Huckleberry-planten zijn inheems in het noordwesten en hun heerlijke en voedzame bessen staan op het menu voor zowel mensen als wilde dieren. Hun pittige smaak maakt ze ideaal voor het maken van jam en ze voegen een onmiskenbare smaak toe aan velen desserts. Maar afgezien van hun waarde als voedselbron boordevol vitamine C en mangaan, bosbessen hebben sierwaarde in uw tuin.
Toegegeven, de gedomesticeerde bosbessen die je in je tuin kweekt, zullen niet zo rijk of zo vol smaken smaken als de variëteiten die in het wild groeien. Als je echter de juiste variëteit kweekt, kun je alle bosbessenjams en ijsjes krijgen die je maar wilt. Je kunt ze zelfs cadeau doen aan vrienden. Laten we dus eens kijken hoe u bosbessen en uw tuin kunt telen en oogsten.
Basisprincipes van Huckleberry-planten
bosbessen ((Gaylussacia baccata) groeien over de oostelijke en zuidoostelijke bossen en vlakten van de Verenigde Staten. Het is een struik die de neiging heeft om slechts één bes te produceren aan het einde van elke scheut, goed verborgen tussen een cluster van bladeren. Huckleberries zijn
Huckleberry-planten hebben een langzame groeisnelheid. Ze zouden ongeveer 15 jaar nodig hebben om uit zaad te groeien totdat ze volwassen zijn. Huckleberries produceren vruchten tussen 3 en 5 jaar vanaf het moment dat je ze plant. Hoewel dat een lange tijd is om te wachten op een bos bessen, hebben deze meerjarige groenblijvende heesters en onderheesters geweldige landschapswaarden. Gemiddeld zal de bosbessenstruik ongeveer 3 voet groeien. Het is echter niet ongewoon om een struik te hebben die meer dan 10 voet hoog is.
De bladeren van de bosbesplant zijn langwerpig en donkergroen. De stelen en nieuwe scheuten kunnen harig of wasachtig zijn. De volwassen struik produceert bloemen in de vorm van urnen en is verkrijgbaar in verschillende kleuren. Afhankelijk van de variëteit die je kweekt, kunnen de bloemen wit, groenachtig, rood of roze zijn. Bloemen verschijnen als singles aan het einde van elke stengel, hoewel sommige soorten bloemen in clusters laten groeien.
Huckleberry-plantenrassen
Hoewel er veel soorten bosbessen zijn die in het wild groeien van Oregon tot Florida, zullen de meeste niet in uw tuin groeien. De twee binnenlandse soorten bosbes zijn zwarte bosbes en blauwe of cascade bosbes.
- Zwarte bosbes: Kan omgaan met koele tot milde temperaturen en grote hoogtes. In het wild groeit het op bergen zo hoog als 2000 voet of meer. Het is meer geschikt voor zure, zanderige of leemachtige grond dan andere soorten. Ze geven de voorkeur aan de volle zon, hoewel halfschaduw hun groei niet zo zal beïnvloeden. Gemiddeld groeit de zwarte bosbessenstruik tot 6 voet lang en produceert bessen met een diameter van ongeveer een centimeter. Ondanks de naam zijn de bessen zelf verkrijgbaar in verschillende kleuren, variërend van paars tot zwart en rood.
- Cascade of blauwe bosbessen: Deze bosbessen vinden het niet erg om natte voeten te krijgen en groeien voornamelijk rond vijvers en meren. De volwassen struik zal niet meer dan 2 voet hoog worden. De bessen zijn meestal een halve inch in diameter en zijn blauw en glanzend. Blauwe bosbessen produceren meer heerlijke bessen dan zwarte bosbessen.
Huckleberry-planten kweken?
Als je geen haast hebt om de aromatische bessen van je eigen bosbes te proeven, dan kun je de bosbessenstruik in je tuin laten groeien. Met USDA-hardheidszones tussen 7 en 9, zijn de twee belangrijkste factoren om te overwegen licht en aarde. Hier leest u hoe u in eenvoudige stappen bosbessen in uw tuin kunt laten groeien.
- Kies een plek die halfschaduw krijgt maar ook voldoende in de volle zon staat. Experts raden een schaduwrijk gebied aan voor een bossige bosbessenplant die grotere bessen produceert.
- Controleer de grond in uw tuin. Zorg ervoor dat de pH tussen 4.0 en 5.5 en de grond is een beetje zuur.
- Kies een grote bak en vul deze met de juiste grondsoort. Voeg veenmos toe aan de grond om de zuurgraad naar behoefte aan te passen.
- Bereid uw wortelstok rond de late winter of het vroege voorjaar voor. Snijd het in secties van 4 inch.
- Plant de wortelstok in de pot in het vroege voorjaar, net voor de laatste nachtvorst.
- Na ongeveer één tot twee jaar is de bosbessenplant klaar voor de tuin. Verplaats het naar zijn vaste plaats in geschikte grond.
- De volgroeide bosbessenstruik gaat in het late voorjaar bloeien. Het duurt jaren voordat bessen verschijnen.
