Når du er ute etter en vakker bolle med pasta, trenger du ikke å gi avkall på diettbehovet ditt for å kaste helsebevisstheten din for vinden. Det samme gjelder noen andre solide retter kjent som "klassisk komfortmat". I stedet trenger du bare å bli kreativ på kjøkkenet. Legg til noen flere grønnsaker på bordet (og lure barna) med disse 19 veganske spaghetti squashoppskrifter som du kan lage i kveld! Det er så mange måter å servere spaghetti squashen din på. Her er noen av våre favoritter! Du kan bare overraske deg selv med noen av denne deilige og nyskapende magiske komfyrtoppene (eller ovnene).
Enkel Vegansk Spaghetti Squash Oppskrifter
1. Chili-fylte spaghetti squashskåler
Vi elsker denne to-bønne veggie-chilien, og vi elsker presentasjonen enda mer. Serveres i en mør spaghetti squash, blir denne middagen det beste akkompagnementet til en høstkveld med familien. Og det er ingenting å føle seg skyldig i når man gir seg.
Sørg for å ha alles favorittpålegg klar. Avokado, rømme, jalapeños og til og med litt ost (veganske versjoner fungerer også) kan gjøre en glad bobil.
“Chili Fylt Spaghetti Squash Bowls- stekt spaghetti squash fylt med en solid to-bønns grønnsakschili. Det er et varmt og tilfredsstillende måltid som er perfekt for kaldt vær! (vegansk, glutenfri + kornfri)” – Å lage timian for min helse
2. Thai fylt spaghetti squash
Dette er alt du liker med en velsmakende, smakfull thailandsk tallerken, men med alle næringsstoffene du trenger og vil ha det bra med å spise den. Det er ikke noe kjedelig med måltidet, og det vil virkelig tilfredsstille.
Du kan til og med legge til litt teriyaki i sammensetningen eller erstatte peanøttsausen for de som er allergiske. Hvis du ønsket å tilsette litt kjøtt i blandingen, ville litt strimlet kylling også være et vakkert tilbehør.
“Pasta? Hvem trenger det?! Denne thai-inspirerte utstoppede spaghetti-squashen er stablet høyt med garlicky stekt brokkoli, kremet peanøttsaus og knasende peanøtter. ” – Connoisseurus Veg
3. BBQ Spaghetti Squash Pizza
Hvem liker ikke et godt stykke ny pizza? Og BBQ har vært en så populær måte å kle skivene på. Med denne oppskriften får du smakene du liker, men uten skam.
I henhold til kokkens råd passer gouda ganske godt sammen med denne retten. Men ikke bekymre deg, det er plantebaserte eller nøttebaserte erstatninger som fortsatt vil gi deg den samme, ostete deiligheten uten meieriet.
"I utgangspunktet kan jeg bare ikke få nok, og denne BBQ Spaghetti Squash Pizza har vært en vanlig i det siste." - Hun liker mat
4. Spaghetti Squash Lasagne
Ja, du kan til og med lage en lasagne av squashen din - og vi er forelsket i ideen. Det som er enda mer fantastisk med denne retten er tofu -ricottaen som brukes mellom det deilige lag som gjør det helt vegansk og flott for de med restriktive dietter - enten det er valg eller trenge!
Server dette med en sidesalat fylt med grønne grønnsaker. Du kan til og med lage et godt hvitløksbrød og virkelig nyte natten med familien.
"I tillegg til å være utrolig smakfull, er denne oppskriften også enkel og krever bare 10 ingredienser. Og det er naturlig glutenfritt og vegansk, så alle kan glede seg. ” - Minimalistisk baker
5. Middelhavsspaghetti squashskåler
Du kan virkelig gjøre spaghetti squashskålene dine til grunnlaget for noen av dine favorittretter eller smaker. Vi har spist thai og italiensk, og nå har vi Middelhavet å bli inspirert av.
Pestotoppingen setter virkelig denne tallerkenen av og antenner en unik smak for en middag hver uke. Nix fetaen for å beholde den helt vegansk eller legg den der inne for ekstra sprett og bitt.
“Stekt spaghetti squash toppet med dine favoritt middelhavs ingredienser og pesto! Denne sunne vegetariske middagsoppskriften vil gjøre alle lykkelige. ” - Cookie og Kate
6. Sopp Bolognese Spaghetti Squash Gryte
Dette er alt du liker med bolognese, men uten noe av bolognese. Den er perfekt for familiemåltider og fungerer godt som en forhåndsform av måltider.
Du må steke spaghetti squashen og lage sausen før du begynner å lage måltidet. Og det trenger ikke å være dagen du bestemmer deg for å servere dette til middag. I stedet kan du bryte opp arbeidet i deler og få en stressfri opprettelse.
