Kaasballen zijn absoluut heerlijk en ze zijn zo veelzijdig voor feestjes omdat al je gasten een portie kunnen krijgen. Als je te veel kaasballen hebt en er een voor een andere dag wilt bewaren, kan het invriezen.
Omdat kaasballetjes zo lekker zijn, zijn er zoveel redenen waarom we sommige in de vriezer zouden moeten bewaren.
Kun je een kaasbal invriezen?
We zijn niet de enigen die dol zijn op dit soort kaasballetjes. Ze zijn misschien enorm, maar ze zijn het middelpunt van het feest. We ontvingen een bericht van een van onze lezers over deze exacte situatie.
Ik kocht twee kaasballen voor een vakantiefeest en serveerde er uiteindelijk maar één. De andere staat nog ongeopend in mijn koelkast. Ik ben persoonlijk geen grote fan van kaasballetjes en gebruik ze alleen voor grote familiebijeenkomsten, omdat iedereen er echt van geniet.
Ik zou de extra willen bewaren voor de volgende familiebijeenkomst, maar dat zal niet voor een paar maanden zijn. Ik wil het niet weggooien en een nieuwe moeten kopen, maar ik weet niet of het na het invriezen uitdroogt en kruimelig wordt. Kun je kaasballetjes invriezen?
Ja, je kunt kaasballetjes invriezen, met enige voorzichtigheid. Kaas heeft de neiging om uit te drogen nadat het is ingevroren, maar dat betekent niet dat je bevroren kaasbal een mislukking zal zijn. Het is belangrijk om het zorgvuldig in te vriezen om vriesbrand te voorkomen, en dan voldoende tijd te geven om het te laten ontdooien voordat u het serveert.
Hoe een kaasbal invriezen?
Als je je kaasbal wilt bewaren en bewaren voor de volgende borrel, moet je een paar stappen doorlopen.
- Om kaasbolletjes in te vriezen, zorg je er eerst voor dat er geen droge plekken op het kaasbolletje zitten.
- Wikkel vervolgens de hele kaasbal stevig in een dubbele laag plasticfolie.
- Controleer nogmaals of er geen enkel deel van de kaasbal aan de lucht wordt blootgesteld, omdat dit ervoor zorgt dat de vriezer eenmaal in de vriezer brandt.
- Leg de kaasbal in een vriezer-veilige zak. Sluit de zak en label en dateer hem.
- Als u zich zorgen maakt dat de kaasbal per ongeluk in de vriezer wordt geplet, plaatst u de zak in een vriezerbestendige container met harde zijkanten.
Hoe de kaasbal te ontdooien?
Als je weet dat je je volgende bijeenkomst hebt, moet je vooruit plannen zodat je de kaasbal kunt ontdooien. Dit is wat u moet doen.
- Om de bevroren kaasbal te gebruiken, haal het 1-2 dagen uit de vriezer voordat u van plan bent het te gebruiken.
- Kaasballetjes kunnen vanwege hun melkgehalte niet op het aanrecht worden ontdooid en kunnen niet in de magnetron worden bewaard, anders verliezen ze hun vorm.
- Ze moeten in de koelkast worden ontdooid, zodat de temperatuur stabiel blijft. Dit kan enkele uren of langer duren, afhankelijk van de grootte van de kaasbal.
- Ontdooi de kaasbol in de plasticfolie om zoveel mogelijk vocht in de kaasbol te houden.
- Om te controleren of de kaasbal volledig is ontdooid, pakt u deze uit en steekt u een tandenstoker in het midden. Het moet zonder enige weerstand door de kaasbal gaan.
- Eenmaal ontdooid, kan het op kamertemperatuur worden geplaatst voor tot een uur voor het opdienen.
- Als de buitenkant van de kaasbal niet gelijk is, kan deze voor het serveren door kruiden of gemalen noten worden gerold.
Kaasbal Recept
Als je erover nadenkt om je eigen kaasbal te maken, heb je wat tijd nodig.
Voor vrijwel alle kaasballetjes gebruik je verschillende soorten kaas.
Kaasbal Ingrediënten
- Roomkaas
- Zure room
- Cheddar kaas
- Groene uien
- Knoflook poeder
- Uien poeder
- Peper
- Pecannoten
instructies:
- Mix de roomkaas, de zure room en de poedervormige ingrediënten met een mixer.
- Voeg de geraspte kazen toe en meng alle ingrediënten.
- Zet het kaasmengsel in de koelkast en laat het een uurtje opstijven.
- Vorm de bal met een spatel en je ingevette handen.
- Rol de kaasbal in pecannoten zodat deze volledig bedekt is.
