet jūs joprojām esat pilnībā atvērts idejai nedaudz nojauciet garšu, ja tas nozīmē radīt kaut ko vēl garšīgāku par to, kas jums jau ir Izbaudi? Tādā gadījumā mēs domājam, ka jūs vienkārši varētu interesē izmēģināt šo smaržīgo mājās gatavoto melleņu un granātābolu ievārījumu no Nellija Belija! Viņu apmācība ir satriecoša, soli pa solim, kas sniedz jums padomu ik uz soļa.
9. Garšīgs aprikožu ievārījums
Šeit ir vēl viena garša, kas jums nav nedzirdēta, bet arī nav tik izplatīta tikai to ir pietiekami grūti atrast veikalos, tāpēc ir vērts iemācīties pagatavot savu. Garša, par kuru mēs runājam, protams, ir aprikožu ievārījums! Tas nav gluži tik citrusaugļu pildīts kā īsta apelsīnu marmelāde, bet ne tik asa kā mango ievārījums, padarot to par perfektu gardu, bet maigāku garšu jūsu maizēm, krekeriem un ceptiem izstrādājumiem. Uzziniet vairāk par to, kā tas tiek veidots Top iedvesmots.
10. Garšīgs aveņu ievārījums
Runājot par klasiskajiem ogu ievārījumiem, ir viena vienkārša garša, kas mums liek kūku augstāk par visiem citiem veidiem. Tas ir nogatavojies, salds aveņu ievārījums! Mēs zinām dažus cilvēkus, kuri vairās no aveņu ievārījuma, jo nevar izlemt, vai viņiem patīk sēklas vai nē, bet mums šī brīnišķīgā sulīgā garša ir ko vērta. Šeit ir lieliska apmācība no BBC Food aveņu ievārījuma pagatavošanai, kas nav salds arī mīļi!
11. Mājas ābolu ievārījums ar garšvielām
Vai jūs vienmēr esat bijis milzīgs ābolu pīrāgu entuziasts un saldo vai sulīgo vai pīrāgo lietu cienītājs, bet jūs zināt, ka, iespējams, katru rītu brokastīs nevajadzētu ēst saldo ābolu pīrāga šķēles? Mēs zinām, ka daži ievārījumi noteikti ir saldi un tos vajadzētu ēst mērenībā, taču mēs arī zinām, ka šis garšīgais ābolu ievārījums no garšvielām no Sajauciet ar garšvielām ir tikai pietiekami veselīgs, lai būtu pieņemams brokastu ēdiens, lai gan tas pilnībā garšo pēc jūsu iecienītākā deserta!
12. Pašdarināts dzērveņu-ābolu ievārījums
Mēs esam runājuši par dzērveņu ievārījumu un par ābolu ievārījumu, bet ko darīt, ja jums patika abas šīs lietas un jums patiešām ir grūtības izvēlēties starp abām? Nu, kurš tev teica ir izvēlēties? Pateicoties šai lieliskajai ievārījuma gatavošanas apmācībai no Nellija Belija, patiesībā jūs varat izbaudīt abus vienlaikus! Mēs mīlam kontrastējošās dzērveņu un ābolu garšas kopā, jo tas izklaidē mūsu garšas kārpiņas, vienlaikus patiesi nogaršojot kā labu ievārījumu ar jauki saldu līdz skābu līdzsvaru.
13. Blackberry chambord ievārījums
Varbūt jūs meklējat kaut ko nedaudz gardāku, ko varētu izmantot vai nu kā brokastu ēdienu vai kā deserta pildījumu, lai gan tas ir tikai mēreni salds un joprojām ir lieliski piemērots tādām lietām kā grauzdiņš? Tādā gadījumā šis gardais kazenes Chambord ievārījums no Manas receptes gatavojas uzspridzināt prātu (un padarīt muti šķidru).
14. Persiku aveņu ievārījums
Tikai gadījumā, ja vēl neesat pārliecinājies, ka ievārījuma garšas un sastāvdaļas var apvienot, šeit ir vēl viens gardi unikāls ievārījuma hibrīds! Mēs jūtamies laimīgi, ka esam atraduši recepti, kas apvieno abus mūsu iecienītākos ievārījuma veidus- avenes un persiku- vienā gardā pastā, un mums ir grūtības ne tikai ēst ar karoti. Skatiet, kā tiek īstenota visa gardā ideja Dienvidu dzīvošana.
15. Pērtiķu sviests
Vai jūs līdz šim esat pārlūkojis visu mūsu sarakstu, cerot kaut ko atrast? tiešām unikāls, ko jūs nekad neesat redzējis, bet tas ir pietiekami netradicionāli, lai jūsu bērni patiešām ieinteresētos gatavot un ēst brokastis? Tad iespējams, ka esam saglabājuši labāko variantu pēdējam! Apskatiet šo “pērtiķu sviesta” recepti no Visgudrākais pāris! Neskatoties uz nosaukumu, šī uzklāšana patiesībā nemaz nav sviests, bet gan unikāls ievārījums no banāniem, kokosriekstu un ananāsiem! Mēs esam pateicīgi, ka esam nonākuši mūsu saraksta beigās, jo mums ir jāattaisnojas, ka nekavējoties gatavojam pērtiķu sviesta partiju.
Vai jums ir vēl kāds iecienīts unikāla mājās gatavota ievārījuma veids, kuru jūs ļoti mīlat gatavot kopā ar ģimeni, un jūs to neredzat mūsu sarakstā, bet domājat, ka ikvienam vajadzētu to izmēģināt vismaz vienu reizi? Pastāstiet mums, kā tas ir izgatavots, vai pievienojiet mums savu recepti komentāru sadaļā!
