Sla is verreweg een van de meest populaire groenten ter wereld. Het is bijna ieders favoriete groente die vaak wordt gebruikt om soepen, sandwiches en wraps te maken. Wat interessanter is, is dat sla ook gegrild kan worden.
Net als elke andere tuingroente, heeft sla de neiging om te schieten, vooral bij blootstelling aan hoge temperaturen. Maar dat is niet alles. Laten we eens kijken naar andere factoren die bijdragen aan bouten.
Wat veroorzaakt vastlopen?
Bolting treedt op wanneer een plant zijn bloem steelt en zaden produceert. Dit gebeurt meestal als de plant nog niet volgroeid is. Je zou je waarschijnlijk afvragen of bouten een goede of slechte zaak is? De waarheid is dat doorschieten een aantal groenten aantast, waaronder sla, spinazie en broccoli, en kruiden zoals koriander en peterselie door ze slecht te laten smaken.
Sla heeft de neiging om in stressvolle situaties te schieten, zoals hoge temperaturen, minder bodemvocht en langere daguren. Wanneer sla wordt blootgesteld aan hoge temperaturen, ontstaan er schoten waardoor ze een slechte smaak krijgen.
Als een plant zich wil voortplanten voordat hij sterft, zendt hij een bloem uit die zal gaan zaaien, en in in de meeste gevallen gaan planten die worden bedreigd door hoge temperaturen altijd zonder kop naar zaad vorming. Het is ook vermeldenswaard dat hitte niet de enige factor is die borgtocht veroorzaakt.
De kans bestaat dat de aandoening de overhand krijgt als de omgevingsomstandigheden te droog zijn.
Manieren om het vastzetten van sla te controleren
1. Creëer wat schaduw voor de sla
De meeste slatelers hebben het met succes gedaan tijdens hoge temperaturen door het slagedeelte in hun tuinen in de schaduw te stellen. Je kunt het naast grotere planten zoals maïs planten. Je kunt de sla ook schaduw geven door hem in potten te planten en vervolgens naar een meer schaduwrijke plek te gaan.
2. Zorg voor een gehydrateerde, gezonde bodem
Slatuinders, vooral die in warme gebieden, moeten streven naar het behoud van gezonde bodems met veel voedingsstoffen en vocht, omdat dit een snelle groei bevordert. Dit is altijd een optie in plaats van te wachten tot het regenachtige of koele seizoen begint, zodat je gaat planten.
Het alternatief zou zijn om het beplantingsgebied te laten weken. Het is meestal een werkbare uitweg bij het planten van startzaden in de zomer, maar je wilt koud water gebruiken tijdens het weken. Laat ze een paar dagen weken voordat je ze zaait. Als de omstandigheden warm en droog zijn, bedek de natte grond dan overdag met een whiteboard om het koeler te maken.
Bij het uitvoeren van deze oefening kunt u het beste een bodemthermometer om er zeker van te zijn of de temperaturen ideaal zijn om de zaden te spuiten. Gooi het whiteboard weg zodra u vroege tekenen van ontkieming ziet.
3. Plantboutresistente slasoorten
Geadviseerd wordt om rassen te gebruiken die automatisch bestand zijn tegen uitschieten. Wanneer u van plan bent slazaden te kopen, kies dan voor de slow-to-bolt of hittebestendige.
Deze variëteiten zullen het zeer gemakkelijk hebben om te groeien, zelfs tijdens de seizoenen met hoge temperaturen. Sommige van deze variëteiten hebben bout-suggestieve namen zoals 'Boltardy', 'Slobolt' en at Johnny's zaden, je vindt variëteiten zoals Sparx (romaine), Salvius (romaine), Starfighter (groen blad) en New Red Fire (rood blad).
4. Houd de bloemknoppen in de gaten
Je wilt alle knoppen afknijpen die tijdens het koude seizoen beginnen te verschijnen. Wanneer nieuwe bloemknoppen worden gevormd, worden ze gevolgd door opnieuw zaaien, waardoor de groenten uiteindelijk vastlopen. Door de vroege knop af te knijpen, wordt het oogstseizoen verlengd.
5. Overweeg om de bovengrond te mulchen
Sla heeft een relatief vochtige omgeving nodig, vooral als de temperaturen hoog zijn. U wilt daarom een bodemstructuur gebruiken die wat vocht vasthoudt, en daar komt mulchen in beeld.
Door de grond constant en gelijkmatig vochtig te houden, kan het vastlopen worden vertraagd. Door een paar lagen mulch toe te voegen, hoef je je sla echter een stuk minder water te geven.
Best practices bij het kweken van sla
Je wilt op de hoogte zijn van geschikte groeiomstandigheden om te voorkomen dat je te maken krijgt met ziektes zoals schietpartijen. En zoals ze zeggen, de duivel zit in de details.
Het is gemakkelijk om deze groente als eenjarige te kweken. Je kunt veel succes behalen als je het in de herfst of koudere weken van de lente kweekt. De plant geeft de voorkeur aan temperaturen van 60 tot 70 graden Fahrenheit.
Hier zijn enkele van de tips waarnaar u wilt verwijzen bij het thuis planten van sla.
Wanneer sla te planten?
Zoals eerder in deze gids al aangegeven, groeit sla het liefst in een koele omgeving. U moet de grond dus in de eerste weken van de lente voorbereiden.
Om uitschieten te voorkomen, moet u vrij vaak slablaadjes oogsten. Het is waarschijnlijker dat de opbrengst bijna het hele zomerseizoen duurt. Als de opbrengst aanzienlijk is, kunt u de bladeren oogsten met tussenpozen van 10 tot 14 dagen.
Voor het type kropsla, zoals ijsberg, wil je het als een herfstgewas behandelen, omdat het rijpt als de temperatuur koeler wordt.
Hoe sla te planten?
Het reproduceren van sla met zaden is geen inspannende taak. De plantgaten voor slazaden hoeven slechts ongeveer ¼ inch diep te zijn. Als je wilt dat je sla in een conventioneel patroon groeit, dan kun je de zaden in rijen planten.
Voor een fantasievolle kleurtoon kun je de rode en groene sla in de rijen afwisselen. Je moet de zaden ook uit elkaar houden wanneer je ze plant. Ze moeten ergens tussen de 12 en 18 inch uit elkaar staan. S
zaden die dunne bladsla produceren, kunnen ten minste 4 'inch uit elkaar worden geplant. Het is ook vermeldenswaard dat sla overgevoelig is voor een lage pH. Om deze reden wilt u de pH van de grond aanpassen tot minimaal 6,0. Een manier om het op natuurlijke wijze te verlagen, is door de grond aan te passen met een portie veenmos.
Waar sla te planten?
De locatie is altijd van groot belang, zeker als je deze groente veel vaker wilt oogsten. Bij het kweken van sla is het essentieel om een plek te kiezen die de volle zon krijgt tijdens het lente- en herfstseizoen.
Als je de groente echter in de zomer wilt laten groeien, wanneer de temperaturen aanzienlijk hoger zijn, moet je de zaden op een locatie planten met wat halfschaduw.
Om in de zomer veel sneller te ontkiemen, heeft de grond constant koele temperaturen nodig. Als de grond eenmaal gewend is aan de koele omgeving, kun je de schaduw weghalen om de jonge scheuten voldoende toegang tot zonlicht te geven.