“Det er som lasagne, men uten nudler. som en gryte, men på den sunne enden av spekteret.. Som spaghetti bolognese, sans spaghetti og sans selve bolognese. " - Den stekte roten
7. Kremet Pesto Spaghetti Squash Bake
Hvis du er en fan av pesto, så har vi en skikkelig godbit for deg. Og selv om ordet "kremaktig" er knyttet til denne oppskriften, trenger du ikke bekymre deg. I stedet dykker du rett inn og begynner å bli skitne på hendene, ettersom det fremdeles er helt vegansk med tillegg av cashewkrem.
Den inneholder også en fantastisk, hjemmelaget pestooppskrift hvis du vil gå en ekstra mil. Selvfølgelig vil du fortsatt få en fantastisk rett ut av denne hvis du bestemmer deg for å gå med en favoritt som er kjøpt i butikken.
"Silkeaktig cashewkrem og basilikumpesto går i denne sprø panko -toppede, helt veganske og 100% deilige spaghetti -squashbakken!" - Connoisseurus Veg
8. Spaghetti Squash med vegansk tomatbasil fløtesaus
Dette er den du trenger. Dette er den du vil ha. Dette er den som vil treffe stedet, da trenger du en stor bolle med spaghetti og kan ikke avvike fra kostholdet ditt. Alt du trenger er kjøttboller med soya eller kikerter for å gjøre det ferdig.
Server dette for hele familien. Ikke vær redd for å kaste en salat til siden og en mengde hvitløksknuter også!
“Denne sausen har bare fem små ingredienser: ildstekte tomater i terninger, cashewnøtter, vann, basilikum og salt. Blir det bedre enn en fløyelsaktig, myk tomatbasilkremsaus som er helt vegansk og hjertesunn? Nei, det gjør det definitivt ikke. ” - Hummusapian
9. Spinat Artisjokk Pesto Spaghetti Squashskåler
Vi elsker denne cheesy godheten. Det er som å ha spinatdip rett i din møre squashbolle! Selvfølgelig må du bruke ost uten meieri for å holde den vegansk, men det er også en enkel rett å legge kylling til eller ekstra grønnsaker.
Du har også muligheten til å piske opp litt hjemmelaget pesto og gjøre dette til en enda mer hjemmelaget godbit for familien. Alt i alt har denne oppskriften få ingredienser, men masse smak (og komfort).
“Spinat Artisjokk Pesto Spaghetti Squashskåler- stekt spaghetti squash fylt med spinatpesto og marinerte artisjokkhjerter. Kornfritt, glutenfritt og kan lett også gjøres vegansk! ” - Å lage timian for helse
10. Linse Bolognese med Spaghetti Squash
Her er en annen opplevelse av klassisk bolognese som våre veganske venner og familiemedlemmer kan komme ombord med. Det er også bare en sunnere versjon av den vi alle kjenner og elsker. Og det vil treffe stedet hvis du ønsker det.
Du kan være en familie som liker å ha pasta minst en gang i uken. Gjør nettene enda mer helsebevisste ved å erstatte karbohydrater med disse grønnsakene!
“Hjertelig vegansk linsebolognese er en trøstende og sunn middag. Server den over spaghetti squashbåter eller din favorittpasta. ” –Kjempegod mamma
11. Vegansk spaghetti squash lasagneskål
Vi har et nytt snurr på lasagne som er lett å dykke ned i og elske. Det er fra vennene våre på Making Thyme for Health (vi fant flere, fantastiske oppskrifter der borte!) Og innovasjonen i denne retten er uten sidestykke.
Hvem visste at du kunne lage lasagne i squashskåler? Vel, vet at du har all informasjonen du trenger, inkludert hvordan du lager en cashew-kremfylling som er helt herlig. Og du bør fortsette å lage vegansk cannolifyll.
“Vegansk spaghetti squash-lasagneskål- lagd med et solid grønnsaksfyll og toppet med kremaktig cashew-ricotta, gir disse lasagneskålene et smakfullt og mettende plantebasert måltid!” – Å lage timian for helse
12. Slik gjør du Spaghetti Squash
Hvis du lurer på hvordan du til og med lager spaghetti squash, vil du beholde denne opplæringen som et bokmerke. Dette er en grunnleggende oppskrift som må inkluderes i ditt repertoar og vil hjelpe deg med så mange forskjellige retter.
Du kommer til å bruke ovnen din, og det vil være begynnelsen på det vakreste av vennskap.
"Å lære å lage spaghetti squash er superenkelt, og du vil være ekspert på kort tid med denne enkle, idiotsikre metoden for å lage spaghetti squash skåret i to i ovnen!" – Den enkle veganisten
13. Spinatfylt spaghetti squash
Det er bare så mange sterke, fantastiske smaker som er inkludert i denne oppskriften, og den er utrolig sunn også. Hvitløk er en favoritt smak, spesielt blant våre komfortretter. Men den har også mange helsemessige fordeler, spesielt når den matches med så mange grønnsaker.
