Pudding ryżowy jest tak wszechstronnym daniem, że można do niego dodać wiele rzeczy, aby dopasować go do konkretnego gustu. Jednak przygotowanie puddingu ryżowego może być bardziej czasochłonne niż w przypadku czegoś, co często jesz. Więc może uda nam się zamrozić pudding ryżowy.
Zamrożenie puddingu ryżowego może oszczędzić czas, jeśli gotujesz wiele porcji, aby mieć je, gdy masz ochotę je zjeść.
Czy można zamrozić pudding ryżowy?
Wiemy, że nie tylko my lubimy pudding ryżowy, więc czy dałoby się go zamrozić? Tak napisał do nas jeden z naszych czytelników. Oto ich wiadomość:
Mój syn uwielbia pudding ryżowy i często prosi mnie, żebym zrobiła mu go, gdy jest zimno. Chodzi o to, że robienie tego zajmuje dużo czasu i nie zawsze mam ochotę to zrobić, kiedy prosi.
Chciałabym móc zrobić dużą porcję, a następnie zamrozić ją w porcjach o indywidualnej wielkości, tak aby wystarczyło, że wyjmę trochę z zamrażarki, kiedy tego chce.
Obawiam się, że budyń będzie dziwnie smakował po zamrożeniu, a mój syn go nie zje, przez co będzie to strata czasu. Czy można zamrozić pudding ryżowy?
Właściwie masz szczęście! Pudding ryżowy naprawdę dobrze mrozi, z wyjątkiem rodzynek. Rodzynki mają tendencję do wysychania i twardnienia w zamrażarce, dlatego zaleca się ugotowanie puddingu ryżowego bez rodzynek, a następnie dodanie ich później podczas podgrzewania.
Jak zamrozić pudding ryżowy?
Pudding ryżowy świetnie sprawdza się w zamrażarce, ale zanim tam dotrzemy, trzeba zrobić kilka kroków.
- Aby zamrozić pudding ryżowy, najpierw ugotuj pudding według ulubionego przepisu, bez rodzynek.
- Pozwól budyniu całkowicie ostygnąć.
- Gdy to zrobisz, dobrze zamieszaj, aby połączyć wszystko razem.
- Pudding ryżowy musi być chroniony przed przypaleniem, więc pamiętaj, aby wybrać odpowiednie torby do zamrażania lub solidne pojemniki do zamrażania, aby zamrozić pudding.
- Włóż żądaną ilość budyniu do torby lub pojemnika zamrażarki.
- Pamiętaj, aby zostawić trochę dodatkowej przestrzeni, aby umożliwić ekspansję podczas procesu zamrażania.
- Zamknąć pojemnik, a następnie oznaczyć i opatrzyć datą.
Jak długo przechowywać pudding ryżowy w zamrażarce?
Pudding ryżowy należy zachować przez około 3 miesięcy w zamrażarce, zanim zacznie tracić smak i konsystencję. Ułóż worki lub pojemniki do zamrażania w zamrażarce, aby zaoszczędzić miejsce.
Jak zachować pudding ryżowy na dłużej?
Jeśli chcesz mieć pewność, że Twój pudding ryżowy jest bezpieczny przez dłuższy czas w zamrażarce, możesz użyć pakowarki próżniowej. Urządzenia te świetnie sprawdzają się, aby całkowicie usunąć powietrze z worków, tworząc idealne uszczelnienie.
Chociaż sprawdziliśmy wiele z tych zgrzewarek próżniowych i możesz je wszystkie sprawdzić, zdecydowanie powinieneś przyjrzeć się Zgrzewarka próżniowa FoodSaver V4840 2 w 1 jeszcze. Ten znajduje się na szczycie naszej listy, ponieważ działa zarówno z torbami do zamrażania, jak i pojemnikami o różnych rozmiarach.
Jak rozmrozić pudding ryżowy?
Kiedy następnym razem poczujesz ochotę na pudding ryżowy, czas wyjąć go z zamrażarki.
- Aby rozmrozić pudding ryżowy, wyjmij pojemnik z zamrażarki i pozostaw do rozmrożenia w lodówce.
- Pudding ryżowy można również rozmrozić w kuchence mikrofalowej.
- Można go również odgrzewać bezpośrednio z zamrożonego.
- Nie rozmrażaj puddingu ryżowego na blacie, ponieważ w zawartości mleka mogą zacząć rozwijać się bakterie.
- Podczas podgrzewania puddingu ryżowego w rondlu na małym ogniu może być konieczne dodanie do puddingu niewielkiej ilości mleka, ponieważ ryż nasiąknie płynem.
- Dodaj teraz rodzynki, jeśli dodajesz je do budyniu.
- Ciesz się rozmrożonym puddingiem ryżowym w ciągu 2 dni od rozmrożenia.
- Nigdy nie podgrzewaj wcześniej zamrożonego puddingu ryżowego.
