Als u op zoek bent naar een boom om kleur en interesse aan uw tuin toe te voegen, overweeg dan om een lindeboom te planten. Er zijn veel verschillende soorten lindebomen, dus blijf lezen om er een te vinden die in jouw klimaat gedijt.
Limoenen zijn minder populair dan citroenen. Maar qua gezondheid zitten deze groene vruchten die kleiner zijn dan een golfbal vol met voedingsstoffen en antioxidanten.
Limoenen zijn er in vele soorten met kleuren variërend van felgroen tot oranje en zelfs donkerbruin. En niet alle soorten lindebomen produceren ronde vruchten. Sommige zijn lang en slank, terwijl andere wratachtige gezwellen op de huid hebben, vergelijkbaar met de ugli-vrucht.
Dus welke zijn de? beste lindeboomsoorten in je tuin groeien? Dit artikel geeft je een overzicht van de belangrijkste soorten limoenen en een korte beschrijving van elk om je te helpen de beste beslissing te nemen voor bomen planten.
Maar laten we eerst de verschillen ontdekken tussen een lindeboom en een citroenboom.
Lindeboom versus citroenboom
De lindeboom en citroenboom behoren beide tot dezelfde citrusfamilie. Zij ook deel enkele gezondheidsvoordelen, zoals goede hoeveelheden vitamine C en antioxidanten. Maar er zijn enkele opmerkelijke verschillen tussen de twee, zoals vorm, kleur en smaak.
Hier zijn enkele belangrijke verschillen tussen lindebomen en citroenbomen:
- Rijpe citroenen zijn meestal geel, terwijl rijpe limoenen groen, geel, oranje of bruin zijn.
- Citroenen zijn typisch rond of langwerpig, terwijl limoenen elke vorm kunnen aannemen, van ovaal tot rond.
- Als het op de maat aankomt, zijn citroenen groter dan limoenen.
- Zo ver als de smaak betreft, hebben citroenen een lichtzure smaak, terwijl limoenen een klasse apart zijn met hun scherpe en zure smaken.
- Hoewel je limoenen en citroenen door elkaar kunt gebruiken in je drankjes, veranderen dingen tijdens het bakken. Citroenen zijn beter dan limoenen voor cakes en desserts, omdat ze dat zijn zoeter, milder, en zal je smaakpapillen niet urenlang gegijzeld houden.
De beste lindeboomsoorten om in uw tuin te groeien
Er zijn veel soorten lindebomen, maar we zullen ons op vijf ervan concentreren: de lindeboom, de Tahitiaanse linde, de Thaise linde, de Rangpur-linde en de Calamansi-linde.
Laten we elk type linde eens nader bekijken:
1. Sleutellindeboom (Citrus aurantifolia)
We beginnen de lijst met de beste lindesoorten met de sleutellinde.
De Sleutellindeboom is een hele familie van limoenen die vele cultivars en hybriden combineert. Het is ook bekend als Citrus aurantifolia, West-Indische limoen en Mexicaanse limoen.
In het bijzonder is de sleutellinde een hybride van verschillende citrussoorten. Dit is de reden waarom de boom bossig en gedrongen is en op een goede dag niet meer dan 12 tot 15 voet bereikt.
Hieronder volgen de specificaties voor de Sleutellindeboom:
- De kofferbak van de sleutellinde is glad en bruin. De takken zijn slank en groen, waardoor ze op twijgen lijken. Omdat deze takken meestal bedekt zijn met doornen, moet je handschoenen dragen bij het snoeien van de boom of het oogsten van de limoenen.
- De bladeren zijn ovaal van vorm, dik en vlezig. Ze beginnen lichtgroen en worden snel donkergroen met lange bladstelen die lijken op sinaasappelbomen.
- Kleine clusters van wit bloemen verschijnen in het voorjaar. Ze hebben een sterke geur die bijen en andere bestuivers naar de tuin trekt. Bovendien hebben de bloemen een diameter van 1 inch en zowel mannelijke als vrouwelijke organen, waardoor het voor de bestuivers gemakkelijker wordt om de hele boom binnen een paar uur en maximaal 1 dag te bestuiven.
- Hoewel de bomen bekend staan als winterhard, groeien ze het best in zones 9 tot 11.
- De fruit zijn overal groen met een glanzende huid. Zodra de vruchten rijpen, krijgen ze hints van geel.
- De dikke huid van de ronde limoen beslaat ongeveer 12 segmenten. Elk segment heeft tussen de 2 en 3 zaden, waardoor het nodig is om de zaden te verwijderen voordat je de limoenen gebruikt.
- Key limes kunnen worden gebruikt om: limeade maken of vis genezen. Ze voegen ook veel smaken toe aan vlees- en kipmarinades.
