Hjemmelaget granolaoppskrift med karamell og eple

Gjør deg klar til å gjøre noen hjemmelaget granola, venner. Når du er borte fra kornøya, legger du boksen og vi går inn på kjøkkenet. Granola er lett å lage, og du kan spare mye penger ved å lage din egen. Vi snakker kroner på dollar her. Alle ingrediensene er rimelige, og det tar bare noen minutter å kaste et parti sammen.

Resultatene er forbløffende. Hjemmelaget granola er lett og DEILIG! Vi kan også tilpasse den til vårt hjerte. Elsker du ikke gresskarfrøene i esken? Del i noen hakkede mandler. Kan du ikke komme deg bak rosinene? Ha i tørkede kirsebær i stedet. Du sitter i førersetet her.

Styrker hjemmets kokker i verden, en omgang granola om gangen.

Dagens oppskrift inneholder typiske høstsmaker. Duftende kanel, tørkede epler, lønnesirup og hakkede dadler kombineres for å skape en varm karamell eple smak. Lønnesirupen tilfører karamellsmak gjennom, og når du biter i en daddelbit, er den som en liten karamellklump. Kanelen gjør hele oppskriften varm og velduftende.

La oss snakke teknikk et øyeblikk. Jeg liker nesten alt granola, men jeg ELSKER det når det er klumpete, klumpete granola. Når du synker tennene i en sprø og lett klynge med granola -godhet, er alt riktig med verden.

Hvis du ikke liker klumpete granola, ignorer all visdommen jeg skal gi deg, og fortsett å jage ned hvert siste løse og illusive havrekorn med skjeen din. Hvis du liker klumpete granola, er du mitt folk, og dette er noe for deg.

Tips for idiotsikre klynger med sprø granola -perfeksjon:

Tips 1: Tilsett litt mel.

Denne granolaoppskriften krever en merkelig ingrediens: havremel. Tilsetningen av melet hjelper havre å klumpe seg sammen og holde seg sammen. Melet kombineres med den klissete lønnesirupen for virkelig å binde havre og skape upåklagelige klynger.

Tips 2: Pak den inn.

Her er profftipset: Når du har dumpet den godt blandede granolaen ut på bakeplaten, bruker du hendene til å trykke den inn i arket. Komprimere den virkelig slik at den enkelte havre begynner å henge sammen. Du vil at den skal se ut som en gigantisk granola -knekker. Det skal være en sammenhengende overflate, uten at noen deler av pannen viser seg.

Tips 3: La det avkjøle helt.

Det er riktig. Den irriterende kjøletiden. Faktum er at det vanligvis ikke spiller noen rolle. Chocolate chip cookies, jeg spiser dem rett av kakeplaten. Brownies, du tror bedre jeg graver i med en gang, men granola... Jeg lot alltid, 100 prosent, avkjøle helt før servering. La granolaen avkjøles og lar den sette seg ordentlig inn i perfekte klynger. Så motstå trangen! Ikke rør granolaen før den har avkjølet minst 1 time.

Ingredienser for å lage hjemmelaget granola:

• 2 kopper havre
• 1/4 kopp havremel
• 1 kopp valnøtter, hakket
• 1/4 kopp kokosnøttolje
• 1/4 kopp lønnesirup
• 2 ss dadelsirup (eller mer lønn)
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1/4 ts salt
• 1 ts kanel
• 1/4 kopp hakkede tørkede epler
• 1/4 kopp hakkede tørkede dadler

Trinn for trinn instruksjoner for granola -frokost:

1. Forvarm ovnen til 300 grader.

1. Smelt kokosolje og lønnesirup i en kjele.

1. Visp inn vanilje, kanel og salt.

1. I en middels bolle, rør sammen havre, havremel og valnøtter.

1. Hell de våte ingrediensene i det tørre.

1. Rør for å kombinere.

1. Hell på et stekebrett og trykk granolaen for å pakke den ned.

1. Stek på 300 grader i 1 time, roter formen halvveis gjennom stekingen. Fjern granolaen fra ovnen og la den avkjøles helt. Bryt det fra hverandre og bland inn de tørkede eplene og dadlene. Tjene.