Huckleberry-plantenverzorging
Zoals we hebben gezien, kost het kweken van de bosbessenstruik veel geduld en tijd. Het is het soort plant om te groeien en in de tuin te houden voor landschapsarchitectuur. Een jaar zal het bessen gaan produceren. Maar tot die tijd groeit hij vooral voor de show in je tuin.
Bodem
Afhankelijk van welke huckleberry-variëteit je kweekt, moet je op de grond letten. Zwarte bosbessen geven de voorkeur aan zanderige of leemachtige grond die goed doorlatend is. Ze verdragen geen natte grond en hun wortels zullen snel rotten in klei. Cascade-huckleberries daarentegen kunnen verschillende grondsoorten verdragen en vinden het niet erg, zelfs niet als je ze in klei kweekt. Beide hebben echter veel voeding nodig van organische materialen zoals rotte bladeren, geraspte schors en organische compost. Licht zure grond heeft de voorkeur, maar is niet verplicht.
Licht
Hoewel je de struik misschien in een schaduwrijke plek in een container moet starten, is zonlicht belangrijk voor de volwassen struik. Sommige tuinders raden aan: halfschaduw om een bosbessenplant te kweken met een dichte struik en grote bessen. Woon je echter in een vochtige omgeving, dan is de volle zon nodig voor het welslagen van de struik. Als je je bosbessenstruik op een zonnige plek plant, zorg er dan voor dat je hem vaker irriteert in vergelijking met een plant die op een schaduwrijke plek groeit.
Water geven
De bosbessenplant water geven is waar je al je tuiniervaardigheden nodig hebt. De zwarte bosbes houdt niet van droge grond maar verdraagt ook geen wateroverlast. Een vuistregel hierbij is om de grond water te geven als deze droog wordt. Maar uw irrigatie mag de grond ook niet nat maken. Het moet voldoende zijn om het vochtig te houden. Vermijd het besproeien van de bladeren en scheuten met water om de kans op schimmelplagen te verkleinen.
Kruisbestuiving
Voor een overvloedige oogst moet je meer dan één bosbessenplant op dezelfde plek kweken om kruisbestuiving te stimuleren. Houd er rekening mee dat je struiken van verschillende wortelstokken moeten komen. Als je alle planten uit dezelfde wortelstok kweekt, zullen ze identiek zijn en zal kruisbestuiving mislukken. Zodra de bloemen bloeien, zullen de bijen en vlinders hun werk doen en de bosbessenstruiken bestuiven.
Bemesting
U kunt korrelvormige mest of organische mest met langzame afgifte gebruiken om de groei van de bosbessenstruik te stimuleren. Als u korrelmest gebruikt, moet u dit drie keer per jaar toepassen. De eerste keer in mei, dan weer in juni en de laatste keer in juli. Zelfs als de struik niet volwassen genoeg is om fruit te produceren, helpt de mest hem om dicht gebladerte te ontwikkelen. Wat organische meststoffen betreft, u kunt ze op elk moment toepassen van de late lente tot het einde van de zomer. Zorg ervoor dat de plant voldoende stikstof krijgt. Als je merkt dat de bladeren rood worden, is dat een symptoom van stikstofgebrek.
Snoeien
Als langzaam groeiende struiken hoeven bosbessen niet veel gesnoeid te worden. Het wordt niet aanbevolen om de jonge planten te snoeien, omdat ze hierdoor kunnen beschadigen en hun groei kunnen belemmeren. Voor volwassen planten kunt u ze spaarzaam snoeien om nieuwe scheuten te stimuleren. Verder hoef je je er geen zorgen over te maken. Af en toe moet u misschien een dode tak verwijderen om de luchtcirculatie te verbeteren.
Plagen en ziekten
Voordat je je bosbessenplant op zijn vaste plek in de tuin plant, zorg er dan voor dat je alle soorten onkruid en gras opruimt. De ondiepe wortels van de bosbes concurreren niet goed met gras en dit kan de groei of zelfs het succes beïnvloeden. Om te voorkomen dat onkruid teruggroeit, kunt u mulch gebruiken. Pas ook op voor die ondiepe wortels van de bosbes als je met de hand onkruid uittrekt.
Mummiebes en leafrollers zijn twee veelvoorkomende problemen met de bosbes. U kunt herbiciden gebruiken om ze te bestrijden. Zoals gewoonlijk moet u voorzichtig zijn en chemische insecticiden oordeelkundig gebruiken in de buurt van andere planten.
We noemden rode bladeren als teken van stikstofgebrek. Dit gebeurt meestal wanneer u vertrouwt op organische meststoffen die mogelijk arm zijn aan stikstof. Breng een stikstofrijke meststof aan en geef de struik water om dit probleem op te lossen.
Huckleberry-planten oogsten
Op een mooie zomerdag word je wakker en zie je bessen aan je bosbessenstruik groeien. In het begin zullen de bessen klein en sporadisch zijn. Laat je daardoor niet ontmoedigen. Naarmate de bosbes rijper wordt, zullen de gewassen overvloediger groeien. Ook hier is het weer wachten op het juiste moment om de bessen te plukken. De bosbessen moeten aan de struik rijpen voordat je ze kunt oogsten. Maar als je te lang wacht, verschrompelen ze en verliezen ze hun smaak. Als je alle bessen hebt geoogst, was ze dan voorzichtig en vries ze in om ze vers te houden.