2. Tahitiaanse Lindeboom (Citrus latifolia)
De tweede keuze op onze lijst met favoriete lindesoorten om in uw achtertuin te kweken, is de Tahitiaanse linde.
De Tahitiaanse lindeboom is een hybride van de Mexicaanse lindeboom en een andere lokale citrus. Het wordt soms Perzische limoen genoemd en krijgt zijn groenblijvende eigenschappen en kleine formaat van de Mexicaanse limoenouder. Maar onder de juiste omstandigheden kan het 20 voet bereiken.
Hieronder volgen de specificaties voor de Tahitiaanse linde:
- De takken van de Tahitiaanse linde zijn slank, groen en meestal glad. Hij heeft niet zoveel doornen als de Mexicaanse linde.
- De bladeren zijn zowel breed als lang, in tegenstelling tot de kleine Mexicaanse lindeboombladeren. Ze hebben ook lange bladstelen en zijn donker groen als ze volwassen zijn.
- Bloemen verschijnen in clusters in het midden van de lente en zijn wit. Ze hebben een milde geur en hebben nog steeds bestuivers nodig. Elke bloem heeft zowel mannelijke als vrouwelijke organen.
- Wanneer fruit verschijnen, zie je meteen dat je unieke limoenen aan je boom hebt. De vruchten zijn typisch ovaal en groot in tegenstelling tot de ronde en kleine Mexicaanse limoenen. Als ze rijpen, kunnen ze groen blijven of gele blosjes krijgen. Elke limoen is pitloos en heeft 19-12 12 segmenten.
- Je kunt Tahitiaanse limoen in elke recept dat vraagt om citroenen. Het Tahitiaanse type heeft niet zoveel bite als de Mexicaanse limoen, waardoor het fantastisch is voor smoothies en verfrissende drankjes. Bovendien kun je alcoholische dranken garneren met plakjes van deze limoen voor de toegevoegde smaken.
- Gezondheidsvoordelen gekoppeld aan Tahitiaanse limoenen omvatten gewichtsverlies, het stimuleren van het immuunsysteem en het verlichten van indigestie.
- Het wordt aanbevolen om Tahitiaanse lindebomen te kweken in zones 9 tot 11 omdat ze meer koudetolerant zijn dan andere limoensoorten. Zolang de grond rijk en goed doorlatend is en een hoge pH-waarde heeft, is het geen probleem om de Tahitiaanse lindeboom te laten groeien.
3. Thaise Lindeboom (Citrus hystrix)
De derde plek op onze lijst van de beste lindesoorten wordt ingenomen door de Thaise linde.
Als je bekend bent met de ugli-vrucht (een variëteit van de Tangelo-boom), denk aan Thaise limoen als de kleinere versie van die vrucht.
De Thaise lindeboom gaat ook door de naam kaffir – een groenblijvende boom met een compact formaat en verspreiding.
Dit zijn de specificaties voor de Thaise lindeboom:
- De takken zijn zo dicht bij de grond dat het lijkt alsof ze hangen. Ze zijn bedekt met veel doornen, dus wees voorzichtig bij interactie met de boom.
- De bladeren zijn dik, vlezig, heldergroen, glinsteren onder het zonlicht en groeien in dubbele patronen. De bovenkant van de bladeren is glanzend en helder, terwijl de onderkant dof en bleek is.
- Net als andere lindebomen vult de kaffir-limoen zich in het vroege voorjaar met bladeren en bloeit in april. De witte bloemen met roze blosjes groeien in trossen en hebben een aantrekkelijke geur, sterk genoeg om bijen en vlinders van kilometers ver aan te trekken.
- Klein fruit met een ongelijkmatige huid ontwikkelen zich na bestuiving. Ze blijven overal groen, maar de bultjes op de huid worden groter en grotesk naarmate de limoen rijpt.
- Als het gaat om de smaak, de Thaise limoen heeft een sterke bite, dus gebruik hem spaarzaam in sauzen, marinades en garnituren. Omdat het vooral bitter is, werkt het niet goed in cakes of andere desserts. Toch heeft het veel toepassingen in lokale keukens in Zuidoost-Azië.
- Thaise limoenen worden voorgeschreven in traditionele medicijnen om veel aandoeningen te behandelen die verband houden met de spijsvertering en gewichtsverlies.
- Omdat het inheems is in Thailand en gewend is aan tropische klimaten, gedijt de Thaise lindeboom in zones 10 tot 12, dankzij de hoge luchtvochtigheid en temperatuur. In vergelijking met andere lindeboomsoorten heeft de Thaise lindeboom meer water en voeding nodig en heeft hij een lagere tolerantie voor koud weer en droge grond.
4. Rangpur-lindeboom
De vierde optie op onze lijst met favoriete lindeboomsoorten is de Rangpur-lindeboom.
De Rangpur-lindeboom staat ook bekend als de lokale citroenboom, Kona-lindeboom en mandarijnlindeboom. Technisch gezien is het geen lindeboom, maar een kruising tussen mandarijn- en citroenbomen.
