String cheese is absoluut een favoriet van zowel kinderen als volwassenen, maar soms koop je meer dan je kunt eten voordat ze bederven. Dus, kun je touwtjeskaas invriezen om te voorkomen dat het bederft?
Als je net zoveel fan bent van string cheese als wij, heb je je dit waarschijnlijk ook afgevraagd, dus laten we erin duiken.
Kun je String Cheese invriezen?
Een van onze lezers stuurde ons het volgende bericht over kaasstring en het invriezen ervan.
Mijn neefje eet heel graag snaarkaas, dus ik koop altijd een pakje als hij op bezoek komt. Het probleem is dat niemand anders in huis het eet. Als hij weggaat, blijft de snaarkaas gewoon in de koelkast liggen totdat iemand hem weggooit.
Het is een verspilling van geld en voedsel, en ik voel me slecht elke keer als ik een pakje in de vuilnisbak gooi. Ik zou de snaarkaas graag willen bewaren voor de volgende keer dat mijn neefje op bezoek komt.
Ik weet niet zeker of dat mogelijk is zonder de kaas te verpesten. Kun je touwtjeskaas invriezen?
Ja, je kunt touwtjeskaas invriezen
String kaas heeft eigenlijk een zeer laag watergehalte, waardoor het de meeste van zijn oorspronkelijke consistentie behoudt, zelfs nadat het is ingevroren en ontdooid. Hierdoor blijft het draderig als het eenmaal ontdooid is, wat goed nieuws is voor jou en je neefje!
Hoe String Cheese te bevriezen?
Het invriezen van touwkaas is vrij eenvoudig.
- Als u afzonderlijk verpakte snaarkaas koopt, kunnen ze worden ingevroren in hun originele verpakking, of kan in een diepvrieszak worden gedaan om ze samen in de vriezer te houden.
- Verwijder vervolgens eenvoudig een stuk kaas per keer.
Als u blokken touwkaas koopt, moet u deze zorgvuldig inpakken voordat u deze invriest.
- Overweeg de kaas in kleinere porties te snijden, zodat u slechts een klein deel van de kaas per keer hoeft te verwijderen.
- Wikkel de gewenste portie sliertenkaas in een dubbele laag plasticfolie en zorg ervoor dat geen enkel deel van de kaas aan de lucht wordt blootgesteld. Elke blootgestelde kaas zal uitdrogen, hard worden en vriesbrand in de vriezer krijgen.
- Plaats de dubbel verpakte string kaas in een diepvrieszakje.
- Sluit de zak af, label hem en dateer hem.
- Bevroren touwkaas is het beste als het binnen 2 maanden na het invriezen wordt gebruikt.
Hoe String Cheese langer te bewaren?
Als je je string cheese langer goed wilt bewaren in de vriezer, overweeg dan een vacuumsealer. We hebben een lijst met geweldige opties in ons artikel, maar ze doen allemaal hetzelfde: ze halen alle lucht uit de diepvrieszak en sluiten ze perfect af.
We houden van de FoodSaver V4840 2-in-1 vacumeermachine die zowel met diepvrieszakken als containers werkt. Het zal u uiteindelijk tijd en geld besparen op de lange termijn.
Hoe String Cheese ontdooien?
De volgende keer dat je zin hebt om wat touwkaas te eten, zul je waarschijnlijk even moeten wachten voordat je die hunkering kunt kalmeren.
- Om bevroren touwkaas te ontdooien, haalt u de gewenste hoeveelheid kaas uit de vriezer en plaatst u deze enkele uren of een nacht in de koelkast.
- Laat de kaas gewikkeld tot hij volledig ontdooid is om zoveel mogelijk vocht vast te houden.
- Ontdooi zuivelproducten nooit bij kamertemperatuur.
- Gebruik ontdooide snaarkaas binnen 2 dagen na ontdooien.
- Vries eerder ingevroren snaarkaas nooit opnieuw in.
- Gooi niet opgegeten ontdooide kaas weg.
