Vanille is een basissmaak in elke keuken. Van ijs en chocolade tot dessert recepten en dranken, vanille maakt alles niet alleen smakelijk, maar ronduit heerlijk. En als je je afvraagt waar deze magische witte substantie vandaan komt, vraag je dan niet meer af. Vanille wordt gewonnen uit de zaaddozen van de vanilleboonorchideeën. En hoewel je de vanille-orchidee zeker in je tuin kunt laten groeien, doen de meeste tuinders dat voor zijn landschapswaarden in plaats van voor zijn geurige zaaddozen. Het is echter geen gemakkelijke plant om te kweken en er is veel om over na te denken en op te letten. Ook als u op zoek bent naar een bloeiende plant, kan de bloei van vanille-orchidee een echte uitdaging zijn. Dus laten we dat allemaal uitpakken.
Basisprincipes van vanille-orchidee
Vanille-orchidee (Vanilla planifolia), of vanilleboonorchidee zoals het soms wordt genoemd, heeft een wijnstokachtige groei en bloeit meestal in de late lente of vroege zomer. Het woord vanille komt van het Spaanse woord voor kleine peulen, 'vainilla'. Hij komt oorspronkelijk uit Mexico en kruipt graag en vindt steun in andere planten of bomen in de buurt.
En daar komen de sierwaarden van deze orchideeën om de hoek kijken. Ze hebben platte bladeren, wat voor tuinders het meest in het oog springt. Zoals we al zeiden, zult u het moeilijk vinden om de vanille-orchideeën in uw tuin te laten bloeien, maar de bladeren zijn in veel gevallen sier genoeg. Om nog maar te zwijgen over de manier waarop de flexibele stengels zich om boomstammen wikkelen en prachtige zigzaglijnen creëren.
Als meerjarige klimplanten kunnen de sappige stengels een hoogte van 30 voet bereiken. Maar omdat ze kruipen en zichzelf wikkelen als een wijnstok, nemen ze meestal minder ruimte in beslag. De luchtwortels zijn een andere bonus voor landschapsarchitectuur. Maar het zijn eigenlijk de bladeren die de show stelen.
Ze zijn groot en plat met felgroene tinten. Elk blad groeit tot 10 centimeter lang en ongeveer twee en een halve centimeter breed. Zelfs als je vanille-orchideeën bloeien, duurt het minstens ongeveer drie jaar vanaf het moment dat je ze plant om eindelijk hun bloemen te laten zien. Wanneer ze eindelijk verschijnen, zijn de bloemen geel en geurig.
De vruchten van de vanille, of de bonen, zijn peulen die donker worden naarmate ze rijpen. Elke pod is ongeveer 20 cm lang en ze worden aromatisch zodra ze rijp zijn. Deze rijping kan tussen de 8 en 9 maanden duren.
Vanille-orchideevariëteiten
Enkele van de meest voorkomende soorten vanille-orchidee die u in uw tuin kunt planten, zijn de volgende.
- West Indische Vanille (Vanille pompona): Een van de meest populaire vanille-orchideesoorten die mensen vooral kweken voor de vanille-extracten. Het aroma en de geur van dit type zijn beide vrij sterk. Maar je kunt het kweken vanwege zijn sierwaarde, vooral de grote en glanzende bladeren.
- Tahitiaanse vanille (Vanille tahitensis): Afkomstig uit Tahiti; daarom kreeg het die naam. De vanille die je uit deze soort haalt heeft een andere smaak en smaak dan de andere soorten. Het produceert ook kleinere peulen en de bladeren zijn elliptisch van vorm. Als het bloeit, zijn de geelgroene bloemen een bonus.
- Bladloze vanille (Vanilla aphylla): Het is afkomstig uit Zuid-Azië en staat bekend om zijn trossen bloemen die bloeien in de late lente en vroege zomer. De stengels van deze variëteit draaien en vertakken zich als wijnstokken en zijn meestal bladloos en in plaats daarvan bedekt met internodiën.
- Mexicaanse vanille (Vanilla mexicana): De wijnstokken van deze variëteit zijn meestal lang en kunnen 15 voet bereiken. Het komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika, waar mensen het hebben gekweekt vanwege de aromatische vanille-extracten.
Hoe vanilleboon-orchideeën te kweken
Terwijl de vanillebonenorchidee is niet je typische huis- of tuinplant, dat betekent niet dat je het niet in je tuin kunt laten groeien. Zelfs als je geen interesse hebt in de vanille-extracten, zetten de sierwaarden van deze orchidee hem op de must-have lijst van veel tuinliefhebbers. Het vereist wat werk en meer zorg dan andere planten, maar om een levende vanilleboonorchidee in je tuin te laten groeien, is elke hoeveelheid werk die je erin steekt waard.
- Kies een middelgrote pot of container met voldoende drainagegaten aan de onderkant. Kleipotten zullen prima werken.
- Vul de pot met een rijke potgrond of vruchtbare grond. Voeg veel organisch materiaal, versnipperde osmunda en organische compost toe. Goed mengen.
- Plaats de pot of container in de buurt van een paal of een paal, omdat de wijnstok ondersteuning nodig heeft om omhoog te klimmen.
- Als je de vanille-orchideeplant hebt gekocht, haal deze dan uit de pot en graaf een gat in de grond dieper en breder dan de originele pot. Zet de plant in het gat en vul het.
