Deilig og enkel blomkålstekt risoppskrift

Blomkål stekt ris oppskrift er en grønnsaksfylt siderett som smaker overraskende nær den virkelige tingen! "Riced" blomkål blir kokt med stekt ris krydder for å lage denne smakfulle og sunne retten.

Denne risretten har alle smakene av vanlig stekt ris. Den har den leppesmakende, komplekse salte smaken som er så uimotståelig god. Blomkålen suger til seg alle krydderne, på samme måte som risen, for en like smakfull rett.

Denne siden er en enkel helsebytte. Vi tar risen ut av stekt ris og erstatter i blomkål som kutter karbohydrater, øker fiber, og viktigst av det, sniker seg inn en ekstra porsjon grønnsaker.

Med grønnsaker som smaker stekt ris, hvem ville ikke vært der?

Og med de ekstra grønnsakene kommer det ekstra helsemessige fordeler.

Takket være blomkålen inneholder en porsjon av denne risen ditt daglige vitamin C og en mengde ekstra nødvendige næringsstoffer. Det kan redusere risikoen for kreft, og er fullpakket med sykdomsbekjempende antioksidanter. I tillegg beholder blomkål næringsstoffene selv når de er kokt, så pass på risen!

Denne oppskriften lærer deg hvordan du bruker tofu til å erstatte egget i stekt ris, men hvis du spiser egg, er du velkommen til å hoppe over det trinnet og bare legge inn noen eggerøre i stedet. Men ved å gjøre det vil du tape på en av verdens mest ærverdige supermatvarer: gurkemeie.

De gurkemeie er det som gir tofuen sin “egg-y” farge, men den gjør mye mer enn det for kroppen din. Det er en av de mest effektive, kjente naturlige antiinflammatoriske forbindelsene. Dette gjør at gurkemeie kan øke hjernens funksjon, senker risikoen for hjertesykdom, forhindrer Alzheimers sykdom og kreft, behandler leddgikt, bekjemper depresjon og behandler kroniske sykdommer! Dette er et kraftig krydder!

Ingredienser til blomkål stekt ris oppskrift:

• 10 oz ekstra fast tofu
• 1/2 ts gurkemeie
• 1 ss næringsgjær
• 1 blomkålhode, skåret i store buketter
• 1 kopp grønnsaksbuljong
• 1/2 kopp frosne erter
• 3/4 kopp gulrøtter i terninger
• 1/3 kopp løk
• 2 fedd hvitløk
• 1 ts revet ingefær
• 3 ss flytende aminosyrer ELLER tamari
• 1 ss kokossukker
• 1/4 ts hvit pepper

Veibeskrivelse for å forberede blomkål stekt ris

1. Tilsett tofuen i en bolle og bruk en gaffel til å bryte den i små, eggerøre, formede biter.

1. Tilsett gurkemeie, næringsgjær og en klype salt. Bland for å kombinere.

1. Varm en stekepanne over middels varme. Tilsett tofu og kok, av og til, til den er brun. Tofuen vil feste seg til pannen, men dette vil skape irritable brune biter. Når den er kokt, sett den til side.

1. Tilsett blomkålen i bollen til en kjøkkenmaskin utstyrt med S -bladet. Pulse blomkålen til den er delt i risstørrelser.

1. Tilsett grønnsaksbuljongen i en stor skillet over middels varme. Når buljongen begynner å småkoke, tilsett blomkål og gulrøtter. Stek til det er mørt, tilsett eventuelt mer buljong.

1. Tilsett erter, hvitløk, ingefær, flytende aminosyrer, kokossukker og hvit pepper. Rør for å kombinere og kok til ertene er varme gjennom og all væsken har kokt av.

1. Ha i løk og tofu. Varm gjennom. Tjene.