Welkom bij Wie wat draagt reist, een reeks samengestelde gidsen naar bestemmingen waar de modewereld dol op is. Beschouw dit als uw download voor alles, van de chicste verblijven tot de meest memorabele maaltijden tot de perfecte reisgarderobe, allemaal doorgelicht door stijlvolle locals en bereisde modemensen.
Als je aan een typische 'modestad' denkt, denk je meestal aan Parijs en Milaan en misschien ook aan New York en Londen. Maar Kopenhagen ontpopt zich snel als een modehoofdstad op zichzelf, en het heeft onze volledige aandacht. De Deense stad is altijd een unieke broedplaats geweest voor cool Scandinavisch design, van interieur tot kleding, en eerder deze maand daalde de mode-industrie af voor Kopenhagen Fashionweek, een van de snelstgroeiende nieuwe markten. Vanuit het perspectief van een redacteur lijkt het erop dat meer Amerikanen dan ooit hun hand opsteken voor een CPHFW-uitnodiging. Als het coolere jongere zusje van de ‘grote vier’ modesteden beschikt Kopenhagen over een reeks opkomende ontwerpers die dat ook zijn algemeen erkend als een van de meest opwindende en vooruitstrevende talenten in de branche, met speciale nadruk op duurzaamheid.
"De modescene in Kopenhagen is echt visionair", aldus mede-oprichter van Hood Agency Helene Skytte vertelt wie wat draagt. "Copenhagen Fashion Week wordt elk seizoen groter en dat begrijp ik volkomen. Denemarken is zo sterk op het gebied van meubelontwerp en architectuur, en dat zie je terug in de mode."
Visionair is eigenlijk een goed woord. De Deense hoofdstad denkt in meer dan één opzicht vooruit. Naast de aantrekkingskracht op kleding, zul je merken dat Kopenhagen voorop loopt op het gebied van duurzaam leven, en de Denen hebben veel ontdekt waar we van kunnen leren. Ten eerste is de fietscultuur hier enorm – ja, zelfs modemensen in rokjes en hakken – en alles, uit het Deens kledingmerken tot de beste hotels van Kopenhagen, is ontworpen, geproduceerd en wordt uitgevoerd volgens een hoge standaard verantwoordelijkheid.
Voor de Deens-Amerikaanse acteur Amelia Hoy strekt die visie zich uit tot een cultuur van vooruitgang op het gebied van diversiteit en gelijkheid. "Persoonlijk vind ik het inspirerend om een stad te volgen waar je zichtbaar kunt zien hoe diversiteit een nieuw modeverhaal vormt en om deel uit te maken van de broodnodige verandering", zegt Hoy. Kleine initiatieven zoals de Noordse modegids, waarvan zij deel uitmaakt, dringen aan op verandering in deze branche. Het is een levenslange reis, geeft Hoy toe, en het onderwerp kan zowel binnen als buiten de trend vallen, maar ze zegt: "Het is een motivatie voor [haar] persoonlijk om door te gaan, te verschijnen en het werk te doen."
Hoewel de stad klein is, benadrukt Rotate-medeoprichter Jeanette Madsen dat het zo speciaal voelt omdat het veel te bieden heeft. "Je loopt binnen een paar minuten door de hele stad en je hebt alles wat je nodig hebt binnen handbereik. Elke hoek die je omgaat, zijn er geweldige restaurants, winkels, galerieën en parken", voegt ze eraan toe. ‘Klein maar authentiek’, zo omschrijft Skytte de stad en voor haar is het de perfecte combinatie van prachtige natuur en stadsleven.
WWW-reistip: Pprioriteit geven aan een reistussen de maanden mei en oktober, zegt Skytte. De zomer in Denemarken staat bekend om zijn gouden dagen en verfrissend lange, heldere nachten. Mensen in Kopenhagen leven tijdens de zomerperiode buiten, genieten van lange diners en nemen 's nachts een duik in de oceaan.
Ik heb de hulp ingeroepen van een aantal zeer modieuze en coole Copenhagers om me te laten weten welke plekken hun favoriet zijn. Madsen En Thora Valdimars zijn de geesten achter het cool-girl-label Draaien. Beiden kwamen uit verschillende facetten van de industrie – Valdimars uit de modellenwereld en Madsen uit de tijdschriftenwereld – voordat ze samenwerkten om hun merk te starten.