Ta deretter laktosen ut av blandingen, og du har en himmelsk båt fylt med alt du vil ha i en middag. Ikke glem den veganske osten!
“Denne enkle veganske hvitløkspinaten og fetaosten fylte spaghetti squashbåtene er den beste sunne og deilige komfortmaten til høsten! De er ostete, kremete, meierifrie, glutenfrie, fylt med grønnsaker og til og med lavkarbo! " - Bianca Zapatka
14. Ingefær Miso Spaghetti Squash
Her er et annet godt måltid du kan forberede deg på eller til og med ta en sunn lunsj! Tilsett protein for å ta det et hakk eller la det være i sin naturlige, vakre form du ser her.
Dette er en så allsidig oppskrift at du kan hjelpe deg med å lage din egen. Det er en veldig enkel oppskrift som er perfekt for de som nettopp har begynt på kjøkkenet.
“For å komme i gang, er et par av mine ideer for å gjøre dette til et måltid å tilsette stekt kylling eller steke grønnsaker. Prøv å legge til litt knase ved å toppe med cashewnøtter eller pinjekjerner. ” - Den organiske diettisten
15. Meksikanske spaghetti squashskåler
Denne bollen ser ikke bare utrolig deilig ut, men den er også ganske vakker! Alle de ferske ingrediensene samles for å lage en regnbue som er verdig enhver lunsjmiddag for hele familien.
Løk, hvitløk, paprika, mais, svarte bønner og mer kommer sammen for å gjøre dette til en knock-out, som raskt kan bli en familiefavorittoppskrift.
"Nyt dette Southwestern Fylt Spaghetti Squash til lunsj eller middag. Det er veldig tilfredsstillende, solid og sunt med dristige meksikanske smaker! ” - Sunnere trinn
16. Southwestern Fylt Spaghetti Squash
Her er en annen oppskrift som vil synge for din meksikansk smakende kjærlige sjel. Og denne har et ganske godt spark til hver bit! Refriedbønner er kjernen i denne.
Sørg for at du har noen av dine egne pålegg for å tilpasse hver rett. Topp det med ost, pico, salsa, fersk avokado eller til og med litt rømme.
“Krydret, vegansk sørvestlig fylt spaghetti squash er en tilfredsstillende, lett og sunn middag for alle kveldene i uken!” –Strålende banan
17. Spaghetti Squash Caprese
For de som liker litt italiensk innflytelse på måltidene sine, er denne en for deg. Min personlige favorittsalat er caprese. Jeg vil gjøre alt for en vakker skive tomat, med mozzarella og alle de riktige krydderne.
Og denne båten vil servere hver eneste bit av det, men med et hjerteligere slag. Den beste delen? Det slag er mettende, tilfredsstillende og fortsatt helt sunt!
"Friske tomater er fylt med fersk sautert hvitløk, kastet med perfekt kokt spaghetti squash og toppet med fersk mozzarella og basilikum. Dette lavkarbo -måltidet vil sikkert glede enhver Caprese -elsker! ” – Fasjonable matvarer
18. Spaghetti Squash med brokkoli-gresskarfrø Pesto
Dette er den perfekte høstoppskriften. Den har alt du vil ha i en høstinspirert rett, men den er også så unik!
Det er så mye tekstur, utrolig innovative smaksparinger, og barna vil til og med ha mer (hvis de allerede er fans av brokkoli og ost). Og det er en enkel oppskrift å lage helt vegansk eller tilsette litt stekt kylling.
“Stekt spaghetti squash med hjemmelaget brokkoli gresskarfrø pesto gir en lett, men mettende og næringsrik vegetabilsk middag med lavt karbohydratinnhold-Legg til ditt favoritt animalsk protein for å gjøre det enda mer mettende og velbalansert." –Den stekte roten
19. Brokkoli Cheddar Spaghetti Squash Gryte
Hvem elsker en god brokkoli og ostefat? Vi har funnet en for deg som du kan tjene opp og ikke føle deg skyldig i å dykke ned i. Du kan enkelt gjøre dette til en tilbehør til familiens måltider eller brunsjer.
Eller du kan gjøre det til en hovedrett ved å tilsette kjøtt. Selvfølgelig, for de som vil ha helt veganske alternativer, kan du spise en cashewbasert cheddar eller plantebasert ost!
"Sluttresultatet er tilfredsstillende nok til å spise alene, men det ville også være et flott sideartikkel. Uansett er det mettende og bare osteaktig nok til å dempe makaronisuget ditt. " - Å lage timian for helse
