Een van de interessantere feiten over tuinieren is dat hoe meer variëteiten een plant heeft, hoe meer problemen je hebt met het kweken ervan. Dit geldt vooral als je een hybride kweekt die gezondheidsproblemen van beide ouders erft. Omdat basilicum al duizenden jaren bestaat, heeft het meer cultivars dan natuurlijke soorten.
Sommige van de problemen met de basilicumgroei raken het hardst waar het ertoe doet, in de bladeren zelf. Ze worden geel, ontwikkelen gaten of krullen gewoon en worden bitter. Andere problemen hebben te maken met de temperatuurdaling en het voortbestaan van de plant staat op het spel. Daarom hebben we een aantal van de meest voorkomende problemen met het kweken van basilicum op een rijtje gezet en hebben we voor elk probleem een aantal oplossingen aanbevolen.
Basilicumbladeren krullen
Als het om basilicum gaat, heeft alles wat de bladeren aantast invloed op de oogst. Al het harde werk dat je in het kweken en verzorgen van het kruid steekt, gaat verloren. Zonder de bladeren blijft er niets over van de plant. Zelfs de aromatische stengels zijn geen goede vervanging voor de groene en geurige bladeren.
De gekreukte en diep geaderde blaadjes van de basilicum zijn een lust voor het oog. Ze zijn meestal donkergroen en groeien plat. Maar soms krullen ze onder en veranderen ze in een buis. Dit is niet normaal en je moet ingrijpen om je basilicumoogst te redden. De oorzaken variëren vaak van te weinig zonlicht tot onvoldoende water geven en ziekten.
Hoe herstel je het
Voor elke mogelijke oorzaak van het krullen van basilicumbladeren, moet je een andere strategie bedenken om het op te lossen. Soms is er meer dan één oorzaak voor het probleem. Andere keren is het niet duidelijk waarom de bladeren van het kruid naar beneden krullen als het water, zonlicht en kunstmest goed zijn. In dat geval moet je op zoek naar ongedierte.
- Licht: Als je basilicum niet genoeg zonlicht krijgt, zullen de bladeren krullen, geel worden en zelfs vallen. Als je de basilicum in een pot kweekt, verplaats hem dan naar een raam op het westen of zuiden waar hij in de lente en zomer elke dag 6 uur zonlicht krijgt. Als het in de tuin groeit, verwijder dan alle obstakels die een schaduw op het kruid werpen.
- Irrigatie: Basilicum houdt van een vochtige maar niet te natte grond. Het is ook gevoelig voor droge grond. Bij twijfel, dwaal echter aan de kant van droogte. Controleer de grond voordat je de plant water geeft en zorg ervoor dat de bovenste vijf centimeter droog is. Tijdens het groeiseizoen heeft de plant gemiddeld wekelijks een centimeter water nodig. In de herfst en winter, voor meerjarige basilicum, terugsnoeien en alleen water geven als de grond droog is.
- Ongedierte: Sommige plagen maken gaten in de bladeren terwijl ze zich voeden met het sap, terwijl andere de structuur van de plant beschadigen en voorkomen dat vocht en voedingsstoffen de bladeren bereiken. De gebruikelijke verdachten zijn vaak bladluizen, schubben en spintmijten. Besproei ze met neemolie of wrijf het kruid goed in met ontsmettingsalcohol.
Bosrijke Basilicumplanten
Samen met de aromatische bladeren gaan de stengels van de basilicum in veel recepten, tincturen en fusies. Je kunt ze toevoegen aan limonades, vruchtensappen, desserts of sauzen en marinades. Maar het moeten zachte stelen zijn met een gezonde textuur en geur. Want dat is niet altijd het geval met basilicumkruiden. Soms worden de stengels houtachtig waar ze hun soepele textuur, kleur en aroma verliezen.
De stelen verharden om vele redenen. Het meest opvallende is dat het gebrek aan vocht in de grond de stengels houtachtig maakt. Soms zitten schimmelinfecties achter dit ongewone fenomeen. En nadat je de groeiomstandigheden rondom het kruid hebt gecontroleerd, ga je op zoek naar tekenen van ziekte en infecties en behandel je deze om het kruid weer volledig gezond te maken.