Emili Sindlev is een naam die je zeker kent. De contentmaker en creatief adviseur is een vast gezicht op modeweken over de hele wereld, en haar gevoel voor stijl heeft haar meer dan 800.000 volgers op Instagram opgeleverd. Vogue Scandinavië vergelijkt haar met een moderne Carrie Bradshaw. Sindlev was geboren en getogen in Kopenhagen en vertelt ons dat ze altijd zo'n stadsmeisje is geweest. ‘Kopenhagen betekent voor mij familie, en hier heb ik de meeste mensen waar ik om geef. Dat is waarschijnlijk de reden dat ik nooit ergens anders heen zou kunnen verhuizen, ook al bevinden het grootste deel van mijn werk en mijn klanten zich in andere landen”, vertelt ze.
Hé is een Mode-de Deens-Amerikaanse actrice en activiste die zichzelf heeft gevestigd als een stem voor vooruitgang in de podiumkunsten en mode. Ze groeide op in Californië, maar verhuisde tijdens de pandemie naar Kopenhagen en noemt het sindsdien haar thuis, onder vermelding van 'tDe architectuur, het sociale systeem (het beschermen waard) dat gratis onderwijs en gezondheidszorg, het eten en het licht biedt” zijn de redenen waarom zij de stad zo’n bijzondere plek vindt.
Skytte is een veteraan uit de mode-industrie die eerder 15 jaar in de industrie heeft gewerkt PR-directeur voor By Malene Birger en Ganni. Nu runt ze haar eigen creatieve bureau, Hood Agentschap, evenals het biologische huidverzorgingsmerk Bos Kopenhagen en sieradenlijn Ragbag.
Skytte is, samen met veel van je favoriete Deense modemensen, een grote fan van bewust luxe verblijf Villa Kopenhagen. Het centraal gelegen hotel heeft het beste ontbijt, zegt ze. Om nog maar te zwijgen: het heeft het meest charmante zwembad en sauna op het dak en ligt dicht bij het populaire pretpark Tivoli Gardens in Kopenhagen.
Dat zegt Valdimars Hotel Sanders is de enige plek die ze ooit aanbeveelt: "Het is gewoon de schattigste plek." Sindlev is het hier mee eens en voegt eraan toe dat er een geweldige centrale locatie die nog steeds buiten de drukke straten ligt. "De sfeer en inrichting van het hotel zijn gewoon geweldig", voegt ze eraan toe.
Cocohotel is een klein boetiekhotel in het hart van Kopenhagen met de meest charmante groene binnenplaats. Skytte is dol op de sfeer hier en ook op de koffie.
Nog meer verblijven om op te schrijven: Sindlev is ook dol op de luxe en ouderwets Hotel d'Angleterre vanwege de onberispelijke service en de ondergrondse spa. Centraal Hotel voelt als het kleinste hotel ter wereld en heeft maar één kamer. Je voelt je zoals je bent
in een klein schip als je binnen bent, verheugt Madsen. Skt. Petri is waar iedereen wordt gehost voor modeweekverblijven, en Babette Guldsmeden is een volledig organisch verblijf genoteerd in Condé Nast-reiziger.
Op dit punt, wie niet gehoord van La Banchina of in ieder geval gezien? In een virale TikTok-video Geplaatst door de in Kopenhagen gevestigde maker Katrín Björk, werden clips van de binnen-buiten-wijnbar al snel een miljoen keer bekeken en brachten het internet in rep en roer. Mensen van over de hele wereld waren meteen verslaafd en zeiden dingen als: "De manier waarop ik hier zo snel naartoe zou verhuizen." Kun je het hen kwalijk nemen? Wijn drinken en aan snacks knabbelen terwijl je van de houten pier de zeestraat van Øresund in springt, klinkt als mijn idee van de Scandinavische zomerhemel.
Skytte is het ermee eens dat dit de beste plek is om te zwemmen en met vrienden te genieten van eten en goede natuurwijn, of je nu aan zee zit of hier met een kleine boot komt. Leuk weetje: Het restaurant beschikt ook over een sauna.
