Mleko migdałowe jest absolutnie pyszne, ale jest też dość drogie. Tak więc, jeśli zamierzasz coś kupić, lepiej upewnij się, że wypijesz to wszystko lub przechowujesz w jakiś sposób. Zastanawiamy się, czy można zamrozić mleko migdałowe, bo to rozwiąże problem.
Upewnienie się, że marnujesz jak najmniej żywności, jest korzystne dla środowiska, ale także dla Twojego konta bankowego.
Czy można zamrozić mleko migdałowe?
Jeden z naszych czytelników ma też pytania dotyczące zamrażania mleka migdałowego. Oto ich wiadomość:
Uwielbiam mleko migdałowe, bo nie toleruję laktozy i nie mogę pić zwykłego mleka, ale problem w tym, że nikt inny w mojej rodzinie go nie pije. Uważam, że zawsze wyrzucam prawie pół pojemnika mleka migdałowego, ponieważ nie mogę go wypić, zanim się zepsuje.
Nie chcę przestać go kupować, ale nienawidzę marnować całego tego mleka. Czy można zamrozić mleko migdałowe?
Tak, możesz zamrozić mleko migdałowe, chociaż większość producentów nie zaleca zamrażania swoich napojów z mlekiem migdałowym, ponieważ zamrażanie zmienia konsystencję i konsystencję mleka. Jednak zamrażanie mleka migdałowego
W przeciwieństwie do produktów mlecznych mleko migdałowe nie powinno zmieniać koloru podczas procesu zamrażania i nie powinno przybierać żółtego odcienia.
Jak zamrozić mleko migdałowe?
Jeśli chcesz zamrozić mleko migdałowe, oto co powinieneś zrobić:
- Aby zamrozić mleko migdałowe, upewnij się, że mleko nie przeterminowało się.
- Zamieszać lub potrząsnąć mleko, aby upewnić się, że nie nastąpi oddzielenie przed zamrożeniem.
- Umieść mleko w pojemnik do zamrażaniai pozostawić miejsce na ekspansję, ponieważ woda w mleku migdałowym spowoduje jego rozszerzenie podczas procesu zamrażania.
- Mrożenie mleka w woreczkach do zamrażania pozwala na ułożenie worków na płasko i piętrowanie w zamrażarce oraz umożliwia rozszerzanie.
- Etykieta oraz Data torby i użyj mrożonego mleka migdałowego w ciągu 6 miesięcy od zamrożenia dla najlepszych rezultatów.
- Aby mleko migdałowe nie nabierało smaku innych produktów spożywczych, dobrym pomysłem może być podwójne opakowanie, umieszczając dodatkowy worek do zamrażania na pierwszym.
Jeśli planujesz używać mleka migdałowego w małe ilości, rozważ zamrożenie mleka migdałowego w tacki na kostki lodu a następnie wrzucenie zamrożonych kostek do torby do zamrażania. Użyj kilku kostek bezpośrednio w mrożonej kawie, koktajlu lub innych zimnych napojach, aby dodać dodatkowego smaku bez konieczności rozmrażania dużej ilości.
Jak dłużej przechowywać mleko migdałowe?
Jeśli chcesz mieć pewność, że Twoje mleko migdałowe wytrzyma dłużej, możesz użyć a zgrzewarka próżniowa. Te urządzenia odsysają powietrze z torby lub pojemnika i tworzą idealne uszczelnienie, dzięki czemu wszystko, co przechowujesz, nie psuje się z biegiem czasu.
Chociaż pakowarki próżniowe nie pasują zbyt dobrze do płynów, istnieją sposoby na używanie urządzenia z mlekiem migdałowym. Zalecamy włożenie mleka do pojemnika i umieszczenie go na kilka godzin w zamrażarce, aby nieco zestaliło się, a jednocześnie rozszerzyło. Następnie użyj zgrzewarki próżniowej na pojemniku lub torbie i gotowe. Oczywiście, jeśli zamrażasz mleko migdałowe w tackach na kostki lodu, to wszystko jest prostsze.
Mamy świetną listę zgrzewarek próżniowych, które możesz wypróbować, ale jeśli chcesz uzyskać dobrą rekomendację, możemy Cię skierować Zgrzewarka próżniowa FoodSaver V4840 2 w 1. Ten działa zarówno z workami do zamrażania, jak i pojemnikami o różnych rozmiarach.
Jak rozmrozić mleko migdałowe?
Aby rozmrozić zamrożone mleko migdałowe, musisz wykonać kilka kroków:
- Wyjmij mleko z zamrażarki i przenieś się do lodówki aż do całkowitego rozmrożenia.
- Przed użyciem rozmrożonego mleka migdałowego, zamieszać lub potrząsnąć mleko do wymieszania oddzielonych składników.
- Wcześniej zamrożone mleko migdałowe nie odzyska tej samej konsystencji, jaką miało przed zamrożeniem, więc może nie nadawać się do picia.
- Jednakże, rozmrożone mleko migdałowe doskonale nadaje się do dodawania do koktajli lub do stosowania w przepisach takie jak wypieki, zupy lub zapiekanki.
Przepisy na mleko migdałowe
Oto kilka przepisów, które zawierają pyszne mleko migdałowe:
- Smoothie z tartą wiśniową Bakewell
- Wegański przepis na quiche z grzybami i porem na śniadanie
- Przepis na ciasto owsiane ze śliwkami do góry nogami, które musisz zrobić przed końcem lata
- Przepis na zdrowe pieczone jabłkowe płatki owsiane
- Latte z solonym karmelem i dynią