Hoe herstel je het
Begin met het controleren van de pH van de grond. Het is meestal het laatste waar je naar kijkt. Maar als je afdwaalt van 6,5 naar 7,3, loop je het risico dat je houtachtige basilicumstengels krijgt. Pas de grond aan met kalk om de zuurgraad te verhogen. Een pond limoen verhoogt de zuurgraad met 0,5 punt voor elke vierkante voet.
Houd het kruid goed gehydrateerd, vooral tijdens de hete zomermaanden. Als de grond te snel uitdroogt, verhoogt u het waterquotum tot 2 inch en irriteert u deze 3 keer per week. Houd de watergift ondiep en maak de grond niet nat. Te veel water veroorzaakt evenveel schade als droge grond.
Een andere reden voor de houtachtige stengels heeft te maken met de bloei. Zodra de bloemknoppen opengaan, zet de plant alle nieuwe bladgroei stil en richt zich vooral op de bloesems en zaden. Knip de bloemen dus af zodra ze opengaan. Of je kunt de bloemknoppen vroeg afknippen en de bladeren blijven oogsten. Dit zorgt voor nieuwe groei en voorkomt dat de stengels houtachtig worden.
Droopy Basil Plants
Zelfs als je alles goed hebt gedaan en het basilicumkruid in bijna perfecte groeiomstandigheden hebt gehouden, kunnen er dingen buiten je controle fout gaan. Geef jezelf niet de schuld als je op een dag wakker wordt met verwelkende of hangende basilicumplanten. Jij bent het niet, het is een virus, bacterie of een schimmelspoor die hiervoor verantwoordelijk is.
Van alle problemen met de basilicumgroei die we tot nu toe hebben vastgesteld, is dit het moeilijkst op te lossen. We hebben het niet alleen over het veranderen van de meststof of het aanpassen van het licht rond de plant. Dit kan een ernstige infectie zijn zoals fusariumverwelking of een schimmelziekte zoals wortelrot of bladvlekkenziekte. Dus hoe zou je dit probleem oplossen?
Hoe herstel je het
De vier belangrijkste boosdoeners die basilicum verwelking veroorzaken, zijn fusariumverwelking, wortelrot, bladvlekken en ongedierte. Laten we ze dus één voor één doornemen en ontdekken wat u eraan kunt doen.
- Fusarium Wilt: Deze schimmelziekte zorgt ervoor dat de bladeren geel worden en verwelken. Het heeft ook invloed op de stengels die onvolgroeid en kort worden. Indien onbehandeld, zullen de bladeren vallen en uiteindelijk zal de plant sterven. Er is geen behandeling voor deze ziekte en je moet alle geïnfecteerde planten verwijderen. De sporen van de schimmel blijven daarna nog vele jaren in de grond.
- Bladvlek: Een andere schimmelinfectie die ervoor zorgt dat de bladeren verwelken en vallen. Maar eerst zie je vlekken op de bladeren die je waarschuwen dat de plant geïnfecteerd is. Snijd de gevlekte bladeren zodra je ze ziet om de verspreiding van de ziekte te voorkomen.
- Wortelrot: Een veel voorkomende ziekte die de meeste planten treft en de belangrijkste oorzaak is te veel water. Als de grond slecht gedraineerd en de hele tijd nat is, zullen de wortels rotten waardoor de bladeren en stengels verwelken. Mogelijk moet u de beschadigde wortels afknippen en de plant verpotten in verse grond.
- Ongedierte: De meeste insecten die zich voeden met het sap van de basilicum kunnen de sappen uit de stengels afvoeren en de bladeren doen verwelken. Behandel ongedierte met neemoliespray die vrij effectief en ook milieuvriendelijk is.
Bitter smakende basilicum
Als je verse basilicumblaadjes oogst en wat aan je limonade- of wodkadrank toevoegt voor de zoete smaak en het aroma, maar in plaats van de gebruikelijke verfrissende basilicumgeur, bespeur je een overmatige zuurheid in de drank, je basilicumplanten zijn besmet.
Natuurlijk is er nog een andere eenvoudige verklaring voor het probleem. De door jou gekozen cultivar is helemaal niet zoet en heeft een bittere smaak. Deze cultivars worden niet gekweekt als voedselbron, maar eerder voor hun medicinale eigenschappen. De enige oplossing is in dit geval om opnieuw te beginnen met verschillende basilicumsoorten.