WWW-reistip: De beste tip voor Kopenhagen is om een bootje te huren en de grachten en de haven te verkennen, zegt Skytte. Zo krijg je alle prachtige historische gebouwen van de stad te zien.
"[Baka d'Busk is] de beste gastronomische ervaring in CPH", benadrukt Skytte. Met een plantaardige keuken en de beste natuurwijn heeft het restaurant één van de stadswijnen gecreëerd meest trendy eetervaringen, en het kan geen kwaad dat de mensen die hier werken zo vriendelijk en leuk zijn, ze zegt. Modemerk Baum und Pferdgarten organiseerde hier inderdaad een diner tijdens CPHFW, en volgens de vaste bezoeker van Who What Wear, Erin Fitzpatrick, wordt de vegetarische spot ook sterk aanbevolen door de lokale PR-professionals.
WWW-reistip: Wees bereid om langzaam te gaan, benadrukt Hoy. Kopenhagen is niet snel. De service zal traag zijn en diners en evenementen zullen lang duren. Geniet van de mogelijkheid om gesprekken te voeren.
"Denen houden van reizen en door te reizen leer je veel van andere culturen. Hoewel we een kleine plaats zijn, is de keuken zeer gevarieerd en goed geïnformeerd”, vertelt Valdimars. "Als je voor Italiaans, sushi of Mexicaans gaat, is het echt met passie en opleiding gemaakt." Misschien niet Een ander restaurant waar ik in mijn onderzoek over heb gehoord, belichaamt deze passie en aandacht voor detail behoorlijk leuk vinden Mangia, een Italiaanse plek die ik keer op keer heb horen herhalen op de shortlist van modemensen met de beste restaurants in Kopenhagen.
Skytte bevestigt mijn vermoeden. "Het heeft de beste handgemaakte pasta die je hart doet smelten en de gezelligste sfeer. De mensen die hier eten, lijken altijd goede energie te hebben", zegt ze.
WWW-reistip: Als u een reservering wilt maken bij Noma, Geranium of een van de andere gerenommeerde restaurants van Kopenhagen, zorg er dan voor dat u vooruit plant en uw tafel ruim van tevoren reserveert.
Meer restaurants om op te schrijven: Sindlev gaf een eervolle vermelding aan Esmée, waarvan ze zegt dat het ook haar favoriete restaurant in Kopenhagen is Levi. Voor een meer informeel diner stelt ze voor om uit te checken Jah Izakaya En Delphine. De laatste tijd brengt Hoy veel tijd door in een mooi restaurant dat haar vrienden onlangs op Tagensvej hebben geopend, genaamd Casamadre.
Met zijn torenhoge borden met opgeklopte boter en een perfect samengesteld assortiment traditionele Deense ontbijtproducten, Atelier September is net zo goed een lust voor het oog als in de letterlijke zin. Een snelle blik op de Instagram-feed van het café bevestigt dat het inderdaad een absolute must-stop is voor een dagmaaltijd in Kopenhagen. Skytte stelt voor om hier te stoppen voor bontbijt of lunch wtijdens het fietsen door de stad, en die combinatie klinkt als de meest iconische Deense dag die je kunt hebben.
WWW-reistip: Zorg ervoor dat u voor de meeste aankopen een creditcard bij de hand heeft, bij voorkeur een creditcard zonder buitenlandse transactiekosten. Er zijn maar weinig bedrijven die vereisen dat u contant betaalt, en veel plaatsen zijn volledig papierloos.
"Ik probeer altijd aanbevelingen te krijgen van de lokale bevolking, dus na de Gestuz-show tijdens de Copenhagen Fashion Week vroeg ik het hoofd PR van het merk om een idee voor een plek om rond te hangen vóór mijn volgende show", zegt Fitzpatrick, Associate News Director van Who What Wear. Fitzpatrick heeft er een gewoonte van gemaakt om CPHFW te bezoeken en is door haar zes reizen een beetje een expert op het gebied van de stad geworden. ‘Ze heeft mij gestuurd Hart Bageri, en het was de perfecte plek om mijn tijd door te brengen", vervolgt ze. "Het is niet verrassend dat ik verschillende andere modemeisjes zag die vanuit de show ook naar Hart Bageri waren gelopen. Ik had de spandauer, waarin een lekkere vla was gebakken en die gewoon goddelijk was. Ik ging naar de locatie aan Galionsvej 41, die direct aan het water ligt en zo pittoresk is, zelfs op een bewolkte dag!"
