Vi innrømmer absolutt at vi har en søt tann hele året. Det spiller ingen rolle hvilken tid på året det er eller hvilken sesong vi er i; vi vil finne en dessert som passer til sesongen og nyte den så mange ganger vi kan i den perioden. Når sesongen endres, har vi det imidlertid veldig gøy å endre hva slags ting vi lager også, bare for å føle oss uthvilt og klare for uansett om sesongaktivitet kommer. Det gjør oss bare mer spent på nye ting! Det er derfor, når våren endelig ruller rundt og ting begynner å varme opp, begynner vi å ha lyst på friske, fruktige oppskrifter som får oss til å føle oss hypet etter varmt vær. Så hva er vår favoritt fruktige dessert å lage, spør du? Vi kan ikke motstå en god fruktig kakeoppskrift! Nå mener vi ikke nødvendigvis klassisk fruktkake som den du vil spise til jul, men du vil bli overrasket hvor mange deilige søte kaker som lages med smak eller fyll av forskjellige typer saftig sommer frukt.
Bare hvis du liker ideen om deilige vårlignende fruktkaker også, her er en liste over de 15 beste typene, ideene og oppskriftene vi har kommet over i søket vårt så langt!
1. Jordbær chiffonkake
Er du interessert i å ha en kake som smaker ganske enkelt i svampavdelingen fordi du elsker en god, klassisk vaniljesvamp, men du vil gjerne ha et jordbærfyll og noen gode fruktbiter der inne et sted som vi vil? Da ville vi absolutt foreslå en god jordbærchiffongkake! Martha Stewart guider deg gjennom prosessen med å lage en subtilt søt svampekake med en søt kremfylling i midtlaget og skiver med ferske jordbær som også er hekket i.
2. Jordbær Jello kake
Er du den typen kakeelsker som liker å prøve en annen tekstur innimellom, bare for å holde ting enda mer interessante enn de er når du bare leker med fruktsmaker? Så her er en helt unik og interessant oppskrift fra Herregud, sjokolade desserter som har et ostekake-lignende bunnlag, et søtt og kremaktig senter og et topplag av jordbær Jello med hele ferske skiver jordbær!
3. Kirsebærsvampkake
Da vi først leste begrepet "munter svampekake", trodde vi først at denne oppskriften ville være en enkel, sprett svamp som faktisk er smaksatt som kirsebær. I stedet oppdaget vi det Better Baking Bible hadde faktisk inkludert hele biter av kirsebær i sin tette, nesten dessertbrødstilkake! Denne oppskriften er allerede søt nok til at du absolutt kan spise den som den er, men vi er faktisk så søte elskere at vi lager glasur eller glasur for å dryppe eller smøre den med.
4. Blomsterfløte og bærkake
Hvis du aldri har bakt søte godbiter med spiselige blomster, beklager vi at du har gått glipp av alle disse årene! Få ting får oss til å føle oss akkurat som i vårstemning som en god fruktig oppskrift som også involverer blomster, enten det er i smaken eller bare i innredningen. Heldigvis for oss alle, denne fantastiske oppskriften som vi fant på Den sultne australieren gir deg begge disse tingene! Opplæringen deres guider deg gjennom prosessen med å lage lag med lett, luftig svampekake og fyller dem med en deilig krempålegg, og toppet det hele med alle slags bær og fremhevet det med en nydelig spiselig blomster. De brukte blåbær, kirsebær og hele jordbær, men du kan bli kreativ med det du liker best!
5. Kakaokalsk kake med saltet karamell espresso -drizzle og blandede bær
Hvis du skal lage deg en deilig fruktig kake fra bunnen av, vil du foretrekke å lage noe helt dekadent og helt rik smak? Kanskje du egentlig bare er en stor sjokoladefan, og selv om disse lettere ideene sikkert ser deilige ut, foretrekker du noe som er tyngre på kakaoen. I så fall vi absolutt synes du bør ta en titt på denne fantastisk deilige oppskriften fra Dagmars kjøkken. De viser deg hvordan du lager en “gal” sjokoladekake dekket av blandede bær og dryppet i en saltet karamell espressoglasur, og den er intet mindre enn fantastisk.
6. Rotkake
"Rotkake" er nok en av de fantastiske oppskriftene som vi, hvis du aldri har prøvd det absolutt oppfordrer deg til å ta ingrediensene til akkurat nå. Det må rett og slett prøves! Denne oppskriften innebærer å lage et høyt tårn med deilige lag med svamp med søt krem mellom hver, i tillegg til ikke bare blandede bær, men også små, søte marengsrosetter! Finn ut hvordan alle disse tingene er laget og satt i en utrolig deilig kombinasjon Kakebloggen.