Een andere reden kan het gebrek aan snoeien zijn. Terwijl je de bladeren oogst en oude stengels afsnijdt, groeit de plant nieuwe scheuten en vervangt de verloren bladeren door nieuwe en verse. Maar als je geen van beide doet en het kruid ongehinderd laat groeien, worden de bladeren zuur als de plant gaat zaaien.
Hoe herstel je het
Het eerste dat u hoeft te doen, is beginnen met het snoeien van het kruid. Verzamel alle oude bladeren en snij ongeveer een derde van het gebladerte tegelijk af. Herhaal volgende week hetzelfde proces. Als je bloemknoppen ziet, knip ze dan af voordat ze zelfs maar opengaan. Binnen een maand zou je al het gebladerte hebben verwijderd. Dit zorgt voor nieuwe groei en de nieuwe bladeren zullen zoet en normaal smaken.
Voer de plant met biologische compost of oude mest als het in de tuin groeit. Als het een potplant is, gebruik dan een aangepaste 5-10-5-meststof. Eens in de 3 weken de plantenvoeding geven en na elke toepassing direct water geven.
Als dat het probleem niet oplost, probeer dan de plant agressief te snoeien en laat slechts één stengel achter. Bemest en geef de plant water en zorg ervoor dat deze voldoende zonlicht krijgt.
Als de nieuwe groei ook bitter is, rooi dan de planten en zoek een andere basilicumvariëteit. Ik raad zoete basilicum of Thaise zoete basilicum aan. Beide soorten staan bekend om hun extra zoete bladeren.
Bladeren die geel worden
We zeiden al eerder dat de blaadjes van basilicum de belangrijkste reden zijn voor zijn populariteit. Zorg er dus voor dat deze bladeren gezond zijn voordat je ze oogst en consumeert. Een teken dat de bladeren van basilicum niet gezond zijn, is wanneer ze geel worden.
Dit is een ander ingewikkeld probleem en niet eenvoudig op te lossen. De reden hiervoor is dat de oorzaken van het probleem te talrijk zijn en elkaar soms overlappen. Je zou kunnen denken dat het droogte is, terwijl het in feite te veel water geeft. Of het kan ongedierte zijn of de plant krijgt niet genoeg licht.
Je hebt veel geduld nodig om met dit probleem om te gaan. En nadat je de lijst met oorzaken hebt doorgenomen en ze een voor een hebt opgelost, heeft de plant nog steeds gele en hangende bladeren. Dan kun je beter beginnen met nieuwe planten, liefst verschillende cultivars, en deze in een ander deel van de tuin kweken.
Hoe herstel je het
We raden niet aan om alle oplossingen in de onderstaande lijst te volgen. Dat is gewoon zonde van je tijd. Als je een paar oplossingen hebt geprobeerd zonder enige verbetering in de basilicumsituatie, dan heb je misschien te maken met een serieus probleem, zoals schimmelsporen in de grond. Toch zou je het eens kunnen proberen.
- Water: Als je het basilicumkruid te veel of onder water doet, kan alleen al de stress ervoor zorgen dat de bladeren geel worden. Of in de bodem van natte grond kan wortelrot de onderliggende oorzaak zijn. Zorg ervoor dat de grond goed gedraineerd is en laat de bovenste 2 inch tussen de irrigaties drogen.
- Schimmel: Basilicum en schimmel hebben een lange en diepgewortelde relatie. Niet alleen omdat schimmelsporen wortelrot veroorzaken, maar ook tot valse meeldauw. Beide infecties zorgen ervoor dat de bladeren geel worden. Bij valse meeldauw aangetast blad afknippen en de plant verpotten om wortelrot te voorkomen.
- Wortelknoop nematoden: Nematoden zijn kleine plagen die inwerken op de wortels en voet van de plant. Naast vergeling van bladeren, zie je ook gallen op de stengels. Ontwortel de planten, verander de grond en kweek rassen die resistent zijn tegen de plaag.
- voeding: Gebrek aan voedingsstoffen in de bodem kan ook leiden tot vergeling van bladeren. Voed de plant met oude mest en organische compost en kijk hoe de bladeren weer gezond groen worden.