Een van de originele bakkerijen uit de nieuwe golf van luxe bakkerijen in Kopenhagen is Juno, en Sindlev zegt dat ze daar altijd kardemombroodjes haalt, omdat het bij haar in de buurt is. Hoewel Hoy eraan toevoegt dat dat wel zo is gehyped en er is altijd een rij, ze geeft toe dat zelfs de lokale bevolking de wachttijd trotseert, omdat het echt zo is is zo goed.
Nog meer cafés om op te schrijven: Skytte houdt ook vanZoon Fof zijn brood en koffie, vooral als je buiten kunt zitten en genieten van de gezellige sfeer van Kopenhagen, enMirabel bakkerij voor "het beste brood dat je ooit zult proeven." Democrati-garage is een heel cool café in Nordvest dat nog steeds vrij ongehoord is, maar Valdimars zegt dat de koffie zo goed is. Madsen besteedt
het grootste deel van haar tijd eet ze op een plek in de buurt Pauseriet. Tijdens het zomerseizoen raadt Hoy aan Andersen & Maillard, Dat maakt een zacht opgediend croissantdessert dat net zo wild is als het klinkt.
Als je 'beste vintage shoppen in Kopenhagen' in Google typt, Paloma Vintage zal bijna altijd bovenaan de resultaten verschijnen. In gesprekken met zowel Deense als Amerikaanse modemensen heeft de winkel duidelijk een geliefde plek in hun hart en garderobe verdiend. Sindlev noemt het de beste plek voor vintage vondsten, een overtreffende trap die ik niet vaak lichtvaardig opneem van iemand met een kast die zo iconisch is als die van haar.
"Mijn lieve vriend Ferial [Berri, eigenaar van Paloma Vintage] heeft de beste stijl" deelt Skytte. "Je ontdekt hier de leukste vintage vondsten, van oude Chanel-tassen tot hoeden en accessoires."
Als je een fan bent van een eigentijdse, industrieel geïnspireerde inrichting, ga dan zeker eens langs Rue Verte. Het interieurmerk biedt handgemaakte meubels, verlichting en objecten in een onverzadigd palet van houtskool, room en eierschalen. Het is een favoriet van Valdimars, die zegt dat het de meest unieke, mooie stukken heeft.
"Studio Arhoj heeft de absoluut schattigste keramiek, glaswerk en snuisterijen die allemaal handgemaakt zijn in de winkel", vertelt Fitzpatrick. "Elke keer dat ik hier kom, kom ik met iets nieuws weg, in de hoop mijn keukenkast te vullen met alles wat met Arhoj te maken heeft. Het is de perfecte plek om een niet-cheesy souvenir te kopen."
Meer winkelen om op te schrijven: BezoekNieuwe tijdschriften voor decoratieve koffietafelboeken. Magnolia's is een schatkamer voor tweedehands mode. Jeroen Vintage heeft de best samengestelde merkkleding. Skytte zegt dat je, als je geluk hebt, je favoriete Saint Laurent-blazer of Celine-slipdress kunt vinden. Het appartement is de ultieme bestemming voor eigentijds design en vintage decor. Tina, de eigenaar, doet de meest stijlvolle aankoop van meubels, lampen en decoratie. Louise Roe-galerij hier vind je chique interieurartikelen.
Als het MoMA de plek is waar designbewuste New Yorkers naartoe gaan om wat inspiratie op te doen en zich te verdiepen in wereldberoemde kunstwerken, dan is de Louisiana Museum voor Moderne Kunst is het equivalent van Kopenhagen. Gelegen aan de oever van Øresund in Humlebæk, ongeveer 35 kilometer ten noorden van Kopenhagen, wordt het museum beschreven door Condé Nast-reiziger als een "heiligdom voor Deense modernisten" met meer dan 4000 werken die zich uitstrekken van 1945 tot heden.