Hieronder volgen de specificaties voor de Rangpur-lindeboom:
- De Rangpur-lindeboom produceert een grote fruit dat eruitziet als een sinaasappel en smaakt naar limoen.
- Als het gaat om de maat, de boom is groenblijvend en kan tot 15-20 voet hoog worden. Met de juiste snoei kunt u deze grootte verkleinen tot ongeveer 3 meter hoog, ideaal voor het kweken in een container als u kunt voldoen aan de vereisten voor water geven, voeren en licht.
- De takken van de Rangpur-lindeboom zijn dun, groen en bedekt met doornen.
- De gebladerte is dicht en ingewikkeld: lang en slank donkergroen blad met gele tinten aan de bovenzijde.
- De bloemknoppen zijn vaak paars met witte bloemen. Ze groeien in clusters zoals andere lindeboomsoorten en hebben bestuivers nodig om bevrucht te worden.
- EEN unieke eigenschap van de Rangpur-lindeboom is dat de vruchten groen beginnen en al groot zijn - groter dan andere lindesoorten. Naarmate ze groeien, worden de vruchten groter en komen ze dichter bij de afmetingen van citroenen, en veranderen ze van groen in fel oranje.
- Een ander uniek aspect van deze lindeboomsoort (niet gedeeld met andere cultivars) is dat de fruit is gemakkelijk te pellen, die wordt geërfd van de mandarijn-ouder.
- Elk rijp fruit heeft 8-10 segmenten en is aanzienlijk sappiger dan andere limoenen en zelfs citroenen. De rijpe vruchten kun je gebruiken voor fruitsap, ijsthee en kip- en vismarinades.
5. Calamansi-lindeboom (Citrus microcarpa)
De vijfde en laatste plek op onze lijst van beste lindesoorten wordt ingenomen door de Calamansi-linde.
De Calamansi-lindeboom staat ook bekend als de Filippijnse lindeboom en komt veel voor in dat land.
Hieronder volgen de specificaties voor de Calamansi-lindeboom:
- Het deelt overeenkomsten met de Rangpur-limoen drie, zoals de oranje huid van rijp fruit. In tegenstelling tot de Rangpur-limoenen zijn de vruchten van de Calamansi echter klein en bitter, en het is onmogelijk om de schil eraf te halen.
- De diameter van de gemiddelde Calamansi fruit meet ongeveer 1 inch.
- De vlees van de Calamansi-limoen is erg zuur, maar de schil is eerder zoet en vol van smaken. Je kunt de schil niet gebruiken om smoothies van de schil te maken, maar de schil voegt een zoete smaak toe aan marinades, sauzen, stoofschotels en soepen.
- Dankzij hun compacte formaat en zeer decoratieve luifels worden Calamansi-lindebomen gekweekt als decoratieve bomen in tuinen en achtertuinen buiten Zuidoost-Azië.
- Calamansi-lindebomen zijn Makkelijk te onderhouden. Zolang je winters niet al te koud zijn en de zon het grootste deel van het jaar fel schijnt, zal de boom gedijen en bittere vruchten blijven produceren met een zoete en aromatische schil.
FAQ
Ontdek meer nuttige informatie over lindeboomsoorten:
Wat is de beste lindesoort?
Heeft u liever een sierboom voor in uw tuin, kies dan voor de Calamansi linde of Thaise linde. Maar als je de limoenen in je maaltijden wilt gebruiken, kies dan voor de Tahitiaanse lindeboom of de Sleutellinde.
Wat zijn de verschillende soorten limoenen?
Populaire soorten lindebomen zijn de Key Lindeboom, Tahitiaanse Lindeboom, Thaise Lindeboom, Rangpur-lindeboom en Calamansi-lindeboom.
Welke limoen is de beste limoen?
De key lime wordt algemeen beschouwd als de beste limoen, dankzij zijn geweldige smaak. Je kunt het in veel recepten gebruiken, zoals: trifle van kokosnoot limoen of veganistische limoentaart.
Conclusie
De lindeboomsoort die je uiteindelijk laat groeien, hangt af van wat je van de boom zelf vraagt. Als je meer geïnteresseerd bent in de sierwaarde van de boom dan in de bittere vruchten, dan zijn cultivars zoals de Calamansi-lindeboom of de Thaise lindeboom een goede keuze. Maar als je de grenzen wilt verleggen in de culinaire wereld, zit je goed met de Tahitiaanse linde of Sleutellinde.
Ongeacht uw voorkeur, groeiproblemen met uw lindeboom zijn onvermijdelijk, dus het is het beste om je onderzoek te doen en te weten wat je kunt verwachten.
Wat is je favoriete lindeboomsoort en waarom? Laat het ons weten in de reacties hieronder!