7. Passionfruit bringebær lagkake
Er du kanskje veldig her for ideen om å lage helt unike smakskombinasjoner som du ikke nødvendigvis ville finne på den gjennomsnittlige kakemenyen, men som i utgangspunktet er verdig å bli omtalt i en gourmetbutikk? Da er vi glade for å kunne presentere dette for deg Fantastisk pasjonsfrukt bringebærlagskake skissert på Ikke helt Nigella! Selve kaken er syltetøy full av smak, glasuren bringer enda mer til bordet, og du kan ta ting til et annet nivå ved å legge ferske bær på toppen.
8. Mandelkremkake med fersken, mascarponefyll og bringebærsmørkrem
Kanskje du faktisk er ganske erfaren til å bake kaker, og du leter etter en veldig profesjonell og deilig smaksoppskrift som vil teste ferdighetene dine og gi deg en frisk vårsmak, og hjelpe deg med å imponere venner og familie ved en spesiell anledning? I så fall tror vi at du kan være den perfekte personen å prøve å lage denne fantastisk høye kakeoppskriften fra Butterlust! Opplæringen deres lærer deg hvordan du lager en mandelkremkake med fersken, mascarponefyll og bringebærsmørkrem som smaker intet mindre enn guddommelig.
9. Bringebær kokosnøttkake
Føler du deg veldig til hele denne bringebærkombinasjonskaken, men du har ikke sett en som ganske fanget oppmerksomheten din nok til å prøve den enda? Kanskje du faktisk bare trenger det mer bringebærideer fordi du elsker dem så høyt! Uansett, her er en annen deilig kake -idé til vurdering. Sjekk ut Kjøkkenalkymisten for å lære hvordan denne fantastiske bringebær -kokosnøttkaken som er litt mer i stil med et dessertbrød er laget.
10. Tres leches kake med bær
Noen ganger er de beste frukt- og bærkakene å ringe våren med kaker som faktisk allerede eksisterer som vanlige klassikere, men du har nettopp lagt til bær på toppen. Det høres kanskje ikke sant ut sammenlignet med noen av de absolutt dekadente fruktsmakene vi har vist deg her så langt, men denne tres leches -kaken dekket av bær er perfekt eksempel på hva vi mener! Få de fullstendige instruksjonene for å lage din egen Land O ’Lakes.
11. Pundkake med frukt toppet
Vi har snakket mye om fruktoppskrifter som egentlig mest er bærbaserte oppskrifter så langt, men når det er det når det gjelder klassikere som du kan kle deg ved å bruke frukt, her er en annen fantastisk idé til oppskriftsboka, takk til Tøff kjeks mamma! Oppskriften deres guider deg gjennom prosessen med å lage en deilig klassisk pundkake, tilsett en kremaktig glasur og fyll den med hjertelig lyst med hvilken frukt og bær du liker best.
12. Sitron bringebærkake
Tenker du fortsatt på hvor mye du liker tanken på fruktkaker som bruker bringebær som en av fruktene deres bærkombinasjoner, men favorittbakte godbiter er faktisk vanligvis sitrusbaserte som sitronkaker og brød? I så fall vi absolutt synes du bør ta en titt på denne ferske smakfulle, smakfulle bringebær sitron kake oppskriften fra Egglands beste!
13. Vårfrukt pavlova
Kanskje du faktisk vil prøve noe litt lettere enn en tett svampekake dekket av glasur men du trenger fortsatt at den skal være frukttung fordi det er hele grunnen til at du lager kake i den første plass? Vel, hvis du fortsatt leter etter noe som vil teste dine ferdigheter på kjøkkenet, så er det kanskje på tide å prøve deg på å lage pavlova! Denne oppskriften fra Feir Mag viser deg ikke bare hvordan du lager en pavlova på en overraskende enkel måte, men også hvordan du danner den slik at den har et senter du kan fylle den med all frukten du vil ha!
14. Sitron og pasjonsfrukt cupcakes
Vi har snakket om sitronoppskrifter og vi har snakket om pasjonsfruktoppskrifter, men hva om du umiddelbart begynte å ønske at du kunne kombinere de to for å lage den ultimate vårfruktkaken? I så fall har vi funnet ultimat cupcake -opplevelse for deg! Sjekk hvordan Annies navn laget disse fantastiske sitronpassionsfruktene som er syrlige og fulle av smak.
15. Sitron blåbærlagskake
Bare hvis du fortsatt tenker på kombinasjoner som du har sett hver for seg, men som du virkelig vil like å prøve sammen i en kakeoppskrift, her er et siste forsøk på å få den deilige oppskriften du har håpet til! Sally's Baking Addiction guider deg gjennom prosessen med å lage en deilig blåbær sitronlagskake som er full av alle forskjellige teksturer og fruktsmaker som bare kan beskrives som perfekt forfriskende.
Har du en annen favoritt fruktig sommerkakeoppskrift som du lager hele tiden og som familien din absolutt elsker men som du ikke ser på listen vår? Fortell oss alt om det, eller len oss til oppskriften i kommentarfeltet!