"In de weekenden breng ik graag tijd door in de natuur en er zijn zoveel goede plekken waar je natuur en cultuur kunt combineren", zegt Skytte. "Ik zou een stukje buiten Kopenhagen gaan en langs de kust rijden en het Louisiana Museum bezoeken. Vervolgens zou ik een uur buiten de stad naar de noordkust rijden en alle prachtige charmante kleinere steden bezoeken, zoals Tisvilde, Gilleleje en Horbæk." Hoy is het ermee eens dat het museum altijd mooi, en het gebouw zelf is adembenemend. Ze zegt dat je vanaf daar een korte wandeling kunt maken naar Aarstiderne, een lokale biologische boerderij aan de overkant van de weg.
Fietsen is het beste vervoermiddel in Kopenhagen, zo stellen Madsen en Valdimars, dus ga comfortabel op de fiets zitten! "Het is het ware kenmerk van een Kopenhagenaar als je door alle weersomstandigheden kunt fietsen en elke outfit kunt dragen, inclusief hakken en minirokken", zeggen ze. Wat betreft waar ik heen moet, krijg ik het idee dat er geen deel van de stad is waar het niet zinvol zou zijn om per fiets te verkennen, maar Skytte suggereert de wijken Christianshavn, Refshaleøen, Vesterbro, Nørrebro en Østerbro en de centrale stad om al het schattige te zien gebouwen.
WWW-reistip:"Leer fietsen op hakken", benadrukt Sindlev. "Iedereen hier fietst tijdens een avondje uit van en naar de club."
"Mijn favoriete leuke weetje: Walt Disney werd geïnspireerd door Tivoli toen hij Disneyland creëerde', vertelt Fitzpatrick. Tivoli, opgericht in 1843, is een pretpark dat pal in het centrum van Kopenhagen ligt, dus het is uiterst handig voor toeristen. "Elk detail bij Tivoli straalt charme uit, zoals je op de foto's kunt zien", vervolgt ze. "Ik vond vooral de Flying Trunk-attractie geweldig, die lijkt op It's a Small World van Disneyland, maar dan gebaseerd is op sprookjes van de Deense auteur Hans Christian Andersen, waaronder 'De kleine zeemeermin' en 'De prinses op de erwt.' De toegangsprijs bedraagt $ 23, en het polsbandje voor toegang tot alle attracties is een extraatje $38."
Nog meer bezienswaardigheden om op te schrijven: Glyptotek-museum is altijd een goed idee op een regenachtige dag, zegt Sindlev, omdat het museum zo prachtig is. De tuin Bibliotekshaven is een geheime verborgen parel midden in Kopenhagen. Het is een beetje lastig te vinden, maar stop hier, ga zitten met een kopje koffie en geniet ervan. Ga op een regenachtige dag naar Aire oude baden want wat Skytte zegt is de beste massage die je kunt krijgen.
"Deense vrouwen zijn goed in het vinden van heldenstukken zoals een broek met wijde pijpen of een perfect jasje, en ze bouwen vanaf de basis verder en voegen gelaagdheid toe van hun eigen unieke stijl", leggen Valdimars en Madsen uit. "Die statement 'Scandinavische' basics creëren een gevoel van uniformiteit, maar altijd met individuele flair." Skytte voegt eraan toe: "Als je de Kopenhagen-meisjesstijl wilt [bereiken], zou je dat moeten doen draag een spijkerbroek, een herenshirt en zilveren sieraden." Ze somt ook praktische spullen op, zoals een regenjas, een zwempak, een warme trui voor de avonden en goede sneakers waar je veel op kunt lopen. in. Voor het geval je het nog niet geraden hebt: je gaat heel wat kilometers afleggen in deze stad.
Voor Sindlev is de lijst met essentiële zaken in Kopenhagen kort en bondig: platte schoenen voor op de fiets en laagjes zoals een goede leren jas als u buiten juni tot augustus op bezoek bent. Hoewel fietsen ten zeerste wordt aanbevolen, zult u waarschijnlijk het meeste wandelend doen, omdat u veel verschillende delen van de stad te voet kunt bezoeken. Het is niet verwonderlijk dat een goed, comfortabel paar schoenen een must is, en de Denen zijn dol op coole en praktische schoenen. Deze maand nog bracht It-girl-merk Ganni limited-edition sneakers uit in samenwerking met New Balance, en mensen in Scandinavische stijl waren er snel bij om een paar te kopen.