- Als je de orchidee uit een stek plant, graaf dan een gat in de grond en plaats de stek ongeveer 10 cm diep in het gat. Vul het gat met aarde en pak het licht in.
- Geef de pot water totdat het water uit de drainagegaten stroomt om de plant te helpen vestigen of in de grond te snijden.
- Houd de grond vochtig maar niet nat.
- Het duurt tussen de 3 en 5 jaar voordat de plant volwassen is en bloemen produceert.
- Zodra de bloemen bloeien, moet je ze zelf bestuiven om peulen te produceren.
Vanilleboon Orchidee Verzorging
Als geduld een schone zaak is, heeft de vanilleboonorchidee je nodig om zo deugdzaam mogelijk te zijn. Vanaf het moment dat je het plant totdat de bloemen eindelijk opengaan op de orchidee, moet je je tijd en energie besteden om de plant succesvol te laten groeien. Dit omvat het verstrekken van voldoende licht, water, kunstmest en ervoor zorgen dat het zowel plaag- als ziektevrij is. Makkelijker gezegd dan gedaan, zou je kunnen zeggen. En je hebt helemaal gelijk. De vanilleboonorchidee is niet voor absolute beginners die de vruchten van hun arbeid willen zien bloeien in een kwestie van weken in plaats van jaren.
Bodem
Voor een plant die jaren blijft staan voordat hij de eerste bloei kan laten zien, moet je extra op de grond letten. Zelfs als de plant de eerste 3 jaar van zijn leven niet veel groei laat zien, wil dat nog niet zeggen dat hij geen rijke grond nodig heeft. Controleer voordat u de orchidee plant of de grond veel kalium en calcium bevat. De pH mag niet hoger zijn dan 7 per ongeluk. De grond moet licht en los zijn. Als u de juiste potmix niet kunt vinden, kunt u perliet en organisch materiaal toevoegen om de grond los te maken en de drainage te verbeteren.
Water
Water geven is een ander lastig probleem wat de vanille-orchideeën betreft. Nogmaals, de plant heeft jaren nodig om te groeien en tekenen van leven te vertonen, dus het is gemakkelijk om te vergeten hem water te geven. Maar dat zou de plant kunnen doden, omdat hij de grond graag vochtig maar niet droog houdt. Vermijd te veel water, want natte grond leidt tot wortelrot en schimmelinfecties. Wortelrot kan moeilijk te detecteren zijn in de vroege stadia van de groei van de orchidee. Als vuistregel moet u wachten tot de grond droog is tussen de irrigaties.
Licht
Het spreekt voor zich dat niet alle klimmers het goed doen in de volle zon. Ze groeien in de schaduw van grote bomen, dus het licht dat ze krijgen wordt meestal gefilterd. In je tuin moet je zorgen voor dezelfde lichtomstandigheden die de vanille-orchideeën gewend zijn in hun natuurlijke habitat. Een schaduwrijke plek die hen tegen de schittering van de zon houdt, is ideaal voor hun groei en succes. Het is niet erg als ze een paar uur de ochtendzon krijgen. Maar overmatig zonlicht belemmert de groei van deze langzaam groeiende orchideeën. Het gebrek aan licht geeft ook dezelfde slechte resultaten. Streef dus naar een gedeeltelijk beschaduwde plek met voldoende licht.
Kunstmest
Of ze nu bloeien of niet, je moet je vanille-orchidee bemesten. Regelmatige bemesting ongeveer eens in de twee weken verbetert de groei en versnelt de volwassenheid en bloei van deze orchideeën. Met versnellen bedoel ik dat het de wachttijd kan verkorten van 5 jaar tot 3 jaar voordat je de eerste bloem ziet. Zodra de bloemen opengaan, moet u de bemesting verhogen tot eenmaal per week. Gebruik een verdunde dosis van de reguliere meststof om de wortels niet te verbranden. Houd de meststof tegen nadat de bloemen zijn vervaagd.
Plagen en ziekten
Planten trekken insecten en ongedierte aan, dat is een gegeven. En als de plant zo aromatisch is als de vanille-orchidee, kun je een ander soort ongedierte verwachten dan de gemiddelde bladluis en wolluis. Meestal zul je insecten rondscharrelen, zoals vanille-bug, kever, gigantische Afrikaanse slak, vanille-wijnstoksnuitkever, Achatina en witte larven. Als je ze vroeg opvangt, is de kans groot dat je een besmetting kunt voorkomen. Gebruik een in alcohol gedrenkte ruilmiddel om de stengels en bladeren te bedekken en de kleine beestjes te doden. Wat betreft de grote, zoals de kevers, je kunt ze oppakken en verdrinken in een emmer vol water en afwasmiddel.
Wat betreft ziekten, je hebt er ook een paar te behandelen. De eerste is wortelrot. Een veelvoorkomend probleem bij veel eenjarigen en vaste planten. Het gebeurt vaak als je de plant te veel water geeft, of als de grond niet goed gedraineerd is. Het probleem met de vanille-orchidee is dat je de eerste paar jaar de symptomen van wortelrot niet kunt detecteren, omdat er nog geen bladeren zijn.
De andere gezondheidsproblemen die u met de vanille-orchidee kunt tegenkomen, zijn onder meer zwartrot, roest, anthracnose en stengelrot. Schimmelinfecties zijn de belangrijkste oorzaak van deze ziekten.
