Hvem visste at du kunne ta tak i toppen av våre favoritt appelsinrøtter og gjøre dem til deilige sideretter eller de hemmelige ingrediensene til en vegansk hovedrett? Vel, etter i dag og denne morsomme listen, vil du være kjent og en del av sikkerhetssamfunnet. Overrask deg selv (og familien) med disse 15 oppskriftene på gulrotgrønt. Ikke kutt dem og kast dem, bruk dem i stedet for godt og skap litt ekstra deilighet.

Deilige ideer til oppskrift på gulrotgrønt

1. Stekte gulrotgrønt

Stekte gulrotgrønt

Du kan enkelt steke dem og gjøre dem til en deilig motstykke til biffen eller pastaen din i kveld. Bare følg med på denne enkle oppskriften! Vi elsker å bruke hver tomme av maten vi er velsignet for å ha på kjøkkenet vårt - og dette er en ide uten sløsing vi kan komme bak!

“Ikke kast de gulrottoppene! Reduser matsvinn ved å lære å steke gulrotgrønt til en enkel grønn siderett som har mye smak. Rot-til-stilk-matlaging på sitt beste! ” - Gaffel i veien

2. Gulrot Top Pesto

Gulrot topp pesto

Sjekk ut denne fantastiske pestooppskriften! Du kan bruke gulrottoppene til å lage en av de deiligste påleggene! Vi elsker dette på toppen av gulrøtter, på grillede oster, pasta og mer!

“Ikke kast de gulrottoppene! Lag denne deilige pestoen med gulrot topp sammen med pasta, bønner eller spis rett som en dukkert. ” - Rett og slett oppskrifter

3. Gulrot Top Sabzi

Gulrot topp sabzi

Vi er forelsket i dette sunne, veganske hovedretten. Det er flott å piske opp når du har kostbegrensninger eller hvis du vil ha noe uten skyld, men full av smak. Det er så mange fantastiske krydder som vil tilfredsstille smaksløkene dine!

“Min nåværende favorittmåte til å nyte gulrotgrønt? Denne gulrottoppen sabzi. ” - My Heart Beets

4. Gulrotgrønt Chimichurri

Gulrotgrønt chimichurri

Du kan lage en deilig pesto fra gulrottoppene, ja. Men du kan også lage en chimichurri-saus utenom denne verden. Bruk den til taco, salat eller til å dyppe de stekte grønnsakene dine i!

“Ikke kast de toppene! Gulrotgrønt er like spiselig som gulrøtter selv, og de er deilige i denne smakfulle chimichurri -sausen, pestoen og mer. " - Kjærlighet og sitroner

5. Curried gulrotfritters

Curry gulrot fritters

Leter du etter noen nye forrettsideer? Vi elsker disse sunne gulrotfritterne. De gir deg en trøstende bite og akkurat passe mengde knase!

“Lett og perfekt krydret karri -gulrotfritter. Raskt, enkelt og deilig! ”En virtuell veganer

6. Mer gulrotpesto

Gulrot topp pesto

Hvis du liker pesto, er det en annen god oppskrift vi snublet over. Det er så mange måter å bruke denne typen saus på. Våre favoritter inkluderer forskjellige typer salater, grillet kylling eller svinekjøtt, og til og med på en rekke wraps og smørbrød.

“En enkel pestooppskrift med seks ingredienser laget med gulrotstopper! En flott måte å innlemme en ny type grønt, samt redusere matsvinn ved å bruke alle deler av gulroten. ” - Snacks i joggesko

7. Vegetabilsk stekt kyllingbuljong

Veggie stekt kjøttkraft

Disse toppene kan brukes til å lage grønnsaksbuljong. Denne hjemmelagde oppskriften er enkel å trylle frem og super allsidig. Og som nevnt nedenfor, er det mye lavere når det gjelder natrium og fungerer for våre veganske slankere!

“Du trenger ikke kjøpe kjøttkraft med alt det natriumet; prøv å lage din egen. Å lage din egen er så enkelt, og så sunt! Jeg lover, du vil like det. " - Livsstrømmer

8. Gulrot topp Tabouli salat

Gulrot topp tabouli

Denne salaten er så smakfull og har så mange deilige, ferske ingredienser. Bruk den som tilbehør til våren eller sommeren. men du kan legge kjøtt til det for å gjøre det til en proteinpreget hovedrett også.

“En lett forfriskende salat fylt med friske urter, grønnsaker og hjertesunn bulgur. Gulrottoppouli er min favoritt sommerlunsj. ” – Abra's Kitchen

9. Garlicky Moong-Masoor Daal

Garlicky moong masoor

Dette er en trøstende rett som fungerer godt hele året. Hvis du vil ha noen koselige biter, kan du prøve noe nytt med denne smakfulle bollen full av næringsstoffer.

“Garlicky Moong-Masoor daal med gulrotgrønt er en veldig sunn, full av vitaminer, mineraler og proteiner. Den kan tilberedes på kortere tid og veldig lett på magen. ” – J Cooking Odyssey

10. Gulrot Greens Salat

Gulrot greener salat

Mens vi søkte på bloggene, fant vi en annen flott salatoppskrift som bruker gulrottopp som sin spesielle kraft. Det er en så flott siderett å ha med et måltid, og du vil føle at du er på en fin restaurant når du serverer den - fordi den er ganske pen!

”Jeg brukte forskjellige mengder grønnsaker til det så ut og smakte godt. Mengder er så godt jeg husker! ” - West Hill House

11. Mer gulrot topp Chimichurri 

Gulrot topp chimichurri

Hver gang vi finner en oppskrift som er allsidig nok til å tåle og forbedre ANDRE oppskrifter, må vi dele den. Her er en annen chimichurri -oppskrift som du vil ta tak i og huske for fremtiden. Det kan tenne så mange retter!

"Ikke bare legger de til en dybde av smak og kompleksitet i en tallerken, de hjelper også fordøyelsen." - Vergen

12. Maple hvitløk stekte gulrøtter

Disse lønnløkstekte gulrøttene er utrolig ømme og sprekker med smak 3

Høres ikke denne gulrotoppskriften helt deilig ut? Sannelig, lønn og hvitløk er en så gratis kombinasjon. Dette er den perfekte høstsiden!

“Disse Maple Hvitløkstekte gulrøttene er utrolig møre, sprekker med smak og er toppet med en herlig gulrotgrønn Chimichurri. De lager en perfekt siderett til ethvert måltid! ”Jessica på kjøkkenet

13. Gurkemeie stekt gulrotsuppe

Gurkemeie+stekt+gulrot+suppe +++ gulrot+topp+harissa+|+hva er+matlaging+bra+ser ut

En god bolle med suppe er bra for sjelen (det tror vi virkelig på). Og vi elsker å ha forskjellige suppeoppskrifter i ermet for regnfulle dager. Denne gurkemeieopprettelsen er så velsmakende - den vil overraske deg!

“Så for å starte suppesesongen, deler jeg denne enkle suppen med smaker jeg har lyst på denne tiden av året. Gulrøtter gnides med en super-smakfull og superimmun boostende blanding av gurkemeie og hvitløk, og stekes til den er myk og karamellisert. ” - Hva er matlaging som ser bra ut

14. Gulrot Top Pesto Pasta

Gulrot topp pesto pasta

Vi har en annen pestooppskrift som du kan prøve. Denne blir lett ledsaget av pasta, men vi føler at den virkelig kan sparke opp flatbrød og pizza også!

“I stedet for bare å kaste dem, kast dem i en grønn saus eller sauté dem med andre grønnsaker. De vil tilsette det du spiser. " - Sunn Nibbles

15. Gulrotpesto med grønnsaksnudler

Gulrot topp pesto med veggie nudler

Og vi gir deg en pestooppskrift vi elsker, men med en kombinasjon av ingredienser som gjør den enda bedre. Denne grønnsaksnudleretten vil til og med få barna til å be om sekunder (og ikke innse hvor mange greener de faktisk spiser!).

“Denne oppskriften er en som bruker en vanligvis oversøkt del av gulroten for å lage den vakreste smaker pesto, og jeg liker å tenke på det som en metafor for alle de små tingene vi ser for mye på liv; det kan faktisk være de vakreste delene. ” - Euforisk vegan